2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugungi kunda deyarli har bir uyda multivarka bor. Ushbu ajoyib qurilma yordamida siz minimal vaqt sarflab, ko'plab idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, mahsulotlar vitaminlar va minerallarni saqlab qoladi. Bu shuni anglatadiki, idishlar nafaqat hayratlanarli darajada mazali va ishtahani ochadi, balki juda sog'lom bo'ladi. Ushbu maqolada qo'ziqorinlarni sekin pishirgichda qanday mazali pishirishingiz mumkinligi batafsil tavsiflanadi. Bu yerda berilgan retseptlar oson.
Smetanada qovurilgan champignons
Qabul qilishingiz kerak boʻlgan 2 ta porsiya asosida:
- 0,5 kg qo'ziqorin (yangi, quritilmagan);
- bitta katta piyoz;
- 3 osh qoshiq. l. smetana (har qanday yog');
- bir juft estragon barglari;
- dafna yaprog'i;
- oddiy yoki yodlangan tuz;
- qora murch (maydalangan).
Pishirish jarayoni:
1. Biz qo'ziqorinlarni suv bilan yuvamiz va tozalaymiz. O'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling va keyin ko'p pishirgich idishining pastki qismiga yoying. Bir oz suv qo'shamiz. "O'chirish" rejimini tanlang va taymerni 40-45 daqiqaga o'rnating.
2. Belgilangan vaqtdan keyin qo'ziqorinlarga smetana, piyoz bo'laklari va mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Ushbu bosqichda tuz va qalampirga ruxsat beriladi. Biz "Pishirish" rejimini topamiz va taymerni 25-30 daqiqaga o'rnatamiz. Sekin pishirgichdagi qo'ziqorinlar qopqoq ostida bir necha daqiqa terlash uchun qoldirilishi kerak va shundan keyingina xizmat qiladi. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!
Sekin pishirgichda qo'ziqorinli kartoshka
Agar siz mazali va qoniqarli taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda bu variant siz uchun juda mos keladi. Sekin pishirgichda qo'ziqorinli kartoshkani pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlardan foydalanishingiz kerak:
- 300 g qo'ziqorin (asal agari, shampignon yoki chanterelles);
- 4 o'rta kartoshka;
- 1 osh qoshiq l. sariyog '(yumshoq) sariyog';
- sut (har qanday yog');
- yarim stakan suv;
- 1 osh qoshiq l. un (afzal premium);
- dafna barglari;
- qalampir (tuproq);
- tuz.
Pishirish jarayoni:
Kartoshkani tozalang va keyin ularni kub shaklida kesib oling. Biz qo'ziqorin va piyozni tozalashga o'tamiz. Keyin biz ularni kesib tashladik. Bir oz qizdirilgan ko'p pishirgichning pastki qismida yog'ni qo'ying. Biz unga piyoz bo'laklarini qo'shamiz, ular "Pishirish" rejimida 15 daqiqa davomida qovuriladi. Endi qo'ziqorin va kartoshka idishga yotqizilgan. Yarim stakan suv qo'shing. Ushbu ingredientlarning barchasini maxsus spatula bilan yaxshilab aralashtiring. Unga aralashgan sutni ham u yerga jo'natamiz. Siz tuz, dafna yaprog'i va sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. "O'chirish" rejimini o'rnating. 45 daqiqadan so'ng sekin pishirgichda kartoshka va qo'ziqorin tayyor bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin, idishni ko'katlar bilan bezang (kashnich, maydanoz yoki arpabodiyon).
Sekin pishirgichda go'shtli qo'ziqorinlar
Kerakli ingredientlar:
- 350-400 g qo'ziqorin (chanterelles yoki champignons);
- 500-600g go'sht (eng yaxshisi mol go'shti);
- bitta sabzi;
- ikkita o'rta piyoz;
- o'simlik (qayta qilinmagan) yog'i.
Pishirish usuli
Biz go'shtni yuvamiz, kesib, sekin pishirgichga qo'yamiz. Biz uni "Pishirish" rejimida qovuramiz. Bundan tashqari, qo'ziqorin, maydalangan sabzi va tug'ralgan piyoz qo'shamiz. Ushbu ingredientlarning barchasi qopqog'ini ochib, kamida 20 daqiqa davomida qovurilishi kerak. Qo'ziqorin sharbati miqdori kamayganini sezganingizdan so'ng, idishni tuz va qalampir qilishingiz mumkin. Qopqoqni yoping, "O'chirish" dasturini tanlang va taymerni 1,5-2 soatga o'rnating.
Endi siz qo'ziqorinlarni sekin pishirgichda qanday tez va mazali pishirishni bilasiz. Sizga oshpazlik biznesingizda muvaffaqiyatlar tilaymiz!
Tavsiya:
Sekin pishirgichdagi jo'xori uni: retseptlar
Suli uni sekin pishirgichda pishirish pechka yonida turishni yoqtirmaydigan va bo'tqa yonib ketmasligiga ishonch hosil qiladiganlar uchun ajoyib echimdir. Ushbu oshpazlik asarining natijasi, albatta, barcha xonadonlarni quvontiradi. Lekin mazali va eng muhimi, sog'lom taomni olish uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak. Qaysi rejimni tanlash yaxshiroq va pishirish jarayoni qancha davom etadi, biz ushbu maqolada aytib beramiz
Qo'ziqorinlar yoki qo'ziqorinlar kerakmi? Ikkalasi ham
Sabzavotlardan turli xil taomlar, jumladan, hashamatli gazaklar tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Dam olish uchun ham, oilaviy kechki ovqat uchun ham mos bo'lgan ayniqsa yaxshi variant - sabzavotlar bilan to'ldirilgan. Quyidagi barcha retseptlar bitta umumiy ingredientga ega - qo'ziqorin
Eng oddiy kekslar. Sekin pishirgichdagi keklar: oddiy retseptlar
Mehmonlar kutilmaganda ustingizga tushib, muzlatgichda dumalab tushishganda, eng oddiy kekslar har doim yordam beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda uy qurilishi keklarini qanday tez va mazali tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Qoida tariqasida, eng oddiy krujkalar ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Ular uchun siz har bir do'konda sotiladigan oddiy mahsulotlarni sotib olishingiz kerak
Redmond sekin pishirgichdagi grechka - oddiy texnologiyadan foydalangan holda oddiy taom
Sekin pishirgichdagi grechka juda mashhur va mazali taomdir. Va biz bu donning foydalari haqida cheksiz uzoq vaqt gapirishimiz mumkin. Bu, albatta, bolalar ovqatining ratsioniga kiritiladi, u keksalar va kasallikdan tuzalib ketayotganlar uchun ham foydalidir. Bu grechka barcha donlarning malikasi hisoblangani ajablanarli emas
Sekin pishirgichdagi kek - oddiy va mazali
Desertga nima pishirish kerak? Sekin pishirgichda yumshoq va xushbo'y keks pishirishga harakat qiling. Ushbu taomning asosiy afzalligi - ingredientlarning mavjudligi va tayyorlash tezligi. Sekin pishirgichda eng mazali keklar uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
