Murabbo bilan rulon qanday tayyorlanadi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Murabbo bilan rulonni qanday tayyorlash mumkin? Bu nima ovqat? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Ba'zan shunday bo'ladiki, siz tezda choyga biror narsa tayyorlashingiz kerak: yo vaqt yo'q, yoki mehmonlar shoshilishdi. Bunday hollarda murabbo bilan havodor va yumshoq rulonning retsepti sizga yordam beradi. Bu mazali desertni qanday pishirishni quyida bilib oling.

20 daqiqada biskvitli rulo

Bu murabbo retsepti juda oson va sodda. Siz haqiqatan ham shirinlik tayyorlashga atigi 20 daqiqa sarflaysiz, yozda tayyorlangan murabbo yoki murabbo ishlatishingizni hisobga olsak, sizga juda kam pul kerak bo'ladi. Agar siz bir nechta asosiy qoidalarga amal qilsangiz, rolik albatta chiqadi:

• Koʻpirtirgich va tuxumni uradigan idish yogʻsiz boʻlishi kerak. Ya'ni, ular avval detarjan bilan yuvilishi kerak, keyin esa quritilishi kerak.
• Tuxumni urayotganda asta-sekin shakar qo'shing.
• Tuxum salqin boʻlishi kerak, ularni urishdan oldin muzlatgichdan olib qoʻying.
• Elakunni elakdan o'tkazing, shunda u kislorod bilan to'yingan bo'ladi.
• Kek buralganda sinib ketmasligi uchun uni pechda koʻp pishirmang.

Shunday qilib, murabbo bilan rulon tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• bir paket vanil shakar;
• to'rtta tuxum;
• pishirish kukuni - bir choy qoshiq;
• bir stakan shakar (agar murabbo shirin bo'lsa, kamroq ishlatishingiz mumkin);
• un - bir stakan (ikki yuz grammli stakanda 170 g un mavjud);
• 200 g murabbo;
• 10 g sariyog '.

Shuningdek, pishirish uchun pergament va katta pishirish varag'i kerak bo'ladi. Ishlab chiqarish jarayoni:

1. Pochni 200°C ga oldindan qizdiring.
2. Pishirish varag'iga pergament soling va uni sariyog 'bilan yog'lang (bu holda issiq tort tezroq ajralib chiqishi uchun pergamentni moylash yaxshidir).
3. Tuxumni mikserda urting, qismlarga bo'lib shakar qo'shing, ular hajmi 400 g belgigacha ko'tarilguncha. Ya'ni tuxumni 5 daqiqa ko'pirtiring.
4. Bir piyola ichiga unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni, vanil shakar qo'shing, aralashtiring. Urilgan tuxumni unga qo'shing va pastdan yuqoriga ehtiyotkorlik bilan xamir yoğurun.
5. Xamirni pishirish varag'iga quying, spatula bilan tekislang, sarg'ayguncha pishiring, 8 daqiqa.
6. Pishirish varag'ini pechdan olib tashlang, tortni biroz ko'taring, pergamentni chetidan ushlab, biroz jingalak bo'lsin.
7. Endi tortni murabbo bilan yoyib, oʻrab, eritilgan shokolad yoki shakar kukuni bilan bezang. Mahsulotni bir soat tursin.

Agar xohlasangiz, avval pecheneni smetana bilan yog'lashingiz mumkin, faqatkeyin murabbo yoki murabbo. Natijada, ruloningiz shiraliroq bo'ladi, lekin bu holda uni ikki soat qaynatib oling.

Mazali rulon

Sizni murabbo yoki murabbo bilan mazali tort tayyorlashni taklif qilamiz. Sizga kerak bo'ladi:

• shakar - 1 stakan;
• to'rtta tuxum;
• un - 1 stakan;
• sirka bilan o'chirilgan soda - 0,5 choy qoshiq;
• to'ldirish uchun murabbo yoki murabbo.

Murabboli rulon surati bilan ushbu retsept quyidagi amallarni bajarishni nazarda tutadi:

1. Tuxumni shakar bilan koʻpirtiring, koʻpirtirilgan soda va un qoʻshing, koʻpirtirishda davom eting.
2. Pishirish varag'iga pergament qog'oz soling va ustiga xamirni yupqa qilib yoying.
3. Kekni duxovkada 200°C da 7 daqiqa davomida engil qizarguncha pishiring.
4. Kekni pechdan chiqarib oling va murabbo yoki konserva bilan tez surting. Issiq bo'lganda o'rang! Shirinni hoʻllashga ruxsat bering.

Tilimlarga kesib, xizmat qiling.

Oʻrik murabbosi bilan

Barchaga ma'lumki, murabbo pechene rulosi - bu choy uchun biror narsa tayyorlash va shirin tishni tinchlantirishning tezkor usuli. Siz to'ldirishni o'zgartirishingiz mumkin: turli xil kremlar, murabbo, qaynatilgan quyultirilgan sut, murabbo. Shunday qilib, biz qabul qilamiz:

• 250 g smetana;
• uchta tuxum;
• soda - 0,5 choy qoshiq;
• shakar - 1 stakan;
• o'rik murabbosi;
• bug'doy uni - 1 stakan.

Bu rulonni shunday pishiring:

1. Tavsiya etilganlardan xamir tayyorlangmahsulotlar.
2. Pishirish varag'iga pergament qog'oz soling, yog'lang, xamirni quying.
3. Kekni 20 daqiqa davomida 180°C ga qadar qizdirilgan pechda pishiring.
4. Tortga oʻrik murabbosi bilan iliq holda surting, oʻrang.
5. Mahsulotni toʻliq sovuting.

Boshqa retsept

Sizga kerak:

• besh osh qoshiq. l. quruq sut;
• soda - 0,5 choy qoshiq;
• besh osh qoshiq. l. shakar;
• uchta tovuq tuxumi;
• besh osh qoshiq. l. bug'doy uni;
• bir chimdim tuz;
• bir st. l. o'simlik yog'i;
• 100 g murabbo.

Bu shirinlikni shunday pishiring:

1. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yoyib, pechga yuboring, uni 200 ° C ga qizdiring.
2. Tuxumni shakar bilan uring, quruq sut, un, tuz, sirka bilan oʻchirilgan soda qoʻshing, yaxshilab aralashtiring.
3. Xamirni issiq pishirish varag'iga quying va issiq duxovkaga 10 daqiqaga qo'ying.
4. Tayyor tortni pechdan olib, murabbo bilan yoyib, oʻrang.

Choy bilan issiq mazali rulon bering.