2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qaynatilgan makkajo'xori kabi mavsumiy lazzat nafaqat juda mazali, balki sog'liq uchun ham foydalidir. Qovoqlarda vitaminlar va mikroelementlar, to'yingan kislotalar mavjud, bundan tashqari, makkajo'xori metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi, toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi va yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarning ahvolini engillashtiradi. Shunday qilib, makkajo'xorini qanday qilib to'g'ri qaynatishni o'rganish va yoz oxirida bir nechta boshoq olishni unutmang, hech qachon xato bo'lmaydi.
Muvofiq boshoqlarni qanday tanlash mumkin?
Ajoyib ta'm va salomatlik kaliti nafaqat to'g'ri tayyorgarlikdir. Makkajo'xori bir nechta navlarga ega. Ozuqa hayvonlarni boqish uchun yetishtiriladi, u qattiqroq va unchalik mazali emas, shuning uchun sotib olayotganda odamlar uchun mo'ljallangan shakarni tanlashga harakat qiling. Yaxshi quloqlar barglar va stigmalar bilan bo'lishi kerak, aks holda donalar juda quruq bo'lishi mumkin. Nihoyat, mahsulot juda yangi bo'lishi kerak. Bunday makkajo'xori suvli va shirin bo'ladi, va haddan tashqari pishgan boshoq qattiq va mazasiz bo'ladi. Uni pishirishga ko‘proq vaqt ketadi va natija hali ham qoniqarli bo‘lmaydi.
Qaynatilgan makkajo'xori qanchalik mazali?
Shunday qilibpishirish vaqti xilma-xillik va yangilikka bog'liq. Sut makkajo'xori yarim soat ichida tayyor bo'ladi, em-xashak yoki pishgan makkajo'xori esa olti soatgacha pishirishi mumkin. Ovqat pishirish uchun qopqog'i va qalin devorlari bo'lgan chuqur pandan foydalanish yaxshidir. Idishlar bir tekis qizdirilishi kerak. Olovni pastroq tuting, shunda ko'proq ozuqa moddalari boshoqlarda qoladi. Misrni qaynatishdan oldin, boshoqlarni yuving va har qanday iflos, shikastlangan barglarni olib tashlang. Misrda toza va yashil qoldiring. Har bir narsani kastryulga qo'ying, suv bilan to'ldiring, shunda uning darajasi besh santimetr balandroq bo'ladi va qaynatiladi. Tayyor taomni tuzlashingiz kerak bo'ladi, aks holda donalar qattiq bo'ladi. Tayyorlikni ta'mga qarab baholash mumkin: faqat bitta donni ajratib oling va sinab ko'ring, agar u yumshoq va mazali bo'lsa, makkajo'xori eyish mumkin. Pishirgandan so'ng darhol ovqatlanishni boshlashingiz kerak, chunki sovuq boshoqlar unchalik mazali bo'lmaydi.
Makkajo'xorini boshqa usulda qanday qaynatish mumkin?
Oddiy qozondan tashqari, boshoqlarni pishirishda siz boshqa qurilmalar va usullardan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, makkajo'xori er-xotin qozonda tayyorlang. Shunday qilib, u shirali va boy bo'lib chiqadi, ko'proq foydali moddalar saqlanib qoladi. Misrni er-xotin qozonda qaynatishdan oldin uni barglardan, antennalardan tozalash kerak, oqayotgan suv ostida yuvib tashlang. Keyin er-xotin qozonga soling va taxminan chorak soat davomida pishiring va xizmat qilishdan oldin boshoqlarni yog 'va tuz bilan ishqalang. Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lsa, makkajo'xori qaynatishni ham ushbu asbob yordamida o'rganishingiz mumkin. Qovoqlarni yuving va tozalang. Kesish yoki sindirish, uning darajasi makkajo'xoridan yuqori bo'lishi uchun suv bilan to'ldiring, maksimal quvvatni yoqing va taymerni qirq besh daqiqaga o'rnating. Vaqti-vaqti bilan suv darajasini tekshiring va agar u pasaysa, to'ldiring. Eng oson yo'li bor - boshoqlarni mikroto'lqinli pechda pishirish uchun sumkaga soling va maksimal quvvatda etti daqiqaga qoldiring. Sal qoldi va taom tayyor.
Tavsiya:
Makkajo'xori parchalari pechene: nima, qanday va nima uchun pishirishga arziydi?
Makkajoʻxori qoʻshilgan pechene hammaga yoqadi: kattalar ham, bolalar ham. Garchi styuardessalar kukilar katta so'z ekanligini shakllarga yozsalar ham. Axir, uni pishirish uchun sizga hech narsa kerak emas: ingredientlarni aralashtiring, yotqizing, pechga qo'ying, tortib oling va tamom. Tayyor! Jarayon uzoq emas va qiyin emas
Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin: ingredientlar, klassik retsept
Maqolada biz o'quvchilarni Qisqichbaqa tayoqchalari bilan taomlar uchun original retseptlar bilan tanishtiramiz. Qisqichbaqa salatini jo'xori bilan va jo'xorisiz, tovuq tuxumi va guruch, kartoshka va sabzi, yangi va tuzlangan bodring bilan qanday tayyorlashni o'rganasiz. Tayyor salatni bayramona stolga aralash shaklda katta salat idishida yoyish yoki qatlamli tekis idishga joylashtirishingiz mumkin
Siz xom makkajo'xori iste'mol qila olasizmi? Xom makkajo'xori foydalari
Koʻpchilik makkajoʻxorni yaxshi koʻradi, chunki u juda mazali va shirin. Ammo hamma ham uni xom ashyoni iste'mol qilish mumkinligini va uni iste'mol qilish kerakligini bilmaydi, chunki u barcha foydali xususiyatlarni saqlab qoladi
Konservalangan makkajo'xori salatasi: oddiy retsept, ingredientlarni tanlash, kiyinish
Culinary Science styuardessalarga oddiy konservalangan makkajoʻxori salatlarining katta tanlovini taklif etadi. Ushbu mahsulotdan foydalanish oson, vitaminlarga boy va ajoyib ta'mga ega. Agar siz unga yorqin sariq dona qo'shsangiz, har qanday taom yanada yorqinroq va boyroq bo'ladi. Konservalangan makkajo'xori salatlari bayramona yoki kundalik stol uchun juda mos keladi
Makkajo'xori qaynatiladi. Uyda foydalanish uchun retsept
Qaynatilgan sabzavotlar va donlar juda foydali mahsulotdir. Biroq, nafaqat ko'p miqdorda vitaminlar mavjudligi bu taomni juda mashhur qiladi. Misol uchun, qaynatilgan makkajo'xori butunlay o'ziga xos va ajoyib ta'mga ega. U mustaqil taom sifatida yoki yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Hatto bunday o'ziga xos jo'riyat bilan tanish go'sht ham butunlay yangi ta'm soyalariga ega bo'ladi
