2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Balki o'z toifasidagi eng mashhur mahsulotlardan birini xavfsiz o'tlar bilan Hochland tvorog pishloq deb atash mumkin. Bu ishlab chiqaruvchi boshqa ko'plab ta'mli pishloqlarni ham taklif qiladi, ammo bu rus iste'molchisi tomonidan eng ko'p talab qilinadi.
Mahsulot tarkibi
Koʻrib chiqilayotgan pishloq qadoqidagi masalliqlar roʻyxatiga eʼtibor qaratsangiz, tvorog, sut kukuni, tuz, stabilizator va qutida koʻrsatilgan taʼmga mos taʼmlarni topasiz. Oxirgi ikkitasi haqida tashvishlanmang. Bu qo‘shimchalarning barchasi mamlakatimizda inson tanasi uchun xavfsiz deb tan olingan.
Bu stabilizatorlar tvorog pishloqiga havodor mustahkamlik va ko'pchilik tomonidan sevilgan nozik ta'm beradi. Bundan tashqari, ular mahsulotning saqlash muddatini ko'paytirishga yordam beradi, bu sut mahsulotlari uchun ko'pincha juda qisqa.
Kaloriya
Koʻpchilik vaznga eʼtibor qaratadigan insonlar sut mahsulotlarini yuqori kaloriyali boʻlgani uchun dietadan chiqarib tashlashadi. Ammo bu erda ba'zi nuances bor. Misol uchun, tvorogning kaloriya tarkibio'tlar bilan pishloq "Hochland" deyarli ko'rinmas bo'lishi mumkin. Gap shundaki, u ko'pincha nonushta uchun iste'mol qilinadi. Va bu kunning samarali boshlanishi uchun etarlicha ko'p miqdordagi kaloriyalarni nazarda tutadigan taomdir. Agar raqamlar haqida gapiradigan bo'lsak, unda 100 g bunday noziklik 245 kkalni o'z ichiga oladi. Bitta sendvich uchun siz taxminan 20 g pishloq sarflaysiz, bu boshqa ingredientlarni hisobga olmagan holda 50 kkal degani.
Bunday nonushtani nosog'lom va nosog'lom deb atash mumkin emasligiga qaramay, siz tvorogni suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Axir, buni parhez mahsulotlarga kiritish mumkin emas.
Uyda tayyorlangan retsept
Uyda tvorog tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun juda oddiy ingredientlar kerak bo'ladi:
- yogʻli tvorog 250g;
- smetana 120 g;
- tatib ko'rish uchun ko'katlar;
- 2-3 chinnigullar sarimsoq;
- 1 choy qoshiq kraxmal;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Siz har qanday ko'katlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Bu shunchaki arpabodiyon va maydanoz bo'lishi mumkin, yoki silantro, reyhan, yashil piyoz va hatto oregano qo'shilishi bilan. Bu barcha xushbo'y o'tlar sarimsoq bilan birga kesilishi va boshqa barcha ingredientlar bilan blender idishida aralashtirilishi kerak. Shundan so'ng, silliq bo'lguncha uring va muzlatgichda taxminan yarim soat davomida pishirish uchun qoldiring. Pishloqning mustahkamligi smetana miqdoriga bog'liq, shuning uchun uni asta-sekin qo'shish mumkin.
Ertalab esa pirojnoe tostni qovurishingiz mumkin, bu sizning uy pishloqingizga juda mos tushadi. Yagona narsaBunday noziklikka qarshi ko'rsatma fermentlangan sut mahsulotlariga nisbatan murosasizlikdir.
Tavsiya:
Tvorog: eng yaxshi retseptlar. Tvorog bilan to'ldirilgan pancake pirogi
Tvorog juda foydali va qoniqarli fermentlangan sut mahsulotidir. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida tvorogni u yoki bu shaklda ishlatadigan pirog, krep, chuchvara va boshqa oshpazlik lazzatlari mavjud. Va tvorogni to'ldirish ko'plab idishlarda ishlatiladi. Keling, ulardan ba'zilarini pishirishga harakat qilaylik. Lekin birinchi navbatda, to'ldirishning o'zi uchun bir nechta oddiy retseptlar
Qovurilgan bekon: kaloriya va boshqa xususiyatlar
Qovurilgan cho'chqa go'shti Amerika filmlarida shunchaki stolda ko'rinmaydi. Mamlakatimizda ko'plab taomlar ham bu xushbo'y, ammo yuqori kaloriya tarkibiga ega. Ulardan birini pishirish yoki sinab ko'rishdan oldin, siz ushbu mahsulotning barcha xususiyatlarini bilib olishingiz kerak
Yog'siz tvorog: 100 gramm uchun kaloriya. Smetana bilan tvorog: 100 gramm boshiga kaloriya. Tvorogli Vareniki: 100 gramm boshiga kaloriya
Tvorog fermentlangan sut mahsulotlariga tegishli boʻlib, kaloriya miqdori past boʻlib, sutni oksidlash, soʻngra zardobni dekanatsiya qilish orqali olinadi. Kaloriya tarkibiga ko'ra, u yog'siz tvorogga (100 g kaloriya miqdori - 70%, yog' miqdori 1,8% gacha), yog'li tvorogga (19 - 23%) va klassik (4 - 18%) bo'linadi. . Ushbu mahsulot qo'shilishi bilan idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud
Original va mazali taom tayyorlash: tvorog va boshqa masalliqlardan tayyorlangan tvorog
Bunday tvorogni tayyorlash uchun tvorogdan yumshoq, havodor massa tayyorlash kerak. Buning uchun u go'sht maydalagichning nozik panjarasidan o'tadi yoki soch elakidan ehtiyotkorlik bilan maydalanadi. Yoki blenderda maydalang
O'tlar va sarimsoqli tvorog: bir nechta oddiy retseptlar
Tvorogdan mazali va foydali mahsulot sifatida dunyoning turli oshxonalari taomlari retseptlarida keng qoʻllaniladi. U ko'p miqdorda iz elementlari va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Tvorogning tarkibiy qismi sifatida ishtirok etadigan ko'plab mashhur taomlar mavjud. Va agar bu mahsulot odatda shirin desertlar bilan bog'liq bo'lsa, ushbu maqola ko'proq tuzlangan va ziravorli tvorogni ishlatadigan idishlarga qaratilgan
