Pishloqli tost: tez va samimiy nonushta variantlari
Pishloqli tost: tez va samimiy nonushta variantlari
Anonim

Pishloqli tost - bu butun oila uchun tez, to'yimli va to'yimli nonushta. Ushbu taomning katta afzalligi uning tez tayyorlanishidir. Choynak qaynayotganda, nonushta uchun bemalol mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Tost retseptlari butunlay boshqacha bo'lishi mumkin - barchasi afzal qilingan mahsulotlarga va, albatta, muzlatgichda mavjudligiga bog'liq. Tayyorlash usuli ham farq qilishi mumkin: og'izni sug'oradigan sendvichlarni panjara, pech yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin.

Pishloq va jambon bilan tost

Pishloq va jambon bilan tost
Pishloq va jambon bilan tost

Ushbu noz-ne'mat o'z hayotini go'sht mahsulotlarisiz tasavvur qila olmaydiganlar tomonidan albatta qadrlanadi. Jambon va pishloq ajoyib ta'm uyg'unligini yaratadigan ikkita ingredientdir. Va agar bu mahsulotlar qovurilgan non bo'laklari orasida bo'lsa, sendvichlarni ko'rishda hech kim befarq bo'lmaydi!

Uchta qizdirilgan tost tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 75 gramm jambon;
  • 45 gramm pishloq, dilimlenmiş;
  • olti kvadrat tost;
  • 20-30 gramm sariyog ';
  • o'simlik yoki zaytun moyi - panani moylash uchun.

Qizil sendvich tayyorlash boʻyicha qoʻllanma

Bir bo'lak jambonni o'tkir pichoq bilan bir xil kenglikdagi halqalarga aylantiring.

Gril panani pechkaga yuboring va yaxshilab qizdiring. Silikon cho'tka yordamida idishning qovurg'alarini o'simlik (zaytun) moyi bilan yog'lang. To'g'ralgan non kvadratlarini issiq skovorodkaga qo'ying. Ingredientni bir tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar bir necha daqiqa qovuring. Nonni tovadan chiqarib oling.

Har bir kvadratning qovurilgan tomoniga sariyog' suramiz. Tayyorlangan jambon halqasini uchta bo'lak nonga, so'ngra bir tilim pishloqga qo'ying. Ikkinchi kvadrat bilan yoping (yog'langan tomoni ichkarida) va qo'lingiz bilan ozgina bosing.

Olingan sendvichlarni yana isitiladigan panjara paniga yuboring. Ularning har biri chiroyli oltin rangga ega bo'lmaguncha ikkala tomondan qovuring. Pishloq va jambon qo'shilgan tayyor tostlarni xizmat plitalariga qo'ying. Agar so'ralsa, har bir kvadratni ikki qismga (diagonal ravishda) kesish mumkin - bu sendvichlarni iste'mol qilish qulayroqdir.

Tost bilan panjara pan
Tost bilan panjara pan

Tostni issiq yoki issiq qilib bering.

Sarimsoq va pishloqli xirmonli nonushta

Pishloq va sarimsoq bilan tost
Pishloq va sarimsoq bilan tost

Bunday tostlarni mustaqil taom sifatida yoki omlet, omlet, salat va hokazolarga mazali qo'shimcha sifatida berish mumkin. Pishloq va sarimsoqli sendvichlar olinadisamimiy, xushbo'y va juda baharatlı. Ushbu pishirish usuli panjara o'rniga pech yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishni taklif qiladi. Tost retsepti juda oddiy, tushunarli va mazali nonushta tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi.

Ikkita sendvich uchun kerakli ingredientlar:

  • chorak chashka qattiq pishloq, o'rtacha qirg'ichda maydalangan;
  • ikki bo'lak tushdi non;
  • ikki osh qoshiq sariyog ';
  • toʻrt novda petrushka;
  • bir bosh sarimsoq.

Mazali qovurish jarayoni

Petrushkani yuving, oshxona sochiq bilan quriting, so'ng mayda choping.

Sariqni mikroto'lqinli pechda yoki past olovda eritib oling. Tozalangan sarimsoq chinnigulini matbuot orqali o'tkazing. Olingan gruelni eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring.

Non bo'laklarini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Qandolat cho'tkasi yordamida har bir kvadratni sarimsoq moyi bilan surting va uni mahsulotning butun yuzasiga teng taqsimlang.

Nonning namlangan bo'laklarini mayda tug'ralgan petrushka, so'ngra pishloq seping. Barcha ingredientlar kelajakdagi tostlar yuzasini bir tekis qoplashi kerak.

Pishirish varag'ini sendvichlar bilan 5-10 daqiqa davomida 190 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Vaqt taomning istalgan tuzilishiga bog'liq (chuqur jigarrang, yumshoq va hokazo).

Mikroto'lqinli pechda pishirish yanada osonlashdi! Non bo'laklarini mos plastinka ustiga qo'yish, yog' bilan yog'lash, tug'ralgan ingredientlarga sepish kifoya qiladi, so'ngraduxovkaga 2-3 daqiqa qo'ying.

Pishloq va sarimsoq qoʻshilgan tayyor tostlar, likopchalarda issiq qilib xizmat qiling.

Qanday qilib sendvichlarni yanada mazali qilish mumkin?

Pishloq va pomidor bilan tost
Pishloq va pomidor bilan tost

Aslida bugungi kunda tost uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Pishloqli sendvichlarni yanada mazali qilish uchun siz faqat oila a'zolariga eng yoqadigan ingredientlarni qo'shishingiz kerak. Mana bir nechta misollar:

  • Jambon oʻrniga xom dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa, qaynatilgan yoki dudlangan tovuq, kurka yoki mol goʻshtidan foydalanishingiz mumkin.
  • Petrushkani Provans yoki italyan oʻtlari aralashmasi bilan almashtirsangiz, sendvichlar yanada xushboʻy va original boʻladi.
  • Sariyog'ni kerakli ingredientlar ro'yxatidan chiqarib tashlash mumkin. Mayonez, smetana yoki har qanday oq sous uni muvaffaqiyatli almashtiradi.
  • Yangi sabzavotlar ham tostning koʻrinishi va taʼmiga xilma-xillik qoʻshishi mumkin. Misol uchun, pomidor, bolgar qalampiri yoki bodring ajoyib ish qiladi.

Tavsiya: