Guruch yog'i: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, retseptlari, ozuqaviy qiymati va sharhlari
Guruch yog'i: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, retseptlari, ozuqaviy qiymati va sharhlari
Anonim

Bir necha yil oldin foydali xususiyatlari zaytun, makkajo'xori yoki kunjut yog'idan kam bo'lmagan guruch yog'i faqat Osiyo qit'asida mashhur edi. Ammo bugungi kunda u mahalliy pishirishda, tibbiyotda va hatto kosmetologiyada juda keng qo'llaniladi. Ushbu maqolani o'qib chiqqach, bu mahsulot nima uchun juda foydali ekanligini tushunasiz.

guruch yog'i
guruch yog'i

Ishlab chiqarish texnologiyasi haqida bir necha so'z

Uy sharoitida o'simlik moyini (guruch) tayyorlash deyarli mumkin emasligini tushunish kerak. Nozik xarakterli xushbo'y hidli bu noyob mahsulot sarg'ish yog'li suyuqlikdir. U donning o'zidan emas, balki qadoqlashdan oldin eksfoliatsiya qilingan kepakdan olinadi. Ishlab chiqarish jarayonida yadroning himoya plyonkasi orasida joylashgan oltin sariq qatlam presslanadi va sovuq presslanadi.

guruch yog'i foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
guruch yog'i foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Nimalar kiradiguruch moyining tarkibi?

Ushbu qimmatbaho mahsulot ko'plab oziq moddalar, jumladan A, E, B va PP vitaminlari eng yaxshi manbalaridan biri hisoblanadi. Boshqa o'simlik moylari bilan taqqoslaganda, u oleyk (taxminan 46%), linoleik (taxminan 36%) va linolenik (1% dan ko'p bo'lmagan) kabi yog' kislotalariga boy. Bundan tashqari, u etarli miqdorda skualen, tokoferol, gamma orisonol va tokotrienolni o'z ichiga oladi. Bu moddalarning barchasi inson tanasini erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiluvchi yaxshi antioksidantlar hisoblanadi.

Bundan tashqari, xossalari stearik va palmitik kislotaning yuqori miqdori bilan bog'liq bo'lgan guruch yog'i qondagi xolesterin darajasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Va yallig'lanishga qarshi ta'sir ushbu mahsulot tarkibida fitosterollarning mavjudligi bilan izohlanadi. Ushbu moddalar nafaqat kanserogenlarga qarshi kurashadi, balki terining regenerativ xususiyatlarini oshirishga, suv muvozanatini normallashtirishga va hujayra membranalarini mustahkamlashga yordam beradi. Ushbu mahsulot tarkibida allergik reaktsiyaga sabab bo'ladigan aralashmalar bo'lmasligi ham muhimdir.

guruch yog'i xususiyatlari
guruch yog'i xususiyatlari

Guruch yog'i: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Bu mahsulot oʻziga xos tarkibga ega boʻlib, uni boshqa oʻsimlik moylaridan ajratib turadi. Turli xil teri, onkologik va yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar tomonidan foydalanish tavsiya etiladi. Bu benign va malign neoplazmalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, terining intensiv qarishini sekinlashtiradi, darajasini pasaytiradi.xolesterin, qon aylanishini tiklaydi va immunitetni mustahkamlaydi.

Bugungi kunda ko'proq odamlar guruch yog'ini iste'mol qilmoqdalar. Ushbu juda qimmatli mahsulotni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar individual intolerans bilan cheklangan. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlarning ratsioniga qo'shilmasligi kerak. Boshqacha qilib aytganda, uni pankreatit, xoletsistit, gastrit va oshqozon yarasi kasalliklarining kuchayishi paytida ishlatmaslik kerak.

guruch yog'ining foydalari
guruch yog'ining foydalari

U pishirishda qanday ishlatiladi?

Sifatli guruch moyi, uning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi yuqorida tavsiflangan, qalin yopishqoq mustahkamlikka ega. Bu xamir ovqatlar va salatlarning ta'mini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin. Undan keyin barqaror yonish bo'lmagani uchun u go'shtni qovurish uchun faol ishlatiladi.

Boshqa narsalar qatorida, u parhez mahsulot hisoblanadi. Guruch yog'i atigi 884 kaloriya/100 grammga ega.

guruch yog'iga qarshi ko'rsatmalar
guruch yog'iga qarshi ko'rsatmalar

Tibbiy foydalanish

Ushbu mahsulotning noyob xususiyatlari tufayli u ko'plab kasalliklarni davolashda faol va muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Shunday qilib, guruch yog'i immunomodulyatsion, tiklovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Lekin uning asosiy afzalliklaridan biri bu aniq hipoalerjenik.

Guruch kepagidan olingan yog' toksinlarni yo'qotishga yordam beradi. Uning bir qismi bo'lgan E vitamini erkin radikallarning faolligini oldini oladi va yog 'kislotalari yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir.tizim.

guruch yog'i kaloriyalari
guruch yog'i kaloriyalari

Kosmetologiyada foydalanish

Bu sohada guruch moyining himoya, mustahkamlovchi, yangilovchi va yoshartiruvchi xususiyatlari alohida qadrlanadi. Ushbu mahsulotning kosmetik kuchini birinchi bo'lib yapon ayollari qadrlashdi. Ular guruch moyining silliqlash va oqartirish ta'sirini yaxshi bilishadi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotdan uy qurilishi gigienik sovunni tayyorlash mumkin, bu yuz terisini parvarish qilish uchun ideal.

Sof guruch moyidan nafaqat mustaqil kosmetika mahsuloti sifatida foydalanish mumkin. Ko'pincha niqoblar va tungi kremlarga qo'shiladi. U teriga juda yaxshi singib ketadi va undagi zarracha yog'li y altiroq iz qoldirmaydi.

Ushbu mahsulot nafaqat yuzni, balki qo'llarni parvarish qilish uchun ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Tirnoq plastinkasini mustahkamlash uchun uni guruch kepagi moyiga botirilgan paxta bilan yaxshilab massajlash kifoya.

Ushbu mahsulot sochning go'zalligi va yorqinligini tiklash uchun ham faol qo'llaniladi. Jingalaklarni avvalgi sog'lig'iga qaytarish uchun ularga muntazam ravishda bitta tuxum sarig'i, ikki osh qoshiq mayonez va bir osh qoshiq guruch yog'idan tayyorlangan niqobni qo'llash kifoya. Olingan aralash kattaroq ta'sir qilish uchun sochiq bilan o'ralgan sochlarga qo'llaniladi. Bir soatdan keyin niqob iliq suv va oddiy shampun bilan yuviladi.

guruch o'simlik yog'i
guruch o'simlik yog'i

Guruch yog'idan foydalangan holda go'zallik retseptlari

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu mahsulot o'z ichiga oladibarcha turdagi kosmetika. Qimmatbaho parvarishlash maskalari va kremlarini sotib olish imkoniga ega bo'lmaganlar uchun ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bugungi kunga qadar guruch yog'i qo'shilgan ko'plab uy retseptlari mavjud.

Masaj uchun shaftoli urugʻi ekstrakti qoʻshilgan ushbu mahsulot asosida tayyorlangan vosita eng mos keladi.

Ojizlashgan sochlarga yumshoq parvarish qiluvchi niqob surtish mumkin. Uni tayyorlash uchun 10 ml guruch yog'i va 200 ml kefir aralashmasiga bitta tuxum sarig'ini qo'shishingiz kerak. Olingan massa 37-38 darajaga qadar qizdirilishi va jingalaklarga qo'llanilishi kerak. Mumkin bo'lgan maksimal ta'sirga erishish uchun boshni polietilen bilan o'rash va sochiq bilan o'rash tavsiya etiladi. Niqobni kamida bir soat ushlab turing. Bu vaqtdan keyin sochlaringizni iliq suv va soch turiga mos keladigan oddiy shampun bilan yuvish kerak.

Qo'llarning quruq va doimo xiralashgan terisi egalariga uni guruch kepagi yog'i, yong'oq ekstrakti va aloe o'z ichiga olgan g'ayrioddiy vosita bilan moylash tavsiya etiladi. Ushbu qiziqarli kompozitsiyaga bir necha tomchi lavanta va bergamot yog'larini qo'shish mumkin. Tayyor aralashmani tirnoq va kesikulalarni esdan chiqarmasdan, qo'llarning terisiga yaxshilab surtish kerak. Ushbu vosita antiseptik, oziqlantiruvchi va namlovchi ta'sirga ega. Tirnoqlarining mustahkamligi va go‘zalligini saqlamoqchi bo‘lganlarga bir necha hafta davomida har kuni toza guruch kepagi moyini surtish tavsiya etiladi.

Do'konda sotib olingan tungi kremga ajoyib muqobil o'zingizniki bo'ladi20 ml guruch yog'i, 10 ml jojoba ekstrakti va kakaodan iborat tayyorlangan aralash. Yoqimli hid uchun bir necha tomchi atirgul yoki yalpiz efirini qo'shishingiz mumkin.

guruch yog'i sharhlari
guruch yog'i sharhlari

Guruch moyi sharhlari

Ushbu foydali mahsulotni allaqachon baholaganlar uning foydali xususiyatlariga aminlar. Ko'pgina uy bekalari ular bilan oddiy o'simlik moyini muvaffaqiyatli almashtirdilar. Va uni uy kosmetikasi tarkibiga qo'shadigan ayollar, bu nafaqat terini tonlaydi, oziqlantiradi va namlaydi, balki yuzning ovalini ham tortadi. Ko‘pchilik xonimlarning ta’kidlashicha, guruch kepagi yog‘idan tayyorlangan tana skrabi selülitdan xalos bo‘lishga yordam beradi, qon aylanishini rag‘batlantiradi va terining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Tavsiya: