2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Oshxonadagi mikroto'lqinli pech allaqachon gaz plitasining o'zi kabi tanish. Ushbu ajoyib qurilmaning faqat ko'plab foydalanuvchilari uning barcha xususiyatlaridan foydalanmaydi. Albatta, mikroto'lqinli pechda ovqatni qayta isitish va nonni yangilash qulay, ammo isitish funktsiyasi uchun qimmat narsa sotib olishga arziydimi? Keling, hech bo'lmaganda unda pishirish mumkin bo'lgan oddiy taomlarni ko'rib chiqaylik.
Masalan, mikroto'lqinli pechda kartoshka shunchalik turli xil usullarda tayyorlanadiki, bu sizga har doim turli xil ovqatlarni tashkil qilish imkonini beradi. Qaynatilgan kartoshka ko'plab salatlarning tarkibiy qismi bo'lib, ular mikroto'lqinli pechda tez pishiriladi va kesish uchun qulay mustahkamlikka ega.
Kartoshka mikroto'lqinli pechda ikki usulda qaynatiladi - tozalangan va tozalangan. Biz tozalangan kartoshkani issiqqa chidamli shisha yoki keramikadan tayyorlangan yirtqichlardan qo'yamiz, uning pastki qismida biz 100-120 ml suv quyamiz. Idishni qopqoq bilan yoping. Keyin siz avtomatik pishirish dasturidan foydalanishingiz yoki vaqtni o'zingiz belgilashingiz mumkin. Agar siz o'zingizning sozlamalaringizga ko'proq ishonsangiz, unda 5-6 o'rtacha pishiringkartoshka 800-1000 vatt quvvatda 12 daqiqa.
Agar kartoshka terida mikroto'lqinli pechda pishirilgan bo'lsa, uni to'g'ri tayyorlash kerak. Mikroto'lqinli pechda pishirish texnologiyasi zich qobig'i bo'lgan mahsulotlarning yorilishiga olib keladi, ular ichkaridan bug 'bilan yirtilib ketadi. Bu ovqatlarga kartoshka, tuxum, baqlajon va qattiq olma kiradi. Kartoshkani bo'laklarga bo'lib yig'maslik uchun pishirishdan oldin terini tish pichog'i yoki yog'och shish bilan bir necha joyda teshib qo'ying. To'liq quvvat bilan bir xil 12 daqiqa davomida tekis plastinkada pishiring. Qopqoq bilan yopishingiz mumkin, shunda kartoshka qurib qolish ehtimoli kamroq.
Albatta, pishirishga vaqt bo'lmaganda mikroto'lqinli pechda kartoshka yordam beradi. Ammo tayyorgarlik ishlarini biroz kengaytirib, ko'proq mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshka ko'plab variantlarga ega. Yuvilgan ildizlarni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling, kesilgan tomoni yuqoriga qarab o'tga chidamli tekis idishga soling. Ustini turli yo'llar bilan yog'lash mumkin: shunchaki mayonez, sarimsoqli smetana, tuz bilan zaytun moyi, pishloq bilan maydalang yoki har bir kesilgan joyga bir bo'lak tuzlangan cho'chqa yog'i qo'ying. 12 daqiqadan so'ng idish tayyor bo'ladi, to'liq quvvat sarflang, idishni yopmang.
Kartoshka mikroto'lqinli pechda nafaqat quruq, balki turli xil soslar va qo'shimchalar bilan ham pishiriladi. Uni tozalang, shunda u sof shaklda bir funt bo'lib chiqadi, kubiklarga bo'linadi, issiqqa chidamli idishga soling. Oq sousni alohida tayyorlang: skovorodkada bir-ikki osh qoshiq sariyog 'eritib, bir xil miqdorda un qo'shing, aralashtiring va stakan ustiga quying.krem. Kremni smetana bilan almashtirmang, u nordon ta'mga ega va kartoshka kislotadan qotib qoladi.
Tayyorlangan kartoshkani issiq sous bilan to'kib tashlang va 10-12 daqiqa davomida qopqoq ostidagi mikroto'lqinli pechga yuboring. To'lqin quvvatini 80% ga o'rnating. Bu vaqtda 100 g qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Signaldan keyin idishni mikroto'lqinli pechdan olib tashlang, qalampir, ozgina tuz qo'shing, pishloq bilan yoping va qopqog'ini yopmasdan, to'liq quvvatda yana 5 daqiqa qo'ying.
Va hatto hamma uchun sevimli fri kartoshkalari ham mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Tayyorgarlik ishlari odatiy holdir: kartoshkani tozalang, yuving, kartoshka uchun chiplarga kesib oling. Yaxshilab quriting, bir necha osh qoshiq o'simlik yog'ini quying va yoğurun. Yog 'bilan namlangan kartoshkani pishiriladigan yengga soling, yengidagi teshiklarni teshib, to'liq quvvat bilan mikroto'lqinli pechga 15 daqiqaga qo'ying. Kartoshka tayyor, darhol xizmat qiling.
Tavsiya:
Pitsani pechda va mikroto'lqinli pechda qanday isitish mumkin
Mikroto'lqinli pech - sovuq bo'laklarni yoki muzlatilgan ovqatlarni qayta isitish uchun eng yomon variant. Radiatsiya ta'siridan boshlab, barcha namlik qiziydi va bir zumda bazani singdiradi. Pishloq kauchuk bo'lib, iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi. Natijada, mazali pitsa o'rniga, odam ta'msiz plomba bilan namlangan tortni oladi
Mikroto'lqinli pechda sabzavotlar: tez va mazali retseptlar
Pishloq bilan pishirilgan mikroto'lqinli sabzavotlardan tayyorlangan oson kechki ovqatni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Brokkoli bunday hollarda idealdir, chunki u juda past kaloriya tarkibiga ega, chunki ko'plab band odamlar uchun pishirish retseptini tanlashda bu omil hal qiluvchi bo'ladi
Asalli qovoqni pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin?
Bugungi kunda uyda eng mazali taomlarni tayyorlash mumkin bo'lganida, ko'plab oddiy retseptlar fonga o'tib, hatto unutilib ketadi. Misol uchun, agar ilgari oktyabr oyining boshlanishi bilan asal bilan qovoq pishirish odatiy hol bo'lsa, endi u kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ammo bu taom nafaqat tashqi ko'rinishi bilan mamnun bo'ladi, balki yoqimli ta'mni ham qoldiradi
Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish uchun foydalanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz mikroto'lqinli pechda piroglar qanday tayyorlanishi haqida batafsil gaplashamiz
Mikroto'lqinli pechda va pechda tez pishiriladigan kekslar. Tez kek retsepti
Tez pishiriladigan kek uchun oddiy retsept har bir uy bekasida boʻlishi shart. Axir, ba'zida siz o'zingizni va yaqinlaringizni mazali desert bilan davolashni xohlaysiz, lekin uni tayyorlash uchun vaqt yo'q. Bugun biz sizga qanday qilib tez keklarni nafaqat pechda, balki mikroto'lqinli pechda ham pishirishni aytib berishga qaror qildik
