Tez choy pirogi: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ko'pchiligimiz mehmon qilishni yaxshi ko'ramiz. Lekin ular to'satdan kelganda nima qilish kerak va ularning oshpazlik mahoratini ko'rsatish uchun mutlaqo vaqt qolmagan? Yechim bor! Choy uchun tez tort tayyorlash. Uning uchun mahsulotlarni oshxonada va muzlatgichda topish mumkin va bu juda oz vaqt talab etadi. Ushbu maqolada biz sizni tez choy pirogi uchun qiziqarli retseptlar bilan tanishtiramiz. Shuningdek, biz ba'zi tavsiyalarni beramiz, buning natijasida kutilmagan mehmonlar sizni hayratda qoldirmaydi. Va munosib maqtovlar oshpazlik mahorati uchun mukofot bo'ladi!

Uyda boʻladigan mahsulotlar

To'satdan kelgan mehmonlar sizni vahima ichida oddiy taomlar izlab uy atrofida yugurishga majbur qilmasligi uchun oldindan chora-tadbirlar ko'ring. Uyingizda har doim quyidagi roʻyxatdagi mahsulotlar boʻlishi kerak:

• Bug'doy uni. Uning yordamida siz har doim krep bilan krep pishirishingiz va mazali desert tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, un choy uchun tez pirog tayyorlashda kerakli ingredientlardan biridir. Shunday qilib, agar sizning uyingizda ushbu mahsulot bo'lmasa, unda kuchliuni sotib olishingizni va kerak bo'lganda pora berishingizni tavsiya qilamiz.
• Shakarli qum. Agar siz uni umuman iste'mol qilmasangiz ham, shakar oziq-ovqat javonida o'z o'rnini egallashi kerak.
• Tuxum. Ushbu mahsulotdan ko'plab mazali nonushta taomlarini tayyorlash mumkin va ular tez choy piroglari uchun deyarli barcha retseptlarda ham kerak.
• Sut mahsulotlari: sut, kefir, smetana, achitilgan pishirilgan sut va boshqalar. Uyingizda bitta narsa bo'lsa kifoya.
• Pishirish soda. U nafaqat pishirishda, balki oshxonada va boshqa joylarda axloqsizlik va yog' bilan kurashishda ham yordam beradi.
• Pishirish uchun sariyog 'yoki margarin.

Tez piroglarni tayyorlashda sizga kerak boʻladigan ingredientlar roʻyxati taxminan shunday koʻrinadi. Albatta, agar sizning oshpazlik arsenalingizda murabbo, muzlatilgan mevalar va rezavorlar, yong'oqlar va boshqa ko'p narsalar bo'lsa, choy uchun shirin pishiriqlarni tayyorlash ancha oson bo'ladi. Bu haqda batafsil gaplashamiz.

Tez choy keklari: oddiy retseptlar

Ba'zida do'konga borishga vaqt yo'q, shunchaki choyga shirin desert tayyorlash kerak bo'ladi. Qanday bo'lish kerak? Ushbu maqolada biz taqdim etadigan oddiy retseptlar va tavsiyalardan foydalaning. Ular yordamida siz o'zingizning yaqinlaringiz va mehmonlaringiz uchun tez va oson taom tayyorlashingiz mumkin. Biz ajoyib pishiriqlar uchun bir nechta variantni taklif qilamiz.

Oddiy va mazali

Toʻgʻri, sizning mehmonlaringiz urugʻsiz murabbo qoʻshib pirog tayyorlash retsepti bilan tanishganlarida aytishadi. Esingizda bo'lsin, yoki kerakli ingredientlar ro'yxatini yozishingiz mumkin:

• bir paket pishiriladigan margarin;
• tuxum - bitta yoki ikkitasini olishingiz mumkin;
• shakar - to'liq stakan;
• bug'doy uni - ikki stakan;
• har qanday murabbo yoki murabbo - stakan;
• soda - yarim choy qoshiq.

Pishirish bosqichlari:

1. Tuxum va shakarni mikser bilan urting.
2. Margarinni pechda eritish kerak. Uni qaynatishga yo'l qo'ymang!
3. Asta-sekin, ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, un qo'shing.
4. Xamir yorishni boshlang.
5. Endi siz bitta kichikroq qismni ajratishingiz kerak. Uni sovuq joyda, yaxshisi muzlatgichda qo'yish kerak.
6. Pirog pishirish uchun skovorodka yoki maxsus shaklni oling.
7. Sariyog' bilan yog'langan.
8. Xamirning bir qismini yoyib, ustiga bir stakan murabbo va qoshiq bilan tekislang.
9. Penchni yoqing va biroz qizishiga qoldiring.
10. Hamirning ikkinchi qismini muzlatgichdan olamiz. Uni maydalab, ustiga to'ldirish kerak.
11. Tandirga qo'ying.
12. Juda mazali va oddiy tort oʻttiz besh-qirq daqiqa ichida tayyorlanadi.
13. Ajoyib ishtaha!

"Hech narsa oson emas": Tez choy torti

Biz ajoyib desertning yana bir versiyasini taklif qilamiz. Bizga kerak bo'ladi:

• un - 2 stakan;
• kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut (siz qor to'pini olishingiz mumkin) - 250 gramm;
• granullangan shakar - yarim stakan;
• tuxum - 1-2 dona;
• soda - to'liq bo'lmagan choyqoshiq;
• yong'oq yoki mayiz - bir stakan.

Pishirish texnologiyasi:

• oldingi versiyada bo'lgani kabi, shakar qo'shilgan tuxum mikser bilan bir hil massaga uriladi;
• kefirga quying va hamma narsani aralashtiring, soda qo'shing;
• unni elakdan o'tkazing va massaga quying;
• sekin aralashtiramiz;
• yong'oq yoki mayiz qo'shing;
• tavani moy bilan surtish;
• hamirni ichiga soling;
• pechga 35 daqiqaga qo'ying;
• tayyor tortga shakar kukuni sepish mumkin.

Olma bilan

Umid qilamizki, siz ushbu xushbo'y taomni yozda muzlatgichda muzlatib qo'ygansiz. Agar yo'q bo'lsa, olma va boshqa mevalarni tez-tez sotib olishga harakat qiling, shunda siz juda tez va oson nozik ta'mga ega shirin tort tayyorlashingiz mumkin.

Ko'p pishirgichlar allaqachon hashamatli bo'lishni to'xtatgan va deyarli har bir oshxonada mavjud. Shuning uchun, agar mehmonlar kutilmaganda sizning oldingizga kelishgan bo'lsa, biz sekin pishirgichda olma bilan choy uchun pirog tayyorlashni taklif qilamiz. Garchi u pechda ham mukammal bo'ladi.

Asosiy mahsulotlar

Ushbu durdona uchun sizga kerak boʻladi:

• Olma - o'rtacha kattalikdagi 4-5 dona. Siz har qanday navni iste'mol qilishingiz mumkin, lekin shirinroqlarini iste'mol qilsangiz, shakar miqdori kamayishi mumkin.
• Tuxum - bir yoki ikkita.
• Bug'doy uni - bir stakan. Agar sizda pishirish kukuni bo'lsa, uni un bilan aralashtirishni unutmang.
• Soda - yarim choy qoshiq. Ushbu tarkibiy qismning ortiqcha bo'lishi sog'liq uchun zararli, shuningdekchoy uchun tayyor tortning ta'mini yomonlashtiradi.
• Shakar - bir stakan (balki biroz kamroq).
• Sariq - yarim osh qoshiq.

Harakatlar ketma-ketligi

Biz sekin pishirgichda pishiramiz, chunki bu sizning bo'sh vaqtingizni sezilarli darajada oshiradi.

1. Tuxumni yuvish va yirtqichlardan yoki chuqur chashka ichiga sindirish kerak. Ularning ustiga shakar tushiring. Aralashmani bir hil massa olinmaguncha va shakar butunlay eriguncha mikser bilan uring.
2. Asta-sekin, doimo aralashtirib, kerakli miqdorda un qo'shing.
3. Soda qo'ying, agar bor bo'lsa, bir choy qoshiq vanillin.
4. Aralashmani mikser bilan koʻpirtirish mumkin.
5. Ko'p pishirgich kosasini sariyog' bilan yog'lang.
6. Mening va toʻgʻralgan olmalarim, yadrosini olib tashlangandan keyin.
7. Xamirning bir qismini sekin pishirgichga quying.
8. Toʻgʻralgan olmalarni yoying.
9. Xamirning qolgan qismini ustiga quying.
10. Multivarirni yoping va "Pishirish" rejimini yoqing.
11. Pishirish vaqti 40-45 daqiqa.

Choyga shirin tort tayyorlanayotganda mehmonlarni qiziqarli suhbatlar yoki oʻyinlar bilan olib ketish mumkin.

Bir muncha vaqt o'tgach, shirin pishiriqlarning hidi choy ichish vaqti kelganligini aniq ko'rsatadi, buning uchun siz mohir uy bekasi kabi munosib maqtovlarga ega bo'lasiz.

Foydali maslahatlar

Keyingi, sizga choy uchun mazali tez pirog tayyorlash imkonini beruvchi qiziqarli tavsiyalarni taklif qilamiz. E'tibor bering:

• Agar sizning bog'ingizuchastka olma yoki boshqa meva va rezavorlar o'sadi, muzlatgichda ma'lum miqdorda muzlatib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Bu holatda, mehmonlar kelganda, siz choy uchun tez shirin pirog uchun ajoyib to'ldirishga ega bo'lasiz. Muzlatish uchun mevalarni qanday tayyorlash haqida bir necha so'z. Ular yuvilishi va mayda bo'laklarga kesilishi kerak, so'ngra har birida pirog yoki boshqa pishiriqlar uchun zarur bo'lgan miqdorda bo'lishi uchun plastik qoplarga solib qo'yish kerak.
• Doʻkondan bir necha qop vanil va pishirish kukuni oling. Ular arzon, lekin ular tez va oson choy piroglarining ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.
• Har kuni oziq-ovqat do'konlarida xarid qilganingizda, har doim shirin uy qurilishi tortlari qilish uchun biror narsa sotib olishga harakat qiling.

Yakunda

Ushbu maqolada keltirilgan tez choy piroglari uchun oddiy retseptlar sizning mashhur pazandalik taomlaringizdan munosib o'rin egallaydi deb umid qilamiz. Oddiy sirlardan foydalanib, mazali desertlar tayyorlashingiz mumkin, eng muhimi, ular ko'p vaqt talab qilmaydi.