Eng yaxshi retseptlar 2024, Sentyabr
Non mashinasida javdar unidan non tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti
Bug'doydan keyin eng mashhuri - javdar unidan tayyorlangan non. U o'ziga xos hid va ta'mga ega. Bundan tashqari, kleykovina miqdori pastligi sababli, javdar noni sog'lom hisoblanadi. Ko'pgina dietologlar hatto nonushta uchun atigi 2 bo'lak iste'mol qilsangiz, bu tezroq vazn yo'qotishga yordam beradi, deb ta'kidlaydilar. Bularning barchasi non mashinasida javdar unidan tayyorlangan nonning retsepti foydali bo'lishini ko'rsatadi
Non mashinasida non pishirish. Turli xil non tayyorlash uchun retseptlar
Uyda non tayyorlash juda qiyin. Avval siz xamirni yorishingiz kerak, uni ko'taring, keyin uni kesib oling va shundan keyingina uni pishiring. Bitta xato - va natija idealdan uzoq bo'ladi. Yana bir narsa - non mashinasida non pishirish. Buning uchun retseptlarni hatto ko'rsatmalarda ham osongina topish mumkin. Biroq, tajribali novvoylar uzoq vaqt davomida ularga murojaat qilmasdan pishirishadi
Sekin pishirgichda go'shtli pirog: retsept
Go'shtli piroglar nafaqat erkaklar orasida, balki juda mashhur. Siz ularni o'zingiz bilan ishlashingiz va ajoyib gazak qilishingiz mumkin. Uyda bu piroglar tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiladi, chunki ular to'liq ovqatni almashtirishi mumkin
Issiq gazpacho - klassik sho'rvaning noodatiy varianti
Hatto ispan oshxonasi haqida hech narsa bilmaydigan odam ham gazpacho haqida kamida bir marta eshitgan bo'lishi kerak. Bu sovuq sho'rva issiq yozda tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi bo'ladi. Issiq Ispaniyadan boshqa retsept kutish qiyin. Biroq, issiq pomidor gazpacho sho'rvasi mahalliy aholi orasida mashhur emas. Har bir viloyatda uni tayyorlash retsepti har xil
Gilos barglari bilan "Royal" krijovnik murabbosi
Tsar murabbosi - Bektoshi uzumlari asosida tayyorlangan mazali va foydali desert. Ushbu noziklikni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud
Qarag'ay konuslaridan murabbo qanday tayyorlanadi
Ajablanarlisi shundaki, qarag'ay konusining murabbosi mamlakatimiz aholisi orasida juda mashhur shirinlik hisoblanadi. Zero, tabiat in'omlaridan tayyorlangan bunday shirin mahsulotdan nafaqat yangi qaynatilgan issiq choy ichish, balki turli shamollashlarga ham davo bo'ladi
Cho'chqa go'shti: retseptlar, sharhlar
Yaqinlaringizga mehr bilan pishirilgan ajoyib go'sht bo'lagining xushbo'y hidi va ta'mi eng murakkab gurmeni ham befarq qoldirmaydi. Cho'chqa go'shti - mazali va qoniqarli go'shtli taom uchun ajoyib tanlovdir. Quyida ushbu turdagi go'sht uchun bir nechta pishirish variantlari, shuningdek, cho'chqa go'shti uchun marinadlar va ziravorlar bo'yicha tavsiyalar mavjud
Qish uchun uyda qo'ziqorinlarni tuzlash
Ma'lumki, qo'ziqorinlar eng sevimli va mazali qo'ziqorinlardan biridir. Ular odamlarga yuz yildan ko'proq vaqt davomida tanish bo'lgan. Quyoshli rang tufayli qo'ziqorin "za'franli sut qopqog'i" deb nomlangan. Odamlarda u ko'pincha "qirollik" deb ataladi, ta'mi va ozuqaviy tarkibi bo'yicha u oq rangga tenglashtirilgan
Original retsept - qovoqli qiyma kurka (güveç). Qiyma kurka bilan taomlar uchun boshqa variantlar
Turkiya qiymasi - bu mazali, qoniqarli, ammo unchalik yuqori kaloriya bo'lmagan taomlarni afzal ko'radiganlar tanlovidir. Bugun biz undan nima pishirishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz. Har qanday retseptni tanlang. Maydalangan kurka asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, sizga piyoz, un, pishloq va boshqalar kabi qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'ladi. Barchangizga pazandachilik muvaffaqiyati
Kefirda mayizli mannik: pechda va sekin pishirgichda pishirish
Kefirdagi mazali mannik (mayiz bilan) ikki usulda tayyorlanishi mumkin - an'anaviy (tandirda) va zamonaviyroq (sekin pishirgichda). Maqolada ingredientlar ro'yxati va pishirish jarayonining batafsil tavsifi bilan retseptlar keltirilgan. Pazandachilik muvaffaqiyati
Xantal sousidagi cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari
Xantal sousidagi cho'chqa go'shti oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Bu taom oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi va natijada haqiqiy noziklik bo'ladi. Shirin-achchiq sous cho'chqa go'shtining nozikligi va suvliligini beradi. O'zingiz ko'rishingiz mumkin. Biz cho'chqa go'shti va xantalning kombinatsiyasi bo'lgan taomlar uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Sizga oshxonada eng yaxshi narsalarni tilaymiz
Smetanali tort: bosqichma-bosqich retsept
Eng mashhur va qimmat tort ham butunlay ta'msiz bo'lib qolishi mumkin. Sabablari boshqacha: quruq keklar, sovunli xushbo'y krem yoki hatto sariyog 'o'rniga margarin ishlatilgan krem va hokazo. Bunday hollarda, tavakkal qilmaslik va pulni tashlab ketmaslik uchun siz shirinlik iste'mol qiladigan har bir kishini zabt etadigan smetana bilan qaymoqli uy qurilishi mazali pirojnoe pishirishingiz mumkin
Sekin pishirgichdagi qo'ziqorinlar: oddiy retseptlar
Sekin pishirgichda pishirilgan qo'ziqorinlar mazali va suvli bo'ladi. Ushbu maqolada siz bir nechta oddiy retseptlarni topasiz
Bug'langan sabzavotlar. Mazali va sog'lom taom
Koʻpchilik bugʻda pishirilgan sabzavotlarga eʼtibor bermaydi, chunki ularning taʼmi yaxshi emas. Biroq, bu noto'g'ri fikr. Bunday taom tuyadi va mazali bo'lishi mumkin. Bug'da pishirilgan ovqatning eng katta afzalligi - barcha vitaminlarni saqlab qolishdir. To'g'ri jihozlar bilan bug'langan taom juda tez pishiriladi
Mazali xamirturushli murabbo bilan pirog: tez retsept
Xamirturushli xamirdan murabbo bilan pirog ham ochiq, ham yopiq bo'lishi mumkin - barchasi styuardessaning kayfiyatiga bog'liq. Bunday shirin pishiriqlarni tayyorlash eng mazali mahsulot bilan minimal vaqt va moddiy xarajatlarni talab qiladi. Vaqt tugashi bilan va o'zingiz xohlagan uy qurilishi bilan o'zingizni xursand qilish uchun aynan shu narsa talab qilinadi
Orik murabbosi - qishki mazali taom
Qabul qiling, qishning sovuq oqshomida issiq oshxonada yoki pechka yonida o'tirib, choy uchun xushbo'y desert bankasini ochish har birimiz uchun yoqimli. Siz uni bir parcha sariyog 'bilan ta'mga solingan yangi bulochka ustiga yoyib qo'yishingiz mumkin yoki shunchaki qoshiq bilan yig'ib, yangi pishirilgan ichimlik bilan ichishingiz mumkin. Bunday yoqimli qishki shirinliklarga o'rik murabbosi kiradi
Brokkoli taomlari - tez va mazali retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Brokkoli taomlari juda ko'p miqdorda turli vitaminlarga ega. Ushbu turdagi karamni tayyorlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Undan asosiy taomlar, salatlar va bayram taomlarini tayyorlashingiz mumkin. Mana eng yaxshi brokkoli retseptlari
Eng mazali qo'ziqorinlar: retsept
Kuzning boshlanishi bilan uy bekalari sabzavot va yangi o'rmon qo'ziqorinlaridan mavsumiy taomlar tayyorlashni boshlaydilar. Shuningdek, ular qishga tayyorgarlik ko'rishadi, o'rmon sovg'alarini shisha idishlarga aylantiradilar. Va bugun biz sizga eng mazali qo'ziqorinlar qanday tayyorlanishini aytib bermoqchimiz, shuningdek ularni tayyorlashning ba'zi sirlari bilan o'rtoqlashmoqchimiz
Banan: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, kaloriyasi
Banan shirin, xushbo'y, mazali meva bo'lib, uni nafaqat bolalar, balki kattalar ham yaxshi ko'radilar. Bu sendvich yoki shirin bulochka o'rniga asosiy ovqatlar orasida to'liq gazak bo'lishi mumkin. Lekin hamma ham bananning zararli va foydali xususiyatlaridan xabardor emas. Agar siz ushbu mevani muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, o'zingizga zarar etkazish mumkinmi yoki aksincha, undan faqat foyda olish mumkinmi?
Qovoqli pishiriqlar: pishirish retseptlari
Mazali va sog'lom qovoq pishiriqlarini tayyorlash uchun juda ko'p turli retseptlar mavjud. Odatda ular sirtda xarakterli oltin qobiq paydo bo'lguncha skovorodkada qovuriladi
Baliq go'shtini qanday pishirish bo'yicha bir nechta retseptlar
Qiyma go'shtdan tayyorlangan taomlar muntazam ravishda dasturxonimizda "qolib qoladi". Albatta, vegetarianlar buning uchun o'tirmasa. Biroq, odatda cho'chqa go'shti yoki tovuq kotletlari va köfte tayyorlanadi, baliq kamroq tarqalgan. Ko'p afsuslanamiz! Axir, baliq, olimlar uzoq vaqtdan beri aniqlaganidek, uzoq umr ko'rish va ko'plab noxush kasalliklarning yo'qligi kafolati hisoblanadi. Keling, dietamizdagi xatolarni tuzataylik
Cho'chqa va mol go'shti kotletlari uchun retsept. Klassik kotletlar: bosqichma-bosqich retsept
Kotletlar pazandachilik san'atining eng buyuk asaridir. Aytish mumkinki, kichkina odamning go'shtli taomlari bilan tanishishi ular bilan boshlanadi. Ular ham yaxshi, chunki siz ularni dam olish kunlarida biroz ko'proq qovurishingiz mumkin - va bir necha kun davomida siz ishdan kelganingizdan so'ng, och oilani boqish uchun pechka oldida turishingiz kerakligi haqida tashvishlanishingiz shart emas. Ushbu maqolada biz ushbu ajoyib taomni tayyorlashning nozik tomonlarini ochib beramiz va uning qiziqarli variantlarini taklif qilamiz
Eng oddiy kekslar. Sekin pishirgichdagi keklar: oddiy retseptlar
Mehmonlar kutilmaganda ustingizga tushib, muzlatgichda dumalab tushishganda, eng oddiy kekslar har doim yordam beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda uy qurilishi keklarini qanday tez va mazali tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Qoida tariqasida, eng oddiy krujkalar ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Ular uchun siz har bir do'konda sotiladigan oddiy mahsulotlarni sotib olishingiz kerak
Gingerbread odam - Rojdestvo ramzi
Katolik Rojdestvoning ramzi, g'alati darajada, "Shrek" multfilmining kulgili qahramoni - zanjabilli odam. Odatda bunday kichkina erkaklar nafaqat stolda xizmat qilishadi, balki Rojdestvo daraxtlari bilan bezatilgan. Cookie-fayllar juda tez va oson tayyorlanadi. Uni bezash uchun siz barcha yaqinlaringizni jalb qilishingiz mumkin
Kupcak retsepti. Keks turlari, tayyorlash va bezash
Kupcaklar bu piyolalardagi mayda tortlardan boshqa narsa emas. Oshpazlik mutaxassislari shirinlikni shunday ta'riflaydilar. G'arbiy mamlakatlarda bunday xamir ovqatlar juda keng tarqalgan. Mamlakatimizda uning mashhurligi unchalik katta emas. Va shunga qaramay, bunday shirinlikning ko'plab muxlislari bor
Tandirda pita kostryulkasi: fotosurat bilan retsept
Lavash - Markaziy Osiyo va Kavkaz mamlakatlarida an'anaviy non. Bu bug'doy unidan hech qanday boy qo'shimchalarsiz tayyorlangan yassi non, har qanday taom bilan yaxshi ketadigan xamirturushsiz non. Lekin u kastryulkalar, pizzalar, rulolar uchun asos sifatida ham ishlatilishi mumkin
Meksika guruch aralashmasi: pishirish retseptlari
Bizning shov-shuv va shoshqaloqlikka to'la zamonaviy dunyomizda ba'zida to'liq sifatli taom tayyorlashga vaqt yo'q. Axir, oziq-ovqat tarkibida ham vitaminlar, ham minerallar bo'lishi kerak va ayni paytda yuqori kaloriya bo'lmasligi kerak. Ba'zi odamlar pechkada o'tkazadigan soatlarini qisqartirish uchun bir necha kun oldin pishiradilar. Va ko'pchilik hatto tez ovqatlanish bilan gunoh qiladi. Bu vaziyatdan chiqish yo'li bormi? Muzlatilgan sabzavotlar yordamga keladi
Tuxumdonni qanday tayyorlash mumkin: usullar, xususiyatlar va sharhlar haqida umumiy ma'lumot
Omletni qanday pishirishni, ehtimol, har bir uy bekasi biladi, chunki bu mubolag'asiz, eng mashhur va ko'plab nonushta taomlaridan biri hisoblanadi. Bundan tashqari, uni uy oshxonasida ham, restoranda ham topish mumkin. Tayyorgarlik nuanslarida va ingredientlarda farqlar bo'lishi mumkin, ammo asos bir xil bo'lib qoladi - bu sut va tuxum. Ushbu maqolada biz dunyodagi eng mazali omlet uchun retseptlarni tahlil qilamiz
Champignons bilan omlet: retsept
Ikkita qovurilgan tuxum bakalavrlarning nonushtasidir. Bunday haqoratli bayonotni ko'pincha Internetda topish mumkin. Biroq, aslida, omlet uchun qancha retseptlar mavjudligini tasavvur ham qila olmaysiz: qo'ziqorin, pishloq, pomidor, kartoshka, yashil loviya va boshqalar bilan. Maqolada siz qo'ziqorinli bu taom uchun faqat bir nechta foydali variantlarni topishingiz mumkin. Siz ularni albatta sinab ko'rishingiz kerak
Kartoshkani go'sht bilan pechda pishiring. pishirish retseptlari
Kartoshkani ikkinchi non deb atashadi. Bu sabzavotdan qancha taom borligini hisoblash hatto qiyin. Bugun biz pechda go'sht bilan kartoshka pishiramiz
Qo'ziqorin pishirish: o'tloq qo'ziqorinlari
Oʻtloq qoʻziqorinlari qoʻziqorinlarning toʻrtinchi toifasiga kiradi. Ular qaynatiladi, qovuriladi, qovuriladi, tuzlanadi, marinadlanadi, quritiladi. Ularning hidi chinnigullar hidiga o'xshaydi, chunki ulardan foydalanish bilan tayyorlangan idishlar juda xushbo'y. Ko'pincha qishda sovuqda va ro'za tutish paytida, ruslarning stollarida, qaynatilgan kartoshka yonida, tuzlangan o'tloq qo'ziqorinlari yotadigan idishlar bor
Abxaz adjika. Retsept
Ko'plab taomlar, marinadlar, soslar tayyorlash uchun, shuningdek, alohida ziravor sifatida Kavkaz xalqlari qizil yoki yashil qalampir, sarimsoq, o'tlar va tuzning achchiq va xushbo'y xamir massasidan keng foydalanadilar - Abxaziya adjika. . Uning retsepti hududga qarab farq qiladi
Qo'ziqorinlardan taomlar tayyorlash. Boletusni qancha pishirish kerak?
Boletus - quvurli zamburug'lar oilasidan yovvoyi tabiatning ajoyib vakili. U bargli o'rmonlarda o'sadi va uning nomiga to'liq mos keladi, chunki u qayin bilan mikorizani yaratadi. Bu qo'ziqorin ikkinchi oziq-ovqat toifasiga kiradi
Tabiatda sayr qilish uchun oson va mazali retseptlar
Tabiatda sayr qilish uchun qanday retseptlardan foydalanishim mumkin? Siz ushbu maqoladan berilgan savolga to'liq javob olasiz
Asal sousidagi cho'chqa qovurg'alari: uyda pishirish uchun retseptlar
Asal sousidagi suvli, mayin va xushbo'y cho'chqa qovurg'alarini uyda osongina pishirish mumkin. Buning uchun siz bizning maqolamizda keltirilgan retseptlardan birini tanlashingiz kerak
Yashil no'xat bilan taomlar: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retseptlari
Yashil no'xat nafaqat mazali, balki ko'plab taomlarga qo'shiladigan foydali tarkibiy qismdir. U salatlar, kostryulkalar, sho'rvalar va hatto shirinliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu maqolada biz yashil no'xat qo'shilgan taomlar uchun qiziqarli, oddiy va original retseptlarni ko'rib chiqamiz. Keling, yangi, muzlatilgan va konservalangan mahsulotdan nimani tayyorlash mumkinligi haqida gapiraylik
Qo'zi go'shti uchun garnitür: fotosuratlar bilan retseptlar
Qoʻzi goʻshti oʻziga xos taʼmga ega goʻsht boʻlib, uni hamma ham yoqtirmaydi. Bundan tashqari, u juda yog'li, shuning uchun uning uchun garnitür ayniqsa ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Ideal variant go'shtning o'ziga xos ta'mini qo'zg'atadigan taom bo'ladi. Keling, qo'zichoq nima bilan ketishi haqida ko'proq gaplashaylik. Yonma-ovqatlar va ularning retseptlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Biz nafaqat klassik, balki original gruzin taomlari haqida ham gaplashamiz
Koʻp qirrali Ispaniya. Milliy taomlar
Ispan oshxonasi juda xilma-xildir. Uning taomlarida nafislik va g'ayrioddiy eslatmalar mavjud. Ispan oshxonasi turli xil ziravorlar va o'tlar (za'fran, reyhan, kekik, ispan sarimsoq, bodom, yalpiz va boshqalar). Shuning uchun, barcha oshxona ijodlari aromalar bilan to'yingan
Köfteli sho'rva: fotosurat bilan retsept
Go'shtli sho'rva qanday tayyorlanadi: birinchi taomni tayyorlashning turli xil variantlari va foydali maslahatlar
Kkumariya retseptini qidiryapsizmi? U shu yerda
Kukumariya ko'pincha Uzoq Sharqda tayyorlanadi va Rossiyaning boshqa qismlarida deyarli noma'lum. Barents, Oxotsk va Yaponiya dengizlarida yashaydi. Sharqda u haqiqiy noziklik hisoblanadi, chunki u nafaqat ajoyib ta'm xususiyatlariga ega, balki juda foydali. Siz bizning maqolamizda kukumariya uchun tavsif va retseptni topasiz. Umid qilamizki, siz ushbu noziklikni yoqtirasiz