2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ochiq ish kreplari (kefir retsepti quyida muhokama qilinadi) nafaqat juda mazali va qoniqarli, balki hayratlanarli darajada chiroyli. Axir, bunday shirinlik deyarli butunlay katta va kichik teshiklar bilan qoplangan. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu shirin taom ayniqsa bolalarga yoqadi, ular asal yoki quyultirilgan sutli yupqa kreplarni hech qachon rad etmaydilar.
Ochiq ish kreplari: rasmli retsept
Kerakli ingredientlar:
- yangi 3% kefir - 500 ml;
- pishirish soda - to'liq shirin qoshiq;
- granullangan shakar - 1 yoki 2 katta qoshiq;
- katta tovuq tuxumi - 2 dona;
- dengiz tuzi -kichik qoshiq;
- bug'doy uni - 1,7 stakan;
- o'simlik yog'i - o'z xohishingizga ko'ra (desertni qovurish uchun);
- yangi yog'li sut - 1 stakan.
Xamir qorish jarayoni
Ajur kreplari uchun retseptfaqat yangi sut tarkibiy qismlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Axir, agar ozgina nordon ingredientlar ishlatilsa, unda shirinlik to'g'ri pishirilmaydi ("xom" kreplarning ta'siri), bu qabul qilinishi mumkin emas. Shunday qilib, siz 2 ta tovuq tuxumini bir piyola ichiga sindirib, mikser bilan yaxshilab urishingiz kerak, so'ngra ularga donador shakar va dengiz tuzi qo'shing. Shundan so'ng, kefir va sutni alohida metall idishga quyish kerak. Sut mahsulotlarini ozgina qizdirish kerak, so'ngra darhol ulardagi to'liq desert qoshiq pishirish sodasini o'chiring. Keyinchalik, ikkala massani bir-biriga aralashtirish kerak, ularga etarli miqdorda bug'doy uni qo'shing. Natijada, juda suyuq xamir hosil bo'lishi kerak. Agar biron sababga ko'ra taglik qalin bo'lsa, unga bir oz ko'proq sut qo'shish tavsiya etiladi.
Pishirish xususiyatlari
Ajur krep retsepti yuqoridagi barcha maslahatlarga diqqat bilan rioya qilishni talab qiladi. Aks holda, siz katta va kichik teshiklarsiz oddiy desert olasiz. Shuni ham ta'kidlash joizki, yaxshi pishirish uchun aralash bazani taxminan 40-55 daqiqa davomida issiq ushlab turish tavsiya etiladi. Bu vaqt ichida bug'doy uni sut tarkibidagi to'liq eriydi va shu bilan xamirni yoqimsiz bo'laklardan mahrum qiladi.
Pishiriqli shirinlik
Ajur krep retsepti quyidagi atributlarni oldindan tayyorlashni maslahat beradi: tutqichli past tezlik (krep ishlab chiqaruvchi), metall spatula va oshpazlik cho'tkasi. Bu jihozlarning barchasi shirinliklarni oson va tez tayyorlash uchun zarur.
Blin pishirishdan oldin,Pan maksimal darajada qizdirilishi va o'simlik moyining shirin qoshiq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, suyuqlik asosini idishlarga to'liq bo'lmagan idish miqdorida quyish talab qilinadi. Shirinni yupqa qilish uchun xamirni turli yo'nalishlarda egib, panning yuzasiga yoyish tavsiya etiladi. Keyin krepning pastki qismi qizarib ketguncha kutishingiz kerak, shundan so'ng u darhol spatula bilan aylantiriladi.
Ta'kidlash joizki, ochiq krep retsepti yangi sariyog 'ishlatishni ham o'z ichiga oladi. Ular tayyor issiq desertni qoplashlari kerak, uni tekis plastinka ustiga qo'yish tavsiya etiladi.
Toʻgʻri xizmat qilish
Ochiq ish kreplari nonushtaga issiq choy, quyultirilgan sut, sut, asal, murabbo yoki rezavorli murabbo bilan berilishi kerak.
Tavsiya:
Qaynayotgan suv bilan kefir ustidagi ochiq krep: retsept, ingredientlar, pishirish sirlari
Ko'pchilik bu taomni faqat sut bilan pishirish mumkin, deb o'ylaydi va kefir krep, gingerbread va turli xil tortlar uchun asosdir. Lekin bu hech qanday holatda emas. Ushbu maqolada biz kefirda ochiq ish kreplarini qanday pishirish haqida gaplashamiz. Bu g'ayrioddiy mazali, ochiq va yumshoq pirojnoe og'zingizda eriydi
Uyda mayonezni blender yordamida qanday tayyorlash mumkin: ingredientlar va retsept
Uyda tayyorlangan mayonez do'konda sotib olinganidan ko'ra foydaliroq va mazaliroq. Maqolada bu sousni uyda blender yordamida qanchalik tez va oson tayyorlash mumkinligi haqida gap boradi. O'quvchi mayonez tayyorlashning bir nechta nozikligini bilib oladi va vaqt sinovidan o'tgan ikkita retseptni topadi
Yupqa ochiq krep: batafsil retsept
Sutli ochiq kreplar nafaqat juda chiroyli, balki mazali ham. Shuni ham ta'kidlash kerakki, mahsulotlarning standart to'plami ularni tayyorlash uchun ishlatiladi (bunday idish uchun), lekin ko'proq noodatiy nisbatlarda
Uyda turli ingredientlar va asboblar yordamida issiq shokoladni qanday tayyorlash mumkin?
Yomg'irli kuzda ham, qishning sovuq kunlarida ham issiq shokolad isinish va kayfiyatni ko'tarishning eng yaxshi usullaridan biri hisoblanadi. Aynan shuning uchun ichimlik Evropaning shimoliy qismida juda mashhur bo'lib, u erda yaxshi kunlarga qaraganda yomg'irli kunlar ko'proq bo'ladi. Garchi janubiy kengliklarda ham bu shirinlikning muxlislari ko'p. Quyidagi maqola uyda issiq shokoladni qanday tayyorlash haqida. Axir, o'z qo'li bilan yaratilgan har bir narsa mazali, sog'lom va yaxshi isitiladi
Kefirdagi ochiq krep: fotosurat bilan retsept
Mazali ochiq krep pishira olish har qanday styuardessa uchun sharafdir, ammo, afsuski, bu injiq taomni hamma ham o'zlashtira olmaydi. Darhaqiqat, chinakam nozik, chiroyli yoki aksincha, yam-yashil va xushbo'y keklarni tayyorlash uchun siz yaxshi retseptlarsiz va ba'zi sirlarni bilmasdan qilolmaysiz
