Mazali taom 2024, Noyabr

Ajoyib garnitür bu sekin pishirgichda qaynatilgan muzlatilgan sabzavotlardir

Ajoyib garnitür bu sekin pishirgichda qaynatilgan muzlatilgan sabzavotlardir

Zamonaviy texnologiyalar va usullar har qanday taomni shunday pishirishga imkon beradiki, issiqlik bilan ishlov berish paytida barcha foydali moddalar saqlanib qoladi va ko'proq vitaminlar qoladi. Misol uchun, agar siz muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda pishirsangiz, ajoyib yon piyola olasiz. Muzlatilgan sabzavotlar o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi va to'g'ri tayyorgarlik bilan ular faqat mazali bo'ladi

Kefirdan tvorog qanday tayyorlanadi: retsept

Kefirdan tvorog qanday tayyorlanadi: retsept

Tvorogning foydalari haqida hamma bolaligidan biladi. Ammo agar bolalikda biz uni majburan iste'mol qilsak, balog'at yoshida biz uni zavq bilan iste'mol qilamiz. Katta ehtimol bilan, endi siz tabiiy mahsulotni sotib olishingiz dargumon, lekin agar siz buni chindan ham xohlasangiz, uyda tvorog tayyorlashingiz mumkin. Bu ko'rinadiganidan osonroq. Va tabiiy tvorogdan qancha turli xil taomlar tayyorlash mumkin

Dasturni bezang - shishlarda meva tayyorlang

Dasturni bezang - shishlarda meva tayyorlang

Sizni shishlarda meva pishirishni taklif qilamiz. Bu shunday mayda shirinliklar bo'lib, ularning massasi 50 dan 80 grammgacha. Turli yo'llar bilan kesilgan meva shishidagi kanepelarni bo'laklarga bo'linmasdan og'izga to'liq yuborish mumkin

Olma murabbosi oson

Olma murabbosi oson

Odamlarning olmaga bo'lgan muhabbati isbotlanishi shart bo'lmagan aksiomadir. Bozorda birinchi olma paydo bo'lishi bilanoq oshxonalarda olma mavsumi boshlanadi. Ushbu mevalardan tayyorlangan idishlar va preparatlar butun yil davomida uy menyusida ishlatiladi

Pishirish va quyultirilgan sutli krem: oddiy retseptlar

Pishirish va quyultirilgan sutli krem: oddiy retseptlar

Deyarli har bir uyda har ehtimolga qarshi bir banka quyultirilgan sut bor. Bunday holatlar kek, muzqaymoq va boshqa shirinliklarni tayyorlashdir. Chunki quyultirilgan sut kremini tayyorlash oson va uning ta’mi hammaga yoqadi

Pirog va pirog uchun xamirturushsiz xamir pishirish

Pirog va pirog uchun xamirturushsiz xamir pishirish

Piroglar, cheesecakes, bulochkalar - farovon uyning uzoq muddatli ramzi va styuardessa g'ururi. Zamonaviy dunyoda pishirish uchun kamroq va kamroq vaqt qolmoqda, lekin siz hali ham oilangizni xamir ovqatlar bilan xursand qilishni xohlaysiz. Xamirturushsiz xamirga kamroq vaqt sarflanadi. Pirog uchun siz qisqa non yoki xamirturushsiz pishiriqdan foydalanishingiz mumkin

Mikroto'lqinli pechda mazali kartoshka. Foydalanuvchi tavsiyalari

Mikroto'lqinli pechda mazali kartoshka. Foydalanuvchi tavsiyalari

Oshxonadagi mikroto'lqinli pech allaqachon gaz plitasining o'zi kabi tanish. Ushbu ajoyib qurilmaning faqat ko'plab foydalanuvchilari uning barcha xususiyatlaridan foydalanmaydi. Misol uchun, mikroto'lqinli pechda kartoshka juda ko'p turli xil usullarda tayyorlanadi, bu sizga har doim turli xil ovqatlarni tashkil qilish imkonini beradi

Uy oshxonasida biftek qanday qovuriladi

Uy oshxonasida biftek qanday qovuriladi

Qanday qilib biftekni qovurish kerak, shunda u haqiqatan ham go'shtning ta'mini ochib beradi va bayram taomining bezakiga aylanadi? Ma'lum bo'lishicha, bifteklarni pishirish - pishirishda butun bir fan

Sekin pishirgichdagi pyuresi: pishirish sirlari

Sekin pishirgichdagi pyuresi: pishirish sirlari

Porridge - qadimiy hurmatli taomlardan biri, sekin pishirgich - bu juda zamonaviy ko'p funksiyali mo''jizaviy qozon. Sekin pishirgichdagi pyuresi muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz uni tayyorlash tamoyilini tushunishingiz kerak

Xushbo'y lingonberry sousini qanday tayyorlash mumkin

Xushbo'y lingonberry sousini qanday tayyorlash mumkin

Cowberry juda foydali. U taninlar, vitaminlar va minerallarga boy. Ateroskleroz, gipertenziya va gastritni davolashda qo'llaniladi. Sharbatlar, murabbo, soslar va boshqa ko'p narsalar lingonberriesdan tayyorlanadi. Ushbu maqolada biz turli xil idishlarga mos keladigan lingonberry sousini qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Pishirish jarayoni juda oddiy. Shunday qilib, keling, boshlaylik

Gruziya lavlagi pxali. Zerikarli salatlarni almashtirish

Gruziya lavlagi pxali. Zerikarli salatlarni almashtirish

Agar siz bayram dasturxonidagi odatiy salatlardan charchagan boʻlsangiz, oʻrniga qiziqarli va mazali taom topmoqchi boʻlsangiz, lavlagi pxali kabi taomga eʼtibor qaratishingizni tavsiya qilamiz. Bu Gruziyada juda mashhur

Shakar - bu Uyda shakar tayyorlash

Shakar - bu Uyda shakar tayyorlash

Natijada, olingan suyuqlik filtrlanadi va bug'lanishga qo'yiladi. Jarayon suyuqlik asalning mustahkamligini ololmaguncha davom etadi. Bunday shakarni sterillangan bankalarga quyib, qish uchun o'rash mumkin. Uni oddiy mahsulot kabi foydalaning, uni pishirishda choy va turli mahsulotlarga qo'shing

Salqin tort. Ijodiy dizayn bilan tanish mahsulotlar

Salqin tort. Ijodiy dizayn bilan tanish mahsulotlar

Odamlar ko'pincha turli sabablarga ko'ra bir-birlariga sovg'alar berishadi. Bunday ajablanib uchun ajoyib variant salqin tort bo'lishi mumkin. So'nggi paytlarda bu juda oddiy bo'lmagan mahsulot ayniqsa dolzarb bo'lib qoldi va aholi orasida katta talabga ega

Pishloq va tuxumli spagetti uchun retseptlar, makaron uchun oddiy soslar variantlari

Pishloq va tuxumli spagetti uchun retseptlar, makaron uchun oddiy soslar variantlari

Pishloq va tuxumli spagetti - tezkor retsept. Makaron tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Biroq, bir nechta original retseptlarni bilib, bunday taom bayramona stolda ham xizmat qilishi mumkin. Axir, makaron, boshqa ingredientlar bilan birgalikda, ajoyib darajada mazali restoran darajasidagi taomga aylanadi

Kyar kefirda: oddiy va mazali retsept

Kyar kefirda: oddiy va mazali retsept

Kefir xamirida pishirilgan baliq va go'shtli taomlar engilligi, achchiq va ayni paytda juda nozik ta'mi bilan uzoq vaqt esda qoladi. Ajablanarlisi xushbo'y hid va oltin tiniq qobiq barcha mehmonlarni o'ziga jalb qilishi kafolatlanadi. Kichik pishirish sirlari va oddiy, ammo juda mazali retseptlar baliq yoki go'sht uchun xamirni to'g'ri tayyorlashga yordam beradi

Grilda pishirilgan qizil ikra: pishirish retseptlari, fotosuratlar

Grilda pishirilgan qizil ikra: pishirish retseptlari, fotosuratlar

Grilda pishirilgan qizil ikra juda tez tayyorlanadigan gurme taomdir. Baliqning nozik go'shti benuqson ta'mga va nozik hidga ega. Endi fotosuratlar bilan bir nechta panjara ikra retseptlari. An'anaga ko'ra, panjara qilingan qizil ikra minimal qo'shimchalar bilan tayyorlanadi: uning go'shti o'z-o'zidan etarli va qo'shimchalarni talab qilmaydi, deb ishoniladi. Sizga kerak bo'lgan narsa - o'simlik yog'i, limon va tuz

"Fettuccine" (makaron) qaymoqli sousda qizil ikra

"Fettuccine" (makaron) qaymoqli sousda qizil ikra

Qizil ikra bilan "Fettuccine" (makaron) Italiyada ham, Rossiyada ham keng tarqalgan taomdir. Ushbu taom o'zining ajoyib ta'mi va tayyorlanish qulayligi bilan mashhur

Ribey bifshteksini qanday pishirish mumkin?

Ribey bifshteksini qanday pishirish mumkin?

Rib eye steak eng mazali va nafis go'shtli taomlardan biri hisoblanadi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni tayyorlash juda oson va shuning uchun har doim eng talabchan gurmeni xursand qilishga tayyor. Ha, uni tayyorlash juda oson

Sigir go'shti marinadlari: pishirishdan oldin go'shtni tayyorlash uchun retseptlar

Sigir go'shti marinadlari: pishirishdan oldin go'shtni tayyorlash uchun retseptlar

Buzoq goʻshti baʼzi taomlar uchun qiyin tanlovdir. Bunday hollarda, mol go'shti uchun to'g'ri tanlangan marinad yordam beradi, go'sht yumshoq bo'ladi, bu mehmonlarni va barcha oila a'zolarini quvontiradi. Maqolada, shuningdek, uy bekalari uchun foydali bo'lgan bir nechta original retseptlar mavjud

Qisqichbaqasimon kraxmalli xamir: fotosurat bilan bosqichma-bosqich pishirish retsepti

Qisqichbaqasimon kraxmalli xamir: fotosurat bilan bosqichma-bosqich pishirish retsepti

Styuardessa sabzavot, go'sht, go'sht yoki baliqni qanday qovurish kerakligi haqida savol tug'ilsa, javob aniq bo'ladi. Kraxmalli xamirdan foydalaning. U nafaqat barcha sharbatlarni saqlab qoladi, balki ko'pchilik sevadigan tiniq qobiqni ham yaratadi. Pishirish usullari bo'yicha ko'plab o'zgarishlar mavjud, shuning uchun variantni tanlash uchun maqolani to'liq o'qib chiqishingiz kerak

Qanday qilib cho'chqa go'shtini tayyorlash mumkin?

Qanday qilib cho'chqa go'shtini tayyorlash mumkin?

Stolda pishirilgan go'shtning katta qismi ajoyib ko'rinadi. Har bir uy bekasi o'z oilasi va mehmonlarini mazali va qoniqarli taom bilan boqish uchun, xuddi restoranda bo'lgani kabi, shingil qilishni xohlaydi. Maqolada nafaqat tayyorgarlikning barcha bosqichlari tasvirlangan, balki turli mamlakatlarning milliy taomlari uchun retseptlar ham berilgan

Guruch bilan köfte qanday pishiriladi: retseptlar

Guruch bilan köfte qanday pishiriladi: retseptlar

Har bir oilada guruchli köfte uchun o'ziga xos retsepti bor, uni onam yoki do'stingiz o'rgatgan. Ammo bu taomni tayyorlashning qancha variantlari borligini kam odam biladi. "Kirpi" har qanday yon piyola bilan yaxshi ketadi, siz har qanday go'shtni olishingiz va kotletlarning mos hajmini tanlashingiz mumkin. Keling, uy bekalari foydalanadigan eng mashhur usullarni tahlil qilishga harakat qilaylik

Qadimgi Belarus kartoshka retseptlari

Qadimgi Belarus kartoshka retseptlari

Tushlik uchun eng zo'r yechim Belarus retseptlari bo'yicha kartoshkali taomlar bo'ladi. U erda ikkinchi non, shuning uchun tanlovlar juda xilma-xil

Mashhur to'ldirilgan cho'chqa go'shti retseptlari

Mashhur to'ldirilgan cho'chqa go'shti retseptlari

Toʻldirilgan choʻchqa goʻshti bayram dasturxonida munosib oʻrin egallaydi. E'lonni qo'shish va issiq taom sifatida bu taom uchun retseptlar. Agar siz uni bayram menyusiga kiritsangiz, mehmonlar xursand bo'lishadi va oila sizni hayratda qoldiradi

Yovvoyi g'oz: tavsif, fotosurat. Pechda yovvoyi g'ozni tayyorlash uchun retseptlar

Yovvoyi g'oz: tavsif, fotosurat. Pechda yovvoyi g'ozni tayyorlash uchun retseptlar

Pishirilgan yoki pishirilgan, lekin har doim xushbo'y va ziravorlar qo'shilgan yovvoyi g'oz haqli ravishda yaxshi oilaviy dasturxonning bezaklari hisoblanadi

Fransuz bulochkalari: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Fransuz bulochkalari: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Fransuz bulochkalari butun dunyoda mashhur va sevimli delikates hisoblanadi. Jarayonning uzunligiga qaramay, ularni tayyorlash juda oddiy va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. To'ldirish uchun turli xil komponentlar va xamir turlari xavfsiz tajriba o'tkazish imkonini beradi. Ushbu maqoladan siz ushbu noziklikni tayyorlash uchun bir nechta asosiy retseptlarni bilib olasiz. O'qishdan zavqlaning

Semolinadagi irmik pyuresi - bolalikdan tanish bo'lgan sevimli ta'm

Semolinadagi irmik pyuresi - bolalikdan tanish bo'lgan sevimli ta'm

Semolina bo'tqasi bolaligidan ko'pchilik uchun sevimli bo'lib kelgan. Va nonushta uchun qulupnay murabbo yoki boshqa har qanday va bir parcha sariyog 'bilan qanday mazali bo'ladi! Go'zallik! Farzandlarimizni shunday bo'tqa bilan xursand qilaylik va unda bo'laklar qolmasligi uchun pishiraylik. Semolina bo'tqasini sekin pishirgichda pishiramizmi? Arzimaydi

Yorqin tuyadi "Oh!" (pishloq, marmelad va limonli kanepe)

Yorqin tuyadi "Oh!" (pishloq, marmelad va limonli kanepe)

Snacks boshqa hech narsaga oʻxshamaydi, tajribalar va dadil sinovlar uchun mos keladi. G'ayrioddiy va jasur retseptlardan biri - pishloq, limon va marmeladli kanepe. Nordon-shirin-tuzli ta'm va tetiklantiruvchi tsitrus aromatining uyg'unligi, oshpazlik kollektsiyalarida "Ah!"

Kefir yordamida ochiq krep tayyorlash uchun oddiy retsept

Kefir yordamida ochiq krep tayyorlash uchun oddiy retsept

Ochiq ish kreplari (kefir retsepti quyida muhokama qilinadi) nafaqat juda mazali va qoniqarli, balki hayratlanarli darajada chiroyli. Axir, bunday shirinlik deyarli butunlay katta va kichik teshiklar bilan qoplangan. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu shirin taom, ayniqsa, asal yoki quyultirilgan sut bilan yupqa kreplardan bosh tortmaydigan bolalarga yoqadi

Olma chutney retseptlari

Olma chutney retseptlari

Chutney - bu ko'plab taomlar bilan uyg'un kombinatsiyasi tufayli butun dunyoda mashhur bo'lgan an'anaviy hind sousi. Sharqona sousning yagona retsepti yo'q. U har qanday meva, rezavorlar yoki sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin, lekin har xil ziravorlar va ziravorlar majburiy qo'shilishi bilan

"Neapolitano": klassik pizza va nafaqat

"Neapolitano": klassik pizza va nafaqat

Neapolitano - Margherita va Pepperoni bilan bir qatorda eng mashhur pitsa turlaridan biri. Aytishlaricha, Neapol - bu Neapolitano birinchi marta tayyorlangan shahar. Klassik pitsaga pomidor, hamsi, mozzarella, parmesan, zaytun moyi, reyhan va oregano kiradi

"Janubiy" sousi: oshpazlik retsepti, texnologik xarita va GOST

"Janubiy" sousi: oshpazlik retsepti, texnologik xarita va GOST

Janubiy sous ko'plab go'sht, sabzavot va baliq ovqatlarining tarkibiy qismi bo'lib, ularni Sovet oshxona kitoblarida topish mumkin edi. Unga qaynatilgan guruch, qovurilgan parranda go'shti, kaboblar qo'shilgan, salatlar va vinaigrettalarga qo'shilgan, achchiq ta'm berish uchun issiq qizil soslar qo'shilgan

Apelsinli nok murabbosi: retseptlar, pishirish usullari

Apelsinli nok murabbosi: retseptlar, pishirish usullari

Klassik nok murabbosiga turli xil usullarda yangi sifatlar berishingiz mumkin, biz buni apelsin yordamida qilamiz - ajoyib rang va xushbo'y meva. Bir nechta retseptlar mavjud, biz ulardan ba'zilarini taklif qilamiz

Bahorli rulonli qoplar: eng yaxshi retseptlar

Bahorli rulonli qoplar: eng yaxshi retseptlar

Buloqli qoplar - mazali taomning o'ziga xos va chiroyli taqdimoti. Ushbu parametr nafaqat Shrovetide uchun, balki har qanday bayram stoli uchun ajoyib bezak bo'ladi. Eng yaxshi retseptlar va dizayn g'oyalarini ko'rib chiqing

Sutli mazali kreplar. Onalar va buvilarning retsepti

Sutli mazali kreplar. Onalar va buvilarning retsepti

Blin an'anaviy rus taomidir. Ushbu xalq nozikligini tayyorlashning retseptlari va usullari avloddan-avlodga o'tib kelgan. Ular bayramlar uchun tayyorlangan va kundalik ratsionga kiritilgan. Mehmonlar pancakes bilan kutib olindi. Bu nozik xamir mahsulotlari har qanday bayramning ajralmas qismi edi. Ular asosan sut yoki sut mahsulotlari (kefir, tvorog) asosida tayyorlanadi. Sut bilan krep tayyorlashdan osonroq narsa yo'q. Har qanday uy bekasi retseptni biladi

Blin pirogi: fotosurat bilan retsept

Blin pirogi: fotosurat bilan retsept

Eng yaxshi nonushta varianti - krep pirogi. Uni tayyorlash retsepti hamma uchun mavjud. Garchi hozirda pirojnoe yaratish uchun juda ko'p turli xil variantlar mavjud

Butilkadagi pancakes. Ajurli shisha krep: retsept

Butilkadagi pancakes. Ajurli shisha krep: retsept

Albatta, ba'zida xamir siz xohlagandek bo'lmasligi mumkin, ammo sifatli mahsulot tayyorlashga yordam beradigan qandaydir hiyla bor. Ushbu maqolada biz shishadagi kreplarni qanday tayyorlash haqida gapiramiz

Kefirdagi ochiq krep: fotosurat bilan retsept

Kefirdagi ochiq krep: fotosurat bilan retsept

Mazali ochiq krep pishira olish har qanday styuardessa uchun sharafdir, ammo, afsuski, bu injiq taomni hamma ham o'zlashtira olmaydi. Darhaqiqat, chinakam nozik, chiroyli yoki aksincha, yam-yashil va xushbo'y keklarni tayyorlash uchun siz yaxshi retseptlarsiz va ba'zi sirlarni bilmasdan qilolmaysiz

Sut bilan krep tayyorlang. Tuxumsiz retsept

Sut bilan krep tayyorlang. Tuxumsiz retsept

Sut bilan mazali kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Tuxumsiz retsept bir nechta uy bekalariga ma'lum. Shu munosabat bilan, taqdim etilgan maqolada biz un mahsulotlarini tayyorlashning bir nechta variantlarini tasvirlashga qaror qildik

Pechene pechene uchun retsept: turli mamlakatlar oshpazlarining fantaziyalari

Pechene pechene uchun retsept: turli mamlakatlar oshpazlarining fantaziyalari

Pishirish faqat voyaga etmagan bolalari bor onalarga emas. Kattalar ham shirinliklarni yaxshi ko'radilar. Sevimlilarni xursand qilishning eng oson usullaridan biri bu pechene pishirishdir