Mazali taom 2024, Noyabr
Olma bilan jo'xori uni: foydalari, retsepti, pishirish usullari va sirlari
Ushbu maqolada, agar uyda jo'xori uni va olma bo'lsa, oldimizda ochiladigan imkoniyatlarning faqat bir qismini ko'rib chiqamiz. Porridgeni nafaqat qutulish mumkin, balki mazali qilish uchun siz uni tayyorlashning ba'zi nuanslarini bilishingiz kerak. Bu erda hech qanday maxsus fokuslar yo'q. Bo'tqa tayyorlash jarayoni shunchalik oddiyki, uni hatto yoshroq talabaga ham ishonib topshirish mumkin
Makaron "Primavera": pishirish oson va mazali
Makaron deb ataladigan taom Italiyadan kelgani ma'lum. Ammo bugun biz sizning e'tiboringizga italyan makaronlari uchun emas, balki italyan-amerikaliklar uchun 2 ta retseptni keltiramiz. Bu "bahor" degan ma'noni anglatuvchi "Primavera" makaron haqida
Bir yoshli bola uchun mazali omlet va chaqaloqlar uchun boshqa taomlar
Shunday qilib, siz chaqalog'ingizning birinchi tug'ilgan kunini nishonladingiz. Allaqachon uyatchan so'zlar aytildi va ehtiyotkor qadamlar qo'yildi. Farzandingiz dunyoni kashf etishda davom etmoqda. Yangi ekspluatatsiyalar uchun unga ko'p energiya kerak. Kichkintoyni qanday ovqatlantirish kerak, shuningdek, bir yoshli bola uchun to'yimli omletni va boshqa ko'plab mazali taomlarni qanday tayyorlashni bizning maqolamizdan bilib oling
Qovurilgan guruch retseptlari
Gurmelar orasida guruchli taomlar juda mashhur. Guruch go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Qovurilgan guruch ajoyib ta'mga ega. Uni tayyorlash usullari turli xil ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi. Qovurilgan guruchni qanday pishirishni ushbu maqoladan bilib oling
O'zbek oshxonasi: xususiyatlari. Haqiqiy o'zbek palov retsepti
O’zbek oshxonasi haqida gap ketganda, albatta, barchaning yodiga dunyoga mashhur palov tushadi. Darhaqiqat, bu O'zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri bo'lib, ko'p piyoz, sabzi, guruch yormalari qo'shilgan qovurilgan qo'zichoq bo'laklari. Bu erda palov shunchaki sevimli taom emas - bu mamlakatning madaniy ramzi
Boy tatar oshxonasi - haqiqiy gurmeler uchun bayram
Qadimgi tatar oshxonasi sizni noodatiy mazali taomlar bilan quvontiradi. Foydali va to'yimli, go'zal va mazali, ular hayotingizni yoritadi va unga ijobiy his-tuyg'ularni olib keladi
Tabiiy kotletlar retsepti pishirish tarixi va sirlari bilan
Tabiiy kotletlar tayyorlash uchun ko'p kuch, vaqt va bilim talab etilmaydigan oddiy taomlardan biridir. Yagona "lekin" shundaki, ular qiyma kotletlardan qimmatroq va kamroq ovqat chiqadi. Biroq, sifat jihatidan u, albatta, retsepti qanchalik yaxshi bo'lishidan qat'i nazar, go'sht mahsulotlari uchun barcha variantlardan oshib ketadi
Qaymoqli muzqaymoq: uy qurilishi retsepti
Muzqaymoq - muzlatilgan shirin massa. Bu noziklik nimadan tayyorlangan? Muzqaymoq tarkibi sut mahsulotlari, jumladan, qaymoq, sut va sariyog ', shuningdek, aromatik va xushbo'y moddalar ko'rinishidagi turli qo'shimchalarni o'z ichiga oladi
Kartoshka gratin - mashhur sabzavotning yangi ta'mi
Nozik kartoshka gratini hech kimni befarq qoldirmaydi. Yangi boshlanuvchilar uchun mos taom. Faqatgina qiyinchilik - kartoshkani ingichka qilib kesish. Tanish ovqatlar yangi ta'mni keltirib chiqaradi
Tandirda kartoshka bilan pishirilgan tovuq go'shti oddiy va mazali taomdir
Oson tayyorlanadigan taom - pechda kartoshka bilan pishirilgan tovuq. Oddiy Ingredientlar. Pishirishning nozik jihatlari. Yengdagi tovuq, pechda pishirilgan - kamroq bayramona, lekin xuddi shunday mazali variant
Mazali cho'chqa go'shti kotletlari: uyda pishirish
Eng mashhur va sevimli go'shtli taomlardan biri bu mol yoki tovuqli cho'chqa go'shti kotletlari. Ular turli xil talqinlarda va turli xil mahsulotlar bilan tayyorlanadi: yong'oq, pishloq, kraker, sariyog ', quritilgan mevalar. Qanday bo'lmasin, ular mazali. Ushbu noziklikning muxlislari uchun biz ajoyib retseptlarni taklif qilamiz
Mazali qiyma sous: bir nechta retseptlar
Ba'zi uy bekalari oshxonada idish-tovoq bilan tajriba o'tkazishda qiziqarli texnologiyalardan foydalanadilar. Qiyma go'shtli sous - bu sous va go'shtli taomni birlashtirishga imkon beradigan shunday ajoyib takomillashtirish. Bir-biridan ta'mi va tarkibi jihatidan farq qiladigan bir nechta variantni ko'rib chiqing
Sekin pishirgichda sabzavotlar uchun bosqichma-bosqich retsept: turli xil pishirish variantlari
Sekin pishirgichdagi sabzavotlar retsepti butunlay boshqa mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Lekin har qanday holatda, bunday idishlar har doim mazali, qoniqarli va suvli bo'lib chiqadi. Bugun biz zamonaviy oshxona qurilmasida sabzavotlarni tayyorlashning ikki xil variantini ko'rib chiqamiz
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sous: retsept va kerakli ingredientlar
Choʻchqa goʻshtidan tayyorlangan sous har qanday yon taomga mos tushadigan koʻp qirrali taomdir. Ko'p qirralilik shundaki, siz ushbu retseptdan kundalik va bayram menyusida foydalanishingiz mumkin
Qo'ziqorinli baliq: ba'zi mashhur retseptlar
Zamonaviy oshpazlik an'analariga ko'ra, turli xil proteinli mahsulotlarni idishlarga birlashtiring. Shunday qilib, qo'ziqorinli baliq turli retseptlarda yaxshi ketadi, ayniqsa sabzavot va ziravorlar qo'shilsa. Uni qovurish, pechda pishirish, qaynatish mumkin. Mahsulotlarni sotib olish bo'yicha tavsiyalarga kelsak: baliq mayda suyaklarsiz tanlanishi kerak (dengiz filesi bu maqsad uchun juda mos keladi), qo'ziqorinlar eng qulaydir - shampignon yoki istiridye qo'ziqorinlari, lekin siz o'zingizni o'rmon bilan davolashingiz mumkin: oq , sariyog
Karahindibaning shov-shuvli foydalari
Bu o'simlik bolaligidan hammaga ma'lum, ammo unda qanday kuch yashiringanini kam odam biladi. Qadim zamonlardan beri u hayot eliksiri deb ataladi va bizning zamondoshlarimiz uni begona o't sifatida yaxshi bilishadi. Karahindibaning foydalari shunchalik ko'pki, u uni oilaviy ratsionga kiritish uchun bahona bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, ildizlar, poya, barglar, gullar - hamma narsa karahindibada foydalidir
Grilda pishirilgan kalamar: pishirish bo'yicha maslahatlar
Dengiz mahsulotlarining engil taomlari ayniqsa yozda, havo harorati 30 darajaga yaqinlashganda mashhur. Bunday idishlarni tayyorlashda ishlatiladigan eng mashhur mahsulotlardan biri kalamar hisoblanadi
Kalamarni qanday to'ldirish kerak. Kalamarlar nima bilan to'ldirilgan?
Squid - ko'pincha do'kon peshtaxtalarida ko'rish mumkin bo'lgan dengiz mahsuloti, ammo undan qanday va nimani tayyorlash mumkin? Qanday qilib kalamushlarni to'ldirish kerak, qiyma go'shtni qanday pishirish va bayramona dasturxonga ajoyib taom taqdim etish - biz bugun bu haqda gaplashamiz
Kalamarni qaymoqli sousda qanday tayyorlash mumkin. Retsept
Qaymoqli sousdagi kalamar ba'zan o'zini dengiz maxsulotlari delikatesi bilan ovlashni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib taomdir
Sigir go'shtini qanday pishirish kerak: bir nechta qoidalar
Sigir go'shtini pishirish bo'yicha ko'plab maslahatlar mavjud va ularning barchasi o'ziga xos tarzda to'g'ri va foydalidir. Inson go'shtni iste'mol qilishi kerak, chunki u vitaminlar, yog'lar, oqsillar va uglevodlarga boy
Xamirdagi kalamar: retseptlar va pishirish xususiyatlari
Kalamari oddiy, lekin ayni paytda hayratlanarli darajada mazali taom boʻlib, oilangizda sevimli taomga aylanishga qodir. Uning shiraliligi, yengilligi va o'ziga xos achchiqligi, albatta, har bir gurme tomonidan qadrlanadi. Ushbu ishtahani tantanali ziyofat uchun va do'stlar bilan oddiy ziyofat uchun juda mos keladi
Bulon bilan mazali uy qurilishi chuchvara. Duxovkada kostryulkalarda köfte pishiring
Bulon bilan chuchvara har doim muvaffaqiyatli va qoniqarli taom hisoblanadi. Biroq, ular pechda pishirilgan qozonlarda yanada mazali bo'ladi. Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Tovuq oyoqlarini nima bilan to'ldirish mumkin? Retseptlar
Hamma tovuqni yaxshi ko'radi, ayniqsa pishirilgan yoki qovurilgan. Lekin ba'zida u ham to'ldirilgan bo'lib, u allaqachon nozikliklar bilan tenglashtirilgan. Turli plombalarga ega oyoqlar ayniqsa mashhur va sevimli. Tovuq oyoqlarini nima bilan to'ldirish mumkin? Keling, retseptlardan bilib olaylik
Eng yaxshi güveç: retseptlar, sharhlar. Uyda tayyorlangan pishiriq. Pechdagi tovuq go'shti
Eng yaxshi pishiriq - bu uy qurilishi. Go'shtni o'zingiz tayyorlaganingizda, mahsulot tarkibini aniq bilasiz, zararli bo'yoqlardan va konservantlardan foydalanmang. Shuning uchun, biz sizga cho'chqa go'shti, mol go'shti va tovuqdan qanday qilib o'zingiz pishiriq tayyorlashni aytmoqchimiz
Nonlangan tovuq ko'kragi: ba'zi jozibali retseptlar
Parranda filesi parhez va arzon go'sht hisoblanadi. Biroq, ko'pchilik bunga norozilik bilan qaraydi. Birinchidan, ko'krak odatda quruq bo'lib chiqadi. Ikkinchidan, u kuchli ta'mga ega emas. Shunday qilib, odamlar ko'proq zararli, lekin ko'proq suvli oyoqlarni afzal ko'radilar. Va faqat nonli tovuq ko'kragi qanchalik yumshoq bo'lishini bilishmaydi! O'zingizning ishonchsizligingizni noto'g'ri qarashlar bilan engishga harakat qiling va bizning retseptlarimizdan biriga ko'ra taom tayyorlang
Sigir go'shtini pechda pishirish oson
Eng oson yo'li - butun mol go'shtini pechda pishirish. Bu ko'p shaxsiy vaqtni talab qilmaydi va natija ajoyib taomdir. Agar siz ozgina ziravorlar va o'tlarni qo'shsangiz, idish yanada xushbo'y bo'ladi. Ba'zilar uzoq vaqt pishirish zarurati tufayli bu turdagi go'shtni yoqtirmaydi. Ammo agar siz bir nechta fokuslarni bilsangiz, unda bu muammoni hal qilish mumkin. Tandirda mol go'shti pishirish oson
Julyenni qo'ziqorin bilan qanday pishirish kerak
Bu taom bizga frantsuz oshxonasidan kelgan. Julienne ikkinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan issiq tuyadi. Qanday ingredientlar bilan bizning dasturxonimizda uni uchratmaysiz: dengiz mahsulotlari, go'sht, tovuq va sabzavotlar bilan. Lekin ko'pincha styuardessa qo'ziqorin bilan julienni pishiradi
To'ldirilgan tovuq: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
To'ldirilgan tovuq - bu bayram dasturxonida, masalan, biron bir bayramda va kundalik menyuda, ayniqsa yaqinlaringizni qandaydir o'ziga xos taomlar bilan muomala qilishni istasangiz, mos keladigan taom
Mazali va qoniqarli julien: qo'ziqorin va qiyma bilan retsept
Qo'ziqorinli julienna retseptini deyarli hamma biladi. Biroq, bu mazali va tez taom uni yaratishning boshqa usullariga ega. Misol uchun, bunday kechki ovqatda tovuq ko'kragi o'rniga oddiy qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, unga boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin
Mushroom julienne - retsept asli Frantsiyadan
Qo'ziqorinli julien - ajoyib frantsuz retsepti. Ko'pincha u bayramona stol uchun tayyorlanadi. Biroq, retsept hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, shuning uchun siz ish kunlarida oilangizni u bilan erkalashingiz mumkin. To'g'ri, smetana sousidan foydalanish tufayli idish jiddiy kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun uni kechki ovqat uchun emas, balki tushlik qilish uchun xizmat qilish yaxshiroqdir
Qish uchun uyda quritilgan qalampir
Qish uchun quritilgan qalampir muzlash, konservalash va quritish bilan birga yig'ishning eng yaxshi usullaridan biridir. Ushbu maqolada biz qalampirni saqlashning ushbu usulining barcha xususiyatlari haqida gapiramiz. Axir, quritilgan qalampir idishlarga o'ziga xos achchiqlik berishi haqiqiy gurmeler uchun sir emas. Va bu noziklik, albatta, uy menyusini diversifikatsiya qiladi
Vegan mayonezi. Uyda mayonezli mayonez: pishirish retseptlari
Vegan mayonez odatdagi og'ir tuxum sarig'i sousiga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Yoqimli ta'mi, bir hil to'qimalari va tabiiy tarkibi tufayli u nafaqat veganlar, balki cherkov ro'zasini kuzatadigan va to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qiladigan odamlar tomonidan ham zavqlanadi
Qovurilgan champignons: fotosurat bilan retsept
Agar siz har kuni emas, balki unchalik ham murakkab boʻlmagan mazali taom tayyorlamoqchi boʻlsangiz – qoʻziqorinli taomlar kitobi xizmatingizda. Va har xil o'zgarishlarda qovurilgan champignons eng yaxshi yechim bo'ladi. Har qanday supermarketda mavjud bo'lgan va juda qimmat bo'lmagan bu qo'ziqorinlar turli xil taomlarni tayyorlash oson, eng haqiqiy mazali
Barbekyu sousi: eng mashhur retseptlar
Ochiq ziyofatlar uyushtirish va mehmonlarni a'lo darajada pishirilgan go'sht bilan muomala qilish Amerikadan kelgan ajoyib an'anadir. Go'shtli taomlar maxsus texnologiya bo'yicha tayyorlanadi. Va, albatta, bu erda barbekyu sousi kerak
Go'shtli uy pitsa. Bir nechta oddiy retseptlar
Ko'pchiligimiz bu taomni uyga yetkazib berish bilan buyurtma qilamiz - endi pitseriyalarda ancha rivojlangan infratuzilma mavjud: kurer ovqatni to'g'ridan-to'g'ri eshikka olib keladi. Ammo bu erda faqat bitta muammo bor: mahsulotlarning yuqori sifati va Evropa standartlariga muvofiqligiga qaramay, italyan taomining ba'zi muxlislari hali ham pitsani to'ldirish bilan to'ldirishni etarli emas deb bilishadi. Shunday qilib, bu holda, ajoyib variant - uy qurilishi go'shtli pizza
Pomidor sousi retseptlari
Pomidor sousi butun dunyo oshpazlari tomonidan faol qo'llaniladi, qo'shimcha go'sht ingredientlarining lazzat kombinatsiyasini ta'kidlaydi, sabzavot, yonma-ovqatlar bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi. Achchiq kiyinishni qanday tayyorlash mumkin? Sosli retseptlar, qiziqarli italyan taomlari
Sabzavotli qovurilgan kartoshka: retsept
Kartoshkali taomlarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin, ayniqsa ularning xilma-xilligi juda ko'p. Shuning uchun har bir kishi, albatta, o'z ta'miga mos keladigan taomni topadi. Kartoshkaning go'zalligi shundaki, u alohida taom yoki garnitür va uning ajralmas qismi bo'lishi mumkin
Italyan spagetti sousi: fotosurat bilan haqiqiy sous retsepti
Yangi pomidor, rayhon va boshqa ingredientlarga asoslangan italyan spagetti sousi oddiy taomni noyob, mazali va qiziqarli qiladi. Bunday soslar oddiygina tayyorlanadi, lekin oxirida ular odatiy makaronga o'ziga xos ta'm beradi. Har bir styuardessa menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradigan bir nechta retseptlarga e'tibor berishi mumkin
Kartoshkani tovuq bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar
Ko'pchiligimiz tovuq va kartoshkani yaxshi ko'ramiz. Uni pechda, sekin pishirgichda, panada yoki qozonlarda pishirish mumkin. Qaysi usulda - pishirish yoki pishirish, qaynatish yoki qovurish muhim emas, lekin agar hamma narsa retsept bo'yicha aniq bajarilgan bo'lsa, unda yakuniy natija hatto eng tezkor ovqat iste'molchilarini ham xursand qiladi. Biz fotosurat bilan pechda tovuq va kartoshka uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Tovuq bilan oson va mazali oshqovoq sho'rvasini tayyorlash
Maqolada osh uchun oshqovoq tayyorlash boʻyicha tavsiyalar berilgan, qovoqdan tayyorlangan mazali va original pyure shoʻrvalar uchun retseptlar berilgan