2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kroutonlar haqida gap ketganda, minimal mahsulotlardan foydalangan holda qisqa vaqt ichida mazali va foydali nonushta tayyorlash juda realdir. Buning sababi, birinchi navbatda, pechkada soatlab turishga umuman o'rganmaganlar ham ularni tayyorlashlari mumkin, chunki pishloqli krutonlar ham oshpaz, ham ishtiyoqli bakalavrning deyarli har doim qo'lida bo'lgan narsadan tayyorlanadi. Keyin biz ularni pishirishning eng qiziqarli uchta usulini ko'rib chiqamiz, bosqichma-bosqich krutonlarni pechda, skovorodkada va hatto mikroto'lqinli pechda qanday pishirishni batafsil tushuntiramiz!
| Oq non | ikki porsiya uchun 200-300 gramm. |
| Tuxum | 2-3 dona. |
| Qattiq pishloq | 50 gramm. |
| Zaravorlar | Tuz, murch, paprika, tatib koʻrish uchun koʻkatlar. |
Umumiy koʻrsatmalar
Krutonlarni qanday tayyorlashni birinchi marta qiziqtirganingizda, darhol murakkab oshxona lazzatlari bilan tajriba o'tkazmasligingiz kerak. Yuqoridagi barcha ingredientlarni tayyorlang va tavsiya etilgan ko'rsatmalarga aniq amal qiling:
- Birinchi qadam. Chuqur idishda tuxumni silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Ziravorlar qo'shing (tuz, qalampir,paprika, quritilgan yoki yangi o'tlar) va yana aralashtiramiz.
- Ikkinchi qadam. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, ustiga limon sharbati seping (bu pishloq termal ishlovdan keyin achchiq bo'lishining oldini oladi) va tuxum solingan idishga quying.
- Uchinchi qadam. Qalinligi uch santimetrdan oshmaydigan nonni kesib oling. Aks holda, krutonlaringiz o‘zining to‘liq ta’mini chiqarish uchun yetarlicha ho‘llana olmaydi.
Ushbu qadamlarning barchasini bajarganingizdan so'ng, siz pishloqli krutonlarni pishirish usulini tanlashingiz kerak. Qovurilgan krutonlar pishirilganda tiniq, yumshoq va yumshoq bo'ladi, mikroto'lqinli pechda esa ko'p vaqtni tejaydi.
Pishloqli qovurilgan krutonlar
Qovurilgan idishga oz miqdorda o'simlik yog'ini quying, xarakterli siqilishgacha qizdiring va qovurishni boshlang. Buning uchun har bir bo'lak nonni tuxum sousiga ehtiyotkorlik bilan botirib, keyin issiq qovurilgan idishga soling. Bir yoki ikki daqiqadan so'ng, krutonlarni ag'daring va pishiq bo'lguncha bu amaliyotni yana ikki marta takrorlang.
Shundan so'ng, krutonlarni skovorodkadan olib tashlang va qolgan yog'ni so'rish uchun qog'oz sochiqlarga qo'ying. Tuxum sousi yoki noningiz tugamaguncha krutonlarni qovurishda davom eting.
Tandirda pishiring
Taomga mutlaqo yangi noodatiy ta'm berish uchun tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ljallangan yana bir qiziqarli usul.
Tayyor nonni tuxumga botirib,Uni pishirish varag'iga teng ravishda yoyib, sousning qolgan qismini to'kib tashlang. Siz unga pressdan o'tkazilgan sarimsoqni qo'shishingiz mumkin, bu pishloqli krutonlaringizni yanada achchiq qiladi.
Krutonlarni 150-180 daraja qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin pishirish varag'ini oling va tostni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan teshib qo'ying. Agar non ichkaridan ho'llangan bo'lsa-da, lekin yumshoqligini yo'qotmagan bo'lsa, unda sizning krutonlaringiz tayyor!
Danqa krutonlar
Bu usul avvalgisiga o'xshaydi, faqat nonga qolgan sousni quyish shart emas. Birinchidan, non bo'laklarini tuxumga botirasiz, so'ngra ularni maksimal quvvatda 3-4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Ushbu pishirish usuli sizga eng kam vaqt ichida mazali pishloqli krutonlarni tayyorlash imkonini beradi.
Oziqlantirish usuli
Pishloqli tost - bu ko'p qirrali taom bo'lib, uni achchiq va shirin soslar bilan birga berish mumkin.
Tavsiya:
Xamirturushli xamirni tayyorlashning xavfsiz usuli. Oson va mazali pishiriq
Achitqi xamiri boshqacha. Bu uni tayyorlash usuliga bog'liq bo'lib, ulardan faqat ikkitasi bor: bug'langan va juftlashtirilmagan. Bu erda farq qo'shilgan muffin miqdorida. Bu tuxumlar, yog'lar va boshqalar. Xamirsiz xamirga bu mahsulotlardan kamroq qo'shiladi. Va, qoida tariqasida, undan non, kek, shakarsiz pirog va boshqalar kabi mahsulotlar tayyorlanadi
Imaloqli piroglar: mahsulotni tayyorlashning asosiy qoidalari va usullari
Mazali va foydali taomlarni sevuvchilarga ismaloq bilan mazali pirog pishirishni maslahat berish mumkin. Ular oziq-ovqatda nafaqat tashqi ko'rinishini, balki uning tanaga ta'sirini ham qadrlaydiganlar uchun idealdir
Uy sharoitida mazali va oson tort. Uydagi eng oson tort
Uy qurilishi keklarini kam odam yoqtirmaydi, ammo kundalik shovqinda oilani murakkab qandolat kompozitsiyasi bilan xursand qilish uchun bir necha soat ajratish qiyin
Pishloqli tost: tez va samimiy nonushta variantlari
Pishloqli tost - bu butun oila uchun tez, to'yimli va to'yimli nonushta. Ushbu taomning katta afzalligi uning tez tayyorlanishidir. Choynak qaynayotganda, nonushta uchun bemalol mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Tost retseptlari butunlay boshqacha bo'lishi mumkin - barchasi afzal qilingan mahsulotlarga va, albatta, muzlatgichda mavjudligiga bog'liq
Eng oson va eng mazali tort retsepti "Sissy"
Tug'ilgan kun shirinlik iste'mol qilishning yagona sababi emas. Siz xuddi shunday tort tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, "Sissy" kekini tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin u ish kunida choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi va bayram uchun mos stol bezaklari bo'ladi
