Shokolad bilan qoplangan yeryong'oq - yaxshi va yomon
Shokolad bilan qoplangan yeryong'oq - yaxshi va yomon
Anonim

Shokolad bilan qoplangan yeryong'oq haqidagi maqolamiz. Ushbu mahsulot qanchalik foydali ekanligi haqida ma'lumot beriladi. Bundan tashqari, uni uyda qanday pishirishni o'rganasiz. Ammo bundan oldin, yeryong'oqning tana uchun foydasi va zarari darajasini tushunishga arziydi.

yeryong'oqning sog'liq uchun foydalari
yeryong'oqning sog'liq uchun foydalari

Yong'oqning foydalari

Bunday yong'oq ochlikni tezda qondiradi, arzon. Uning foydasi vitaminlarning ko'pligidadir. Bundan tashqari, yeryong'oq tabiiy antioksidant ekanligiga ishoniladi. Uni yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun odamlar iste'mol qilishlari kerak. Agar siz muntazam ravishda yeryong'oq iste'mol qilsangiz, shish paydo bo'lish xavfi kamayadi.

Shifokorlar bu yong'oqni asab tizimi bilan har xil muammolari bo'lgan, shuningdek gastrit yoki oshqozon yarasi kabi kasalliklarga duchor bo'lgan odamlarga iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Bunday mahsulotni muntazam ravishda ishlatish immunitet tizimini sezilarli darajada mustahkamlashi, xotira, eshitish va e'tiborni yaxshilashi mumkin. Yong'oqlar tolaga boy. U organizmdan toksinlarni olib tashlaydi, bu esa ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.

Yong'oq tarkibida temir mavjud. Bu qon tarkibini ham, gematopoez jarayonini ham yaxshilaydi. DAUshbu yong'oqlarning tarkibi yurak va qon tomirlarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan kaliyni, shuningdek magniyni o'z ichiga oladi. Bu mineral yurak mushaklari faoliyati uchun zarurdir.

Yong'oq tarkibida ko'p miqdorda k altsiy va fosfor mavjud. Ular suyak salomatligini yaxshilaydi. Bunday yong'oq xoleretik xususiyatga ega. Shuning uchun u gastrit, oshqozon yarasi bilan og'rigan, shuningdek, gematopoez bilan bog'liq muammolardan aziyat chekadiganlar uchun foydalidir. Yong'oq tarkibida foliy kislotasi ham mavjud. Bu hamma uchun foydalidir, lekin ayniqsa homilador ayollar uchun. Folik kislota hujayra yangilanish jarayonini faollashtiradi.

Yong'oqning zarari va kontrendikatsiyasi

Yong'oqning nima zararli? Agar bu yong'oqqa individual intolerans mavjud bo'lsa, bu zararli bo'lishi mumkin. Yong'oq kuchli allergen ekanligini unutmang. Shuning uchun undan foydalanishni bir hovuch bilan emas, balki bir nechta narsadan boshlash kerak.

Shuningdek, artroz va podagra kabi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun bu yong'oqni iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Yong'oqlar ko'p bo'lgani uchun ovqat hazm qilish buzilishi mumkin.

Mahsulotning yuqori kaloriyali tarkibini ham unutmaslik kerak. Nima sababdan semirib ketganlar uchun yeryong'oq iste'molini cheklashga arziydi. Bu raqamga rioya qilganlar tomonidan ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak.

shokolad bilan qoplangan yeryong'oq tayyorlash
shokolad bilan qoplangan yeryong'oq tayyorlash

Klassik retsept

Uyda shokolad bilan qoplangan yeryong'oqni qanday tayyorlash mumkin? Birinchidan, shirinliklarni tayyorlashning klassik versiyasini ko'rib chiqing. Bunday holda faqat ikkita komponent ishlatiladi, xususan:

  • 200 gramm yong'oq;
  • 300 gramm shokolad.

Bosqichma-bosqich retsept:

  1. Dastavval shokoladni ben-maride eritib yuboring.
  2. Yong'oqni qobig'idan tozalang, qovuring.
  3. Yong'oqlarni eritilgan shokolad massasiga yuboring.
  4. Keyin koptoklarga aylantiring (kichik oʻlchamda). Ularni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

100 gramm shokolad bilan qoplangan yeryong'oqda 580 kkal mavjud. Shuning uchun, keyinchalik olingan kilogramm uchun afsuslanmaslik uchun noziklikka berilib ketishingiz shart emas.

Sirlangan yeryong'oq

Sirlangan yeryong'oqlar ham kam mashhur emas. Bu shirinlikning 100 grammida - 506 kkal. Agar siz 50-10 gramm yong‘oq iste’mol qilganingizdan keyin semirishdan qo‘rqsangiz, bilingki, 40 daqiqa suzsangiz yoki 1 soat velosipedda yursangiz, kaloriyalar oson va oson yoqiladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 osh qoshiq. l. limon sharbati;
  • 1 shokolad bar;
  • bir oz jigarrang shakar;
  • 1 osh qoshiq bir qoshiq yeryong‘oq.

Yong'oq tayyorlash:

  1. Avval yeryong'oqni qobig'idan tozalash kerak. Keyin skovorodkada qovuring.
  2. Shakarni limon sharbati bilan aralashtiring. Kristallar butunlay eriguncha massani qizdiring.
  3. Suyuq asosga oldindan bo'laklarga bo'lingan shokoladni qo'shing. Eriting.
  4. Olingan shokoladli muzga yeryong'oqlarni yuboring. Ingredientlarni aralashtiring.
  5. Katta plastinka oling (yaxshisi tekis). Unga sirlangan yong'oqlarni qo'ying. Ularni ustiga jigarrang shakar seping. Bir necha soat sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
yeryong'oq qanday tayyorlanadijuda yaxshi tashkillashtirilgan
yeryong'oq qanday tayyorlanadijuda yaxshi tashkillashtirilgan

Kichik xulosa

Endi siz shokolad bilan qoplangan yeryong'oq nimaga yaxshi ekanini, ularni uyda qanday tayyorlashni bilasiz. Maqolada biz ikki xil retseptni ko'rib chiqdik. Sizga eng mos keladiganini tanlang va pishirishdan zavqlaning. Umid qilamizki, bu maʼlumot sizga foydali boʻladi.

Tavsiya: