Mikroto'lqinli pechda mazali nonushta: xususiyatlar, retseptlar va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har kuni ertalab ishga, oʻqishga yoki boshqa muhim ishlarga shoshilamiz va toʻgʻri va mazali nonushta qilish uchun doim kam vaqt boʻladi. Ba'zan buni deyarli yo'lda qilish kerak. Ammo nonushta butun kun uchun energiya va kuchdir, shuning uchun uni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.

Texnologiya mo'jizasi - mikroto'lqinli pech tufayli siz tezda chinakam mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Kimdir unda pishirish zararli va hatto xavfli ekanligiga ishontirsa, boshqalari, aksincha, bularning barchasi afsona ekanligini ta'kidlashadi. Biz bu janglarga bormaymiz, shunchaki mikroto‘lqinli pechda ajoyib nonushta qilish retseptlarini taklif qilamiz.

Besh daqiqada soʻrang

Bu pirog fransuz oshxonasiga tegishli, shuning uchun uning barcha taomlari kabi pishirishga ancha vaqt ketadi. Ammo mikroto'lqinli pechda uni atigi besh daqiqada tayyorlash mumkin.

Buning uchun maxsus idishda bitta tuxumni bir osh qoshiq sut, bir parcha yumshoq sariyog ', tuz vaqalapmir. Bularning barchasini silliq bo'lguncha ko'pirtirib, suyuqlikka mayda tug'ralgan olcha pomidorini (3-4 dona), oq nonni (to'rtdan bir tilim), maydalangan pishloq va ko'katlarni qo'shing.

Biz idishni pechga maksimal quvvatda 1,5 daqiqa davomida tuxum smetanaga o'xshamaguncha yuboramiz. Aslida, hamma narsa - mikroto'lqinli pechda nonushta tayyor! Ovqatlanishni kishga yashil piyoz sepib boshlashingiz mumkin.

Pishirilgan tuxum

Bu texnologiya yordamida tuxum pishirish juda qiyin, lekin biz uchun emas. Bu mikroto‘lqinli nonushta xuddi restorandagidek yaxshi.

Chuqur idishga qaynoq suv quying, ozgina tuzlang va ozgina olma sirkasi qo'shing. Biz tuxumni suvga sindirib, tezda 2,5-3 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Hamma narsani kechiktirmasdan qilish muhim, shuning uchun mikroto'lqinli pechni oldindan ochib, uni kerakli vaqt va haroratga (maksimal) o'rnatgan ma'qul.

Tuxum pishgandan so'ng, biz uni teshik qoshiq bilan ushlaymiz va ortiqcha suv oqishi uchun uni salfetkaga qo'yamiz (to'g'ri tirqishli qoshiqda). Bu vaqtda nonni tushdi mashinasida qovuring, u qovurilganidan keyin tvorog bilan yog'lang va plastinka ustiga qo'ying. Biz qovurilgan tuxumni tushdi ustiga qo'yamiz va vilkalar va pichoq bilan qurollangan holda bu mazali taomni tatib ko'ramiz.

Pishirilgan tuxum

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan tuxumsiz nonushta nonushta emas. Lekin siz uni hech qachon bunchalik oddiy pishirmagansiz.

Bir piyola ichiga bir nechta tuxumni sindirib, tuz soling va yaxshilab uring. Idishni mikroto'lqinli pechga 30 soniya davomida yuboring, keyin yaxshilab aralashtiramiz va yana yarim daqiqa davomida pechga qo'ying. Bularning barchasi,ehtimol mikroto'lqinli pechda eng tez nonushta. Tuxumni plastinka yoki tostga soling, ustiga sabzavot qo'ying va torting.

Pishloq va qalampirli omlet

Bu mikroto'lqinli nonushta retsepti ham juda oson. Ikki tuxumni katta chuqur krujkaga sindirib, ikki osh qoshiq sut, tug'ralgan bolgar qalampiri va bir chimdik tuz qo'shing. Aralashtiring va maksimal quvvatda 30 soniya davomida pechga yuboring. Keyin yana aralashtiramiz, maydalangan pishloq seping va omlet ko'tarilguncha mikroto'lqinli pechga yana bir daqiqaga qo'ying. Ajoyib ishtaha!

bolgar qalampirli omlet

Bu turdagi nonushta yaxshi, chunki nonushta uni pishirilgan idish bilan birga iste'mol qilasiz. Axir bu idish bolgar qalampiri.

Buning uchun biz katta qalampir olamiz va ularni uzunligi bo'yicha yarmiga kesib tashlaymiz, urug'larni va tomirlarni olib tashlaymiz, shunda biz ikkita chuqur qayiq bilan yakunlaymiz. Tuxumni tuz, xushbo'y qalampir, jambon va o'tlar bo'laklari bilan urib, keyin hosil bo'lgan qayiqlarga quying. Biz uni mikroto'lqinli pechga 5-6 daqiqaga qo'yamiz, shundan so'ng biz oddiy oshpazlik lazzatidan bahramand bo'lamiz.

Yong'oqli achchiq jo'xori uni

Agar siz yormalar ishqibozi boʻlsangiz va tuxum bilan bogʻliq hamma narsa sizni qoniqtirsa, bu mikrotoʻlqinli pechda 5 daqiqalik nonushta retsepti sizning gastronomik odatlaringizga juda mos tushadi.

Chuqur idishga bir stakan suv, yarim stakan jo‘xori uni, ikki osh qoshiq shakar, o‘zingiz tanlagan maydalangan yong‘oq, bir oz dolchin va bir chimdim tuz quying. Yaxshilab aralashtiramiz va pechga 2,5 daqiqaga qo'ying. Agar bo'tqau suvli bo'ladi, uni yana bir necha soniya ichida ushlab turishingiz mumkin.

Crispy Becon

Bekonni e'lon qilingandek xirillagan holga keltirish uchun yog'da uzoq vaqt qovurishingiz shart emas. Mikroto'lqinli pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Buning uchun biz choy juftini va ilgari tuz bilan bulg'angan pastırma yoki xom brisket bo'laklarini olamiz. Biz bo'laklarni krujkaning chetiga osib qo'yamiz va ikki daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Yog 'likopchaga quyiladi va cho'chqa go'shti juda ko'p tiniq qobiq bilan chiqadi. Ovqat pishayotganda siz tishlaringizni yuvishingiz yoki ijtimoiy tarmoqlarda varaqlashingiz mumkin.

Shokoladli kek

Mikroto'lqinli pechda mazali nonushta shokolad va shirin bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, shokolad jo'shqinlik va quvvat beradi, kayfiyatni yaxshilaydi va ajoyib ta'mga ega.

Chorak chashka bug'doy unini krujkada bir chimdim tuz va soda bilan aralashtiring. Tuxum, bir oz vanil va bir qoshiq chinor siropi qo'shing. Agar sizda yo'q bo'lsa, asal yoki murabbo yordam beradi. Aralashtiring, maydalangan shokolad (bir osh qoshiq) bilan ta'mga soling va 1,5 daqiqa davomida pechga yuboring. Tortni qizartirish uchun uni bir tekis isitish funksiyasi bilan yana 30 soniya mikroto‘lqinli pechda pishirishingiz mumkin.

Kofeli tort

Agar siz har kuni ertalab uyg'onishga qiynalsangiz va umuman kuchingiz yo'q deb o'ylasangiz, kofe keki sizni uyg'otadi va bir necha daqiqada turli xil taomlarni pishirishga imkon beradi. Axir, bu mikroto'lqinli pechda tetiklantiruvchi va oddiy nonushta.

Uch osh qoshiq un, bir choy qoshiq eriydigan qahva, ikki osh qoshiq kakaoni aralashtiringkrujkaning ixtiyoriga ko'ra kukun, bir chimdim pishirish kukuni va shakar. Tuxum, ikki osh qoshiq sut va o'simlik moyi qo'shing, hamma narsani ko'z bilan vanillin bilan tatib ko'ring. Bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring va oldindan o'simlik moyi bilan yog'langan keng krujkaga quying. Eng yuqori haroratda 1,5 daqiqa va kofe tort ichishga tayyor.

Klassik tvorogli güveç

Uni tayyorlash uchun sizga o'rnatilgan valfli qopqoqli mikroto'lqinli pech uchun maxsus shakl kerak bo'ladi. Biz unda ertalabki shirin taomning barcha masalliqlarini aralashtiramiz.

Ikkita tuxumni moylangan idishga soling, 2-3 osh qoshiq shakar va bir chimdim tuz qo'shing. Oq donalar eriguncha ko'pirtiring. Keyin 350 gramm yog'li tvorog, bir stakan irmik va vanillinning uchdan bir qismini qo'shing. Aralashgandan so'ng, "xamir" bir hil holga kelganda, idishni qopqoq bilan yoping va valfni oching. Qurilmaning maksimal quvvatida toʻliq pishganicha 5-6 daqiqa davomida mazali pishiring.

Banan puding

Bu nafaqat ajoyib tez nonushta, balki tushdan keyin ajoyib gazak ham bo'lishi mumkin. Pishgan bananni vilkalar bilan pyure holatiga keltiring, unga bitta tuxum, bir osh qoshiq sut, 1,5 osh qoshiq shakar va ozgina eritilgan sariyog 'qo'shing. Aralashtiring va uch osh qoshiq un va ozgina pishirish kukuni qo'shing. Pishirish uchun shakllar (kichik kosalar) o'simlik moyi bilan yog'lang, ularga "xamir" ni quying va tayyorligiga qarab 3-4 daqiqa davomida pechga qo'ying. bilan g'ovakli pudingnozik ta'mi, kam odamni befarq qoldirishi mumkin.

Deyarli xachapuri

Albatta, klassik xachapuri besh daqiqada tayyorlanmaydi. Ammo uning engil versiyasi bo'lishi mumkin.

Buning uchun yassi arman lavashini olib, qaychi bilan toʻrt qismga boʻling. Pita nonining birinchi qatlamiga o'rta qattiq pishloqli yupqa plastmassalarni qo'yamiz, ikkinchi qavatni eritilgan pishloq bilan yog'laymiz va o'tlarni sepamiz, uchinchi qatlam bilan yopamiz, biz yana plastmassa bilan yopamiz va xachapurini oxirgi bo'lak bilan yopamiz. pita noni. Yuqoridan go'zallik uchun siz ketchup bilan ozgina yog'lashingiz mumkin. Idishni mikroto'lqinli pechga 3-5 daqiqa davomida yuboramiz, bu qanday qovurish darajasini xohlayotganingizga bog'liq. Uch daqiqa - deyarli xachapuri yumshoq, besh daqiqa - tiniq va mo'rt bo'ladi.

Tovuqli sufle

Nonushta uchun go'shtga muhtoj bo'lganlar tovuq go'shti bo'lsa ham, yuqorida tilga olingan barcha shirinliklarga qaraganda pishirishga biroz ko'proq vaqt sarflashlari kerak. Bu sufle pishirish uchun taxminan 10 daqiqa vaqt ketadi. Lekin tayyorlash bir necha daqiqa davom etadi, shuning uchun nonushta mikroto‘lqinli pechda aylanayotganda siz dush olishingiz yoki mashq qilishingiz mumkin.

100 gramm qiyma tovuq go'shti (eritilgan), bitta tuxum oqsili, 50 gramm yog'siz tvorog va ta'mga qarab tuz va qalampir. Biz konteyner tarkibiga bir hil massaga qadar aralashamiz, shundan so'ng uni kaput ostidagi mikroto'lqinli pechga o'n daqiqa davomida yuboramiz. Shundan so'ng biz o'tlar va hatto mayda maydalangan pishloq bilan tatib ko'rish mumkin bo'lgan mazali taomlardan bahramand bo'lamiz.

E'tibor bering, qiymani muzlatgichda kechqurun qoldirish yoki ertalab eritish mumkin, chunki bir xil mikroto'lqinli pechda 100 gramm faqat bir-ikkita eriydi.daqiqalar.

Ko'rib turganingizdek, mikroto'lqinli pechda nonushta tayyorlash juda oson. Ko'rinib turibdiki, murakkab taomlarni qisqa vaqt ichida tayyorlash mumkin. Taxminan besh daqiqa - va issiq ishtahani ochuvchi taom allaqachon stolingizda. Va qanday xilma-xillik - omlet, kekler, don, pudinglar, güveç va hatto go'shtli sufle. Har kim o'ziga yoqadigan narsani topadi. Umid qilamizki, bizning tanlovimiz mikroto'lqinli pechda nonushta uchun nima pishirish haqida o'ylash bilan bezovtalanmaslikka imkon beradi.