Asosiy kurs 2024, Noyabr
Shokolad bilan qoplangan yeryong'oq - yaxshi va yomon
Shokolad bilan qoplangan yeryong'oq haqidagi maqolamiz. Ushbu mahsulot qanchalik foydali ekanligi haqida ma'lumot beriladi. Bundan tashqari, uni uyda qanday pishirishni o'rganasiz. Ammo bundan oldin, yeryong'oqning foydasi va zarari darajasini tushunishga arziydi
Qovurilgan bodom: foyda va zarari, kaloriyasi, kimyoviy tarkibi
Maqolada qovurilgan bodomning foydalari va zarari, ularning kaloriya miqdori va ushbu mahsulotning kunlik iste'moli haqida ko'rib chiqamiz. Siz yong'oqning navlarini, odam ularni qanday ishlatishini bilib olasiz. Sizga bu to'yimli yong'oqning ayollar uchun va insoniyatning erkaklar yarmi uchun alohida foydali ekanligini batafsil aytib beramiz. Bodomning foydali fazilatlari qadimgi ajdodlarimiz tomonidan qadrlangan. Bodom Evropa xalqlari va Sharq mamlakatlari aholisi orasida mashhur edi
Zinor shakar: tarkibi, foydalari, ishlatilishi
Zinor siropi chinor daraxtidan olinadigan qalinlashgan sharbatdir. Shakar ham undan tayyorlanadi, bu inson tanasi uchun juda foydali, chunki u ko'plab vitaminlar, mikroelementlar, aminokislotalarni o'zlashtirgan
Balzam sirkasini qanday tanlash mumkin: ishlab chiqaruvchilar, sifat, maslahatlar va sharhlar haqida umumiy ma'lumot
Eng nafis italyan ziravori balzam sirkasi hisoblanadi, u balzam deb qisqartiriladi. Bu nordon sharob ziravorlari quyuq tuzlamoq, sous yoki qatronga o'xshash qalin mustahkamlikka ega. Barcha qutulish mumkin bo'lgan sirkalardan balsamik sirka eng xushbo'y va mazali hisoblanadi. Uning shirin va nordon massasi mevali soyalar bilan to'yingan. Odatdagidek go'sht, salat yoki shirinlik balsamik bilan butunlay yangi tovushga ega bo'ladi. Keling, haqiqiy balzam sirkasini qanday tanlashni aniqlaylik
Kleykovinasiz cookie-fayllar: retseptlar, tanlovlar xilma-xilligi, turlari, kukilarni tayyorlash bo'yicha maslahatlar va qoidalar
Choy uchun pishiriqlar istisnosiz hammaga yoqadi. Ammo agar odamda allergiya bo'lsa, uni qo'llash noxush oqibatlarga olib keladi. Misol uchun, ba'zi bolalar sut, tuxum va glyutenga toqat qilmaydilar. Kleykovina bo'lmagan pechene uchun retseptlar yordamga keladi, har qanday uy bekasi buni qila oladi
Qaynatilgan kartoshkaning texnologik xaritasi: kompilyatsiya namunasi
Har qanday ishlab chiqarishda texnologik xaritalar mavjud. Bu majburiy bo'lishi kerak bo'lgan umumiy qabul qilingan hujjatdir. Masalan, oziq-ovqat ishlab chiqarishda har bir taom uchun texnologik xarita tuziladi. Undan kompozitsiyani, pishirish jarayonini, ba'zi moddalarning tarkibini va boshqalarni bilib olishingiz mumkin. Quyida qaynatilgan kartoshkaning texnologik xaritasi keltirilgan
Kechki ovqat uchun dasturxon. Kechki ovqat uchun stol qo'yish qoidalari
Masalan, yakshanba oqshomida hamma birga yig'ilish naqadar yoqimli! Shuning uchun, oila a'zolari yoki do'stlarini kutayotganda, kechki ovqat uchun dasturxon qanday bo'lishi kerakligini bilish foydali bo'ladi
Dengiz mahsulotlari: kaloriyalar, foydalar, dengiz mahsulotlari taomlari
Bugun biz dengiz mahsulotlari haqida gaplashamiz. Maqolada ba'zi dengiz mahsulotlarining kaloriya tarkibi jadvali keltirilgan. Dengiz mahsulotlari bilan sho'rva va dengiz mahsulotlari bilan makaron uchun retseptlar ham ko'rib chiqiladi. Ular nafaqat mazali, balki dietada bo'lganlar uchun ham idealdir. Baxtli o'qish
Grechkaning glisemik indeksi: jadval
Sog'lom turmush tarzi nihoyatda mashhur bo'lib bormoqda. Ijtimoiy tarmoqlarda qizlar to'g'ri ovqatlanib, sport bilan shug'ullanadigan yuzlab fotosuratlar joylashtiriladi. Va qaysi mahsulotlar to'g'ri ekanligini va qaysi biri raqamni buzishini qanday bilasiz? Ko'pincha, bu maqsadda idishning kaloriya miqdori hisoblab chiqiladi, ammo ma'lum bo'lishicha, bu ma'lumotlar kunlik menyuni to'g'ri tuzish uchun etarli emas. So'nggi paytlarda oziq-ovqat mahsulotlarining glisemik indeksini hisoblash odatiy holga aylandi
Kaloriyali meva va sabzavotlar
Koʻpchilik sabzavot va mevalarni parhez ovqat deb oʻylaydi va qoʻshimcha funtdan osongina xalos boʻlishga yordam beradi, lekin bu mutlaqo toʻgʻri emas. Meva va sabzavotlarning kaloriya tarkibi haqida tasavvurga ega bo'lishingiz uchun biz ushbu maqolada mavzu bo'yicha foydali ma'lumotlarni to'pladik. Qaysi biri tanaga ko'proq foyda keltiradi?
Ilon baliqlari rulolari: tez va oson
Sushi va rulonni biluvchilar uzoq vaqt davomida o'zlari tayyorlagan sevimli taomlaridan bahramand bo'lishlari mumkin. Endi har qanday supermarketda sushi tayyorlash uchun zarur bo'lgan nori, turli xil soslarni topishingiz mumkin
Oq sazan baliq: pishirish retseptlari, foydali xususiyatlari va xususiyatlari
Sazan oilasining eng yirik vakillaridan biri oʻt amur hisoblanadi. Turli mamlakatlarda pishirishda keng qo'llaniladi. Chuchuk suv havzalari aholisining bu turi, ayniqsa, Osiyo aholisi orasida mashhur, ammo Rossiyada u bundan ham yomoni pishirilmaydi
Ananas: sog'liq uchun foyda va zarar
Ananas hammaga ma'lum meva. Tropik meva birinchi marta Braziliyada ishlab chiqilgan. Va endi butun dunyoda odamlar uni eyishadi. Insoniyat ko'p asrlar oldin nafaqat mazali ta'mini, balki ananasning afzalliklarini ham ta'kidladi. Bu meva qanchalik foydali va uning tarkibidagi moddalar inson tanasiga qanday ta'sir qiladi? Ananasni iste'mol qilish kilogramm berishga va ko'plab sog'liq muammolaridan xalos bo'lishga yordam beradi, degan haqiqatmi?
Mandarinlar: sog'liq uchun foyda va zarar
Ushbu maqolada biz mandarinning kaloriya tarkibi, sog'liq uchun foydalari va zararlarini ko'rib chiqamiz. Lekin birinchi navbatda, uning qanday meva ekanligini aniqlaylik? Hech kim mandarinning katta sitrus oilasiga tegishli ekanligi bilan bahslashmaydi. Bu turga ta'mi, o'lchami va rangi butunlay boshqacha bo'lgan mevalar kiradi - Evropada qadimdan ma'lum bo'lgan limondan ekzotik ohak, pomelo, apelsingacha
Yong'oq: tanaga foyda va zarar
Yong'oqlar oqsil, vitaminlar, makro va mikroelementlar hamda sog'lom mono to'yinmagan yog'larning eng boy manbaidir. O'z tanasini xizmat bilan ta'minlashni istagan har bir kishi o'z dietasini diversifikatsiya qilish tavsiya etiladi
Zanjabil: foyda va zarari, foydali xususiyatlari va foydalanish xususiyatlari
Zanjabil ziravorlar va shifobaxsh o'simliklar qiroli hisoblanadi. Bu ildiz ko'pchilik uchun katta qiziqish uyg'otadi. Bu birinchi qarashda yoqimsiz ildiz hosili ajoyib ta'm va shifobaxsh xususiyatlarga ega. U juda ko'p foydali, qimmatli va mazali narsalarga ega. Zamonaviy insonning ratsioniga kirishdan oldin, zanjabil bir necha asrlar davomida kezib yurdi. Ildiz hosili juda jozibali nomga ega va ta'mi bilan o'ziga xosdir. Uning ko'rinishi shoxli yoki oq ildiz nomiga ko'proq mos keladi
Midiya: ayollar va erkaklar uchun foyda va zarar
Midiya juda mazali va mashhur dengiz mahsulotlari boʻlib, sogʻliq uchun katta foyda keltiradi. Midiya yuqori sifatli, oson hazm bo'ladigan oqsildan iborat bo'lib, u eng muhim energiya manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, midiya tarkibida ko'plab boshqa foydali moddalar mavjud. Qaysilari? Ular odamlar uchun qanday foydali? Va midiyadan zarar bo'lishi mumkinmi? Xo'sh, biz ushbu va ko'plab savollarni hozir muhokama qilamiz
Kombucha: foyda va zarar, kontrendikatsiyalar va qo'llash xususiyatlari
Oshxonamizda uch litrli bankalarda suzayotgan ajoyib mavjudotlarni koʻpchilik koʻrgan. Biroq, bu nima - qo'ziqorin shakllanishi yoki tirik mavjudot - javob bera olmaydi. Aslida, bu xamirturush va bakteriyalar birikmasidan hosil bo'lgan kombucha, kombucha yoki dengiz kvassi sifatida ham tanilgan choy meduzasidir. Ushbu mahsulot insoniyatga juda uzoq vaqtdan beri ma'lum: bu haqda birinchi eslatma qadimgi Xitoy yilnomalarida topilgan. Kombuchaning foydalari va zararlari hali ham qizg'in muhokama qilinmoqda
Shakarning inson organizmiga zarari
Bugungi kunda shakarning zararli ekanligi haqidagi ma'lumotlar uni oq o'lim deb atalishiga olib keldi. Shu sababli, ba'zilar ushbu mahsulotni o'z menyusidan butunlay chiqarib tashlashga harakat qilishadi. Ammo shu bilan birga, uning etishmasligi bilan tanamiz ortiqcha kabi muhim funktsiyalarni bajara olmaydi
Qaysi havo panjarasi eng yaxshisi: tanlash bo'yicha maslahatlar
Qaysi havo panjarasi eng yaxshisi? Amaliy odam bu savol haqida o'ylaydi, tanlashda juda ko'p turli xil omillarni hisobga olish kerak: qurilish sifati, funksionallik, nazorat qilish qulayligi va boshqalar. Maqolada iste'molchilarning sharhlariga ko'ra eng yuqori sifatli modellar mavjud
Tariq: organizm uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Donli slavyanlar tariqdan foydalanishni yaxshi ko'rar edi. U dorivor va kosmetik vosita sifatida ishlatilgan. Ajdodlar bu mahsulotga nom berishgan - "oltin yorma". Tariqning tana uchun foydali xususiyatlari maqolada tasvirlangan
Sarimsoqning inson tanasi uchun foydali xususiyatlari
Sarimsoq - piyoz oilasiga mansub o't o'simlik. Uning lobullarida minerallar, B va C vitaminlari, oqsillar, uglevodlar va efir moylari mavjud. Sarimsoqning foydali xususiyatlari sovuqni oldini olish va davolashda, shuningdek, immunitetni mustahkamlashda ayniqsa qadrlanadi. U xalq tabobatida ko'plab kasalliklarda qo'llaniladi. Sarimsoqning xususiyatlari va qo'llanilishi maqolada tasvirlangan
Kaloriyali qovurilgan va pishirilgan baliq
Bizga baliqning foydalari haqida bolalar bog'chasidan beri aytishgan. Ushbu mazali va to'yimli mahsulot bizga erta bolalikdan tanish edi. Baliq dietali parhezni tayyorlashda ajralmas bo'lib qoldi, vazn yo'qotadiganlarning barchasi uning tarkibidagi vitaminlar va foydali elementlar haqida bilishadi, ular qalqonsimon bez, miya, yurak faoliyatini normallashtiradi, suyaklar va tishlarni mustahkamlaydi. Baliq vazn yo'qotish uchun ham foydalidir, chunki u tanadan ortiqcha suvni olib tashlaydi
Piyoz: pishirish retseptlari
Piyoz - oddiy, oddiy piyozga tegishli sabzavot. Biroq, aslida, u bitta asosiy farqga ega - ta'mi. Piyoz piyozga qaraganda yumshoqroq, qaymoqli ta'mga ega ekanligini ko'rish oson. Aynan shu farq tufayli uni ko'plab gurmeler juda yaxshi ko'rishadi. Bunday mahsulotning qiymati nima va u bilan nima pishirish mumkin? Bu haqda keyinroq
Kivi mevalari: foydalari va zarari
Kivi ekzotik, past kaloriyali meva bo'lib, ozuqa moddalariga boy va sog'liq uchun ijobiy foyda keltiradi. Bu ko'plab muhim vitaminlar va minerallarning konsentrlangan dozasidir. Bu meva immunitet, vazn yo'qotish va ovqat hazm qilish muammolari uchun tavsiya etiladi. Kivi mevasi yana qanday xususiyatlarga ega va nima uchun uni iste'mol qilish kerak?
Ekzotik mevalar: nomlar, fotosuratlar va tavsif
Mevalarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Odam o'sgan joylarda pishgan mevalarni iste'mol qilish kerak degan fikr bor. Biroq, tropik mevalarni tatib ko'rish vasvasasiga qarshi turish qiyin, ularning nomlari ko'pincha ertakning sehriga o'xshaydi. Ushbu maqola sizga ma'lum mamlakatlarda qanday ekzotik mevalarni tatib ko'rishingiz mumkinligini va ular qanday ko'rinishini aytib beradi
Qo'ziqorinlarning tarkibi. Qo'ziqorinlarning foydalari
Qo'ziqorinlar organizm uchun foydali o'nlab moddalar, vitaminlar, minerallar va aminokislotalarni o'z ichiga oladi va past kaloriyali va yuqori ozuqaviy qiymati tufayli ular dietologiyada keng tarqalgan
O'z qo'lingiz bilan xamir uchun pishirish kukunini qanday tayyorlash mumkin?
Hamir uchun pishirish kukuni havodor va og'izda eriydigan pishirish uchun kerak. Do'konda siz maxsus pishirish kukunini sotib olishingiz mumkin. Yaxshisi, pishirish kukunini o'zingiz tayyorlang
Xom sabzavotlar: foydali xususiyatlari, saqlash, qayta ishlash
Sabzavotlarning foydalari haqida hamma biladi. Ulardan foydalanishni taqiqlaydigan yagona ovqatlanish tushunchasi yo'q. Keto dietasi, Dukan dietasi, Minus 60 tizimi va boshqa mashhur vazn yo'qotish dasturlari sabzavotlarni iste'mol qilishni deyarli cheklamaydi. Bu tolalar, vitaminlar va mikroelementlarning qimmatli manbai. Xom sabzavotlar yana nima uchun foydali va ularni qanday iste'mol qilish yaxshiroq?
Zaytun moyi achchiq. Nima uchun zaytun moyi achchiq va nima qilish kerak?
Tasavvur qiling, siz zaytun moyini Ispaniya, Gretsiya yoki Italiyadan olib keldingiz. Do'stlar, bu mexanik usulda tayyorlangan birinchi presslash mahsuloti ekanligini aytishdi. Siz sovg'ani bir necha oy davomida ochilmagan holda saqladingiz, shunda siz oxiri shishani ochasiz. Va keyin siz katta umidsizlikka duch keldingiz: zaytun moyi achchiq! Nima uchun bu sodir bo'ldi va bu haqda nima qilish kerak - ushbu maqolani o'qing
Yangi sabzavotlar: sifat, saqlash, foydali salat retseptlari
To'g'ri ovqatlanishni ko'plab yangi sabzavotlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Stolda, albatta, vegetativ va mevali o'simliklarning vakillari bo'lishi kerak: turli xil ildiz ekinlari, ildiz mevalari, karam va piyoz, shirinlik, pomidor va qovoq. Bugun biz sabzavotlar haqida gapirishni taklif qilamiz: tasnifni, sifat talablarini ko'rib chiqing. Salat retseptlari yaxshi bonusdir
Smetana: yaroqlilik muddati GOST bo'yicha
Smetana ko’pchilikning sevimli mahsuloti sanaladi. Bu mazali va foydali. Smetananing saqlash muddati qanday? Bu GOST tomonidan belgilanadi. Bunday holda, saqlash qoidalari va shartlariga rioya qilish kerak
Bir osh qoshiqda yoki stakanda necha gramm jo'xori uni
Salomatlik va go'zallikni saqlashda birinchi yordamchi hisoblanadi. U nafaqat normal hazm bo'lishiga yordam beradi, balki toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi, shuningdek, kosmetik maqsadlarda yuvish uchun skrab sifatida ishlatiladi. Bir osh qoshiqda qancha gramm jo'xori bor?
Qayta qilingan sharbat - ijobiy va salbiy tomonlari
Sharbatlar bolalar va kattalar ratsionida mustahkam o'rin egalladi. Ammo ular haqiqatan ham foydalimi? Ko'pgina iste'molchilar ushbu mahsulotdagi shakarning yuqori miqdori bilan chalkashib ketishadi. Va eng diqqatli bo'lganlar, do'kon javonlarida mavjud bo'lgan sharbatlarning ko'pchiligi qayta tiklanganligini biladilar
Hodgepodgeda qancha kaloriya bor va ularning sonini qanday kamaytirish mumkin
Agar siz oʻz figurangizni kuzatsangiz va vazningizni diqqat bilan nazorat qilsangiz, unda koʻp miqdorda yuqori kaloriyali goʻsht mahsulotlarini oʻz ichiga olgan xoʻjayin band kunning oʻrtasida sizning asosiy taomingiz boʻlishi dargumon. Ma'lum bo'lishicha, siz uning kaloriya tarkibini o'zgartirishingiz va idishni tana uchun foydaliroq qilishingiz va raqamga unchalik zararli bo'lmasligingiz mumkin
Chemerges nima va uni qanday pishirish kerak
Ko'pincha o'zingizning yozgi uyingizda pomidor hosili sizni bunday ko'p miqdordagi mevalar bilan nima qilish haqida o'ylashga majbur qiladi. Odatiy pomidor sharbatidan tashqari, siz ajoyib sho'r atıştırmalık tayyorlashingiz mumkin. Va retsepti hayratlanarli darajada oddiy
Diyet paytida tvorogni qanday almashtirish kerak
Hech kimga sir emaski, ko'pchilik bolaligidan tvorog iste'mol qilishni yoqtirmaydi. Va dietada yoki bolani tug'ishda u k altsiy va boshqa muhim mikroelementlarning asosiy yetkazib beruvchisi hisoblanadi. Bu holatda nima qilish kerak va bu sut mahsulotini tanaga zarar etkazmasdan qanday almashtirish kerak?
Jamon Serrano: delikatesning tavsifi, tayyorlanishi va fotosurati
Jamon deb ataladigan an'anaviy ispan taomini bu mamlakatning ko'plab mehmonlari yaxshi ko'rishadi. Rossiya aholisi ham bundan mustasno emas edi. Nima uchun maxsus retsept bo'yicha jambon juda esda qolarli tayyorlanadi va uyda retseptni takrorlash mumkinmi?
Koreyscha sabzi o'simlik moyi bilan qancha kaloriya bor
Koreys uslubidagi sabzi Koreyaning o'ziga qaraganda Rossiyada ko'proq mashhur. Ushbu achchiq noziklikning muxlislari, ehtimol, uning tarkibida qancha kaloriya borligini bilishni xohlashadi. Axir, birinchi taassurot aldamchi bo'lishi mumkin va bunday appetizatorning kaloriya tarkibi yangi sabzidan uzoqdir
O'tlar bilan tvorog "Hochland": kaloriya va boshqa xususiyatlar
Tvorogli pishloqli taomlarni juda mashhur nonushta deb hisoblash mumkin. Misol uchun, aromatik o'tlar bilan Hochland pishloq sendvichni mukammal ravishda to'ldiradi yoki ertalabki omletingizni diversifikatsiya qiladi. Ammo bu mahsulot haqida uning ajoyib nozik va qaymoqli ta'mi borligidan tashqari nimani bilish kerak?