Sekin pishirgichdagi jo'xori uni: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Suli uni sekin pishirgichda pishirish pechka yonida turishni yoqtirmaydigan va bo'tqa yonib ketmasligiga ishonch hosil qiladiganlar uchun ajoyib echimdir. Ushbu oshpazlik asarining natijasi, albatta, barcha xonadonlarni quvontiradi. Lekin mazali va eng muhimi, sog'lom taomni olish uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak. Qaysi rejimni tanlash yaxshiroq va pishirish jarayoni qancha davom etishini biz ushbu maqolada aytib beramiz.

Pishirish boʻyicha asosiy maslahatlar

Majburiy shart - ko'p pishirgichni oldindan yaxshilab yuvish kerak. Bu, ayniqsa, qopqoq va vana uchun to'g'ri keladi, chunki u erda mikroblar va axloqsizlik doimo to'planadi. Agar bu bajarilmasa, donli pyuresi yoqimsiz begona hid bilan buziladi va uni iste'mol qilish istagi paydo bo'lmaydi.

Shuningdek, quyidagi fikrlarga ham e'tibor berishingiz kerak:

1. Haqiqiy bo'tqa uchun siz klassik jo'xori uni, pishirish vaqtini olishingiz kerakular etarlicha uzun. Boshqalar ishlamaydi. Yulaf uni yuvish shart emas, u to'liq pishirishga tayyor.
2. Bo'tqa sekin pishirgichda pishiriladigan suyuqlik pechda oddiy tovada pishirishdan ko'ra ko'proq kerak bo'ladi. Hisoblash quyidagicha: donning bir qismi suv yoki sutning uch qismiga.
3. Pishirishdan oldin barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Buni plastik yoki yog'och spatula bilan qilish kerak.
4. Suli uni sekin pishirgichda pishirishda toza filtrlangan suv yoki pasterizatsiya qilingan sutdan foydalangan ma'qul.
5. Suli uni maxsus "Porridge" rejimida pishirish kerak. Agar yo'q bo'lsa, "Plov" qo'yishingiz mumkin.
6. Yaxshi natijaga erishish uchun dastur tugaguncha multivarkni oʻchirmang.
7. Sekin pishirgichda, xuddi yirtqichlardan bo'tqa chiqib ketishi mumkin. Bunday muammoga duch kelmaslik uchun idishning ichiga bir bo'lak sariyog 'yoki margarin qo'yish kerak.

Ba'zi "aqlli" multivarklarda kechikish rejimi mavjud. Uning yordami bilan styuardessa ertalab uzoqroq uxlashi mumkin bo'ladi va bu vaqtda mazali jo'xori uni pishiriladi.

Sutli jo'xori uni

Sekin pishirgichdagi sutli jo'xori uni nonushta uchun ajoyib variant. Uy ahlini "kuchli erkaklar bo'tqasi" bilan xursand qilish uchun siz bir necha bosqichlarni bajarishingiz kerak:

1. Bir stakan jo'xori uni, 750 ml (qalin bo'tqa uchun) yoki 1 litr (nozik bo'tqa uchun) sut olinadi. 2-3 osh qoshiq. qoshiq donador shakar, ozgina tuz va sariyog '.
2. Yorma, shakar, tuz vasariyog'. Hammasi aralashtiriladi va sut bilan quyiladi.
3. Qopqoq yopiladi va kerakli rejim o'rnatiladi. Signal eshitilishi bilan sutli jo'xori uni tayyor.

Ba'zi uy bekalari sutni suv bilan suyultirishadi. Bu bo'tqaning yog'liligini kamaytirish uchun qilingan.

Suvdagi jo'xori uni

Agar uydagilar biron sababga ko'ra sutli bo'tqani iste'mol qila olmasa, siz suli uni suv ustida sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Shuningdek, u inson tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Pishirish vaqti yarim soatdan oshmaydi. To'rt porsiya uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• stakan jo'xori uni;
• filtrlangan suv - 4 stakan;
• kichik bo'lak sariyog ';
• granullangan shakar va tuz.

Pishirish jarayoni:

1. Donni ko'p pishiriladigan idishga soling, shakar va tuz qo'shing va hammasini suv bilan to'kib tashlang.
2. Bo'lajak bo'tqa masalliqlarini aralashtiring, qopqog'ini yoping va kerakli rejimni o'rnating.
3. Signaldan keyin bo'tqa tayyor. Uni tarelkalarda berish mumkin.

Olma jo'xori uni

Oʻzgartirish uchun joʻxori uni sekin pishirgichda meva yoki rezavorlar bilan pishirishingiz mumkin. Yozda yangi mevalar, qishda esa muzlatilgan mevalar ishlatiladi.

Kerak:

• bir stakan don;
• ikki stakan sut;
• 200 ml olma sharbati;
• bitta mayda tug'ralgan olma;
• bir hovuch namlangan mayiz;
• tuz va donador shakar;
• sariyogʻ.

Sharbat va sutidishga quyiladi, shakar va tuz bilan aralashtiriladi va qaynatiladi. Keyinchalik, jo'xori uni va boshqa barcha ingredientlar qo'shiladi. Keyin "Porridge" rejimi boshlanadi. Tayyor bo'lgach, darhol nonushtaga sariyog 'qo'shilgan bo'tqa berishingiz mumkin.

Berry jo'xori uni

Kerak:

• stakan jo'xori uni;
• 1, 5 stakan sut;
• 1, 5 stakan suv;
• bir hovuch qora smorodina (boshqa rezavorlardan ham foydalanishingiz mumkin);
• tuz va shakar;
• kiyinish uchun - bir tilim sariyog '.

Yong'oqlar ko'p pishirgich idishiga quyiladi. Boshqa barcha ingredientlar ularga qo'shiladi. Agar yangi rezavorlar bo'lsa, ular allaqachon tayyorlangan bo'tqaga qo'shilishi mumkin. Istalgan rejim o'rnatiladi. Qopqoqni faqat signaldan keyin ochish mumkin. Tayyor bo'tqalarni plastinkalarga qo'ying.

banan jo'xori uni

Bu jo'xori uni sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga kerak:

• stakan don;
• 800 ml sut;
• bitta banan;
• bir necha osh qoshiq sariyog ';
• tuz va shakar ixtiyoriy.

Barcha ingredientlar sekin pishirgichga solinadi va yaxshilab aralashtiriladi. Keyinchalik, "Porridge" rejimi o'rnatiladi. Pishirish tugashi haqidagi signalni kutishgina qoladi.

Shakar barcha mevali donlarda ixtiyoriy, chunki u allaqachon ishlatilgan mevalarda mavjud.

Kechki ovqat uchun jo'xori uni

Ba'zilar kechki ovqatda bu donni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Sekin pishirgichda jo'xori uni tayyorlash uchun ushbu retsept talab qilmaydiuy bekalari oshxonada juda ko'p muammolarga duch kelishadi va natijada olingan durdona nafaqat mazali, balki juda foydali bo'ladi.

Pishirish uchun masalliqlar:

• bir stakan jo'xori uni;
• uch stakan suv;
• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti yuragi - 150 g;
• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti jigari - 150 g;
• piyoz boshi;
• ziravorlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Bo'tqa o'zi suvda klassik retsept bo'yicha alohida pishiriladi.
2. Qolgan mahsulotlar 20 daqiqa qaynatiladi va go'sht maydalagichda maydalanadi.
3. Mayka toʻgʻralgan piyoz maydalangan massa va ziravorlar bilan birga qovuriladi.
4. Olingan sos sekin pishirgichdagi jo'xori uniga yana 15 daqiqaga yuboriladi.