Uyda rom mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Rum Essence va Rum tayyorlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Rom tayyorlash uchun lo'li texnologiyasi Karib dengizi qullari tomonidan kashf etilgan. Ichimlikning asosi rom mohiyati edi. Ushbu qadimiy ichimlik dengiz sayohatlari, qonli janglar va ajoyib sarguzashtlarning romantikasini birlashtiradi. Ushbu alkogolli iksir shirin qamishning qismlaridan tayyorlanadi. Ilgari, bu nektar qullar va korsarlarning ichimligi edi. Biroq, aql bovar qilmaydigan va hashamatli fazilatlari tufayli u eshitilmagan mashhurlikka erishdi. Bugungi kunda ichimlik ko'plab rivojlangan mamlakatlarda qadrlanadi, shuningdek, keng miqyosda ishlab chiqariladi. Asosan, bu alkogolli ichimlik Karib dengizi va Janubiy Amerika shaharlarida tayyorlanadi.

Ushbu eliksirni tayyorlash tartibi mashaqqatli emas, lekin juda uzoq. Qattiq stereotiplar yo'q, shuning uchun romni boshqa odamlarning yordamisiz quyish mumkin. Ammo bu noyob ichimlikni qanday qilib malakali va samarali tarzda yaratish mumkinuyda va ayni paytda nafis ta'mga va mukammal sifatga erishasizmi? Bu sifatli mohiyat talab qiladi.

Rum ishlab chiqarish

Bu ichimlik qanday tayyorlanadi? Rum ishlab chiqarish uchun u yoki bu ingredient ajoyib ichimlikning ajralmas qismi ekanligini tushunish kerak. Alkogolli preparat 35 dan 85 darajagacha kuchga ega. Rum shirin qamishning tarkibiy qismlari va qismlarini, asosan, qamish shinni yoki siropini fermentatsiyalash va keyinchalik distillash orqali ishlab chiqariladi. Ular rom mohiyati uchun asosiy ingredientlar bo'ladi.

Uyda ichimlik qanday tayyorlanadi?

Rum mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Alkogolli eliksir ishlab chiqarishda qanday komponentlar qo'llaniladi? Asosiy rom ishlab chiqaruvchilar qamish shinni, xamirturush va suvdan foydalanadilar. Fermentatsiya va distillashdan so'ng, olingan kompozitsiya kuchli yog'och bochkalarga quyiladi va rom mohiyatini yaratish uchun uzoq vaqt davomida infuz qilinadi.

Uyda rom tayyorlash uchun ingredientlar

Uyda rom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

• tozalangan moonshine yoki yuqori sifatli aroq - bir litr;
• ananas va vanil mohiyati - taxminan 10 mililitr;
• rum mohiyati - 50 ml;
• shakar - ikki yuz gramm;
• suv - 500 mililitr.

Uy sharoitida rom mohiyatini tayyorlashni esanslar tayyorlashdan boshlash kerak. Albatta mumkinrom tayyorlash va tayyor komponentlarni sotib olish jarayonini osonlashtiradi, ammo ko'pchilik barcha kerakli ingredientlarni o'zlari yaratish yo'lini tanlashadi.

Essensiyalarni tayyorlash

Vanil mohiyatini tayyorlash uchun siz vanil tayoqchasini olishingiz kerak (u kuchli, lekin elastik bo'lishi kerak) va uni mayda bo'laklarga bo'ling. Vanil tayoq qismlarini 100 ml aroqqa to'kib tashlang. Olingan suyuqlikka siz 2 choy qoshiq shirin qum qo'sha olasiz va qorong'i shisha idishda 8 oyga qoldiring.

Ananas mohiyati ham xuddi shunday tayyorlanadi. Asosiy tarkibiy qism sifatida pishgan yoki biroz pishmagan ananasni olish tavsiya etiladi. 0,5 litr aroq bilan to'ldirilgan idishga 50-70 g ananas qo'yish kifoya. Meva kichik bo'laklarga kesilishi kerak. Dafna tug'ralgan ananasni aroq yoki moonshine qo'shib, quyosh nurlaridan himoyalangan joyda 6-8 oyga qoldiring.

Rum mohiyatini oldindan tayyorlangan holda sotib olish tavsiya etiladi. Ammo, agar mohiyat eng yaqin do'konda bo'lmasa, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Buning uchun birinchi qadam shirin eritmani qaynatishdir: 200 gramm qamish glyukozasiga 50 mililitr suv quying, sirop shaffof bo'lguncha va mayda pufakchalar paydo bo'lguncha kompozitsiyani pechkada qizdiring. Siropni sovushini kutib turish kerak, shundan so'ng unga 2 osh qoshiq konyak yoki rom quying. Ammo rom mohiyatini qanday suyultirish kerak? Quyida bilib olasiz.

Shuning uchun ichimliksizmutaxassislarning yordami oson emas, ishlab chiqarishning barcha nuanslarini oldindan yaxshilab o'rganish kerak. Bu har qanday noto'g'ri qadamlarning oldini olish uchun kerak. Zavodlarda bunday alkogolli ichimlikni tayyorlash yaratilishning barcha bosqichlarini, shu jumladan alkogolli eliksirni yuqori sifatli emandan yasalgan yog'och barrellarga joylashtirishni hisobga oladi. Bu ichimlikni yog'och ta'mi va xushbo'yligi bilan to'ldiradi va qo'shimcha ravishda unga sariq rang beradi.

Rum mohiyatini tayyorlash tartibi

Ichimlik tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Bir stakan qamish glyukozasini sirop olinmaguncha kichik olovda eritib yuboring. Tayyor va sovutilgan eritmani aroq yoki moonshine bilan aralashtiring. Shishani mahkam yoping va silkitib yaxshilab aralashtiring.
2. Tarkibni o'ttiz kun davomida pishiring.
3. 2 shisha aroq yoki vanil, ananas va rom mohiyati bilan moonshine aralashtiramiz.
4. Xarid qilingan kompozitsiyani aralashtirib, katta qora shisha idishga quying.
5. O'ttiz kun kuting va infuzionni aralashtiring.

Olingan ichimlik 40 daraja quvvatga ega bo'ladi. Uning hidi va ta'mi zavodlarda ishlab chiqarilgan ichimlikdan deyarli farq qilmaydi.