Tariq: organizm uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Donli slavyanlar tariqdan foydalanishni yaxshi ko'rar edi. U dorivor va kosmetik vosita sifatida ishlatilgan. Ajdodlar bu mahsulotga nom berishgan - "oltin yorma". Tariqning organizm uchun foydali xususiyatlari maqolada tasvirlangan.

Kaloriya

Har bir mahsulotning oʻz koʻrsatkichi bor. Kaloriya energiya qiymatini, oziq-ovqatdan olinadigan energiya miqdorini bildiradi. Tariq tariqdan donalarini tozalash orqali olinadi. Agar mikroblar va qobiqlar butunlay yo'q qilingan bo'lsa, u holda jilolanadi. Bunday holda, mahsulotning kaloriya miqdori to'liq don bilan solishtirganda yuqori bo'ladi, bu erda faqat gul plyonkalari chiqariladi.

Pishirishda odatda sayqallangan donlar ishlatiladi, shuning uchun biz bu haqda keyinroq gaplashamiz. Paketlar odatda xom tariqning energiya qiymatini ko'rsatadi. Ammo bu shaklda odam mahsulotni iste'mol qilmaydi, shuning uchun issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, pishirilgan shakldagi kaloriya tarkibini bilishingiz kerak.

Yorma pishiriladigan suv energiya qiymatiga ega emas. Shuning uchun tayyorlangan taomning kaloriya tarkibi quruq tariq bilan solishtirganda kamayadi. Agar aquruq shaklda kaloriya miqdori 348 kkal, keyin suv bilan pishirgandan keyin - 100 g uchun 100 kkal.

Tarkibi

Tariqning foydali xususiyatlari uning tarkibiga bog'liq. Yormalarning muhim tarkibiy qismi vitaminlar va minerallardir. Mahsulot tarkibida A, B1, B2, PP, E vitaminlari, karotin mavjud.

Minerallar bilan mashhur mahsulot:

• natriy;
• kaliy;
• k altsiy;
• magniy;
• fosfor;
• temir.

Yormalarda mavjud bo'lgan mikroelementlar yodning so'rilishini kechiktirishga yordam beradi. Va vitaminlar mavjudligi tufayli mahsulot eng foydalilaridan biri hisoblanadi.

Qiymat

Tariqning qanday foydalari bor? Ushbu dondan tayyorlangan porridges Rossiyada to'yimli va arzon oziq-ovqat mahsuloti sifatida mashhur edi. Bundan tashqari, ular shahar va qishloqlarda foydalanishgan. Tariq murakkab uglevodlar manbai bo'lib, ularni assimilyatsiya qilish uchun organizm katta energiya sarfini talab qiladi. Shuning uchun uni metabolik kasalliklar uchun ishlatish tavsiya etiladi.

Tana tezda to'yingan, uglevodlar esa sekin parchalanadi. Shuning uchun pyuresi dietaga kiritilishi tavsiya etiladi. Hozirgi vitaminlar va elementlar mahsulotning afzalliklarini oshiradi. O'simlik yog'lari esa vitaminlarni assimilyatsiya qilish jarayonini tezlashtirishga xizmat qiladi.

Tariqning foydali xususiyatlari quyidagilar:

1. Tarkibda mavjud bo'lgan murakkab uglevodlar qon glyukozasini pasaytiradi, insulin ishlab chiqarishda yordamchi bo'lib xizmat qiladi. Shuning uchun, diabet bilan, siz mumkinbo'tqa yeyishdan qo'rqadi.
2. Jigarning tiklanishi, gematopoez jarayoni yoʻlga qoʻyilishi.
3. Qon bosimi kaliy borligi tufayli normallashadi.
4. Vitamin B1 xotirani yaxshilaydi, asabiylashish va charchoqni kamaytiradi, depressiyani yo'q qiladi.
5. Xorvatlar toksinlarni olib tashlash, buyraklar holatini yaxshilash va og'ir metallar ta'sirini zararsizlantirishga qodir. Suvdagi pyuresi davolashdan keyin qolgan antibiotiklarni tanadan olib tashlaydi.
6. Marganets metabolizmni yaxshilaydi, hujayralarni tiklaydi. B2 vitamini teri va sochni jonlantiradi. Ftorid tish salomatligi uchun yaxshi. Mahsulotdan foydalanish tanadagi yog'larning ko'rinishini sekinlashtiradi.

Ozg'inish

Tariqning ozish uchun qanday foydalari bor? Krup 2-3 hafta ichida 10 kg gacha vazndan xalos bo'lishga imkon beradi. Maksimal ta'sirga dietologlarning tavsiyalari tufayli erishiladi. Bundan tashqari, tana nozikroq bo'ladi, ortiqcha yog'lar yo'q qilinadi, tana zararli tarkibiy qismlardan, ortiqcha suyuqlikdan tozalanadi.

Ro'za kunlarini tashkil qilish foydali bo'ladi, ular yordamida kuniga 1 kg dan xalos bo'lish mumkin bo'ladi. Bundan tashqari, terining, sochlarning holatini yaxshilash, metabolizmni tartibga solish va perist altikani normallashtirishga olib keladi. 0,5 stakan donni pishirish va 4 ta bir xil qismga bo'lish kerak. Tuz, shakar va yog' qo'shilmasligi kerak. Siz yashil sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Kun davomida bo'tqa bilan siz romashka yoki yashil choy ichishingiz kerak (kuniga 2 litrdan).

Roʻza kunlaridan tashqari tariq parhezi ham mavjud. Menyuda don, oddiy yogurt, sabzavotlar, o'tlar, olma yoki apelsin,kam yog'li kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut. Oziqlanish rejasi quyidagicha:

1. Ertalab bo'tqa, banan yoki kam yog'li qatiq iste'mol qiling.
2. Tushlik uchun bo'tqa, sabzavotli sho'rva, salat iste'mol qiling.
3. Tushdan keyin gazak uchun sabzi va apelsin.
4. Kechki ovqatga bo'tqa va kam yog'li kefir kiradi.

4 kun shunday ovqatlaning, keyin 2 kun tanaffus qiling. Bu vaqtda siz kam yog'li, dudlangan, zararli taomlarni iste'mol qilmasligingiz kerak. Ko'p ichish, jismoniy mashqlar, toza havoda yurishni kuzatish muhimdir. Yomon odatlardan voz kechish kerak. Dietalar va ro'za kunlari homilador ayollar va o'tkir kasalliklarga chalinganlar tomonidan qo'llanilmasligi kerak.

Bolalarga ruxsat beriladimi?

Tariqning bola uchun foydali xususiyatlari bormi? Buni aniqlash uchun siz bolalar uchun mahsulotning qiymati va kontrendikatsiyasi bilan tanishishingiz kerak:

1. Yorma tarkibida leysin va valin mavjud. Aminokislotalar gemorroyga olib keladigan ich qotishi bilan yordam beradi.
2. Sovuq va boshqa og'ir kasalliklar paytida sutli bo'tqa pishirish kerak. Bu antibiotiklar, o'lik hujayralar, viruslar va bakteriyalarning parchalanish komponentlarini yo'q qiladi.
3. Mahsulot qandli diabet yoki kasallikning oʻziga moyilligi boʻlgan bolalar uchun foydalidir.

Yormalarning lipotropik xususiyatlari chaqaloqlar uchun qimmatlidir, chunki:

1. Tomizishni davolash uchun ortiqcha suyuqlikni olib tashlang.
2. Oshqozon osti bezi, jigar va oʻt pufagidagi yalligʻlanishni engillashtiradi.
3. Jarohatlardan tiklanishni tezlashtiring.
4. Asab tizimini tezlashtiring.
5. Ishtahani yaxshilang.
6. Gematopoezda ishtirok eting.

Chaqaloqni 8 oylikdan oziqlantirishga ruxsat beriladi va bu laktatsiya turiga bog'liq emas - tabiiy yoki sun'iy. Tariq kamdan-kam hollarda allergiyaga olib keladi, lekin baribir dastlab kichik qismlarda berish kerak. 0,5 choy qoshiqdan boshlash tavsiya etiladi, agar salbiy reaktsiyalar bo'lmasa, dozani asta-sekin oshirish kerak. Agar bola shishadan ovqatlansa, siz sut bilan, chaqaloqlar uchun esa - suv bilan pishirishingiz kerak.

Bolalarga pyuresi quyidagi qoidalarga muvofiq berilishi kerak:

1. Mahsulot suyuq va qaynatilgan boʻlishi kerak.
2. Ozuqa ertalab boʻlishi kerak.
3. Persiyalarni vaqt oʻtishi bilan oshirish kerak.
4. Porridges va sho'rvalar pishirilishi kerak.

Bolaning o'sishi bilan oshqovoq, o'rik va boshqa mahsulotlar pyuresi qo'shiladi. Bunday holda, taom ancha sog'lom bo'ladi.

Buyrakni davolash

Tariqning buyraklar uchun foydali xususiyatlari bor. Bu organning kasalliklarini infuzion, qaynatma va bo'tqa yordamida davolashda qo'llaniladi. Taqdim etilgan retseptlardan birini ishlatishingiz mumkin:

1. Infuzion. Sizga yuvilgan don (1 stakan) kerak bo'ladi, uni bankaga qaynoq suv (3 litr) quyish kerak. Idish o'ralgan va bir kunga qoldirilishi kerak. Davolash uchun kavanozda hosil bo'lgan oq suspenziyani olish kerak. Ushbu vosita buyraklardagi qum va toshlarni olib tashlaydi. Siz suyuqlikni istalgan miqdorda va istalgan vaqtda ichishingiz mumkin. Chora tugagach, yangi infuzionni tayyorlash kerak. Bundan tashqari, sistit va ayollar kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
2. Qaytma. Buning uchun qaynoq suv (1 litr) bilan quyilgan 0,5 stakan don kerak bo'ladi. Mahsulotpast olovda 7 daqiqa davomida pishiring. Infuziondan keyin damlamani olish mumkin. Bundan tashqari, siydik yo'llarining tiqilib qolishi uchun ishlatiladi.
3. Porridge. O'sib chiqqan tariq yuvilishi, quritilishi va tuz, shakar, yog'siz pyuresi qaynatilgan bo'lishi kerak. Siz kızılcık qo'shishingiz kerak. Ushbu mahsulot buyraklardan qum va shilimshiqni olib tashlaydi, yallig'lanishni yo'q qiladi, siydik yo'llari va buyraklar to'qimalarining tiklanishiga olib keladi. Bo'tqa suyak to'qimasini mustahkamlaydi va qon bosimini normallantiradi.

Buyrakdagi tariqning foydali xususiyatlari ma'lum. Va u ham kontrendikatsiyaga ega. Davolanishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashing.

Yurak va jigar uchun

Tariqning foydali xususiyatlari yurak va qon tomirlarini davolashda mashhur. U yurak mushaklarini mustahkamlovchi va qon tomirlarining elastikligini oshiradigan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, mahsulot xolesterin darajasini pasaytiradi, blyashka yo'q qiladi va aterosklerozning oldini oladi. Bo'tqadan foydalanish tufayli yurak urishi normallashadi va qon aylanishi yaxshilanadi, shuning uchun yurak va qon tomirlari kasalliklarida tariqni muntazam ravishda iste'mol qilish kerak.

Mahsulot tanani tozalaydi. U toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi, ichaklarni tozalaydi va zararli og'ir metal ionlari unga bog'lanadi. Bu, ayniqsa, ekologik jihatdan noqulay hududlarda yashovchi va davolashda antibiotiklardan foydalanadiganlar uchun zarurdir. Mahsulot jigar holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

An'anaviy tibbiyot

Tariqning odamlar uchun foydali xususiyatlari mahsulotdan foydalanishga imkon beradian'anaviy tibbiyot:

1. Qandli diabetga chalinganlar har hafta bug'doy unini iste'mol qilishlari kerak (1 qoshiq). Ishlatishdan oldin uni pishirish kerak - shunchaki kofe maydalagichda maydalang.
2. Agar sizda kon'yunktivit bo'lsa, ozgina donni suvda qaynatib, sovib ketguncha turib olish kerak. Yotishdan oldin ko'zni yuvish uchun foydalanish kerak. Gruelni doka bilan o'rash va ko'zlarga surtish mumkin.
3. Agar siz gipertoniyadan xavotirda bo'lsangiz, sizga tariq uni (1 choy qoshiq) kerak bo'ladi, uni sovuq suvda (300 g) aralashtirish kerak. Aralash 3 qismga bo'linadi va kun davomida ovqatdan 20-30 daqiqa oldin ichiladi.
4. Pankreatit ham ushbu dori vositasi yordamida davolanadi. Tariq (1 stakan) suv (2 litr) bilan quyiladi, yumshatilguncha qaynatiladi. Qo'pol qirg'ichda siz panga qo'shilgan qovoqni (1 stakan) maydalashingiz kerak va 10 daqiqa davomida pishiring, ozgina tuzlang, kungaboqar yog'i (1 choy qoshiq) qo'shing. Davolash davrida siz sut va undan tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilmasligingiz kerak. Jarayonlar bir oy ichida bajarilishi kerak.
5. Buruningiz oqqanida, tariq yoki tariqni yoqqaningizdan keyin burningizdan tutunni nafas olishingiz kerak.
6. Uyda to'shakka yotqizilgan bemor bo'lsa, uning ostiga quruq tariq solingan qoplar qo'yish kerak.
7. Gemorroy va prostatit mahsulot bilan davolanadi. Idishning 1/3 qismini to'ldirish uchun idishga (3 litr) toza tariq tushiring. Donlar sovutilgan qaynatilgan suv bilan idishning yuqori qismiga quyiladi. Infuzion qorong'i joyda 4 kun davomida amalga oshiriladi. Vaqt o'tgandan so'ng, xuddi shu tarzda 2-kavanozni tayyorlashingiz kerak. Kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin 200 g ichish kerak. Kurs uchun 8 kg tariq kerak bo'ladi.
8. Sinusit va frontal sinusitda tariqni qaynoq suv bilan quyib, qaynatish kerak. Idish issiq g'isht ustiga qo'yiladi, o'raladi va 1 soat davomida ko'tariladi. Keyin paxta sumkalariga quyib, maksiller sinuslarni isitish uchun surtishingiz kerak.

Go'zallik va salomatlik uchun retseptlar

Tariqning inson organizmi uchun foydali xususiyatlari nafaqat donni ichkarida iste'mol qilganda namoyon bo'ladi. Teri va sochlar uchun ishlatiladi. Buruqlarni porloq qilish uchun siz qaynatmani tayyorlashingiz kerak: tariq (1 stakan) qaynoq suv (1 litr) bilan quyilishi kerak. 5 daqiqa qaynatish kerak. Bulyonni sovutgandan so'ng, u drenajlanadi va sochni yuvishda ishlatiladi.

Mahsulot sizga akne yo'qotish imkonini beradi. Faqat konsentrlangan damlama kerak. Odatdagidan farqli o'laroq, tariq va suv nisbati bilan farqlanadi: 10 g don uchun 100 ml qaynoq suv kerak bo'ladi. Donlar qaynatilguncha qaynatishingiz kerak. Qaynatmani elakdan filtrlash va terini davolash uchun ishlatish kerak. Yog'lar (yong'oq, kunjut, avakado), doljin, kombucha, elekampan, arpabodiyon akne davolash uchun ishlatiladi.

Zarar

Siz nafaqat tariqning foydali xususiyatlari haqida bilishingiz kerak. Va u ham kontrendikatsiyaga ega. Ba'zi odamlar tariqni yaxshi qabul qilmaydi. Oshqozonning past kislotaliligi va oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi bo'lgan donli mahsulotlarni tez-tez iste'mol qilish istalmagan. Bunday hollarda dorivor qaynatmalar kerak.

Qalqonsimon bez kasalliklarida (gipotiroidizm) donli mahsulotlardan foydalanishni cheklash kerak. Homilador ayollar va oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lganlar bo'tqa yemasliklari kerak.

Xulosa

Bundan oldinmahsulotni ishlatish uchun tananing xususiyatlarini, kasalliklarning mavjudligi yoki yo'qligini hisobga olish kerak. Agar tariq ratsionga me'yorida kiritilsa, u organizmga foyda keltiradi.