Ekzotik mevalar: nomlar, fotosuratlar va tavsif
Ekzotik mevalar: nomlar, fotosuratlar va tavsif
Anonim

Mevalarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Odam o'sgan joylarda pishgan mevalarni iste'mol qilish kerak degan fikr bor. Biroq, tropik mevalarni tatib ko'rish vasvasasiga qarshi turish qiyin, ularning nomlari ko'pincha ertakning sehriga o'xshaydi. Ushbu maqolada ma'lum mamlakatlarda qanday ekzotik mevalarni tatib ko'rishingiz mumkinligi va ular qanday ko'rinishga ega ekanligi haqida ma'lumot beriladi.

Durian

Vyetnam mevalariga qiziquvchilar uchun Durian nomi tanish bo'lishi aniq. To'g'ri, Tailand, Filippin, Malayziya va Kambodjada ham o'sadigan bu meva yomon obro'ga ega. Uning mevalari samoviy ta'mga ega va ayni paytda ammoniyning dahshatli, chinakam jahannam hidini chiqaradi. Durianni samolyotlarda qo'l yuki sifatida tashish yoki siz bilan mehmonxonaga olib kelish taqiqlangani juda yoqimsiz. Buni har qanday Tailand mehmonxonasining qabulxonasida ko'rish mumkin bo'lgan belgilar ko'rsatadi. Shunday qilib, durian, ular aytganidek, havaskor meva, ayniqsa shundan beriuning tashqi ko'rinishi unchalik jozibali emas: u o'tkir umurtqa pog'onasi bilan tartibsiz oval shakliga o'xshaydi.

durian mevasi
durian mevasi

Mevaning nomi ham, tavsifi va xususiyatlari ham chet el mevasini darhol tatib koʻrish istagini toʻxtatganlar quyidagi qoidalarga amal qilishlari kerak:

  • Mahsulotni oʻzingiz tanlashga urinmang. Odatda urinish muvaffaqiyatsiz bo'ladi va faqat umidsizlikka olib keladi.
  • Sotuvchidan durianni kesib, shaffof plyonkaga oʻrashini soʻrashiga ishoning.
  • Xarid qilishdan oldin mevaning goʻshtini barmogʻingiz bilan ozgina bosib tekshirib koʻring. Oziq-ovqat uchun mos bo'lgan durian elastik bo'lmasligi kerak.
  • Ushbu mevaning mevalarini alkogol bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki u inson organizmiga kuchli ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Mangostin (yoki mangostin)

Mevaning nomi uning mashhur mango bilan aloqadorligini ko'rsatadi. Biroq, aslida, ularning umumiyligi yo'q. Mangostinning qalin binafsha rangli qobig'i bor va poyada 6-7 dumaloq barglardan iborat "gul" bilan bezatilgan. Uning go'shti tozalangan apelsinga o'xshab, olti yoki undan ortiq yumshoq oq bo'laklarga ega.

Mangustini rangiga qarab tanlashingiz kerak. To'q binafsha rangli mevalar eng mazali hisoblanadi. Bosilganda, ular juda yumshoq bo'lmasligi kerak.

mangostin mevasi
mangostin mevasi

Aprel oʻrtalaridan oktyabrgacha mangostenni tatib koʻrishingiz mumkin. Uning daraxtlari Myanma, Tailand, Malayziya, Vetnam, Kambodja, Hindiston, Filippin, Shri-Lanka, Kolumbiya, Panama va boshqa mamlakatlarda o'sadi. Kosta-Rika.

Jekfruti

Jackfruit (mevaning boshqa nomi - arafa) - qalin, boshoqli sariq-yashil po'stlog'li katta meva. Jekfruti g'ayrioddiy hidga ega bo'lgan gersoglik nok ta'miga ega yumshoq sariq, shirin go'shtga ega. Pishgan meva iste'mol qilishga tayyor, pishmagan meva esa turli xil taomlar tayyorlash uchun ishlatiladi, muzqaymoq va mevali salatlarga qo'shiladi, shuningdek, hindiston yong'og'i suti bilan beriladi. Hatto jakfruit urug'lari ham iste'mol qilinadi, ularni avval qaynatish kerak.

Butun va kesilgan jakfruti
Butun va kesilgan jakfruti

Bu mevani yanvardan avgustgacha Filippin, Tailand, Vetnam, Singapur va boshqa mamlakatlarda tatib koʻrishingiz mumkin.

Lichi

Tailand, Kambodja, Avstraliya, Indoneziya va Xitoyda keng tarqalgan ekzotik mevaning yana bir nomi - bu Xitoy olxo'ri. Shaklida u yurak yoki oddiy doiraga o'xshaydi va klasterlarda o'sadi. Uning yorqin qizil terisi ostida shirin ta'mga ega suvli oq pulpa mavjud. Maydan iyulgacha meva yangi va konservalangan holda iste'mol qilinadi.

Noni

Pishloq mevasi (yoki choʻchqa olma) Malayziya, Polineziya, Avstraliya hamda Janubi-Sharqiy Osiyoda uchraydi. Shaffof teriga ega mevalari pishganida sarg'ish yoki oq rangga aylanadi. Noni achchiq ta'mi va qusishni keltirib chiqaradigan o'tkir hidga ega. Shunga qaramay, u juda foydali va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi.

ekzotik noni
ekzotik noni

Mango (Mango)

Tailanddagi boshqa mevalardan farqli ravishda nomlariBizning bobo-buvilarimiz hatto eshitmagan, bu meva SSSR aholisiga ma'lum edi. Toʻgʻri, buni oʻz koʻzlari bilan koʻrganlar kam boʻlgan, ammo yirik shaharlarda ham sharbatni bankalarda sotib olish mumkin edi.

Mango dunyodagi eng mashhur tropik mevalardan biridir. Sariq yoki to'q sariq, suvli va shirin pulpa bilan cho'zilgan, tuxumsimon yoki sharsimon shakldagi katta mevalarga ega. Mangoning hidi, xilma-xilligiga qarab, qovun, o'rik, limon va hatto atirgulning xushbo'y hidiga o'xshash bo'lishi mumkin. Aytgancha, bu meva nafaqat shirinlik sifatida ishlatiladi. Pishmagan mevalarni salatlarda xom holda ishlatish mumkin. Ular shuningdek, tuz va qora murch sepib iste'mol qilinadi. Ovqatlanishdan oldin mango terisini o'tkir pichoq bilan olib tashlash kerak.

Koʻpgina mamlakatlarda mevani tatib koʻrishingiz mumkin. Bahorda pishib yetiladigan Tailanddagi eng mazali mango hisoblanadi. Vetnamda uning yangi mevalari qishda javonlarda paydo bo'ladi va Indoneziyada hosil sentyabrdan dekabrgacha yig'ib olinadi. Filippin, Hindiston, Myanma, Xitoy, Pokiston, Meksika, Braziliya va Kubadagi dehqon bozorlarida ham mangoning moʻl-koʻlligini koʻrish mumkin.

Kivi

Meva nomi Yangi Zelandiyaning milliy ramzi boʻlgan xuddi shu nomdagi qush bilan oʻxshashligidan kelib chiqqan. Biroq, kivi asli Xitoydan, ammo bugungi kunda u Italiya, Chili, Yangi Zelandiya va Gretsiyada ham muvaffaqiyatli yetishtirilmoqda.

Sayyoramizning tropik mevalari ro'yxatida bu mevaning mavjudligi biroz o'zboshimchalikdir, chunki aslida u katta rezavordir. Kivi ta'mi qulupnay, Bektoshi uzumni, banan, olma, qovun, gilos va ananas aralashmasiga o'xshaydi. Mevalar yangi iste'mol qilinadi. Biroq, ular murabbo tayyorlash, jele tayyorlash yoki salatlarga qo'shish uchun ham ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, ko'plab kivi ichimliklar retseptlari mavjud. Ko'pchilik hayratda qoladi, lekin bu berryning qobig'i qutulish mumkin deb hisoblanadi. Bundan tashqari, u antioksidantlarga boy va antiseptik xususiyatlarga ega.

Papayya

Hindiston, Tailand, Shri-Lanka, Bali, Indoneziya, Filippin, Meksika, Braziliya va Kolumbiyada oʻsadigan bu meva ekzotik mevalarning nomlari va fotosuratlari koʻrsatilgan istalgan roʻyxatda doimo mavjud.

Mazasi qovoq va qovun oʻrtasidagi xochga oʻxshaydi. Papayya mevalari juda katta, uzunligi 20 sm gacha, sariq-yashil qobig'i bilan. Pishgan mevalar g'ayrioddiy yumshoq pulpaga ega, undan foydalanish ovqat hazm qilish muammolariga yordam beradi. Tailandning an'anaviy salat som tamiga pishmagan mevalar qo'shiladi. Bundan tashqari, ular qovuriladi va go'sht bilan pishiriladi.

papayya fotosurati
papayya fotosurati

Longan

Tailand mevalarining nomlari orasida (ekzotik mevalarning fotosuratlari maqolada keltirilgan) mutlaqo ajoyiblari bor. Masalan, bu mamlakatda “ajdar ko‘zi” degan meva yetishtiriladi. To'g'ri, uni belgilash uchun ko'pincha longan yoki lam-yai so'zlari ishlatiladi. Shu bilan birga, u juda yoqimsiz ko'rinadi va kichik kartoshkaga o'xshaydi. Longan shirin, suvli va yuqori kaloriyali mevaga ega. Ochiq jigarrang teri ostida shaffof oq yoki pushti pulpa mavjud bo'lib, u konsistensiyada jelega o'xshaydi. Yadroda katta qora suyak joylashgan. Meva sog'liq uchun foydalidir. Biroq, kuniga bir nechta meva tavsiya etilmaydi,chunki bu tana haroratining oshishiga olib kelishi mumkin.

longan yoki ajdaho ko'zi
longan yoki ajdaho ko'zi

Longan Tailanddan tashqari Vetnam, Xitoy va Kambodjada oʻsadi. Iyun o‘rtalaridan oktyabrgacha yangi hosilni tatib ko‘rishingiz mumkin.

Rambutan

Tailandda Rambutan deb nomlangan mevalar eng mashhurlaridan biridir. U "ko'tarilgan tuklar" bilan ajralib turadi va qizil teri ostida shirin ta'mga ega oq shaffof pulpa mavjud. Mevani "ochish" uchun siz o'rtada rambutanni "burishingiz" kerak. Uni xom yoki shakar bilan konservalangan holda iste'mol qilish mumkin. Xom rambutan urug'lari zaharli ekanligini bilib oling, ammo siz ularni hech qanday tashvishlanmasdan qovurilgan holda eyishingiz mumkin. Ovqatlanish uchun eng pushti mevalarni tanlagan ma'qul.

oddiy rambutan
oddiy rambutan

Rambutanni aprel oyining oʻrtalaridan oktyabrgacha Malayziya, Tailand, Indoneziya, Filippin, Hindiston, Kolumbiya, Kuba va Ekvadorning ayrim mamlakatlarida sinab koʻring.

Pomelo

Bu ekzotik meva boshqalarga qaraganda koʻproq nomga ega. Bu pompelmus, xitoylik greyfurt, sheddok va boshqalar. Tsitrus mevalarini yaxshi ko'radiganlar uchun pomelo nomlari ro'yxati Malayziya, Xitoy, Yaponiya, Vetnam, Hindiston, Indoneziya, Taiti, Isroil va AQShga sayohat qilganda foydali bo'lishi mumkin.

Mevasi pushti, oq yoki sariq go'shtli juda katta greypfrutga o'xshaydi, go'shti ancha shirinroq va xushbo'yroq. Pomelo pishirish va kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Eng kuchli hidli mevalarni tanlash tavsiya etiladi, chunki ular ko'proq konsentratsiyaga egata'mi.

Citron

Bu mevaning yana bir nomi Buddaning qoʻli. Biroq, bunday sirli "unvon" ortida hech qanday qiziq narsa yashirinmaydi. Citron deyarli butunlay qobig'idan iborat cho'zinchoq mevalarga ega. Ularning ta'mi limonga o'xshaydi va binafshalarning xushbo'y hidini chiqaradi. Xitoy, Yaponiya, Malayziya, Indoneziya, Tailand, Vetnam va Hindistonda o'sadigan xom sitron amalda qo'llanilmaydi. U odatda jele, kompotlar va shakarlamalar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Jaboticaba

Braziliyalik uzum daraxti Janubiy Amerikaning aksariyat qismida oʻsadi. Uning mevalari klasterlarda to'plangan smorodina mevalarga o'xshaydi. Jaboticaba terisi achchiq, shuning uchun u olib tashlanadi. Pulpa ovqat uchun ishlatiladi, undan jele va marmelad tayyorlanadi.

Pitaya

Vyetnam mevalarining nomlari, ularning fotosuratlari shimoliy kenglik aholisini hayratda qoldiradi, ko'pincha eslab qolish qiyin, shuning uchun ular ko'proq tanish Evropa hamkasblariga ega. Misol uchun, pitaya ko'pincha ajdaho mevasi yoki ajdaho mevasi deb ataladi. Mevalar juda chiroyli ko'rinishga ega. Ular yorqin pushti rangga ega va katta olma kattaligiga ega. Pitaya qobig'i yashil qirrali katta tarozilar bilan qoplangan. Uning ostida ko'p miqdordagi mayda urug'lar bilan zich oq, qizil yoki binafsha go'sht bor. Pitaya xom va mevali kokteyllarda ohak bilan birga iste'mol qilinadi.

pitahaya fotosurati
pitahaya fotosurati

U nafaqat Vetnamda, balki Tailand, Filippin, Indoneziya, Shri-Lanka, Malayziya, Xitoy, Tayvan, Yaponiyaning ayrim hududlari, AQSh, Avstraliya va Isroilda ham oʻsadi.

Karambola

Agar sizni eng noodatiy narsalar qiziqtirsatropik mevalar, bu mevaning fotosurati va nomi sizni befarq qoldirmaydi. Karambola yoki "tropik yulduz" kesilganda juda chiroyli shaklga ega. Mevaning o'zi sariq yoki yashil rangga bo'yalgan, engil gulli xushbo'y va unchalik shirin emas. Pishmagan karambolalarda ko'p miqdorda S vitamini mavjud. Mevalar tozalanmasdan ham, ham xom, ham salatlar va kokteyllarda iste'mol qilinadi

shirin karambola
shirin karambola

Karambolalar Borneo, Tailand va Indoneziyada yil davomida oʻsadi.

Guava

Mamlakatimizda mevaning nomi va fotosurati nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Indoneziya, Tailand, Vyetnam, Malayziya, Misr va Tunisda oʻsadigan guava mevasi dumaloq, noksimon yoki choʻzinchoq mevasi boʻlib, uzunligi 4-15 sm, goʻshti oq, urugʻlari sariq, qattiq, yeyish mumkin. Pishganida, guava mevasi sarg'ayadi. Ovqat hazm qilishni yaxshilash va yurakni rag'batlantirish uchun uni qobig'i bilan birga iste'mol qilish tavsiya etiladi. Pishmagan mevalar issiq ziravorlar va tuz bilan iste'mol qilinadi.

Sapodilla

Koʻplab boshqa tropik mevalar, fotosuratlari va nomlari sizga maʼlum boʻlgani kabi, bu meva Vetnam va Tailandda oʻsadi. Bundan tashqari, sapodilla Filippin, Kambodja, Malayziya, Indoneziya, Shri-Lanka, Hindiston va AQShda etishtiriladi. Tashqi ko'rinishida meva kivi yoki olxo'riga o'xshaydi. Pishgan sapodilla sutli karamel ta'mga ega, ammo uning go'shti xurmo kabi "to'qilishi" mumkin. Odatda, pishgan mevalari salatlar va shirinliklar uchun ishlatiladi, pishmagan mevalar esa Tailand xalq tabobati va kosmetologiyasida keng qo'llaniladi.

Shakarli olma

Tropik mevalar (yuqorida ularning ba'zilarining nomlari va tavsiflari ko'rsatilgan fotosuratlarga qarang) har doim ham ishtahani ochavermaydi. Misol uchun, Tailand, Filippin, Vetnam, Indoneziya, Avstraliya va Xitoyning janubiy hududlarida keng tarqalgan shakar olma botqoq-yashil po'stloq po'stlog'i bilan qoplangan, yoqimsiz, och yashil mevadir. Uning ostida juda katta suyaklari va zaif ignabargli hidli go'sht yotadi. Pishgan shakar olma mevalari teginish uchun o'rtacha darajada yumshoq. Ovqat pishirishda, iyundan sentyabrgacha yig'ib olinadigan mevalar Tailand muzqaymoqlarini tayyorlashda ishlatiladi.

Chompu

Tropikada oʻsadigan baʼzi mevalar nomlari (maqoladagi rasmga qarang) shimoliy kengliklarning oddiy aholisiga deyarli nomaʼlum. Misol uchun, ko'pchilik chompa haqida hech qachon eshitmagan. Meva atirgul olma yoki Malabar olxo'ri deb ham ataladi. Shaklida u pushti yoki och yashil rangdagi shirin qalampirga o'xshaydi. Chompoo oq, qattiq, chuqur go'shti bor. Mevalarni tozalashning hojati yo'q. Ko'pgina tropik mevalardan bir oz shirinroq bo'lsa-da, chompu sovutilganda ajoyib chanqoqni bosadi.

chompoo fotosurati
chompoo fotosurati

Aki

Agar biz ilgari Tailand mevalarini ko'rib chiqqan bo'lsak (ulardan ba'zilarining nomlari va fotosuratlari sizga allaqachon ma'lum), endi Yamayka, Gavayi, Braziliya, Venesuela, Kolumbiya, Ekvador va Avstraliyada o'sadigan mevalar haqida gapiraylik. Ular orasida aki bor. Bu meva nok shaklida bo'lib, to'q sariq yoki qizil-sariq teri bilan qoplangan. Akidan keyinto'liq pishgan, u yorilib ketadi. Bu holda, tashqi tomondan katta porloq urug'lar mavjud bo'lgan qaymoqli pulpa.

Pishmagan paytda ake dunyodagi eng xavfli ekzotik meva hisoblanadi. Uning yashil mevalari zaharli va toksinlarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi.

Aki faqat qaynatilganda iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, ular tarkibidagi zaharlarni yo'q qilish uchun ularni uzoq vaqt qaynatish kerak. Aki ta'mi yong'oqqa o'xshaydi. Afrika mamlakatlarida uning pishmagan mevasining qobig'i sovun ishlab chiqarishda ishlatiladi va pulpa uchun baliq ovlanadi.

meva kabi
meva kabi

Ambarella

Indoneziya, Hindiston, Malayziya, Filippin, Fidji, Avstraliya, Yamayka, Venesuela, Braziliya va Surinamda keng tarqalgan bu meva Cithera olma nomi bilan tanilgan. U guruchli, suvli, sariq go'shtli va tikanli chuqurchalar bilan to'plangan oltin oval mevalarga ega. Ambarella ta'mi mango va ananas o'rtasidagi xochga o'xshaydi. Pishgan mevalar xom va konservalangan holda iste'mol qilinadi. Pishmaganida ular garnitür sifatida ishlatiladi va sho'rvalarga qo'shiladi.

Salak

“Ilon mevasi” deb ham ataladigan meva butun yil davomida Tailand, Indoneziya va Malayziyada oʻsadi. Qizil va jigarrang rangli yumaloq yoki cho'zinchoq mevalari bor va to'da bo'lib o'sadi. Selyodkaning qobig'i mayda tikanlar bilan qoplangan. U pichoq bilan osongina chiqariladi. Ichkarida meva xurmo yoki nokni eslatuvchi boy shirin va nordon ta'mga ega uchta shirin bo'lakka bo'lingan.

mevali salat
mevali salat

garov

Mevasi ham ma'lumdaraxt yoki tosh olma sifatida, shuningdek, Bengal behi. Pishganida, garovning kulrang-yashil mevasi jigarrang yoki sariq rangga ega bo'ladi. Yong'oqni eslatuvchi zich qobig'i bor, unga bolg'acha yetib bo'lmaydi. Qoida tariqasida, garov allaqachon tozalangan shaklda sotiladi. Meva pulpasi sarg'ish, segmentlarga bo'lingan va unda junli urug'lar mavjud. Garov quruq yoki yangi iste'mol qilinadi. Choy va sharbat meva xamiridan tayyorlanadi.

Hindiston, Shri-Lanka, Bangladesh, Pokiston, Indoneziya, Malayziya, Filippin va Tailandda kech kuzdan dekabrgacha garov pulini sinab koʻrishingiz mumkin.

garov meva
garov meva

Bam Balan

Agar eng noodatiy ta'mga ega bo'lgan mevalar nomlari ro'yxati tuzilgan bo'lsa, unda bam-balan birinchi o'rinni egallagan bo'lardi. Gap shundaki, uni tatib ko'rish uchun … borschni smetana bilan almashtirish mumkin. Faqat Borneo orolida o'sadigan bam-balan mevasi oval shaklga ega bo'lib, mevaning pulpasini olish uchun undan po'stini olib tashlash kifoya.

Pepino

Toʻgʻrisini aytganda, bu meva emas, balki rezavor, shunchaki Chili, Yangi Zelandiya, Peru, Turkiya, Misr, Kipr va Indoneziyada yil boʻyi oʻsadigan juda katta meva. Unda turli shakl, o'lcham va rangdagi turli xil mevalar mavjud. Ulardan ba'zilari yorqin sariq rangga ega. Pepino pulpasi qovoq, qovun va bodringga o'xshaydi. Xom iste'mol qilish uchun meva tanlash juda qiyin. Hech kim haddan tashqari pishgan va pishmagan pepino iste'mol qilishni xohlamasligi dargumon.

Kivano

Afrikalik yoki shoxli bodring deb ham ataladigan bu mevani tatib ko'ringbanan, qovun, kivi va avakadoni eslatadi. Pishganida, kivanoning cho'zinchoq mevasining qobig'i sariq boshoqlar bilan qoplangan va uning go'shti boy yashil rangga aylanadi. Meva tarvuz kabi kesiladi. U tuzlangan va shirin va achchiq ovqatlarga qo'shiladi.

kiwano fotosurati va tavsifi
kiwano fotosurati va tavsifi

Demirhindi

Tsitrus mevalar nomlari ro'yxatida, shuningdek, boshqa har qanday meva, siz bu mevani topa olmaysiz. Gap shundaki, u dukkaklilar oilasiga tegishli, ammo meva sifatida ishlatiladi. Uning uzunligi 15 sm gacha bo'lgan kavisli mevalar bor. Ularning terisi jigarrang, go'shti shirin va nordon.

Tamarind ziravor sifatida ishlatiladi. Xususan, ular mashhur Worcestershire sosini tatib ko'rishadi, shuningdek, shirinliklar, gazaklar va turli ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi.

Kuzning oʻrtalaridan fevralgacha Tailand, Avstraliya, Sudan, Venesuela, Kamerun, Ummon, Kolumbiya va Panamada tamarindni tatib koʻrishingiz mumkin.

Sehrli meva

Shirin puteriya deb ham ataladigan mevalar tashqi ko'rinishida e'tiborga loyiq emas. Biroq, bu meva katta yolg'onchi hisoblanadi. Agar siz bunday mevani iste'mol qilsangiz, unda bir soat ichida siz sinab ko'rgan har qanday mahsulot shirin bo'lib ko'rinadi. Istisno faqat shirinliklar bo'lib, ular mazasiz ko'rinadi. Ayyorlik sehrli mevaning mevalari tarkibidagi mo‘jizaviy oqsilda yotibdi, u inson ta’m kurtaklarini “aldaydi”.

sehrli meva
sehrli meva

Marula

Bu mevani faqat Afrikada tatib ko'rish mumkin va faqat Mavrikiyda, Madagaskarda, Zimbabveda, Botsvanada va boshqa ba'zi mamlakatlarda bo'lish omadingiz bo'lsa. Janubiy Afrika uning etuklik kunlarida. Gap shundaki, shundan so'ng darhol olxo'riga o'xshash marulaning sariq mevalari achita boshlaydi. Natijada, ular fillar sevadigan kam alkogolli ichimlikka o'xshash narsani hosil qiladi. Pishgan marula mevalari sariq rangga ega va tashqi ko'rinishida olxo'riga o'xshaydi. Go'shti oq, suyaklari qattiq. Fermentatsiya jarayoni boshlanmaguncha, marula yoqimli hid va shakarsiz ta'mga ega.

Afrika marulasi
Afrika marulasi

Qumquat

Bu meva yapon apelsin yoki fortunella nomi bilan ham tanilgan. Unda mayda, butun yeyiladigan mevalar bor. Tashqi tomondan, ular juda nozik teriga ega kichik apelsinlarga o'xshaydi. Xitoyning janubida, Yaponiyada, Janubi-Sharqiy Osiyoda, Yaqin Sharqda, Gretsiyada (Korfu) va AQShda o'sadigan kumquatning ta'mi yoqimli nordon va hidi bilan uni ohak bilan aralashtirish mumkin. Qumquat maydan iyungacha yig'ib olinadi, lekin uni butun yil davomida sotuvda topish mumkin, chunki uni saqlash oson va tegishli harorat sharoitlarida.

Mameya

Bu mevaning mayda, yumaloq mevalari oʻrikga oʻxshaydi. Ichkarida apelsin pulpasi mavjud bo'lib, u shirinliklar va qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlashda keng qo'llaniladi. Mameya ham saqlanib qoladi va uning pishmagan mevalaridan jele tayyorlanishi mumkin. Mevani Lotin Amerikasi, Antil orollari, Florida, Gavayi va Janubi-Sharqiy Osiyo shtatlarida tatib ko'rish mumkin.

mameya mevasi
mameya mevasi

Naranjilla

And togʻlarining oltin mevasi sifatida ham tanilgan meva tukli pomidorga oʻxshaydi. Naranjillaning ta'migaqulupnay va ananasni eslatadi. Uning sharbati pulpa bilan birga mevali salatlar, muzqaymoq va boshqa shirinliklar va kokteyllarga qo'shiladi.

Endi siz eng mashhur tropik mevalarni, jumladan tsitrus mevalarini bilasiz. Yuqorida keltirilgan ismlar va fotosuratlar ro'yxati, albatta, to'liq emas. Biroq, umid qilamizki, bu maʼlumot bozorlar peshtaxtalarida misli koʻrilmagan shakl va taʼmga ega mevalarni uchratish mumkin boʻlgan issiq mamlakatlarda boʻlganingizda muammoga duch kelmaslikka yordam beradi.

Tavsiya: