Eng yaxshi retseptlar 2024, Sentyabr
Mazali qandolat xamiri: retsept
Kim kamida bir marta pishiriq pishirgan bo'lsa, bu tadbirning muvaffaqiyati ko'p jihatdan sinovga bog'liqligini biladi. Bu ish bermadi - siz stolga juda zerikarli piroglarni va hatto tekis, g'alati, tartibsiz shakllarni olib kelasiz. Har bir hunarmandning eng mazali xamir xamirini qanday tayyorlash haqida o'z fikri va o'z sirlari bor. Eng yaxshi retsepti yo'q. Siz bu taomni suvda, kefirda va sutda ajoyib qilishingiz mumkin - ha, deyarli hamma narsada
Cod: retseptlar va mazali taomlar tayyorlash sirlari
Triskalar oilasining bu vakili mazali, yumshoq va sog'lom. Undan siz birinchi va ikkinchi taomlarni, gazaklarni ham tayyorlashingiz mumkin. Cod uchun retseptlar ularning xilma-xilligi va bajarilish qulayligi bilan hayratda qoldiradi
Qo'ziqorinni to'ldirish: qanday pishirish kerak?
Qo'ziqorin qishloq aholisi uchun eng keng tarqalgan mahsulot bo'lgan. Ular qish uchun juda ko'p miqdorda yig'ilib, yig'ib olindi (agar hudud ruxsat etilgan bo'lsa). Bugungi kunda ular bayram, farovonlik va hatto hashamat bilan chambarchas bog'liq. Shuning uchun, qo'ziqorinni to'ldirish turli xil idishlarni tayyorlash uchun ajoyib imkoniyatdir
Uy qurilishi adjika: qish uchun kuydiruvchi retsept
Adjika - o'ziga xos achchiq-sho'r ta'mga ega universal ziravor bo'lib, u ko'pincha ikkinchi taomlar bilan birga beriladi. Uning hozirgi tarkibi, albatta, tarixiy retseptdan tubdan farq qiladi, ammo ta'mi faqat shu bilan boyitilgan
Meksika tortillasi. Tortilla qanday tayyorlanadi: retsept
Har xil plombali meksika tortillasi shawarma yoki gamburger kabi tez tayyorlanadigan taomlar bilan birga zamonaviy ruslar hayotiga mustahkam kirdi
Eng yaxshi gazak retseptlari
Bayram bayramlarida, toʻgʻrirogʻi, ular oldidan, har qanday yoshdagi uy bekalari engil atıştırmalıklar uchun retseptlarni topishlari kerak. Ular orasida, ayniqsa, shoshqaloqlik bilan qilinganlar mashhur. Oddiy idishlar uchun variantlarni ko'rib chiqing, ular nafaqat juda tez tayyorlanishi mumkin, balki ular ham foydali bo'ladi
Maluna murabbosi mazali dori
Ajdodlarimiz malinaning shifobaxsh xususiyatlarini yaxshi bilishgan. Va davolanish uchun ular butun o'simlikdan foydalanganlar: gullar, barglar, rezavorlar, ildizlar. Endi, ko'pincha, masala rezavorlar yig'ish bilan cheklangan. Ular jele, hammaning sevimli uy qurilishi malina murabbosi, konfet va hatto sharob tayyorlaydi. Malina, ko'pchilik rezavorlardan farqli o'laroq, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ozuqa moddalarini yo'qotmaydi va qayta ishlanganida, yangi mevalarning barcha dorivor xususiyatlarini saqlab qoladi
Bento: retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Yaponlarning fikricha, eng yaxshi tushlik, albatta, bento. Klassik yaponcha "quti tushliklari" retsepti juda oddiy. Keling, yapon bentosini tayyorlashning ba'zi sirlarini ochib beraylik
Uydagi eng yaxshi muhallabi retsepti: tarkibi, pishirish usuli va sharhlar
Klassik uy qurilishi muhallabi retsepti - xamir, qaymoq va qoplamani qanday tayyorlash, maslahatlar va fokuslar
Xamirli taglik uchun retsept va boshqalar
Xamirdagi dengiz tilining retsepti sizga foydali taom tayyorlash imkonini beradi. Uning ta'mi tozalanadi va tozalanadi. Bunday baliq juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u sizning stolingizda tez-tez paydo bo'lishi maqsadga muvofiqdir
Paporotnik pishirish: salatlar, sho'rva va asosiy taom
Paporotnik - o'rmonlarning tashqi jozibali aholisi. Ammo, tashqi ko'rinishiga qo'shimcha ravishda, bu o'simlik ham ajoyib ta'mga ega, u qo'ziqorin va go'sht o'rtasidagi narsaga o'xshaydi
Ozish uchun oddiy qovoq retseptlari
Qovqovoq sog'lom sabzavot bo'lib, uni har kuni ortiqcha vaznli odamlar iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu yog'larni parchalash, toksinlar va zararli moddalarni tanadan olib tashlash, vitamin zaxiralarini to'ldirishga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun qovoqni qanday pishirish mumkin? Ko'p retseptlar mavjud. Ulardan ba'zilarini oshxonada sinab ko'ring
Pishloq Manchego - quyoshli Ispaniyadan salomlar
Ratsioningizni turli xil fermentlangan sut mahsulotlarisiz tasavvur qilish qiyin. Bugun biz quyoshli Ispaniyaning eng yorqin pishloq vakili - Manchego pishloqi bilan tanishishni taklif qilamiz. Ushbu maqolada biz nafaqat bu haqda batafsil gaplashamiz, balki uning retseptini ham baham ko'ramiz
Baqlajonni marinadda qanday tez pishirish mumkin: retseptlar. Qish uchun marinadlangan baqlajon
Marinadlangan baqlajon asl tuyadi, uni garnitura yoki salat asosi sifatida ham ishlatish mumkin. Maqolada biz sizga bir nechta original retseptlarni taklif qilamiz, shuningdek, ushbu mazali taomni qanday tayyorlash bo'yicha maslahatlar beramiz
Gingerbread uylari: Rojdestvo retseptlari
Yangi yil va Rojdestvo bayrami oldidan har doim qanday ovqat pishirish kerak degan savol tug'iladi. Men har doim bolalarni shirin va g'ayrioddiy narsa bilan xursand qilishni xohlayman
Cho'chqa go'shtini qanday pishirish kerak?
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan pishiriq - bu turli xalqlarning ko'plab oshxonalarida uchraydigan taom. Tayyorlash juda oson va oz vaqt talab etiladi. Ko'pincha cho'chqa go'shti sabzavot bilan birgalikda tayyorlanadi. Kartoshka va karamli idishlar ayniqsa mashhur. Cho'chqa go'shtini qanday tayyorlash mumkin?
Sutli guruch pyuresi: nisbatlar, retsept
Bugun biz sutli guruchli pyuresi qanday tayyorlanishi haqida gaplashmoqchimiz. Biz retseptlarimizdagi nisbatlar, ingredientlar va taomni tayyorlash usulini batafsil tasvirlab beramiz
Qish uchun pomidor sousidagi qalampir
Keling, pomidor sousida qalampirni qanday o'rash mumkinligini ko'rib chiqamiz. Bunday salatni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud
Mantini qanday qilib to'g'ri o'rash kerak? Manti uchun xamir: pishirish retsepti
Mantini haqiqiy, juda noyob, asl, beqiyos qilish uchun siz pazandachilik san'atining ba'zi bir fokuslarini bilishingiz kerak: mazali xamirni qanday tayyorlash, suvli to'ldirish va manti qanday o'rash, maqolani o'qing
Fotosuratlar bilan eng yaxshi bosqichma-bosqich retseptlar: olma bilan atirgul atirgullarini qanday tayyorlash mumkin
Hattoki tajribasiz oshpaz ham dasturxonga olma qoʻshilgan atirgul atirgullarini taqdim etsa, olqishlar va hayratlanarli qarashlarga ega boʻlishi mumkin. Oddiy harakatlar algoritmi va mahorat sirlari muvaffaqiyatsizlik ehtimolini istisno qiladi
Italyan risotto: bu nima?
Mashhur italyan taomi risotto arborio guruchidan tayyorlanadi. Italiyada bu milliy taomni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Deyarli har bir shaharda o'zining an'anaviy retsepti mavjud
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Pishirilgan kartoshka: fotosuratlar bilan retseptlar
Ko'pchilik uchun pishirilgan kartoshka faqat ochiq havoda dam olish bilan bog'liq. Uning o'ziga xos xushbo'y hidi tutun hidiga va olovning shitirlashiga o'xshaydi. Lekin ko'mirda pishirilgan kartoshka shunchaki romantika. Tajribali oshpazlar esa undan yuzlab mazali, eng muhimi, foydali taomlar tayyorlashni biladilar. Misol uchun, siz bir nechta oddiy, ammo juda qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqishingiz mumkin
Og'iz suti bu Og'iz suti qanday tayyorlanadi
Shaharliklar og'iz suti nima ekanligini tushuntirishlari kerak. Bu hatto dehqonlar ham kamdan-kam hollarda o'zlarini va bolalarini ovora qiladigan mahsulotdir. Nega? Ha, chunki bu mahsulot har doim ham paydo bo'lmaydi, lekin chorva mollarining qo'zilanishidan bir necha kun oldin va bir hafta o'tgach paydo bo'ladi
Biz to'g'ri ko'paytiramiz: quruq sutdan sut qanday tayyorlanadi
Biz iste'mol qiladigan sut mahsulotlarining aksariyati undan tayyorlanadi, deb da'vo qilingan quruq sut haqida ko'plab afsona va rivoyatlar mavjud. Keling, bu mahsulot nima ekanligini, qanday foydali xususiyatlarga ega ekanligini va u qayerda ishlatilishini, shuningdek, suv yordamida quruq sutdan sutni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik
Qalb bilan eng yaxshi grechka retseptlari
Grechka pyuresi sog'lom taom bo'lib, uning ta'mi yurak kabi sakatatlar bilan har xil bo'lishi mumkin. Porridge tovuq ko'kragi yoki boshqa go'sht bilan olish mumkin bo'lmagan o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Yuraklarga qo'ziqorin qo'shsangiz, u yanada qoniqarli va mazali bo'ladi
Sekin pishirgichda grechka - oddiy va mazali retseptlar
Taxminan 4 ming yil oldin grechka "qora guruch" deb atalgan va kambag'allarning taomi hisoblangan: karabuğday bo'tqasining quyuq rangi "nopok" deb hisoblangan. Uzoq vaqt davomida uni qadrlashmagan. grechka qo'shimcha funtlardan toksinlar va og'ir metallarning molekulalarini olib tashlaydi.
Tovuqli karabuğday mazali va to'yimli taomdir. Uni qanday pishirish kerak?
To'g'ri va mazali ovqatlanish - salomatlik va yaxshi kayfiyat garovidir. Diyet go'sht, don va sabzavotlardan iborat taom - ozuqa moddalari va vitaminlarning optimal kombinatsiyasi. Bugun biz shunday mazali va qoniqarli tushlik yoki kechki ovqatni qanday tayyorlashni o'rganamiz. Ushbu maqolada biz tovuq go'shti bilan grechka uchun eng yaxshi retseptlarni baham ko'ramiz, shuningdek, bu taomning afzalliklari haqida gapiramiz
Tvorogli xamirturushli xamir: retsept
Ba'zilar uchun shirin rulo buvisining yong'oq, marmelad yoki ko'knori urug'lari bilan pishirilgan pishiriqlari bilan bog'liq, boshqalari ajoyib olma strudelini eslashadi, boshqalar uchun esa ko'z oldida muhallabi yoki pudingli pechene paydo bo'ladi. Qandolatchilar ko'plab shirinliklarni o'ylab topishdi. Har qanday mamlakatda, albatta, ularning an'anaviy shirin piroglari yoki bulochkalari uchun retseptlar mavjud. Ushbu maqola xamirturushli xamirni tvorog bilan qanday tayyorlash haqida ma'lumot beradi
Guryev pyuresi uchun klassik retsept
Guryev pyuresi, tarixi va retseptlarini biz bu erda beramiz - bu o'ziga xos narsa. Farzandlaringiz nafaqat bir zumda uni ikkala yonoqda yeyishadi, balki ko'proq narsani ham so'rashadi. Chunki Guryev bo‘tqasi shirinlik hisoblanadi. Bundan tashqari, Rossiyani tiramisu Italiya kabi ulug'lagan va ekler - Frantsiya
Tandirda pishirilgan tvorog: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Siz hech qachon pechda pishirilgan tvorogni sinab ko'rganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, unda biz sizga shunday mazali va foydali taomni o'zingiz tayyorlashni taklif qilamiz
Xushbo'y pishirilgan guruch retsepti
Guruch - sholi jinsiga mansub oʻsimliklar urugʻidan olinadigan don. U Xitoy va Osiyo davlatlarining milliy taomi hisoblanadi. Guruch silliqlangan va silliqlanmagan. U ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi. Guruchli donlardan ko'plab taomlar tayyorlanadi. Masalan, risotto, paella, garnitür sifatida pishirilgan guruch, palov, turli xil sho'rvalar va kostryulkalar
Binafsha karam: pishirish retseptlari, qishga tayyorgarlik
Binafsha karam vaqti keldi. Har bir inson biladiki, bu sabzavot juda foydali deb hisoblanadi, chunki u vitaminlarga boy. Binafsha karam tarkibida fermentlar, oqsillar, fitontsidlar, tolalar ham mavjud. Siz bu sabzavotning inson tanasiga juda uzoq vaqt davomida olib keladigan foydalari haqida gapirishingiz mumkin. Ammo biz uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz
Qiyma: uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
Kotletlar, köfte, köfte, chuchvara, karam rulolari… Go'shtli qiymali taomlar ro'yxati cheksizdir. Albatta, ularning har birini tayyorlash uchun asos ishlatiladi - qiyma go'sht. Qanday qilib uni pishirish va mazali taomlarni olish uchun turli ingredientlar bilan aralashtirish kerak? Bu maqolada muhokama qilinadi
Sabzavotli kotletlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Sabzavotli kotletlar parhez, yog'siz va bolalar menyusiga mos keladigan mazali va foydali taomdir. Ular skovorodkada, pechda pishiriladi yoki maydalangan sabzavotlardan tayyorlangan qiyma go'sht asosida bug'lanadi. Bugungi maqolada siz sabzavotli kotletlar uchun qiziqarli retseptlarni topasiz
Baliq biftek: pishirish xususiyatlari
Bayram menyusi haqida oʻylayapsizmi? Baliq biftek gala-kechki ovqat yoki ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun ajoyib yechim bo'lishi mumkin. Bu taom juda ahamiyatsiz deb o'ylamang. Umuman emas, baliq bifteklarini tayyorlash go'shtli bifteklardan oson emas
Sutli kek: oddiy retsept. Qanday qilib sutli keks tayyorlash mumkin
Ba'zida o'zingizni erkalash, qorin ziyofatini uyushtirish istagi paydo bo'ladi. Va gurme xamir ovqatlar bilan shug'ullanish uchun vaqt yo'q. Ammo, shunga qaramay, uy qurilishi narsa iste'mol qilish istagi yo'qolmaydi. Axir, do'kondan pechene va gingerbread tarkibida zararli va rostini aytganda, ular charchagan. Biz shirinliklar tayyorlashning eng tez va eng oson usullarini izlayapmiz. Bugun biz sizga sutli kek tayyorlashni taklif qilamiz, oddiy retsept. Bu oson, sodda va tez amalga oshiriladi. Eng keng tarqalgan mahsulotlar ishlatiladi
Cupcake "Zebra" - chiziqli desert
Sevimli xushbo'y choy bilan yangi pishirilgan keksdan ko'ra mazaliroq nima bo'lishi mumkin? Va agar u tashqarida ham, ichkarida ham ajoyib go'zal bo'lsa? Hali taxmin qilmaganlar uchun men Zebra keki bilan tanishtirmoqchiman. Bu shunday deb nomlanadi, chunki pishirish jarayonida u chiziqli va zebraga juda o'xshash bo'lib chiqadi
Qo'ziqorinli frantsuz go'shti: fotosuratlar bilan retseptlar
Qo'ziqorinli frantsuz go'shti bayram dasturxonidagi eng mashhur taomlardan biridir. Ushbu taom uchun pishirish usullari va mahsulotlar to'plami shunchalik ko'p qirrali va soddaki, siz uni stolga xizmat qilishingiz va hech bo'lmaganda har kuni oilangiz yoki do'stlaringizni erkalashingiz mumkin
Uyda romantik kechki ovqatni qanday qilish kerak?
Yillik nikohdan keyin er-xotinlar bilan nima sodir bo'ladi? Hamma narsa odat bo'lib qoladi, hech narsa his-tuyg'ularning kuchayishiga sabab bo'lmaydi, faqat bolalarga berilishdan tashqari … O'sha paytda kundalik hayotni diversifikatsiya qilish va oilaviy hayotning sust oqimini qo'zg'atish vaqti keldi. Mohir uy bekalarining ixtirosi sham yorug'ida uyda romantik kechki ovqat tashkil etish edi. Nega yo'q?