2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz oʻz figurangizni kuzatsangiz va vazningizni diqqat bilan nazorat qilsangiz, unda koʻp miqdorda yuqori kaloriyali goʻsht mahsulotlarini oʻz ichiga olgan xoʻjayin band kunning oʻrtasida sizning asosiy taomingiz boʻlishi dargumon. Ma'lum bo'lishicha, siz uning kaloriya tarkibini o'zgartirishingiz va taomni tanaga foydaliroq qilishingiz va raqamga unchalik zarar keltirmasligingiz mumkin.
Koʻrinish tarixi
Hodgepodge yuqori kaloriyali taomlar toifasiga tegishli ekanligi hech kimni ajablantirmaydi. Bu sho'rva taxminan XV asrda Rossiyada paydo bo'lgan. An'anaga ko'ra, u spirtli ichimliklar bilan ishtaha sifatida xizmat qilgan. Nordon-tuzli ta'mga ega boy go'shtli bulon mukammal isitiladi va ochlikni qondiradi. Ammo u zodagonlarning stollarida deyarli uchrashmadi. Bunday oddiy pishiriqni ular dasturxonga nomunosib taom deb bilishgan.
Keyin, albatta, hech kim hodgepodgeda qancha kaloriya haqida o'ylamagan. Ammo bugungi kunda, ilg'or tibbiyot va to'g'ri ovqatlanish modasi davrida odamlar o'z sog'lig'iga ko'proq e'tibor berishadi. Shuning uchun, qanday qilib bilish foydali bo'ladihar xil turdagi hodgepodge bir-biridan farq qiladi va ularning kaloriya miqdori qancha.
Go'sht go'shti
Bu sho'rvaning klassik, go'shtli ko'rinishi bir necha turdagi go'shtli delikateslarni o'z ichiga oladi. Ular orasida qaynatilgan mol go'shti, jambon, qaynatilgan kolbasa, dudlangan tovuqni topishingiz mumkin. Ba'zan ular hatto buyraklarni ham qo'shadilar. Hodgepodge sabzavot komponenti juda kam kaloriyali bo'lib, kartoshka, sabzi, zaytun, tuzlangan bodring va piyozni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, tuz tanadagi suvni ushlab turishini unutmang, ya'ni u ovqatdan keyin metabolizm va kaloriyalarni qayta ishlash jarayonini sekinlashtiradi.
Ushbu masalliqlarning barchasini qo'shib (har bir go'sht delikatesining 3 litrli idishiga taxminan 100 g kerak bo'lishini hisobga olsak), go'shtli go'shtda qancha kaloriya borligini bilib olamiz. 100 g sho'rva uchun taxminan 76 kkal chiqadi, birinchi taomning plastinkasi esa taxminan 300 g. Shunday qilib, hodgepodgening bir qismini iste'mol qilgandan so'ng, siz taxminan 230 kkal iste'mol qilasiz.
Baliq muqobili
Agar siz go'sht iste'mol qilmaslikni ma'qul ko'rsangiz yoki go'shtli sho'rvaning energiya qiymati sizni qoniqtirmasa, baliq bulonida hodgepodge pishirishingiz mumkin. Uning ta'mi va xushbo'yligi, albatta, klassik versiyadan biroz farq qiladi. Lekin bu taom ham ko'plab muxlislarga ega. Bir nechta turli xil baliq turlarini tanlab, ularga oddiy hodgepodgedagi kabi bir xil sabzavotlarni qo'shib, siz 100 g tayyor mahsulot uchun atigi 25 birlik kaloriyali sho'rva olasiz. Birinchi kursning kunlik qismi hajmini hisobga olgan holda hozir kerakli sonni hisoblash qiyin emas.
Qanday baliq ekanligi muhim emastanlaysiz. Ham daryo, ham dengiz, u cho'chqa go'shti yoki mol go'shtiga qaraganda ancha past energiya qiymatiga ega. Siz boshqa dengiz mahsulotlarini qo'shib, bunday hodgepodgeni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Misol uchun, kalamar, qisqichbaqalar, midiya yoki hatto kerevit. Ular sho'rvani yanada mazali qiladi, lekin uning kaloriyaliligiga ta'sir qilmaydi.
Qo'ziqorin ta'mi bilan
Hatto sabzavotli bulonda parhezli hodgepodge ham tayyorlashingiz mumkin. Bodring va tomat pastasini o'z ichiga olgan qovurilgan qo'shilgandan so'ng idishda kerakli sho'rlanish va kislotalilik paydo bo'ladi. Sabzavotli sho'rvalar bilan yaxshi ketadigan qo'ziqorinlarning mavjudligi hodgepodgeda qancha kaloriya borligiga ta'sir qilmaydi. Juda past energiya qiymatiga ega xushbo'y o'tlar va ziravorlar ham lazzat qo'shishga yordam beradi.
Birinchi qo'ziqorinli sabzavotlarning 100 grammida atigi 20 kkal bor, ya'ni butun porsiya uchun taxminan 60 kkal.
Ko'pchilik aytadiki, dudlangan go'sht va boy go'shtli bulonsiz bu sho'rvani hodgepodge deb atash mumkin emas. Ammo ideal raqamga intilish uchun har doim ba'zi qurbonliklar qilish va hodgepodgeda qancha kaloriya borligi haqida o'ylash kerak. Shunday qilib, bunday birinchi taom juda munosib o'rinbosar bo'lishi mumkin, u past kaloriya tarkibi bilan original retseptdan ijobiy farq qiladi.
Tavsiya:
Banan tarkibida qanday vitaminlar bor va ularning organizmga qanday foydasi bor?
Bananda juda ko'p miqdorda kaliy mavjud bo'lib, u mushaklarning charchoqlarini ketkazadi va odamni baquvvat va quvnoq qiladi. Ba'zi shifokorlarning ta'kidlashicha, meva mo''jizaviy tarzda chekishdan xalos bo'lishga yordam beradi: unda qiyin davrdan omon qolishga yordam beradigan ko'plab stressga qarshi vitaminlar mavjud
Karamada qancha kaloriya bor? Qovurilgan va yangi karamda qancha kaloriya bor?
Mahsulotning kaloriya tarkibi odatda ularning qomatini kuzatadigan odamlarni qiziqtiradi. Ushbu maqola sizga qaysi xom karamning energiya qiymatiga ega ekanligi haqida gapirib beradi. Shuningdek, siz ushbu sabzavotning boshqa turlarining kaloriya tarkibi haqida bilib olasiz
Sabzi va jigarda qanday vitaminlar bor va ularning qanday foydalari bor
Bolaligidanoq onalar farzandlarida jigar va sabzi kabi ovqatlarga mehr uyg'otishga harakat qilishadi. Bu, birinchi navbatda, ular bolaning rivojlanishi jarayonida juda zarur bo'lgan o'sish vitamin A boy, deb ishoniladi. Xo'sh, sabzi va jigarda qanday vitaminlar mavjud?
Kotletda qancha kaloriya bor va ularning sonini qanday kamaytirish mumkin?
Biz hammamiz uyda tayyorlangan, kartoshka pyuresi bilan xushbo'y kotletlarni eslaymiz. Ammo bolalik bilan xayrlashib, biz ularda qancha kaloriya borligi haqida o'ylashni boshlaymiz. Endi biz bu haqda bilib olamiz. Va kotlet kabi taom qaerdan kelgani haqida ko'proq ma'lumot
Cho'chqa go'shti shishlarining kaloriya miqdorini qanday kamaytirish mumkin
Ushbu maqola cho'chqa go'shti shishlarining kaloriya miqdorini asosiy tarkibni o'zgartirmasdan qanday kamaytirishni ko'rsatadi
