2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ekzotik alligator mevasi, shoxli qovun, yulduzli olma, ajdaho mevasi - bularning barchasi sehrli o'simliklarning nomlari emas, balki Yerning turli burchaklaridan kelgan noodatiy mevalarning haqiqiy nomlari. Dunyoda yana qanday qiziqarli mevalar bor, ular nima deb ataladi va ular qanday ta'mga ega? Nomlari, fotosuratlari va tavsiflari bilan eng qiziq ekzotik mevalar maqolada batafsilroq.
Karambola
Karambola yoki "yulduzli meva" - Hindiston va Indoneziyaga mansub daraxtlarning ekzotik mevasi. Hozirgi vaqtda ular Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubiy Amerika mamlakatlarida ildiz otgan. Tropik o'simlikning o'sishi uchun juda ko'p namlik kerak va yorug'likning mavjudligi alohida ahamiyatga ega emas, shuning uchun karambola hatto uyda ham o'stirilishi mumkin. Meva ko'plab vitaminlarga boy: k altsiy, natriy, vitamin C.
Daraxtning mevalari sariq yoki toʻq sariq rangda. Pishgan shirin va nordon mevalar tiniq va suvli tuzilishga ega. Karambola pulpasining ta'mi mutanosib ravishda mukammal kokteylga o'xshaydikrijovnik, olma va bodring. Asl shakli tufayli meva ko'pincha turli xil ichimliklar, shirinliklar va salatlarni bezash uchun ishlatiladi. Karambolaning yangi ta'mi issiq go'shtli taomlarga juda mos keladi.
Lichi
Diametri bor-yoʻgʻi 4 santimetr boʻlgan qizil ekzotik meva Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng mashhur mevalardan biridir. U "Xitoy olxo'ri" deb ham ataladi. Lychee Tailand, Xitoy, Indoneziya va Avstraliyada keng tarqalgan. Berryning tashqi qatlami zich, po'stloq po'stlog'idir. Ichkarida jigarrang suyak, uning atrofida suvli oq pulpa bor. Lychee asal hidi bilan tetiklantiruvchi shirin va nordon ta'mga ega. U qulupnay va uzumning ta'mini yo'qotdi.
Sifatli pishgan mevalar qizil yoki pushti rangga ega. Jigarrang mahsulotning buzilganligini, sariq esa etuklikdan dalolat beradi. Tegish uchun pishgan meva elastik bo'lib, dog'lar va yoriqlar yo'q. Yaxshi litchi shirin va gulli hidga ega.
Ko'pgina mutaxassislar "Xitoy olxo'ri" ni tez-tez ishlatish tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi degan xulosaga kelishdi. Lychee vitaminlari yurak kasalliklari va aterosklerozning oldini olishga yordam beradi.
Longkong
Longkong yoki langsat butun Malayziyada oʻsadi. Shuningdek, ekzotik o'simliklarning mevalari Tailand va Filippin, Hindiston va Vetnamda etishtiriladi. Meva ko'rinishi oddiy kartoshkaga o'xshaydi, ammo aniqroq sariq rangga ega. Shirin va nordon oq bo'laklar qobig'i ostida yashiringan,sarimsoq shaklida. Pulpa g'ayrioddiy ta'mga ega, ba'zida litchi rezavorining ta'mi bilan solishtiriladi.
Mafai deb ataladigan achchiq va nordon meva navlari bor, u longkongga juda o'xshaydi. Shu sababli, shirin meva sayyohlar tomonidan juda kam baholanadi. Langsat ko'plab vitaminlarga boy: fosfor, vitamin C, k altsiy. Ekzotik mevaning surati quyida.
Mango
Dunyo miqyosida g'azablangan mashhurlikka qaramay, mango ekzotik mevalar sifatida tasniflanadi. Meva yetishtirishning epitsentri Tailand, Hindiston, Kuba, Xitoy, Filippin, Braziliya kabi davlatlardir. Ba'zi so'rovlarga ko'ra, mango dunyodagi eng mazali meva sifatida tan olingan. Uni dunyoning deyarli har qanday joyida sotib olish mumkin, lekin u o'z vatanida eng ajoyib bo'ladi. Masalan, Kubada mango boshqa materikga 15 soatlik parvozdan keyin ham shirali va xushbo'yroq bo'lib qoladi.
Mevasi odatda tuxumsimon. Pishib etish davrida mevaning qobig'i yashildan sariq yoki qizil rangga aylanadi. Mevaning xushbo'yligi limon va qovun hidiga o'xshaydi. Tashqi qatlam yeyilmaydi. Sifatli mango suvli va shirin apelsin go'shtiga ega. Biroq, pishmagan mevalar ko'pincha tuz va qalampir bilan iste'mol qilinadi.
Mango salatlar yoki baliq ovqatlari uchun juda mos keladi. Pishirishda ekzotik mevalardan foydalanish juda xilma-xildir. Uning asosida soslar va kokteyllar tayyorlanadi, sharq oshxonasida esa palovga mango qo'shiladi.
Pitahaya
Pitahaya, "ajdaho mevasi" yoki "ajdaho ko'zi" - kaktus mevasi. Oʻsimliklar oʻstiriladiVetnam, Tailand, Indoneziya, Xitoy, AQSh, Avstraliya. Katta olma kattaligi, mevasi cho'zilgan shaklga ega. Pishgan meva rangini yorqin pushti yoki qizil rang bilan aniqlash mumkin.
Apelsin kabi tozalang. Ichkarida ko'plab mayda qora urug'lar bilan oq, qizil yoki binafsha rangli pulpa mavjud bo'lib, mevalarni yarmiga bo'lib, qoshiq bilan olib tashlash mumkin. Mevaning qutulish mumkin bo'lgan qismining rangi etuklik darajasiga bog'liq emas, balki xilma-xillikka bog'liq. Qizil go'shtli pitahaya eng shirin va suvli hisoblanadi. Ta'm barcha ranglarda namoyon bo'lishi uchun uni ozgina ohak sharbati bilan to'ldirish tavsiya etiladi. "Ajdaho mevasi" oshqozon kasalliklari yoki diabet bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir.
Mangostin
Ekzotik mangosten mevasi odatda kichik olma kattaligiga yetadi. Janubi-Sharqiy Osiyoda: Tailand, Kambodja, Malayziya, Vetnam va Hindistonda keng tarqalgan. O'simlik Afrika, Markaziy Amerika va Filippinda ham yashaydi.
Mangustinning qalin va yeb boʻlmaydigan poʻstlogʻi ostida sarimsoq chinnigullari shakliga oʻxshash chuqurchali pulpa joylashgan. Mevaning tashqi qatlami yuvilmaydigan ko'k sharbat chiqaradi. Shirin, ozgina nordon bilan, mangostenning qutulish mumkin bo'lgan qismi boshqa mevalardan farqli o'laroq ta'mga ega. Yaxshi pishgan mevani tanlash juda oddiy: u katta va mustahkam bo'lishi kerak. Kichikroq pulpa kamroq bo'ladi. Va agar meva juda qattiq va quruq bo'lsa, bu mangostenning haddan tashqari pishganligini anglatadi.
Mevada yallig'lanishni kamaytiradigan vitaminlar mavjud: shish, qizarish,harorat.
Durian
Durian Janubi-Sharqiy Osiyoning tropik oʻrmonlarida oʻsadi. Uning muhim massasi 8 kilogramm vaznga etadi. Biroq, u butun dunyoda "qirollik" kattaligi bilan emas, balki g'ayrioddiy xususiyati bilan mashhur. Ekzotik mevaning o'ziga xos hidi bor, bu ko'pchilik sayyohlarni mevani tatib ko'rishga xalaqit beradi. Guvohlar durian pulpasining ta'mini eskirgan paypoq bilan "bezatilgan" piyoz va sarimsoq kokteyli bilan solishtirishadi. Ushbu meva sotiladigan mamlakatlarning jamoat joylarida ushbu mevaning chizilgan tasviri bilan maxsus belgilar o'rnatilgan. Aksariyat mehmonxonalar va jamoat transportida undan foydalanish mumkin emas.
Biroq, mevaning go'shtining o'zi shirin va nozik ta'mga ega. Yangi uzilgan durian 15 daqiqadan so'ng yoqimsiz hidni chiqaradi, mevani tatib ko'rish va yomon hidni hidlamaslik uchun etarli vaqt bor. Ularning aytishicha, ta'mi juda yoqimli va boy. Meva Osiyodagi eng qimmatli va qimmat hisoblanadi.
Yam
Shirin kartoshka (shirin kartoshka sifatida tanilgan) dunyodagi eng qadimgi madaniy o'simliklardan biridir. Janubiy Amerika uning vatani hisoblanadi, u erdan shirin kartoshka etishtirish O'rta er dengizi mamlakatlariga va sayyoramizning boshqa tropik va subtropik mintaqalariga tarqaldi. Biroq, ko'plab sayohatchilar eng shirali va shirin kartoshka Karib dengizida, xususan, Kubaning Kayo Koko orolida o'sishda davom etishi sirini baham ko'rishadi. Ekzotik meva bu erda ibtidoiy yovvoyi sharoitda o'sadi. Izlash uchun qo'riqlanadigan hududlar bo'ylab yuringAlbatta u yerda shirin kartoshka taqiqlangan, lekin siz mahalliy bozorga tashrif buyurishingiz mumkin.
Shirin kartoshka cho'zilgan oddiy kartoshkaga o'xshaydi, ammo go'shti to'q sariq yoki pushti. Uni xom holda iste'mol qilish mumkin. Shirin mevaning ta'mi bir vaqtning o'zida qovun, banan va yong'oqga o'xshaydi. Shirin kartoshka qaynatiladi, pishiriladi va qovuriladi. Go'sht va baliq ovqatlari bilan yonma-yon taom sifatida beriladi. Shuningdek, shirin kartoshka chips, marmelad, sufle va boshqa taomlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Kaimito
Kaimito daraxti oval yoki yumaloq mevalarga ega. Yulduzli olma sifatida ham tanilgan ekzotik mevani Janubi-Sharqiy Osiyo, Afrika, Janubiy Amerika yoki Hindistonda dam olayotganda tatib ko'rish mumkin. Kaimitoning yupqa terisi xilma-xilligiga qarab yashil, binafsha yoki jigarrang bo'lishi mumkin. Yeyish mumkin bo'lmagan tashqi qatlam ostida shirin va jelega o'xshash olma ta'miga ega bo'lgan go'shtni himoya qiluvchi qalin qobig'i bor.
Faqat pishgan mevalardan foydalanish tavsiya etiladi, chunki pishmagan mevalar nafaqat biriktiruvchi ta'mga ega, balki ovqatdan zaharlanishni ham keltirib chiqarishi mumkin. Pishgan yulduz olma po‘stlog‘i biroz ajinlangan bo‘lib, unda dog‘va dog‘lar bo‘lmasligi kerak.
Kamito C vitaminiga boy va juda to'yimli. Ovqat pishirishda u ko'pincha turli shirinliklar tayyorlashda ishlatiladi.
Pomelo
Pomelo yoki pomelo - bu Xitoy, Vetnam, Isroil, AQSh, Hindiston, Malayziyada o'sadigan ekzotik meva. Bu tsitrus mevasi eng katta hisoblanadi, diametri 20 santimetrgacha etadi va10 kilogrammdan ortiq vaznga ega. Meva yashil yoki sariq bo'lishi mumkin. Qalin teri ostida oq yoki pushti pulpa bo'laklari mavjud bo'lib, ular oz miqdorda urug'larni o'z ichiga olishi mumkin. Pishgan shirin pomeloning ta'mi greypfrutga o'xshaydi, ammo achchiqligi kamroq.
Sifatli mevani tanlashda siz yorqin sitrus aromati va yumshoq qobig'iga e'tibor berishingiz kerak. Meva tarkibida juda ko'p miqdordagi turli xil vitaminlar, efir moylari va mikroelementlar mavjud.
Innovatsion meksika taomlaridan birida pomelo sousning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi, unga chili ham kiradi.
Jekfruti
Hind non mevasi sifatida tanilgan jakfruit butun Hindiston va Tailandda keng tarqalgan. Mahalliy aholi uni ham meva, ham sabzavot deyishadi. Ekzotik mevalar yigirma metrli daraxtlarda o'sadi va o'simlik tanasida o'ziga xos o'simtadir.
Jackfruitning vazni 40 kilogrammdan oshadi, bu esa mamlakat aholisi va mehmonlari uchun o'ziga xos tahdiddir. Mahalliy aholi pishib yetilgan mevalarni yechishni unutib qo‘ygan, tez orada yiqilib, yo‘lakka tushib qolgan holatlar ham bo‘lgan. Jekfruitda munosib vazndan tashqari, tikanlar ham bor, lekin ular pishib, yumshoqroq bo'ladi.
Pishgan mevaning pulpasi shirin va suvli bo'lib, u odatda muz va turli xil shirin soslar bilan aralashtiriladi va mevani to'liq muzqaymoqga aylantiradi. Hind non mevasi daraxtining mevasi shunchalik noyob va amaliyki, etuklik darajasi bilan xato qilish mumkin emas. Agar u pishgan bo'lsa, unda siz mazali desert olasiz, agar hali bo'lmasa - tushlik sho'rva. Bundan tashqari, mayda tug'ralgan bo'lishi mumkinsarimsoq bilan qovuring va baliq bilan xizmat qiling. Yoki hatto go'sht uchun garnitür sifatida pishiring. Lekin haqiqiy hind nozikligi - bu yangi jakfruti bilan to'ldirilgan tovuq. Ammo shuni yodda tutish kerakki, ko'p miqdorda pishgan mevalar ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin.
garov
Shuningdek, "tosh olma" nomi bilan ham tanilgan ekzotik meva Hindiston, Pokiston, Tailand va Indoneziyaga xosdir. Meva diametri 5-20 santimetrgacha o'sadi. Pishmagan mevalar yashil, pishgan mevalar esa sariq rangga ega. Qobig'i yong'oq qobig'iga o'xshaydi. Pishgan mevaning yopishqoq go'shti jigarrang rangga ega va shirin va nordon, ozgina o'tkir ta'mga ega.
Bozorlarda "tosh olma" "demontaj qilingan" holatda sotiladi. Hammasi qattiq po'stlog'i tufayli, u maxsus asbob bilan olib tashlanadi, bu lyukka o'xshaydi. Garov turli shamollash va oshqozon kasalliklarini davolashda samarali bo'lgan mashhur tay Matuma choyini ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Cherimoya
Cherimoya yoki qaymoqli olma Janubiy Amerika, Avstraliya, Isroil va O'rta yer dengizining ko'plab mamlakatlarida (Ispaniya, Italiya va boshqalar) o'sadi. Meva topish juda qiyin, chunki bu o'simlikning bir nechta o'xshash navlari mavjud, ammo cherimoyaning ta'mi shubhasizdir. Pishgan mevaning o'lchami diametri 10-20 santimetrga teng. Sariq qizarib ketgan qalin, yeyilmaydigan yashil tashqi qatlamga ega. Mevani ehtiyotkorlik bilan tanlang, juda yumshoq yoki qattiq emas.
Sulpaning tuzilishiapelsinga o'xshaydi, unda oz miqdorda qattiq qora urug'lar mavjud. Odatda, meva yarmiga bo'linadi va qoshiq bilan iste'mol qilinadi. Ta'mi bir vaqtning o'zida ko'plab gastronomik assotsiatsiyalarni uyg'otadi: ananas-bananli sut kokteylidan qaymoqli qulupnaygacha. Ta'mning boyligidan tashqari, cherimoya katta vitamin arsenaliga ega. Mevani iste'mol qilish sochlarni mustahkamlash, ko'rish va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.
Passionfruit
Ehtiros mevasining vatani Janubiy Amerika, ammo hozir uni etishtirish deyarli barcha tropik mamlakatlarda keng tarqalgan. Meva cho'zilgan shaklga ega va diametri 10 santimetrga etadi. Yorqin sariq, pushti yoki qizil rangga ega. Sariq ehtiros mevasi eng shirin deb hisoblanadi.
Yeyish mumkin bo'lmagan qobig'i shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan jelega o'xshash pulpani himoya qiladi. Ichidagi suyaklar qutulish mumkin va juda foydali, ular amalda ta'msiz bo'lsa-da, tanaga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Odatda, shirin qismga o'tish uchun meva yarmiga bo'linadi va go'shti qoshiq bilan iste'mol qilinadi.
Ekzotik meva va sabzavotlarni sevuvchilarning fikriga ko'ra, ehtiros mevasini tonik xususiyatga ega bo'lgan sharbat shaklida iste'mol qilish yaxshidir. Shuningdek, meva ko'plab kokteyllar va qandolatchilik uchun asosiy ingredient sifatida ishlatiladi. U kosmetologiya va farmatsevtikada qo'llaniladi.
Rambutan
Meva Tailand plantatsiyalar soni boʻyicha yetakchi boʻlgan Janubi-Sharqiy Osiyoning deyarli barcha mamlakatlarida yetishtiriladi. Shuningdek, o'simlik Afrikada ildiz otgan,Avstraliya, Ekvador va Karib dengizi. Mevalar yong'oqning shakli va hajmiga ega. Bitta novdada taxminan 30 ta rambutan mavjud.
Pishgan rezavorlar zich sariq yoki qizil teri bilan ajralib turadi, uning yuzasida yashil yoki jigarrang tuklar mavjud. Ichkarida yashil uzumning ta'mini noaniq eslatuvchi oq yumshoq shirin va nordon pulpa bor. U yangi iste'mol qilinadi yoki murabbo yoki salatlarda tayyorlanadi. Tailandda bu eng sevimli delikateslardan biridir.
Mevaning o'rtasida suyak joylashgan bo'lib, uni xom holda eyish mumkin emas, chunki uning tarkibida alkaloidlar va tanin mavjud. Biroq, qovurilgan bo'lsa, u qutulish mumkin bo'ladi. Ulardan kosmetika sanoatida ishlatiladigan moy ishlab chiqariladi.
Qumquat
Qumquat - apelsinga o'xshagan kichik, ekzotik to'q sariq meva. Mevaning vatani - Xitoy. Hozirda Yaponiya, Yaqin Sharq, Janubi-Sharqiy Osiyo va Gretsiyadagi Korfu orolida yetishtiriladi.
Meva pulpasining ta'mi nordon mandaringa o'xshaydi, ammo oval apelsinning qobig'i shirin, shuning uchun uyg'un meva butunlay qutulish mumkin. Qumquat murabbo, jele va shakarlangan mevalar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ayniqsa, marmelad va likyor ishlab chiqaruvchilar orasida talab yuqori.
Tailand hatto yara va gastritga qarshi kurashda yordam beradigan ushbu ekzotik meva bilan dori ishlab chiqdi. Qumquat ham eng mashhur oshpazlik ingredientlaridan biridir. U tortli soslar va salatlar tayyorlashda ishlatiladi. Tsitrus mevalari bufetchilar orasida sevimli, chunkieng mazali issiq vinolardan biri kumquat qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Olimlar bu “kichkina apelsin”ni iste’mol qilish depressiya xavfini kamaytirishi mumkinligini isbotladi.
Avokado
Dunyoda turli shakldagi avokadolarning 400 dan ortiq navlari mavjud. Yashil va qattiq qobig'i tufayli uni "alligator nok" deb atashadi. Ekzotik meva meva bilan emas, balki sabzavot ta'mi bilan ajralib turadi. Biroq, ilmiy nuqtai nazardan, u hali ham meva. U eng koʻp Janubiy Amerika, Afrika va Isroilda tarqalgan.
Avokadoning tashqi qatlami ostida nok va qovoq orasidagi ta'mga o'xshash chuqurcha va pulpa mavjud. Etarlicha pishgan mevalar yong'oq notalari bilan yoqimli yog'li ta'mga ega. Biroq, ko'pincha ekzotik mevalar pishirishda ishlatiladi, kamroq esa xom holda ishlatiladi.
Pishgan avakado turli xil oshpazlik retseptlarida keng tarqalgan. U sho'rvalar va salatlarga qo'shiladi. Misol uchun, meva Meksika Guakamolida va xuddi shu nomdagi yapon rulosining asosiy tarkibiy qismidir. Quyida ekzotik mevali surat keltirilgan.
Kivano
Kivano (Afrika bodringi, shoxli qovun, ingliz pomidori) Afrikadan keladi. Endi u Janubiy Amerikada va tropik mintaqaning ba'zi mamlakatlarida muvaffaqiyatli etishtirilmoqda. Sariq kivano mevasi kichik dumaloq qovunga o'xshaydi va o'tkir, ammo yumshoq boshoqsimon o'simtalari bo'lgan qobig'iga ega. Mevaning tashqi qatlami ko'plab qutulish mumkin bo'lgan jelega o'xshash yashil pulpani yashiradiurug'lar.
Kivano o'sish sharoitlarini tanlamasligi va ko'p va tez meva berishi bilan ajralib turadiganligi sababli, u Buyuk Britaniya, Italiya, AQSh, Yangi Zelandiyada etishtiriladi. Ekzotik mevaga yondashuv hatto Rossiyada ham topilgan. Bog'bonlar nafaqat janubda, balki Sibir issiqxonalarida ham o'sishi mumkin bo'lgan "Yashil ajdar" navini etishtirishdi.
Shoxli qovun pulpasining ta'mi juda ko'p turli xil assotsiatsiyalarni bildiradi: kimdir bodring va banan kokteylini eslaydi, boshqalari bodring va limonni eslaydi, ba'zilari esa qovun va ohak o'rtasidagi ta'mga o'xshaydi. Qanday bo'lmasin, har bir kishi mevani yorqin va tetiklantiruvchi ta'mi uchun maqtaydi. Undan issiq ovqatlar uchun salatlar va soslar tayyorlanadi. Eng mashhurlaridan biri: pishloq va kivano bilan qovurilgan dengiz mahsulotlari.
Anjir
Anjir postsovet mamlakatlari aholisi uchun eng tanish ekzotik hisoblanadi. Markaziy Osiyo, Kavkaz va Qrimda o'sadi. Ekzotik meva yumaloq yoki cho'zilgan shaklga ega. Yupqa, to'q yashil yoki to'q ko'k rangli teri ostida pushti yoki qizil bo'lishi mumkin bo'lgan suvli, jele go'shti mavjud.
Anjirning ta'mi qulupnay va shokoladning uyg'un kombinatsiyasini eslatadi. Pishgan meva zich tashqi qatlamga ega, biroz yumshoq. Meva teri bilan birga yeyiladi. Ko'p miqdorda kasallik moddalari mavjudligi sababli, meva oshpazlar bilan juda mashhur. U murabbo yoki jele tayyorlash uchun ishlatiladi. Quritilgan anjir eng to'yimli hisoblanadi.
Guava
Guava yoki Guava eng tropik va subtropiklarda oʻstiriladimamlakatlar (Braziliya, Misr, Meksika, Hindiston va boshqalar). Yashil ekzotik mevalar turli shakl va o'lchamlarda - yumaloq yoki cho'zilgan, 4 dan 15 santimetrgacha. Pishgan guavaning hidi yoqimli va boy, limon hidini eslatadi.
Meva pulpasi engil shirin ta'mga va juda ko'p soyalarga ega: ko'zni qamashtiruvchi oqdan och qizil ranggacha. Mevaning terisi ham, pulpasi ham, suyaklari ham yeyish mumkin. Guavaning ta'mi noaniq nokning ta'mini eslatadi. Osiyo mamlakatlari vakillari ushbu mevani tuz va qalampir aralashmasiga botirib iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Guava butun dunyo bo'ylab oshpazlik mutaxassislari tomonidan seviladi, undan salatlar, kartoshka pyuresi va hatto muzqaymoq tayyorlaydi. Ushbu mevani iste'mol qilish bosh aylanishi va kramplarga qarshi ajoyib vositadir.
Tavsiya:
Laksatif mevalar: ich qotishi uchun mevalar ro'yxati
Qabziyat ko'pchilik uchun odatiy holdir. Dori-darmonlarni va ho'qnalarni doimiy qabul qilish bu patologiyani bartaraf etmaydi. Mutaxassislar ratsionga laksatif mevalarni kiritishni maslahat berishadi. Ular tarkibida tolalar, vitaminlar va foydali mikroelementlar mavjud. Biz ich qotishi bilan ovqatlanishingiz kerak bo'lgan mevalarning to'liq ro'yxatini taklif qilamiz
Ekzotik mevalar: nomlar, fotosuratlar va tavsif
Mevalarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Odam o'sgan joylarda pishgan mevalarni iste'mol qilish kerak degan fikr bor. Biroq, tropik mevalarni tatib ko'rish vasvasasiga qarshi turish qiyin, ularning nomlari ko'pincha ertakning sehriga o'xshaydi. Ushbu maqola sizga ma'lum mamlakatlarda qanday ekzotik mevalarni tatib ko'rishingiz mumkinligini va ular qanday ko'rinishini aytib beradi
Janubiy mevalar: nomlar, fotosuratlar bilan tavsif, ta'm, kaloriya va foydali xususiyatlar
Ko'pchilik pishgan va suvli mevalarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radi. Rossiyada nok va olma ko'proq iste'mol qilinadi, ammo ulardan tashqari ko'plab ekzotik janubiy mevalar va rezavorlar mavjud. Ba'zilarini supermarket javonlarida topish mumkin, boshqalari esa faqat issiq mamlakatlarda tatib ko'rish mumkin
Mevalar roʻyxati. Shirin mevalar. Rossiya mevalari
Tez buziladigan mahsulotlarni yetkazib berish, qayta ishlash va saqlash muammo boʻlib qolgan va selektsionerlar doimiy ravishda mevali oʻsimliklarning yangi navlarini taklif qilayotgan zamonamizda dasturxonimizda eng koʻp uchraydigan mevalar roʻyxati oʻzgardi. sezilarli darajada
Eng ekzotik mevalar: ko'rib chiqish, tavsif, foydalanish qoidalari
Olma, nok va apelsinlarga o’rganib qolgan ko’plab vatandoshlarimiz chet elga sayohat qilganlarida ba’zan biz uchun g’ayrioddiy ko’rinish, nom va hidga ega ekzotik mevalarga hayrat bilan qarashadi. Ulardan ba'zilari g'alati shakllari va g'ayrioddiy go'zalligi bilan qo'rqitadi va qaytaradi