2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Susam sousi urug'lar kabi Osiyoda ko'p asrlar davomida juda mashhur bo'lib kelgan. Endi u ko'plab mamlakatlarda, shu jumladan Rossiyada uy bekalari tomonidan tayyorlanadi. Bu Xitoy va Yapon oshxonalari uchun zamonaviy moda bilan bog'liq. Susan urug'lari neytral ta'mi tufayli turli xil ingredientlar bilan yaxshi ketadi, bu sizga doimiy tajriba o'tkazish imkonini beradi. Bundan tashqari, mahsulot organizm uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi moddalar mavjudligi sababli juda foydali deb hisoblanadi.
Susam haqida
Sharq mamlakatlarida mayda urugʻlar oziq-ovqatning ajralmas qismi hisoblanadi. U deyarli barcha idishlarga qo'shiladi. An'anaga ko'ra u o'lmaslik eliksirining tarkibiy qismlaridan biri hisoblangan.
Bir necha turdagi kunjut mavjud. Qora rang eng foydali hisoblanadi.
Aytishlaricha, u tanani yoshartiradi va uning qarishini oldini oladi. Bundan tashqari, u k altsiyning bir nechta tabiiy manbalaridan biridir. Susamning boshqa turlari qora rangning barcha xususiyatlariga ega, ammo kamroq darajada.daraja. Idishlar va ular uchun kiyinishlarni tayyorlashda butun urug'lar, maydalangan, shuningdek kunjut yog'i ishlatiladi.
Klassik kunjut tayyorlash retsepti
Sousni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. U an'anaviy ravishda sushi va rulonlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Ammo sesame sousi go'sht, baliq, sabzavotlar uchun juda mos keladi. Pishirgandan so'ng muzlatgichda ma'lum vaqt saqlanishi mumkin, shuning uchun uni chegara bilan tayyorlashingiz mumkin.
Eng oddiy retsept bo'yicha kiyinish tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- susan urugʻlari;
- limon sharbati;
- sarimsoq;
- ukrop.
Avval urug'larni (25 g) kukun holiga keltirish kerak. Buni qahva maydalagichda qilish eng oson.
Bir bosh sarimsoqni ohakchaga soling, yaxshilab yoğurun, 1 choy qoshiq qo'shing. limon sharbati, tug'ralgan kunjut va 1 osh qoshiq. l. suv. Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi va kerakli mustahkamlikni olish uchun bir oz ko'proq suv qo'shilishi kerak. Oxirida kunjut sousini tuzlang, kerakli achchiqlikka qarab tug'ralgan arpabodiyon va murch qo'shing.
Shirin va nordon sous
Hech kimga sir emaski, qiziqarli kiyinish har qanday, hatto eng oddiy taomning ham ta'mini o'zgartirishi mumkin. Yangi salatlar, sabzavotli idishlar uchun ajoyib kiyinish varianti asal va limonli soya-susan sousi bo'ladi. Bitta xizmatni tayyorlash uchun siz 3 osh qoshiqni olishingiz kerak. l. kunjut urug'lari, skovorodkada bir oz tost, bu imkon beradiularni yanada mazali qiling. Keyin ularni blenderda maydalang, yarim choy qoshiq asal, 3 osh qoshiq qo'shing. l. zaytun (yoki boshqa) yog'i va ohak sharbati. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring va bir necha osh qoshiq soya sousini qo'shing. Sos sousli qayiqlarda beriladi.
Hatto kunjut sousli har qanday oddiy karam salatasi ham ancha mazali va foydali bo'ladi. Ushbu kiyinishning mazali ta'mi esa an'anaviy yapon taomlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Mazali va foydali kunjut sousini tayyorlash uchun siz koʻplab retseptlardan birini qoʻllashingiz mumkin. Agar bunga vaqtingiz bo'lmasa, do'konda bir shisha mo''jizaviy libos xarid qilishingiz mumkin.
Tavsiya:
Musli tort nima va uni qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar
Tajribali qandolatchilar mussli tort nima ekanligini bilishadi va ko'plab uy bekalari bunday shirinlikni pishirishdan qo'rqishadi. Darhaqiqat, eng oddiy ingredientlar va usullardan foydalangan holda oshpazlik asarini o'zingiz qilish juda oson. Siz to'g'ri retseptni tanlashingiz va ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak
Yaxshi pivo nima? Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima? Eng yaxshi qoralama pivo
Mamlakatimizda ular pivo ichishgan, hali ham ichishadi, balki ichishadi. Ruslar uni juda yaxshi ko'rishadi. Bu ko'pikli ichimlik birinchi marta besh ming yil oldin pishirilgan
Qora kunjut: foyda va zarar. Qora kunjut: foydali xususiyatlari
Bugun sizga qora kunjut nima ekanligi, u qanday xususiyatlarga ega va qayerda ishlatilishi haqida gapirib beramiz. Shuningdek, taqdim etilgan maqoladan siz aytib o'tilgan urug'lardan qanday yog 'olishini va u nima uchun ishlatilishini bilib olasiz
Qotiq non: uni qanday yumshoq qilish mumkin? Eskirgan nonni qanday ishlatish kerak?
Non juda sog'lom va to'yimli mahsulotdir. Deyarli barcha odamlar uni har kuni iste'mol qiladilar. Va, albatta, hayotimizda hech bo'lmaganda bir marta, har birimiz shafqatsiz bo'lib qoldik. Siz mahsulotni plastik to'rva ichiga yopishingiz mumkin. Bunday holda, non uzoq vaqt davomida yumshoq bo'ladi, lekin katta ehtimol bilan u mog'orlanadi. Agar siz nonni to'liq quvvat bilan nafas olishga ruxsat bersangiz, u quriydi. Bu sodir bo'lganda, xafa bo'lishning hojati yo'q, chunki bu muammoni osongina hal qilish mumkin
Mazali pishirish: bodom uni nima uchun foydali va uni qanday pishirish mumkin?
Qandolatchilik biznesida bodom uni shirinliklar, pishiriqlar, tortlar va boshqalar bilan to'ldirilgan yong'oq to'ldirishlari va kremlariga asosiy ingredientlardan biri sifatida qo'shiladi. Undan yong'oq-oqsil va yong'oq-qumli yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, barcha turdagi xamirga (ham boy, ham yog'siz) kiritilishi mumkin. Bodom uni ham mustaqil taom sifatida ishlatiladi
