Uyda shakar kristallarini qanday etishtirish mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Farzandlar oilada dunyoga kelganida, ota-onalar bu dunyo haqida qanchalik kam bilishlarini anglay boshlaydilar. Nima uchun kran signal beradi? Samolyot qanday uchadi? Nega quyosh sariq? Bu savollarning barchasiga javob berish kerak bo'ladi. Ammo yosh tadqiqotchi bu bilan cheklanib qolmaydi. U muayyan jarayonlar qanday sodir bo'lishini aniq ko'rishi kerak. Muz qanday muzlaydi, qor parchalari qanday hosil bo'ladi, kristallar qanday o'sadi. Hamma narsani biladigan yoshlarning ehtiyojlarini qondiring va u bilan shakar kristallarini tayyorlang.

Uyimizda kimyo

Agar siz allaqachon bolangizga soda, sirka va guashdan tayyorlangan standart vulqonni ko'rsatishga muvaffaq bo'lsangiz va endi uni ajablantiradigan boshqa narsani qidirayotgan bo'lsangiz, unda bizning maqolamiz aynan siz uchun. Mo''jizalar sizning yoningizda sodir bo'la boshlaydi va buning uchun ko'p pul sarflashingiz shart emas. Buning uchun faqat shakar, suv va sabr kerak. Ha, shakar kristallari ko‘z ochib yumguncha o‘smaydi. Uchunbu taxminan ikki hafta davom etadi. Lekin ularni har kuni oynadan tomosha qilish mumkin.

Santa Klausga tashrif

Buni sarguzasht deb atash mumkin. Shakar kristallari, asosan, g'alati shakldagi muz muzlariga o'xshaydi. Agar tashqarida yoz bo'lsa va bolalar qishki mo''jizalarni sog'inishsa, ularni birgalikda mazali mo''jiza yaratishga taklif qilish vaqti keldi. Shakar kristallari juda chiroyli. Ko'p qirralari bilan porlab, ular shirin tishni chaqiradilar. Va, albatta, ular mazali.

Va ularni tayyorlash unchalik qiyin emas, lekin bu uzoq vaqt talab etadi. Ovqat pishirish kechqurun taxminan 20 daqiqa davom etadi va ertalab bir xil bo'ladi. Va keyin har kuni bolalar bir-birlaridan o'tib ketishadi va ularning kristallari qanchalik o'sganini ko'rish uchun yugurishadi. Ularni kuzatishlar daftarini yuritishga taklif qiling, suratga olishlariga, o'lchashlariga ruxsat bering. O'zingizni haqiqiy sinovchilar kabi his eting.

Yosh chegarasi yo'q

Bola qanchalik katta bo'lsa, u shunchalik qiyinroq tajribalar qilishni xohlaydi. Shuning uchun qutulish mumkin bo'lgan qor parchalari asosan yosh talabalarni qiziqtiradi. Oqsoqollarga mis sulfatning yorqin ko'k kristallari bilan tajribalar kabi murakkabroq narsalarni bering. Ammo, odatda, ular bir oz g'azablangandan so'ng, qor parchalarining o'sishini qiziqish bilan kuzatishni boshlaydilar. Maktabgacha yoshdagi bolalar ham kuzatishlarga qo'shilishdan xursand bo'lishadi. Lekin eng muhimi, bola beixtiyor kavanozni sindirib qo'ysa ham, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Siz tayoqchada shakar kristallarini olmaysiz.

Aytgancha, agar birinchi marta muvaffaqiyatga erisha olmagan boʻlsangiz, tushkunlikka tushmang. Siz yana urinib ko'rishingiz mumkin, chunki shakarsirop allaqachon tayyor. U murabbo tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Sizga nima kerak?

Agar siz qand kristallarini qanday yasashga qiziqsangiz, keling, toʻgʻridan-toʻgʻri kerakli mahsulot va jihozlarga oʻtamiz. Birinchi marta siz 3-4 narsa bilan shug'ullanishingiz mumkin. Agar bolalar bu g'oyani chindan ham yoqtirsa, unda shirin mo''jizani ikki baravar o'lchamda takrorlash mumkin bo'ladi. Shunday qilib, siz pishirishingiz kerak:

• Shakar - 5 stakan + 4 osh qoshiq.
• Suv - 2 stakan va 3 osh qoshiq.
• Bambukdan yasalgan shish - 4 dona.
• Shaffof koʻzoynak.
• Siropli idish.
• Sichqonchani stakanga mahkamlash uchun karton.
• Boʻyoqlar ixtiyoriy.

Tayyorgarlik bosqichi

Avvalo, kristallarning oʻsishi uchun zamin tayyorlash kerak. Ular silliq tayoqqa yopishmaydi, substrat kerak. Buning uchun faqat 2 osh qoshiq shakar va 3 osh qoshiq suvdan ozgina shakar siropini pishiring. Donlar eriguncha aralashtiramiz, so'ngra shishlarni sirop bilan ehtiyotkorlik bilan yog'lang. To'liq emas, balki faqat muzning o'sishi cho'ziladigan uzunlikka. Qog'oz varag'iga yana ikki osh qoshiq shakar seping va unda bizning shishlarimizni ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Donalarning butun yuzaga bir tekis yopishishi muhim ahamiyatga ega. Ular kristallar o'sishi uchun asos bo'ladi.

Hammasi shu, ertalabgacha quritishga qoldiring. Bu ham muhim nuqta, chunki agar siz darhol tayoqlarni siropga botirsangiz, shakar darhol ularga yopishadi.eriydi. Va u qurilish ramkasi sifatida saqlanishi kerak.

Ishda davom eting

Ertalab tayoqlarimiz yaxshi quridi, ishlashni davom ettirishingiz mumkin. Shunday qilib, shakar kristallarini qanday etishtirishni tezda yozing.

• Kazanga suv quying va olovga qo'ying.
• Shakarning yarmini quying va eriguncha aralashtiring.
• Endi shakarning qolgan qismiga navbat keldi. Toʻliq eriguncha aralashtirishni ham unutmang.

Ko'p sirop tayyor. 15 daqiqa tursin va ozgina sovutib oling. Shakar kristallari uchun retseptlar maktab o'quvchilari tomonidan ham o'zlashtirilishi mumkin, bu erda murakkab narsa yo'q. Ayni paytda, siz sehrli muzlar o'sadigan shishlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun qalin kartondan tayyorlangan ko'zoynakdan biroz kattaroq diametrli bo'laklarni kesib olishingiz kerak. Tayyor shishlarni bu bo'laklarga soling.

Bu kartonlar nima uchun? Ularning ikkita vazifasi bor. Ular kelajakdagi kristallarning oynaning devorlari va pastki qismi bilan aloqa qilishiga va ularga o'sishiga yo'l qo'ymaydi, shuningdek, eritmani changdan himoya qiladi. Va oxirgi teginish. Stakanlarga issiq sirop quyib, ichiga shish soling.

Ranglar va lazzatlar

Uyda tayyorlangan shakar kristallari har xil boʻlishi mumkin. Suv o'rniga uy qurilishi kompotidan gilos siropini oling - va ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi. Ammo keyin siz shishaning devorlari orqali kristallarning o'sishini kuzata olmaysiz. Albatta, ular sirt ustida ko'tarilishi mumkin vapastki orqa.

Lekin ko'pincha oz miqdorda oziq-ovqat bo'yoqlari ishlatiladi. Avval uni suvda eritib yuborish kerak. Bir stakan pichoqning uchida kukun kerak bo'ladi. Bu miqdorni bir osh qoshiq suvda eritib, keyin sirop bilan aralashtiring. Ammo bo'yoq qo'shilsa, eritma kamroq to'yingan bo'ladi va kristallar biroz kichikroq bo'ladi. Albatta, bu juda muhim emas, lekin ko'pchilik shaffof muzliklar eng qiziqarli ekanligiga qo'shiladi.

Kuzatuv

Boʻldi, sizdan boshqa hech narsa talab qilinmaydi. U qanday o'sayotganini tekshiring. Ishoning, bu juda qiziq. Ertasi kuni hamma narsa yaxshi ketayotganini ko'rishingiz mumkin. Birinchi kunlarda shisha orqali kuzatish va suratga olish yaxshiroqdir. Ammo bir hafta o'tgach, siz tayoqni xavfsiz ko'tarishingiz, paydo bo'lgan yuzlarni tekshirishingiz va uni eritma ichiga tushirishingiz mumkin. Kristal ajoyib bo'lishi uchun kamida 14 kun kerak bo'ladi. Endi siz o'zingizning shaxsiy kristallaringizni, mehnat samarasini va ko'p kunlarni kutishingiz mumkin. Suratga oling, keyin siz ularni oddiy shakarlamalar kabi eyishingiz mumkin, bu ular. Bolalar do'konda sotib olingan emizuvchi shirinliklardan ko'ra ancha mazali ekanligini ta'kidlaydilar. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu mo''jizani ular o'zlari yaratgan.

Agar natija koʻrinmasa

Buni birinchi marta muzlik o'stirishga urinayotgan odamlar vaqti-vaqti bilan uchratishadi. Sirop quyiladi, shishlar suvga botiriladi, lekin ular ustida hech narsa o'smaydi. Va odatda, bir hafta azobli umidlardan so'ng, sirop boshqa narsaga o'tadi va g'oya muvaffaqiyatsiz deb hisoblanadi. AslidaBalki xona sovuq. Bunday sharoitda kristall juda sekin o'sib boradi, lekin u ajoyib kubik qirralar hosil qiladi.

Oʻsishga harorat oʻzgarishi ham taʼsir qilishi mumkin. Ularni minimal darajaga tushirishga harakat qiling. Va yana bir keng tarqalgan xato, shishlarni siropga botirganda, u biroz iliq bo'lishi kerak. Sovuq emas, lekin issiq ham emas. Hamma narsa siz uchun mukammal bo'lishi uchun bu fikrlarni hisobga olish kerak. Ajablanarlisi shundaki, kattalar bolalar uchun bunday shirinliklarni tayyorlashadi, lekin ular o'zlari odatda ertalab ko'zoynak tarkibini bolalarga qaraganda tezroq tekshirishga shoshilishadi. Bu juda hayajonli faoliyat. Va yangi yil bayramlari uchun siz barcha oila a'zolari uchun bunday kristallarni yasashingiz mumkin. Original DIY sovg'asi.

Xulosa oʻrniga

Bugun biz tayoqchadagi shakar kristallari retseptini ko'rib chiqdik. Ajoyib va sehrli, ular sizning ko'zingiz oldida shakllanadi. Albatta, bu shunchaki konfet, lekin uni tayyorlash jarayoni bolalar va kattalarning birgalikda dam olishlari uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, siz tuz kristalini yasashga harakat qilishingiz mumkin. Printsip aynan bir xil. Yagona farq shundaki, siz uni keyin iste'mol qila olmaysiz. Tuz kristalli biroz tezroq o'sadi, u mehribon, hajmli, ammo juda mo'rt bo'lib chiqadi. Shuning uchun uni xotira uchun saqlash mumkin bo'lmaydi. Ammo qurilish jarayonini kuzatish juda mumkin.