2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Porridge - qadimiy hurmatli taomlardan biri, sekin pishirgich - bu juda zamonaviy ko'p funksiyali mo''jizaviy qozon. Va ularni sekin pishirgichdagi pyuresi ayniqsa mazali bo'lib chiqishi bilan birlashtiradi. U hech qachon yonmaydi va pechkaga qochib ketmaydi, u aniq belgilangan vaqtga tayyorlanadi. Agar mezbonlar kechikib qolsa, taom ularni iliq va yangi bo'lishini kutadi.
Yortiqni sekin pishirgichda muvaffaqiyatli tayyorlash uchun uni tayyorlash tamoyilini tushunishingiz kerak. Suyuqlik to'liq bug'lanib, so'rilgach, multivark o'chadi. Shuning uchun nisbatlarni to'g'ri saqlash muhimdir. Agar, masalan, guruch va suv teng ravishda olinadigan bo'lsa, albatta, guruch xom bo'lib qoladi va sekin pishirgich o'chadi. Yorma bug'langanda pishishi uchun etarli miqdorda suyuqlik olishingiz kerak.
Sekin pishirgichdagi bo'tqa qurilma ko'rsatmalarida keltirilgan retseptlarga muvofiq mukammal tarzda pishiriladi. Lekin ularga qat'iy rioya qilish shart emas, oddiy retseptlar nisbati sekin pishirgichga osongina moslashtiriladi. Bo‘tqani bir necha marta qaynatib, donning yumshoqligini ta’bingizga qarab sozlashingiz mumkin.
Turli xil ko'p pishirgich rejimlari har xil turdagi bo'tqalarni tayyorlaydi. "Palov/grechka" rejimida mayda bo'tqa, "Sut" rejimida pishiriladi.bo'tqa" har qanday qovushqoqlikdagi taomni pishirishga imkon beradi. Mo'rt yoki zich bo'tqa tayyorlash uchun suv va don ishlatiladi, boshqa rejimlarda donni sutga quyish mumkin.
Sekin pishirgichdagi oddiy bug'doy pyuresi o'ziga xos xushbo'ylik va yumshoqlikka ega bo'ladi. Yotganda siz to'plam bilan birga keladigan o'lchov stakanlarini yoki oddiy 200 gramm chashka foydalanishingiz mumkin. Avval ko'p idishga 3 o'lchov stakan suv quyishingiz kerak, bir chimdik tuz va bir stakan don qo'shing. Ko‘p pishirgichni yoping, “Palov/Grechka” rejimini o‘rnating va tayyorlik signalini kuting.
Pishirish tugallangandan soʻng jihoz isitish rejimiga oʻtganligi sababli, koʻp pishirgichdagi boʻtqa choʻkishda davom etadi. Rus pechida pishirishning ta'siri chiqadi. Sariyog' pyuresiga o'ziga xos ta'm beradi, uni ovozli signaldan keyin darhol qo'yish kerak.
Sekin pishirgichdagi qovoqli bo'tqa sut yordamida tayyorlanadi. Qovoqning nam ta'mini hamma ham yoqtirmaydi, biroq avval uni qovurish orqali undan qutulish oson. Buni sekin pishirgich bilan qanday qilish kerak. Qovurish odatda sodir bo'ladigan rejimni yoqing, bir osh qoshiq zaytun yoki boshqa yog'ni quying. Tug'ralgan qovoqni qizdirilgan yog'ga soling va uni engil qizartiring, plastik yoki yog'och spatula bilan tez aralashtiring. Qovoq mazali hidga ega bo'ladi, siz pishirishning keyingi bosqichiga o'tishingiz mumkin.
Qovoq don bilan yaxshi ketadi: tariq, guruch bo'laklari, mayda bug'doy turi"Artek". Qovoqning tayyorlangan qatlamiga maydalagichlarni to'kib tashlang va hamma narsani sut bilan to'kib tashlang. Taxminan nisbatlar quyidagicha: 500 g qovoq, 100 g don, 2-2,5 stakan sut. Sut miqdori chiqishda zarur bo'lgan bo'tqa viskozitesiga bog'liq. Belgilangan hajm oʻrtacha yopishqoqlikdagi boʻtqa beradi.
Qovoqli bo'tqa "Sutli bo'tqa" multivark rejimida pishiriladi. Belgilangan vaqt 40-45 minut. Taxminan pishirishning o'rtasida qo'shimcha ingredientlar qo'shilishi mumkin: 100 g shakar, 100-150 g mayiz, 1-2 olma, tozalangan va tilimga kesilgan. Vanillin yoki doljin ko'rinishidagi qo'shimcha lazzatlar ham qabul qilinadi, bu erda siz o'zingizning ta'mingizga e'tibor qaratishingiz kerak.
Tavsiya:
Sekin pishirgichdagi kalamar: pishirish retseptlari
Dengiz mahsulotlari har qanday yoshdagi odamning ratsionidagi muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Chunki ular organizmning salomatligi va hayotiy faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan bir qator foydali fazilatlarga ega. Ular parhez va yog'siz menyularga kiritilgan. Shuningdek, miyaning rivojlanishi va yaxshi ishlashi uchun oziq-ovqatda. Squids - dengiz sovg'alarining yorqin vakili. Bu ta'mga ko'ra nozik, qoniqarli, turli xil mahsulotlar (sabzavotlar, donlar) bilan yaxshi ketadi, shuningdek, tez pishiradi
Sekin pishirgichdagi no'xat: pishirish retseptlari
No'xat sho'rvasi ko'plab oilalarning menyusida. Bu qo'ziqorin, borsch, karam sho'rva va tuzlangan bodring bilan teng bo'lgan mashhur sho'rvalardan biridir. No'xatdan ko'plab turli va sog'lom taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sho'rvadan tashqari, no'xat ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun juda mos keladi
Redmond sekin pishirgichdagi mol go'shti: pishirish usullari
Sigir go'shti doimo odamlarning, ayniqsa ruslarning dasturxonida bo'lishi kerak. Bu nafaqat uglevodlar, yog'lar va oqsillarga, balki vitaminlar va kimyoviy elementlarga ham boy mahsulotdir
Sekin pishirgichdagi "Do'stlik" pyuresi: sut yoki suv uchun retseptlar
Oilasining kundalik ratsionini diversifikatsiya qilish uchun styuardessa yangi taomlarni izlash uchun oshxona kitoblarini o'rganishi shart emas. Faqat tasavvurni ko'rsatish kifoya. Misol uchun, siz bir vaqtning o'zida bir emas, balki bir nechta turdagi donlardan foydalanib, bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Bu nafaqat taomning ta'mini o'zgartiradi. Asl tarkibiy qismlarning individual tarkibi tufayli uning foydalari ko'p marta ortadi. Natijada o'ziga xos va g'ayrioddiy mazali bo'tqa "Do'stlik". Sekin pishirgichda uni pishirish ancha oson va qulayroq
Sekin pishirgichdagi suvdagi tariq pyuresi: retsept, rejim tanlash, pishirish tartibi
Tariq bo'tqasi eng foydalilaridan biridir. Afsuski, ko'pchilik bu donni kam baholaydi. Va juda behuda. U oltindan boshqa narsa deb ataladi. Shuning uchun u alohida e'tiborga loyiqdir. Eng mazali tariq - boy sariq rang. U juda ko'p foydali mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, biz sekin pishirgichda suvda tariq pyuresi retseptini o'rganmoqdamiz
