Mazali taom 2024, Noyabr
Uyda dudlangan sazan
Dudlangan sazan nima? Uni qanday qilish kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Uyda dudlangan sazan har kimning dietasini diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Bu haqiqiy noziklik bo'lib, do'stlarni bir stolda yig'ish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ma'lumki, bunday baliq kamdan-kam sotiladi. Ba'zi jozibali dudlangan sazan retseptlari quyida muhokama qilinadi
Uy qurilishi Sibir köftesi: fotosurat bilan retsept
Sibir köftesi juda mashhur taomdir. U uyda ham, restoranlarda ham tayyorlanadi. Styuardessalar va oshpazlar ushbu taom uchun oddiy va murakkab retseptlar bilan kelishdi. Engil variantlar kundalik foydalanish uchun juda mos keladi, siz tezda köfte tayyorlashingiz kerak bo'lgan holatlar uchun. Bayram stoli uchun yaratilgan yanada murakkab retseptlar
Restorandagi kabi pishirish: Sezar sosining klassik retsepti
Ko'pchiligimiz kafe va restoranlarda Sezar salatini tatib ko'rganmiz. Oddiy, ozgina ingredientli taom mashhurligining yarmini hayratlanarli darajada mazali kiyinishga qarzdor. Buning sababi shundaki, klassik Tsezar sousi retsepti o'nga yaqin ingredientlarni o'z ichiga oladi, ularning kombinatsiyasi unga o'ziga xos ta'm beradi
Mazali uy qurilishi: qish uchun turli xil sabzavotlar tayyorlash
Qish uchun tayyorlangan sabzavotlarning ushbu assortimenti birinchi navbatda borsch va sho'rva, ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun mos keladi. U bolgar qalampiri, selderey ildizlari, maydanoz va maydanoz, arpabodiyonning yashil novdalari va bir xil maydanozdan iborat
Sovuq tuzlangan bodring: pishirish xususiyatlari, eng yaxshi retseptlar va tavsiyalar
Pishirishda bodringni tuzlash uchun ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, ular qo'shilgan tuz miqdori, ziravorlar va o'tlar tarkibi bilan farqlanadi. Barcha mahsulotlar juda mazali, ular turli sho'rvalar va asosiy taomlarga qo'shiladi. Bodring juda tiniq va xushbo'y, sovuq tuzlash esa ularni tayyorlash uchun eng yaxshi variant hisoblanadi
Qish uchun tuzlangan pomidor retsepti
Mamlakatimizda koʻplab uy bekalari qish uchun tabiatni muhofaza qilish bilan shugʻullanadilar. Har bir yangi mavsumda ular tuzlangan bodring va pomidor uchun barcha yangi retseptlarni topishga va sinab ko'rishga harakat qilishadi. Ayollar bunga ko'p vaqt sarflashadi. Ushbu maqolada eng mashhur va eng oson tayyorlanadigan retseptlar ro'yxati keltirilgan
Makkajo'xori qanday qaynatiladi: oddiy qoidalar
To'g'ri qaynatilgan makkajo'xori ideal taom, sog'lom, to'yimli va juda mazali. Uni pishirishni qanday o'rganish kerak?
Uyda tayyorlangan makkajo'xori pirogi: retseptlar
Uyda tayyorlanadigan har qanday tort do'kondagilarga qaraganda ancha mazali va sog'lomroq. Uy bekalari uchun makkajo'xori pirogi alohida qiziqish uyg'otadi. Shu kabi shirinliklarning fotosuratlari bilan retseptlar bugungi maqolada taqdim etiladi
Osetin pishloqini qanday tayyorlash mumkin: retsept, maslahatlar va sirlar
Pishloq sevuvchilar oxirgi paytlarda biroz xafa boʻlishdi. Narx yorlig'i yaxshi mahsulotlar uchun oddiygina astronomik raqamlarni ko'rsatadi va halol odam uchun mavjud bo'lgan narsa, afsuski, mutlaqo baxtsizdir. Biroq, umidsizlikka tushmaslik kerak. Siz osetin pishloqini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, hatto pishloq tayyorlashda tajribasiz ham bu erda to'siq bo'lmaydi. Pechka yonida ozgina sabr-toqat va ehtiyotkorlik kerak. Va juda oz pul evaziga siz juda mazali mahsulot olasiz
Pishloqli kartoshka pirogi. Kartoshka pirogi xamiri
Siz hech qachon kartoshka pirogini pishirganmisiz? Faqat kartoshka plomba sifatida emas, balki xamirning asosiy tarkibiy qismlaridan biri sifatida harakat qiladigan tarzda? Agar yo'q bo'lsa, unda bizning maqolamizni o'qing, u erda sizga mazali pirog, zrazy va zeppelinlarni tayyorlash haqida batafsil aytib beramiz
Pishloqli tost tayyorlashning eng oson usullari
Ko'p vaqt sarflamasdan nonushtaga nima pishirish kerak yoki nima yeyish kerak? Javob aniq! Pishloqli krujkalar tayyorlang, o'zingizni va oilangizni oddiy va hayratlanarli darajada mazali taom bilan xursand qiling
Go'shtsiz taom. Mazali tushlik tayyorlash
Agar siz go'shtli taomlardan vaqtincha voz kechishga, ro'za tutishga yoki shunchaki ro'za tutishga qaror qilsangiz, bizning maqolamizni o'qib chiqing. Unda biz sizga va oilangizga albatta yoqadigan oddiy va qiziqarli go'shtsiz retseptlarni to'pladik
Imaloqli piroglar: mahsulotni tayyorlashning asosiy qoidalari va usullari
Mazali va foydali taomlarni sevuvchilarga ismaloq bilan mazali pirog pishirishni maslahat berish mumkin. Ular oziq-ovqatda nafaqat tashqi ko'rinishini, balki uning tanaga ta'sirini ham qadrlaydiganlar uchun idealdir
Ekstrakt xamir: uni qanday tayyorlash mumkin? Ekstrakt xamirdan shirinliklar. Strudel uchun egzoz xamiri: fotosurat bilan retsept
Hamirdan tayyorlangan xamir ko'plab mazali desertlarning asosidir. U maxsus tarzda tayyorlanadi va u eng oddiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi
Tvorogli shokoladli kekslar: tayyorlash va bezash
Kekkeklarni yoqtirmaganlar shirinliklarni yoqtirmaydilar - barcha shirin tishlilarning xalq donoligi. Ular bir-biridan farq qiladi, ammo bu noziklikning barcha retseptlarida umumiy narsa bor - u choy va qahva bilan ajoyib tarzda ketadi va ruhni tinchlantirish uchun foydalidir. Agar kimgadir murabbo yoki quyultirilgan sutni to'ldirish juda achchiq bo'lib tuyulsa, unda siz tvorog bilan to'ldirilgan tort retseptini sinab ko'rishingiz kerak. Bu shirinlik yumshoq bo'ladi va, albatta, butun oilani sevib qoladi
Mazali kofe keki
Kofeli kek - har qanday bulutli kunni bayramona qiladigan ajoyib desert. Yomg'irli havoda xushbo'y choy bilan bunday pishiriqlar sizning kayfiyatingizni yaxshilaydi
Eng oson qora smorodina murabbo retsepti
Uyda tayyorlangan murabbo ko'pchilik uchun eng yaxshi taomdir. Uni choy bilan alohida desert sifatida berish yoki pirog, kek va boshqa shirin xamir ovqatlarga qo'shish mumkin. Murabbo tayyorlash odatda juda oddiy
Xantal noni: non mashinasi, ko'p pishirgich, pech uchun retseptlar
Xantal javdar noni sendvich tayyorlash uchun juda mos keladi. Xantal ta'mi bilan jambon va pishloq bilan yaxshi birlashadi. Bundan tashqari, xantal noni juda ko'p ingredientlarga ega bo'lgan katta hajmli go'shtli sendvichlar uchun yaxshi. Bunday mahsulotni qanday tayyorlash mumkin?
Mazali mol go'shti jigari: parhez retsepti
Nima foydali va mol go'shti jigarini qanday pishirish mumkin? Diyetli jigar pastasi uchun retsept va boshqa idishlarni tayyorlash bo'yicha tavsiyalar taklif etiladi
Vegan pishloq: uning tarkibi va retsepti
Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaslikka harakat qilayotganlar uchun vegan pishloq, bu yo'l bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulot laktoza intoleransi yoki sut oqsiliga allergiyasi bo'lganlar uchun ham foydali bo'lishi mumkin
Xitoy sousi: eng yaxshi pishirish retseptlari
Xitoy sousi go'sht uchun marinad yoki mustaqil sous sifatida juda mos keladi. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud va ularning har biri taomning ta'mini ta'kidlaydigan o'ziga xos achchiq ta'mga ega. Eng yaxshi xitoy sousi retseptlari bizning maqolamizda keltirilgan
Noodatiy garnitura - pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Yaxshi uy bekalari har doim o'z oilalarining ovqatlanishini diversifikatsiya qilishga harakat qilishadi, ularni erkalash va ajablantirishni xohlashadi. Har kuni ular tovuq, go'sht va baliq bilan xizmat qilish uchun yangi narsalarni izlaydilar, shunda taom sog'lom va jozibali bo'ladi. Yon piyola uchun ko'plab variantlar mavjud, ammo ularning barchasi uzoq vaqtdan beri k altaklangan va qandaydir pazandachilikni yaxshilashni talab qiladi. Oddiy mahsulotlardan noodatiy yonma-ovqatlar olish mumkinmi? Keling, buni birgalikda aniqlaymiz va qanday qilib mazali ovqatlanishingiz mumkinligini ko'rib chiqamiz
Qalampirli biftek sousi: uy qurilishi retseptlari
Qalampir sousi goʻshtli taomlar uchun suyuq ziravordir. An'anaviy ravishda mol go'shti bifteklari bilan xizmat qiladi. O'tkir achchiq ta'mga ega yoqimli qaymoq-qalampir hidiga ega
Susam sousi. Yaxshi kunjut nima va uni qanday ishlatish mumkin?
Susam sousi urug'lar kabi Osiyoda ko'p asrlar davomida juda mashhur bo'lib kelgan. Endi u ko'plab mamlakatlarda, shu jumladan Rossiyada uy bekalari tomonidan tayyorlanadi. Bu Xitoy va Yapon oshxonalari uchun zamonaviy moda bilan bog'liq. Susan urug'lari neytral ta'mi tufayli turli xil ingredientlar bilan yaxshi ketadi, bu sizga doimiy tajriba o'tkazish imkonini beradi
Seld tartari: pishirish oson
Xom go'shtni iste'mol qilish g'oyasi, oshpazlik tarixchilarining fikriga ko'ra, ko'chmanchilar, mo'g'ul-tatarlarga tegishli (Aytgancha, ba'zilari bu erda taom nomi bilan to'g'ridan-to'g'ri o'xshashlik qilishadi). Ehtimol, bu haqiqatga o'xshaydi, ammo zamonaviy pazandachilik hali ham bu taomni an'anaviy shimoliy frantsuz taomi deb biladi. Va seld tartare, aslida, O'rta er dengizi oshxonasiga tegishli bo'lishi mumkin
Shokoladli go'sht: retsepti, fotosuratlari, boshqa shirinliklardan afzalliklari
Shokoladli flan nafaqat bayram dasturxoniga mos keladigan ajoyib desert, balki haqiqiy ilmiy tajriba hamdir. To'g'ridan-to'g'ri oshxonangizda haqiqiy mo''jiza yarating: uchta shirin massani bir-biriga aralashtiring va pishirish paytida qanday joy o'zgarishini va chiroyli tort qatlamlariga aylanishini tomosha qiling
Mevali rulolar: oddiy desert retsepti
Voy, bu juda qiziq narsa! Mevali rulolar ajoyib desert, mazali nonushta va choy uchun ishtahani ochadi. Bu lazzatlanishning yoqimli, nozik, mazali va oson yo'li. Ha, va mevali rulolar tezda tayyorlanadi. Keling, bu nima ekanligini va bu qiziqarli desertni qanday tayyorlashni birgalikda bilib olaylik
Tovuqli pastrami. Pastroma: retsept, fotosurat
Tovuqli pastrami - o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan an'anaviy turk taomidir. Bu go'sht ko'pincha murakkabroq taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va eng mazali delikateslardan biri hisoblanadi
Desert "Pavlova" - original beze retsepti
Desert "Pavlova" qiziqarli kelib chiqishi tarixiga ega. Uning nomi g'ayrioddiy, lekin aslida bu tuxum oqidan tayyorlangan oddiy beze, lekin asl porsiyasi, mevalar bilan muvaffaqiyatli kombinatsiyasi, shuningdek, paydo bo'lish tarixi uni butun dunyodagi eng mashhur shirin taomlardan biriga aylantiradi. dunyo
Tovuqli basturma: pishirish xususiyatlari va retseptlari
Har xil ziravorlar qoʻshib pishirilgan sarimsoq juda qimmat delikates hisoblanadi. Shuning uchun, u ko'pincha bayramona stolda, ayniqsa tantanali holatlarda xizmat qiladi. Faqat bir nechta uy bekalari bu noziklikni do'konda sotib olishning hojati yo'qligini bilishadi, chunki uni o'z oshxonangizda qilish mumkin. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz uy qurilishi tovuqli basturma qanday tayyorlanishini tushunasiz
Musli tort retsepti. Tort uchun oynali sir
Musli tort juda chiroyli va mazali. Uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud
Mazali pishirish: bodom uni nima uchun foydali va uni qanday pishirish mumkin?
Qandolatchilik biznesida bodom uni shirinliklar, pishiriqlar, tortlar va boshqalar bilan to'ldirilgan yong'oq to'ldirishlari va kremlariga asosiy ingredientlardan biri sifatida qo'shiladi. Undan yong'oq-oqsil va yong'oq-qumli yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, barcha turdagi xamirga (ham boy, ham yog'siz) kiritilishi mumkin. Bodom uni ham mustaqil taom sifatida ishlatiladi
Ikki qavatli mastikli tortlar - retseptlar. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan tort
Ikki qavatli tortlar - bu so'zlab bo'lmaydigan ulug'vorlik bo'lib, uni juda kam odam o'z oshxonasida hurmat qilishga jur'at eta olmaydi. Ha, va odamlar oshqozonning bunday bayramini faqat to'y, bolaning birinchi tug'ilgan kuni, maktabga qabul qilinishi va, albatta, uning tugashini o'z ichiga olgan juda muhim holatlarda sotib olishga rozi bo'lishadi
Tvorogli blancmange retsepti va boshqalar. Blanmanj retsepti tarixi
Blankmanj retseptini hamma uy bekasi ham bilmaydi. Axir, bunday mazali desert haqida kam odam eshitgan. Bugun biz ushbu vaziyatni tuzatishga qaror qildik va sizning e'tiboringizga ushbu g'ayrioddiy go'zal va o'ziga xos taomni qanday tayyorlashning bosqichma-bosqich usulini taqdim etamiz
Uyda mikroto'lqinli pechda va skovorodkada popkorn pishirish
Teatrlarda popkorn ko'pincha namoyishdan oldin sotiladi. Tuzli, pishloqli aromali yoki shirin, karamel. Ushbu kinematik gazak bilan hayajonli triller yoki melodrama tomosha qilish juda mazali. Parklarda popkorn ham sotiladi. To'g'ri, u allaqachon sovuq va shuning uchun unchalik mazali emas. Tabiiy savol tug'iladi: "Uyda popkorn pishirish mumkinmi?"
Rikota va ismaloqli ravioli: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Esingizdami, "Yovvoyi farishta" serialidagi qahramonlar vaqti-vaqti bilan sirli ravioli yeyishardi? Va biz bu qanday chet el taomi haqida miyamizni o'rab oldik? Endi deyarli hamma Internetga kirish imkoniga ega bo'lganligi sababli, siz uyda bu mazali taomni taxmin qila olmaysiz va hatto pishirolmaysiz. Umuman olganda, mehmonlar va oilani g'ayrioddiy ta'm bilan hayratda qoldiring. Shuning uchun, biz sizning e'tiboringizga rikotta va ismaloq bilan ravioli retseptini keltiramiz
Lentenli kartoshka kotletlari - Mazali oddiy taom
Maqolada uchta retsept va yog'siz kartoshka pattilarini qanday tayyorlash bo'yicha kichik maslahatlar mavjud
Bezatish va pishirish uchun uyda shakar kukunini qanday tayyorlash mumkin?
Muzli shakar ko'pincha qandolat mahsulotlarini bezash va tayyorlash uchun ishlatiladi. Sanoat miqyosida, maxsus tegirmonda, shakar maydalagichlarini maydalash orqali olinadi. To'g'ri, u asl mahsulotdan ancha qimmat turadi. Shunday qilib, savol tug'ilishi mumkin: uyda shakar kukunini qanday qilish kerak?
Vegetarian okroshka. Retseptlar
Vegetarian okroshka - bu nafaqat sog'lom ovqatlanish muxlislariga, balki ro'za tutuvchilarga ham mos keladigan engil yozgi taom. Bizning maqolamizdan go'sht va tuxumsiz mazali sho'rva tayyorlash uchun retseptlarni bilib olishingiz mumkin
Carpaccio - bu bayramingiz uchun ajoyib italyan taomidir
Italiya oshxonasi o'zining nafisligi va nafis ta'mi bilan butun dunyoga mashhur. Carpaccio - bayramona dasturxonni bezatadigan ajoyib ishtahani