Asosiy kurs
Asalning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qadim zamonlardan beri asal shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur boʻlgan, shuning uchun u xalq tabobatida koʻplab kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Mahsulotning afzalliklarini tushunish uchun siz uning tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan tanishishingiz kerak
Patrushka oʻsimligi. Foyda va zarar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yangi o'tlar qadimdan pazandachilikda ishlatilgan. U har qanday taomni ajoyib tarzda bezatadi, uning ta'mini to'ldiradi. Bu borada maydanoz alohida ahamiyatga ega. Soyabon oilasiga mansub bu o'simlik bir vaqtlar oltinga teng edi
Gonniy nima va uni qanday tez pishirish mumkin?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Dunyoda juda ko'p ikkinchi taomlar mavjud - bu taomlar insoniyat o'zining mavjudligi tarixi davomida o'ylab topilgan. Ularning ko'pchiligi, klassik retseptlarga ko'ra, ko'pincha bezak sifatida ishlatiladigan qo'shimchani talab qiladi, lekin ayni paytda amaliy funktsiyalarga ega: qo'shimcha lazzat oralig'ini yoki asosiy tarkibiy qismga qarama-qarshi bo'lgan ta'mni berish. Garnitura nima ekanligi haqida keyingi maqolamizda gaplashamiz
B altic sprat: kaloriya tarkibi, tarkibi va foydalari, kichik baliqlarning tavsifi va fotosurati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
B altic sprat oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan muhim baliqlardan biridir. Baliq Shimoliy Atlantika va O'rta er dengizining okean kengliklarida yashashni yaxshi ko'radi. Baliqlar kichik. O'rtacha, uning uzunligi 16 santimetrdan oshmaydi. Biroq, sanoatda ular sakkizdan o'n santimetrgacha bo'lgan shaxslardan foydalanishni afzal ko'rishadi
Tsitrus nima? Tsitrus mevalari nima?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tsitrus mevalari nima? Ulardan qanday foydalanish kerak? Ularning tarkibiga qanday vitaminlar va moddalar kiradi? Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va tavsiyalar
Nitrit tuzi: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Nitrit tuzi - bu nima? Siz taqdim etilgan maqolaning materiallarida berilgan savolga javob topasiz. Bundan tashqari, biz sizga ushbu mahsulot nima uchun ekanligini, oddiy osh tuzidan qanday farq qilishini va uni pishirishda qanday qilib to'g'ri ishlatishni aytib beramiz
Anjirni qanday yeyish kerak va ular qanday foydali
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Anjir qadimiy va juda foydali rezavor hisoblanadi. U haqida ushbu maqolada muhokama qilinadi. Anjirni qanday iste'mol qilish, uni qanday to'g'ri tanlash va nima uchun bu rezavor meva, ayniqsa homilador ayolning tanasi uchun foydalidir
Cheesecakes haqida hamma narsa: kaloriyalar va foydalar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Cheesecakesning ta'mi va foydalari haqida ko'p va uzoq vaqt gapirishingiz mumkin. Ammo bu taomni yaxshi ko'radiganlar biladilarki, nonushta uchun faqat kaloriyasi juda yuqori bo'lgan cheesecakes iste'mol qilish kerak, chunki biz tanamiz uchun yaxshi energiya olamiz, shundan so'ng u tushlikgacha uzluksiz ishlashi mumkin. Ammo ma'lum bo'lishicha, siz an'anaviylardan hech qanday kam bo'lmagan tvorog va past kaloriyali pishloqlarni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada nima haqida gaplashamiz
Saqlash vaqtida asal shakarlangan. Nima uchun kristallanish sodir bo'ladi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pincha quyidagi rasm kuzatiladi: 2-3 oy ichida do'konda sotib olingan yangi suyuq asal shakarlangan bo'lib qoldi. Nima uchun bu sodir bo'ladi va kristallanish uning sifatiga qanday ta'sir qiladi?
Suvli uzum: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Uzum insonning azaliy hamrohidir. Odamlar yangi sharbat, quruq rezavorlar ichishadi va suvli shirin va nordon rezavorlardan sharob tayyorlashadi. Uzumning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi uning murakkab kimyoviy tarkibiga bog'liq
Achchiq rozmarin (ziravor). Pishirishda qo'llanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Rozmarin O'rta er dengizi oshxonasida uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan ziravordir. U AQSh, Angliya va Skandinaviya mamlakatlarida keng qo'llaniladi. U o'tgan asrning boshidan beri rus oshxonasida qo'llanilgan, ammo hali keng tarqalmagan
Kungaboqar yog'i: tozalangan va tozalanmagan mahsulotning foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Kungaboqar yog'i Rossiyada faqat 19-asrda ishlab chiqarila boshlandi va u darhol katta shuhrat qozondi. Qayta qilingan qovurish uchun ishlatilgan va salatlarni kiyinish uchun - xushbo'y tozalanmagan kungaboqar yog'i. Ushbu mahsulotning har xil turlarining foydalari va zararlari juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'ladi. Ba'zi odamlar tozalangan yog'ni yaxshi ko'radilar, boshqalari faqat vitaminlarga boy qayta ishlanmagan navlarni taniydilar
Qish uchun sabzi kvartirada minimal yo'qotish bilan qanday saqlash kerak?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sabzi eng mashhur sabzavotlardan biridir. Bu mazali, sog'lom va deyarli har bir birinchi va ikkinchi taomga qo'shiladi. Kvartirada qish uchun sabzi uzoq vaqt suvli va yangi bo'lib qolishi uchun qanday saqlash kerak?
Yakuniy tozalash: pechda blankalar bilan bankalarni sterilizatsiya qilish
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Uyda tuzlangan bodringni tayyorlashda bepushtlikka rioya qilish juda muhimdir. Mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash idishlarini tayyorlash paytida barcha patogen bakteriyalar yo'q qilinishi kerak. Ba'zan retsept bo'shliqlar bilan bankalarni sterilizatsiya qilishni nazarda tutadi. Buni pechda osongina qilishingiz mumkin
Arpa yormalari. Xun mahsulotlari uchun qanday don ishlatiladi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Barchaga ma'lumki, guruchli bo'tqa guruchdan, grechka - grechkadan, jo'xori uni - jo'xoridan pishiriladi. Va arpa yormalari qanday don bo'lgan, u qanday dondan qilingan?
Yomon ovqat. Nima uchun ovqat mazasiz ko'rinadi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Shunday bo'ladiki, odam ovqatning ta'mini his qilishni to'xtatadi, ovqat mazasiz bo'lib ko'rinadi va sizning sevimli taomingiz to'satdan butunlay nochor bo'lib chiqadi. Odatiy menyudan barcha eng keng tarqalgan mahsulotlar ta'm xususiyatlarini yo'qotadi va paxta momig'iga o'xshaydi. Ko'pincha bu hodisa umuman ishtahani yo'qotish bilan birga keladi
Limon qobig'i: bu nima va u pishirishda qanday ishlatiladi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Limon poʻstlogʻining qanchalik foydali ekanligini pazandachilikda ishlatadigan kam odam biladi. Bu nafaqat yoqimli ta'm va hid, balki vitaminlar omboridir. Limon qobig'i pishiriqlar va shirinliklar, shuningdek, salatlar yoki issiq idishlarda ishlatilishi mumkin. Asosiysi, limon qobig'ini qanday qilishni bilish. Biz maqolada foydali maslahatlar va tavsiyalarni ko'rib chiqamiz
Bir osh qoshiq unda necha gramm bor va unni og'irliksiz qanday o'lchash mumkin?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Muvaffaqiyatli taomlarning asosiy siri to'g'ri retseptda ekanligini hamma biladi. Ularning har birida ma'lum miqdorda ko'rsatilgan ingredientlar ro'yxatini topishingiz mumkin. Hamma uy bekalari ko'z bilan aniqlay olmaydilar, masalan, bir osh qoshiqda grammda qancha un bor yoki stakanda qancha un bor. Qo'lda oshxona o'lchovi bo'lmasa, qoshiq yoki ko'zoynakdagi oziq-ovqat miqdori haqida bilim foydali bo'ladi
Sovuq dudlangan halibut: kaloriya, foyda, saqlash qoidalari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ushbu maqolada sovuq chekishda pishirilgan halibut kabi turli xil baliqlar haqida batafsil ma'lumot beriladi. Shuningdek, sovuq dudlangan halibutning kaloriya tarkibi, bu baliqning qanday foydalari borligi va tayyor taomni stolga qanday qilib to'g'ri saqlash va xizmat qilish haqida
Dengiz kirpisi ikra: qanday foydalanish kerak? Dengiz kirpi ikra: narx, retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yaponlar nega yuz yillik xalq ekani haqida hech oʻylab koʻrganmisiz? Ularning umr ko'rish davomiyligi juda yuqori, u 89 yilni tashkil etadi va bu ekologik vaziyatdagi eng qulay o'zgarishlarni hisobga olmaydi. Bu erda bir nechta sabablar bor
Stol sirkasi nimadan tayyorlanadi: tarkibi, foydali xususiyatlari va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Har bir uy bekasi sirka uy sharoitida juda foydali va oddiygina zarur ekanligini biladi, lekin u nimadan yasalganiga qiziquvchilar kam. Keling, sirkani batafsil ko'rib chiqaylik: tarkibi, foydali va zararli xususiyatlari va noodatiy foydalanish
Foydali asal nima: asalarichilik mahsuloti navlari va ularning xossalari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Asal organizm uchun nima foydali? Haqiqatan ham noyob kompozitsion tufayli u shamollashni mukammal darajada engillashtiradi, chunki u yallig'lanishga qarshi va bakteritsid xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, mahsulot immunitetni yaxshilaydi. Gripp va o'tkir respiratorli infektsiyalar epidemiyasida har kuni bir qoshiq asal iste'mol qiling, shunda siz tananing qarshiligini oshirasiz
Krem bilan nimani almashtirish mumkin? Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Krem koʻplab taomlar va qandolatchilikda keng qoʻllaniladigan ingredient hisoblanadi. Ushbu mahsulot yog 'tarkibida farqlanadi, tashqi ko'rinishi - yangi yoki pasterizatsiyalangan
Sabzavotli gul: master-klass. Idishlarni bezash (foto)
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bayram yoki kundalik dasturxondagi idishlarni badiiy rasmga aylantiring. Ularning yuzasida yorqin gullar gullashiga yo'l qo'ying. Agar siz sabzavotlardan qanday qilib gul yasashni bilsangiz, unda bu umuman qiyin bo'lmaydi. Shunda siz tezda oddiy sabzini nilufarga, piyozni xrizantemaga, pomidorni esa atirgulga aylantirasiz
Turk nonushtasi: retseptlar, ismlar, fotosuratlar bilan pishirish xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Kunning birinchi taomi nonushta qanchalik muhimligini hammamiz bilamiz. Uyg'ongandan keyin dastlabki ikki soat ichida to'yimli va sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish energiya, muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi, miya va umuman inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bugun biz sizni turk taomlari an'analari va turk nonushtasini qanday tayyorlash bilan tanishtirmoqchimiz. Ko'pincha idishlar soni taxminan 20 ta elementni tashkil qiladi
"Ayutinskiy noni": sharhlar, u nimadan tayyorlangan
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
"Ayutinskiy noni" eng mashhur brendlardan biridir. Ushbu brend ostida yuqori pishirish texnologiyalari tufayli yaratilgan turli xil non mahsulotlari ishlab chiqariladi. Hammasi qaerdan boshlandi? Korxona mahsulotlari belgilangan sifat ko‘rsatkichlariga qay darajada javob beradi?
Barcha kasallik va tashvishlardan Kiprey asal
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Asalarichilik mahsulotining shifobaxsh xususiyatlari va umumiy mustahkamlovchi ta'siri hammaga bolalikdan ma'lum. Olovli asal bundan mustasno emas, u uzoq vaqt davomida sovuqlar, surunkali bronxit, tonzillit, yurak kasalliklari, nevrologik va boshqa ko'plab kasalliklar uchun xalq retseptlarida ishlatilgan
Qanday qilib qo'lda köfte hayk altaroshlik qilish kerak - tezkor usullar va tavsiyalar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Qo'lda tayyorlangan chuchvara noodatiy mazali taomdir. Uni tayyorlash jarayoni oddiy, ammo sabr-toqat va ba'zi mahorat talab qiladi. Endi siz qo'lda va turli xil qurilmalar yordamida köfte hayk altaroshlik qilishingiz mumkin
Kasu marzu qurti bilan pishloq. Pishloq chivinli lichinkalar bilan pishloq
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Eng noodatiy va g'alati taomlar faqat ekzotik mamlakatlarda tayyorlanadi, deb ishoniladi. Ammo bu unday emas. Misol uchun, Italiyada ko'k pishloq noziklik hisoblanadi. Biroq, boshqa sut mahsulotlari bilan solishtirganda, u faqat gullar kabi ko'rinadi. Yana jirkanch mahsulot - qurtlar bilan pishloq. Yo'q, u buzilmagan. U maxsus tayyorlanadi va katta zavq bilan iste'mol qilinadi
Cezva - bu Yoki kofe qaynatish uskunasining tarixi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Texnik taraqqiyot asri hovlida va hozir hamma narsa avtomatlashtirilmoqda. Hatto qahva uzoq vaqtdan beri qahva mashinalari tomonidan pishirilgan. Xo'sh, yoki o'ta og'ir holatlarda ular "uchtasi bitta" paketidan foydalanadilar, bu, aytmoqchi, ta'mi yoki xushbo'yligi bo'yicha maydalangan qahva loviyalaridan haqiqiy ichimlikka o'xshamaydi. Biroq, haqiqiy gurmeler o'zlari qahva pishiradilar. Ba'zilar uchun bu marosimdir. Va bu ichimlikni tayyorlash uchun maxsus idishlar ishlatiladi. Cezva - xuddi shunday taom. Keling, u haqida va boshqalar haqida gapiraylik
Mazali konservalangan sarimsoq pomidorlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Har bir uy bekasi qish uchun sabzavotlarni yig'ish uchun o'ziga xos retsept topishga intiladi. Sarimsoq bilan ko'plab konservalangan pomidorlar. Bu tuzlangan yoki tuzlangan pomidorlarni saqlashning tez, qulay va arzon usuli
Bir choy qoshiqda qancha millilitr borligini bilib oling
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bir choy qoshiqda necha millilitr bor? Bu ma'lumot ko'pincha asosiy ingredientlarning aniq miqdori talab qilinadigan har qanday idishlarni tayyorlash paytida emas, balki, masalan, shifokor bir yoki boshqa hajmda dorivor aralashmani qo'llashni buyurgan hollarda ham qiziqish uyg'otadi. Albatta, so'ralgan savolga javob berish uchun o'lchash moslamasini zudlik bilan sotib olishning hojati yo'q, chunki siz uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin
Tayoqchalar bilan qanday ovqatlanasiz? Likbez
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Xitoy va yapon oshxonalarining mashhurligi yildan-yilga oshib bormoqda va Xitoy tayoqchalari bilan qanday ovqatlanishni o'rganish masalasi tobora dolzarb bo'lib bormoqda
Vegetarian lazanya retseptlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Vegetarian lazanya eng mashhur italyan taomlaridan biridir. Ushbu mazali va sog'lom taom uchun retseptlar xilma-xilligi bilan hayratlanarli. Shuning uchun, har bir styuardessa o'zi uchun eng mos variantni tanlaydi. Bunday idishlarning tarkibida bir gramm go'sht yo'q. Buning o'rniga, bu erda juda ko'p turli xil sabzavotlar mavjud
Italiya oshxonasining tarixi, rivojlanishi, an'analari va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Italiya oshxonasi tarixi, qadimgi davrlardan to hozirgi kungacha. Italiya oshxonasining shakllanishiga nima ta'sir qildi? Asrlar davomida u qanday rivojlangan va o'zgargan?
Kaloriyalar va sog'liq uchun foydalari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Taraqoqning kaloriyasi qanday. Bu dengiz mahsulotlari sog'liq uchun nima, uning tarkibida qanday mikroelementlar mavjud. Dengiz go'shtini qanday pishirish kerak. Uning koreys uslubidagi taomlari nima
Taqlid qilingan ikra: u nimadan tayyorlangan, foyda va zarari. Tabiiy ikrani sun'iydan qanday ajratish mumkin
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Taqlid qilingan ikra - bu tabiiy ikraning yuqori sifatli soxtasi. Agar tarkibida sintetik bo'yoqlar bo'lmasa, mahsulot zararsizdir. Sun'iy ikra nafaqat tashqi tomondan, balki arzonligi tufayli ham jozibali. Hozirgacha mahsulot yog'dan tayyorlanganligi haqidagi afsona bor. Lekin bu mutlaqo to'g'ri emas
Parsnip ildizi: foydali xususiyatlari va retseptlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Oq sabzi (yoki parsnips)ni har qanday sabzavot bozorida yoki supermarketlarning sabzavot bo'limlarida osongina sotib olish mumkin. Ushbu sabzavotning ta'mi juda o'tkir, shuning uchun u ko'plab idishlarni, ayniqsa marinadlarni tayyorlashda ishlatiladi. Bundan tashqari, bu sog'liq uchun juda foydali
Mog'orli pishloq - odamlar uchun foyda
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'p asrlar davomida italyan va frantsuz ko'k pishloqlari, xuddi non va sharob kabi, bu mamlakatlarda bayramning ajralmas atributi bo'lib kelgan. Ammo bizda bu mahsulot yaqinda paydo bo'ldi, lekin u allaqachon gurmeler orasida juda mashhur
Uyda tayyorlangan jo'xori unini qanday pishirish kerak: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Uyda tayyorlangan jo'xori uni nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom. U qimmatli vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Sifatlari bo'yicha u butun don unidan tayyorlangan mahsulotlarga imkon qadar yaqin. Shuning uchun uni sog'liq uchun foyda bilan va raqamga ko'p zarar etkazmasdan iste'mol qilish mumkin