Sut bilan krep tayyorlang. Tuxumsiz retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sut bilan mazali kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Tuxumsiz retsept bir nechta uy bekalariga ma'lum. Shu munosabat bilan, taqdim etilgan maqolada biz ushbu un mahsulotlarini tayyorlashning bir nechta variantlarini tasvirlashga qaror qildik. Shuni ta'kidlash kerakki, unda hech qanday murakkab narsa yo'q. Bir vaqtning o'zida asosiy narsa retseptning barcha tavsiflangan talablariga qat'iy rioya qilishdir.

Sutli nordon krep: tuxumsiz retsept

Tuxumsiz krep juda mazali bo'lmaydi degan fikr bor. Biroq, unday emas. Oxir oqibat, agar siz xamirni to'g'ri yoğursangiz, so'ngra uni skovorodkada qovursangiz, siz, albatta, juda mazali va xushbo'y kreplarga ega bo'lasiz. Ishonmaysizmi? Keyin ularni hoziroq qilishni taklif qilamiz.

Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

• oq shakar - 1 katta qoshiq (bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• stol tuzi - kichik qoshiqning taxminan 2/3 qismi;
• kungaboqar yog'i - qovurish uchun foydalaning;
• mamlakat nordon suti - taxminan 600 ml;
• oq un - taxminan bir stakan (bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• stol soda -kichik qoshiq.

Nordon krep xamirini tayyorlash

Sutli kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Tuxumsiz retsept barcha uy bekalarining oshxona kitobida bo'lishi kerak. Axir, aytib o‘tilgan mahsulot har doim ham stokda bo‘lavermaydi.

Shunday ekan, agar sutingiz nordon boʻlsa va uni tashlab yuborish achinarli boʻlsa, unda mazali desert tayyorlashni tavsiya qilamiz. Buning uchun buzilgan mahsulot idishga solinadi va bir oz isitiladi. Keyin iliq sutga pishirish soda qo'shiladi va qattiq aralashtiriladi.

Nordon ichimlikning koʻpiklanishi toʻxtagach, unga shakar (oq) tuz va oq un qoʻshiladi. Barcha komponentlarni aralashtirgandan so'ng, yogurtga o'xshash qalin xamir olinadi.

Polchada krep qovurish

Qalin kreplarni sutga qanday qovurish mumkin? Tuxumsiz retsept quyma temir skovorodkadan foydalanishni talab qiladi. Unga ozgina tozalanmagan kungaboqar yog'i qo'shiladi va isitiladi. Keyin yopishqoq xamir osh qoshiq bilan o'raladi va mahsulotlar issiq idishga birma-bir qo'yiladi. Nordon kreplarni ikkala tomondan yaxshilab qizarguncha qovuring. Shundan so'ng, ular chiqariladi va mahsulotning yangi partiyasi tovaga joylashtiriladi.

Oilaviy dasturxonga mazali kreplar berish

Endi siz tuxumsiz nordon sut bilan krep qanday tayyorlanishi haqida tasavvurga egasiz. Bunday mahsulotlarning retsepti uy bekalari orasida juda mashhur.

Barcha kreplar qovurilgandan so'ng, ular tovoqqa qoziq qilib qo'yiladi va dasturxonga taqdim etiladi. Nordon pancakesdan tashqari, bir chashka qora choy va shirinliklar kabimurabbo, murabbo yoki quyultirilgan sut. Ajoyib ishtaha!

Sutli xamirturushli krep: fotosurat bilan tuxumsiz retsept (bosqichma-bosqich)

Doʻstlarini choyga taklif qilishda koʻp uy bekalari dasturxonga aynan nima pishirishni oʻylaydi. Xamirturushli pancakes sizning muammoingiz uchun mukammal yechimdir. Bunday shirinlikni tayyorlash uchun sizga va menga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• oq shakar - 1 katta qoshiq (bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• stol tuzi - kichik qoshiqning taxminan 2/3 qismi;
• kungaboqar yog'i - qovurish uchun foydalaning;
• butun qishloq suti (iliq) - taxminan 600 ml;
• oq un - taxminan bir stakan (bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• tez xamirturush - ½ kichik qoshiq.

Blin uchun shimgich asosini tayyorlang

Sutda eng qoniqarli va yuqori kaloriyali kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Xamirturushli tuxumsiz retsept eng mazali desertni tayyorlashning asosiy usuli bo'ladi. Uni amalga oshirish uchun ular iliq sutni oladilar va unda shakarni eritadilar. Keyin bir xil idishga osh tuzi, tez xamirturush va bir necha osh qoshiq oq un qo'yiladi. Komponentlarni aralashtirgandan so'ng, ular latta bilan qoplanadi va ¼ soat davomida chetga suriladi. Xamir yaxshi ko'tarilishi uchun bu vaqt etarli bo'ladi.

Keyin yaxshilab aralashtiriladi va yana bir oz oq un qo'shiladi. Natijada, siz juda qalin bo'lmagan xamirturush xamirini olishingiz kerak. Agar so'ralsa, uni biroz issiqroq saqlash mumkin. Shunday qilib, sizko'proq nordon va mazali krep oling.

Kaloriyali kreplarni pechda pishirish

Hamirturushli xamirni tayyorlab bo'lgach, qalin devorli tovani olib, ichiga ozgina yog' quyib, pechka ustiga qizdiring. Keyin, buning uchun katta qoshiqdan foydalanib, navbat bilan taglikni idishlarga qo'ying. Mahsulotlarning pastki qismini qovurgandan so'ng, ular spatula bilan aylantiriladi va xuddi shu tarzda pishiriladi. Shundan so'ng, pancakes chiqariladi va xamirning yangi partiyasi panga joylashtiriladi. Shu bilan birga, o'simlik moyi ham idishlarga quyiladi. Agar siz yirtqichlardan yog' qo'shishni xohlamasangiz, unda tayyor kreplarni darhol sariyog' bilan yog'lash kerak, lekin allaqachon plastinkada.

Stolga xamirturushli krep berish

Hashamatli xamirturushli kreplarni oila a'zolariga faqat issiq holatda berish kerak. Oldindan ularni chinor yoki boshqa sirop bilan quyish tavsiya etiladi. Issiq kuchli choy yoki boshqa ichimlikni krep bilan birga berish kerak.

Xulosa qilish

Endi siz mayin kreplarni qanday tayyorlashni bilasiz. Buning uchun sizga krep uchun batafsil retsept taqdim etildi. Sut, tuxum, un klassik ingredientlardir, ammo siz tuxumsiz qilishingiz mumkin. Yuqoridagi ko‘rsatmalarga amal qilish orqali siz nonushta va tushlik choyi uchun ajoyib klassik taom tayyorlaysiz.

Aytgancha, bu an'anaviy krep bo'lib, uni har qanday plomba bilan to'ldirish mumkin (masalan, qiyma va guruch, tvorog va mayiz, tuxum va yashil piyoz). Biroq, bu holda siz ingichka va juda katta kreplarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi (o'lchamdaquyma temir skovorodka).