Mazali taom 2024, Noyabr

Olma bilan jo'xori uni: foydalari, retsepti, pishirish usullari va sirlari

Olma bilan jo'xori uni: foydalari, retsepti, pishirish usullari va sirlari

Ushbu maqolada, agar uyda jo'xori uni va olma bo'lsa, oldimizda ochiladigan imkoniyatlarning faqat bir qismini ko'rib chiqamiz. Porridgeni nafaqat qutulish mumkin, balki mazali qilish uchun siz uni tayyorlashning ba'zi nuanslarini bilishingiz kerak. Bu erda hech qanday maxsus fokuslar yo'q. Bo'tqa tayyorlash jarayoni shunchalik oddiyki, uni hatto yoshroq talabaga ham ishonib topshirish mumkin

Makaron "Primavera": pishirish oson va mazali

Makaron "Primavera": pishirish oson va mazali

Makaron deb ataladigan taom Italiyadan kelgani ma'lum. Ammo bugun biz sizning e'tiboringizga italyan makaronlari uchun emas, balki italyan-amerikaliklar uchun 2 ta retseptni keltiramiz. Bu "bahor" degan ma'noni anglatuvchi "Primavera" makaron haqida

Bir yoshli bola uchun mazali omlet va chaqaloqlar uchun boshqa taomlar

Bir yoshli bola uchun mazali omlet va chaqaloqlar uchun boshqa taomlar

Shunday qilib, siz chaqalog'ingizning birinchi tug'ilgan kunini nishonladingiz. Allaqachon uyatchan so'zlar aytildi va ehtiyotkor qadamlar qo'yildi. Farzandingiz dunyoni kashf etishda davom etmoqda. Yangi ekspluatatsiyalar uchun unga ko'p energiya kerak. Kichkintoyni qanday ovqatlantirish kerak, shuningdek, bir yoshli bola uchun to'yimli omletni va boshqa ko'plab mazali taomlarni qanday tayyorlashni bizning maqolamizdan bilib oling

Qovurilgan guruch retseptlari

Qovurilgan guruch retseptlari

Gurmelar orasida guruchli taomlar juda mashhur. Guruch go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Qovurilgan guruch ajoyib ta'mga ega. Uni tayyorlash usullari turli xil ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi. Qovurilgan guruchni qanday pishirishni ushbu maqoladan bilib oling

O'zbek oshxonasi: xususiyatlari. Haqiqiy o'zbek palov retsepti

O'zbek oshxonasi: xususiyatlari. Haqiqiy o'zbek palov retsepti

O’zbek oshxonasi haqida gap ketganda, albatta, barchaning yodiga dunyoga mashhur palov tushadi. Darhaqiqat, bu O'zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri bo'lib, ko'p piyoz, sabzi, guruch yormalari qo'shilgan qovurilgan qo'zichoq bo'laklari. Bu erda palov shunchaki sevimli taom emas - bu mamlakatning madaniy ramzi

Boy tatar oshxonasi - haqiqiy gurmeler uchun bayram

Boy tatar oshxonasi - haqiqiy gurmeler uchun bayram

Qadimgi tatar oshxonasi sizni noodatiy mazali taomlar bilan quvontiradi. Foydali va to'yimli, go'zal va mazali, ular hayotingizni yoritadi va unga ijobiy his-tuyg'ularni olib keladi

Tabiiy kotletlar retsepti pishirish tarixi va sirlari bilan

Tabiiy kotletlar retsepti pishirish tarixi va sirlari bilan

Tabiiy kotletlar tayyorlash uchun ko'p kuch, vaqt va bilim talab etilmaydigan oddiy taomlardan biridir. Yagona "lekin" shundaki, ular qiyma kotletlardan qimmatroq va kamroq ovqat chiqadi. Biroq, sifat jihatidan u, albatta, retsepti qanchalik yaxshi bo'lishidan qat'i nazar, go'sht mahsulotlari uchun barcha variantlardan oshib ketadi

Qaymoqli muzqaymoq: uy qurilishi retsepti

Qaymoqli muzqaymoq: uy qurilishi retsepti

Muzqaymoq - muzlatilgan shirin massa. Bu noziklik nimadan tayyorlangan? Muzqaymoq tarkibi sut mahsulotlari, jumladan, qaymoq, sut va sariyog ', shuningdek, aromatik va xushbo'y moddalar ko'rinishidagi turli qo'shimchalarni o'z ichiga oladi

Kartoshka gratin - mashhur sabzavotning yangi ta'mi

Kartoshka gratin - mashhur sabzavotning yangi ta'mi

Nozik kartoshka gratini hech kimni befarq qoldirmaydi. Yangi boshlanuvchilar uchun mos taom. Faqatgina qiyinchilik - kartoshkani ingichka qilib kesish. Tanish ovqatlar yangi ta'mni keltirib chiqaradi

Tandirda kartoshka bilan pishirilgan tovuq go'shti oddiy va mazali taomdir

Tandirda kartoshka bilan pishirilgan tovuq go'shti oddiy va mazali taomdir

Oson tayyorlanadigan taom - pechda kartoshka bilan pishirilgan tovuq. Oddiy Ingredientlar. Pishirishning nozik jihatlari. Yengdagi tovuq, pechda pishirilgan - kamroq bayramona, lekin xuddi shunday mazali variant

Mazali cho'chqa go'shti kotletlari: uyda pishirish

Mazali cho'chqa go'shti kotletlari: uyda pishirish

Eng mashhur va sevimli go'shtli taomlardan biri bu mol yoki tovuqli cho'chqa go'shti kotletlari. Ular turli xil talqinlarda va turli xil mahsulotlar bilan tayyorlanadi: yong'oq, pishloq, kraker, sariyog ', quritilgan mevalar. Qanday bo'lmasin, ular mazali. Ushbu noziklikning muxlislari uchun biz ajoyib retseptlarni taklif qilamiz

Mazali qiyma sous: bir nechta retseptlar

Mazali qiyma sous: bir nechta retseptlar

Ba'zi uy bekalari oshxonada idish-tovoq bilan tajriba o'tkazishda qiziqarli texnologiyalardan foydalanadilar. Qiyma go'shtli sous - bu sous va go'shtli taomni birlashtirishga imkon beradigan shunday ajoyib takomillashtirish. Bir-biridan ta'mi va tarkibi jihatidan farq qiladigan bir nechta variantni ko'rib chiqing

Sekin pishirgichda sabzavotlar uchun bosqichma-bosqich retsept: turli xil pishirish variantlari

Sekin pishirgichda sabzavotlar uchun bosqichma-bosqich retsept: turli xil pishirish variantlari

Sekin pishirgichdagi sabzavotlar retsepti butunlay boshqa mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Lekin har qanday holatda, bunday idishlar har doim mazali, qoniqarli va suvli bo'lib chiqadi. Bugun biz zamonaviy oshxona qurilmasida sabzavotlarni tayyorlashning ikki xil variantini ko'rib chiqamiz

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sous: retsept va kerakli ingredientlar

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sous: retsept va kerakli ingredientlar

Choʻchqa goʻshtidan tayyorlangan sous har qanday yon taomga mos tushadigan koʻp qirrali taomdir. Ko'p qirralilik shundaki, siz ushbu retseptdan kundalik va bayram menyusida foydalanishingiz mumkin

Qo'ziqorinli baliq: ba'zi mashhur retseptlar

Qo'ziqorinli baliq: ba'zi mashhur retseptlar

Zamonaviy oshpazlik an'analariga ko'ra, turli xil proteinli mahsulotlarni idishlarga birlashtiring. Shunday qilib, qo'ziqorinli baliq turli retseptlarda yaxshi ketadi, ayniqsa sabzavot va ziravorlar qo'shilsa. Uni qovurish, pechda pishirish, qaynatish mumkin. Mahsulotlarni sotib olish bo'yicha tavsiyalarga kelsak: baliq mayda suyaklarsiz tanlanishi kerak (dengiz filesi bu maqsad uchun juda mos keladi), qo'ziqorinlar eng qulaydir - shampignon yoki istiridye qo'ziqorinlari, lekin siz o'zingizni o'rmon bilan davolashingiz mumkin: oq , sariyog

Karahindibaning shov-shuvli foydalari

Karahindibaning shov-shuvli foydalari

Bu o'simlik bolaligidan hammaga ma'lum, ammo unda qanday kuch yashiringanini kam odam biladi. Qadim zamonlardan beri u hayot eliksiri deb ataladi va bizning zamondoshlarimiz uni begona o't sifatida yaxshi bilishadi. Karahindibaning foydalari shunchalik ko'pki, u uni oilaviy ratsionga kiritish uchun bahona bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, ildizlar, poya, barglar, gullar - hamma narsa karahindibada foydalidir

Grilda pishirilgan kalamar: pishirish bo'yicha maslahatlar

Grilda pishirilgan kalamar: pishirish bo'yicha maslahatlar

Dengiz mahsulotlarining engil taomlari ayniqsa yozda, havo harorati 30 darajaga yaqinlashganda mashhur. Bunday idishlarni tayyorlashda ishlatiladigan eng mashhur mahsulotlardan biri kalamar hisoblanadi

Kalamarni qanday to'ldirish kerak. Kalamarlar nima bilan to'ldirilgan?

Kalamarni qanday to'ldirish kerak. Kalamarlar nima bilan to'ldirilgan?

Squid - ko'pincha do'kon peshtaxtalarida ko'rish mumkin bo'lgan dengiz mahsuloti, ammo undan qanday va nimani tayyorlash mumkin? Qanday qilib kalamushlarni to'ldirish kerak, qiyma go'shtni qanday pishirish va bayramona dasturxonga ajoyib taom taqdim etish - biz bugun bu haqda gaplashamiz

Kalamarni qaymoqli sousda qanday tayyorlash mumkin. Retsept

Kalamarni qaymoqli sousda qanday tayyorlash mumkin. Retsept

Qaymoqli sousdagi kalamar ba'zan o'zini dengiz maxsulotlari delikatesi bilan ovlashni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib taomdir

Sigir go'shtini qanday pishirish kerak: bir nechta qoidalar

Sigir go'shtini qanday pishirish kerak: bir nechta qoidalar

Sigir go'shtini pishirish bo'yicha ko'plab maslahatlar mavjud va ularning barchasi o'ziga xos tarzda to'g'ri va foydalidir. Inson go'shtni iste'mol qilishi kerak, chunki u vitaminlar, yog'lar, oqsillar va uglevodlarga boy

Xamirdagi kalamar: retseptlar va pishirish xususiyatlari

Xamirdagi kalamar: retseptlar va pishirish xususiyatlari

Kalamari oddiy, lekin ayni paytda hayratlanarli darajada mazali taom boʻlib, oilangizda sevimli taomga aylanishga qodir. Uning shiraliligi, yengilligi va o'ziga xos achchiqligi, albatta, har bir gurme tomonidan qadrlanadi. Ushbu ishtahani tantanali ziyofat uchun va do'stlar bilan oddiy ziyofat uchun juda mos keladi

Bulon bilan mazali uy qurilishi chuchvara. Duxovkada kostryulkalarda köfte pishiring

Bulon bilan mazali uy qurilishi chuchvara. Duxovkada kostryulkalarda köfte pishiring

Bulon bilan chuchvara har doim muvaffaqiyatli va qoniqarli taom hisoblanadi. Biroq, ular pechda pishirilgan qozonlarda yanada mazali bo'ladi. Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz

Tovuq oyoqlarini nima bilan to'ldirish mumkin? Retseptlar

Tovuq oyoqlarini nima bilan to'ldirish mumkin? Retseptlar

Hamma tovuqni yaxshi ko'radi, ayniqsa pishirilgan yoki qovurilgan. Lekin ba'zida u ham to'ldirilgan bo'lib, u allaqachon nozikliklar bilan tenglashtirilgan. Turli plombalarga ega oyoqlar ayniqsa mashhur va sevimli. Tovuq oyoqlarini nima bilan to'ldirish mumkin? Keling, retseptlardan bilib olaylik

Eng yaxshi güveç: retseptlar, sharhlar. Uyda tayyorlangan pishiriq. Pechdagi tovuq go'shti

Eng yaxshi güveç: retseptlar, sharhlar. Uyda tayyorlangan pishiriq. Pechdagi tovuq go'shti

Eng yaxshi pishiriq - bu uy qurilishi. Go'shtni o'zingiz tayyorlaganingizda, mahsulot tarkibini aniq bilasiz, zararli bo'yoqlardan va konservantlardan foydalanmang. Shuning uchun, biz sizga cho'chqa go'shti, mol go'shti va tovuqdan qanday qilib o'zingiz pishiriq tayyorlashni aytmoqchimiz

Nonlangan tovuq ko'kragi: ba'zi jozibali retseptlar

Nonlangan tovuq ko'kragi: ba'zi jozibali retseptlar

Parranda filesi parhez va arzon go'sht hisoblanadi. Biroq, ko'pchilik bunga norozilik bilan qaraydi. Birinchidan, ko'krak odatda quruq bo'lib chiqadi. Ikkinchidan, u kuchli ta'mga ega emas. Shunday qilib, odamlar ko'proq zararli, lekin ko'proq suvli oyoqlarni afzal ko'radilar. Va faqat nonli tovuq ko'kragi qanchalik yumshoq bo'lishini bilishmaydi! O'zingizning ishonchsizligingizni noto'g'ri qarashlar bilan engishga harakat qiling va bizning retseptlarimizdan biriga ko'ra taom tayyorlang

Sigir go'shtini pechda pishirish oson

Sigir go'shtini pechda pishirish oson

Eng oson yo'li - butun mol go'shtini pechda pishirish. Bu ko'p shaxsiy vaqtni talab qilmaydi va natija ajoyib taomdir. Agar siz ozgina ziravorlar va o'tlarni qo'shsangiz, idish yanada xushbo'y bo'ladi. Ba'zilar uzoq vaqt pishirish zarurati tufayli bu turdagi go'shtni yoqtirmaydi. Ammo agar siz bir nechta fokuslarni bilsangiz, unda bu muammoni hal qilish mumkin. Tandirda mol go'shti pishirish oson

Julyenni qo'ziqorin bilan qanday pishirish kerak

Julyenni qo'ziqorin bilan qanday pishirish kerak

Bu taom bizga frantsuz oshxonasidan kelgan. Julienne ikkinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan issiq tuyadi. Qanday ingredientlar bilan bizning dasturxonimizda uni uchratmaysiz: dengiz mahsulotlari, go'sht, tovuq va sabzavotlar bilan. Lekin ko'pincha styuardessa qo'ziqorin bilan julienni pishiradi

To'ldirilgan tovuq: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari

To'ldirilgan tovuq: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari

To'ldirilgan tovuq - bu bayram dasturxonida, masalan, biron bir bayramda va kundalik menyuda, ayniqsa yaqinlaringizni qandaydir o'ziga xos taomlar bilan muomala qilishni istasangiz, mos keladigan taom

Mazali va qoniqarli julien: qo'ziqorin va qiyma bilan retsept

Mazali va qoniqarli julien: qo'ziqorin va qiyma bilan retsept

Qo'ziqorinli julienna retseptini deyarli hamma biladi. Biroq, bu mazali va tez taom uni yaratishning boshqa usullariga ega. Misol uchun, bunday kechki ovqatda tovuq ko'kragi o'rniga oddiy qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, unga boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin

Mushroom julienne - retsept asli Frantsiyadan

Mushroom julienne - retsept asli Frantsiyadan

Qo'ziqorinli julien - ajoyib frantsuz retsepti. Ko'pincha u bayramona stol uchun tayyorlanadi. Biroq, retsept hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, shuning uchun siz ish kunlarida oilangizni u bilan erkalashingiz mumkin. To'g'ri, smetana sousidan foydalanish tufayli idish jiddiy kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun uni kechki ovqat uchun emas, balki tushlik qilish uchun xizmat qilish yaxshiroqdir

Qish uchun uyda quritilgan qalampir

Qish uchun uyda quritilgan qalampir

Qish uchun quritilgan qalampir muzlash, konservalash va quritish bilan birga yig'ishning eng yaxshi usullaridan biridir. Ushbu maqolada biz qalampirni saqlashning ushbu usulining barcha xususiyatlari haqida gapiramiz. Axir, quritilgan qalampir idishlarga o'ziga xos achchiqlik berishi haqiqiy gurmeler uchun sir emas. Va bu noziklik, albatta, uy menyusini diversifikatsiya qiladi

Vegan mayonezi. Uyda mayonezli mayonez: pishirish retseptlari

Vegan mayonezi. Uyda mayonezli mayonez: pishirish retseptlari

Vegan mayonez odatdagi og'ir tuxum sarig'i sousiga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Yoqimli ta'mi, bir hil to'qimalari va tabiiy tarkibi tufayli u nafaqat veganlar, balki cherkov ro'zasini kuzatadigan va to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qiladigan odamlar tomonidan ham zavqlanadi

Qovurilgan champignons: fotosurat bilan retsept

Qovurilgan champignons: fotosurat bilan retsept

Agar siz har kuni emas, balki unchalik ham murakkab boʻlmagan mazali taom tayyorlamoqchi boʻlsangiz – qoʻziqorinli taomlar kitobi xizmatingizda. Va har xil o'zgarishlarda qovurilgan champignons eng yaxshi yechim bo'ladi. Har qanday supermarketda mavjud bo'lgan va juda qimmat bo'lmagan bu qo'ziqorinlar turli xil taomlarni tayyorlash oson, eng haqiqiy mazali

Barbekyu sousi: eng mashhur retseptlar

Barbekyu sousi: eng mashhur retseptlar

Ochiq ziyofatlar uyushtirish va mehmonlarni a'lo darajada pishirilgan go'sht bilan muomala qilish Amerikadan kelgan ajoyib an'anadir. Go'shtli taomlar maxsus texnologiya bo'yicha tayyorlanadi. Va, albatta, bu erda barbekyu sousi kerak

Go'shtli uy pitsa. Bir nechta oddiy retseptlar

Go'shtli uy pitsa. Bir nechta oddiy retseptlar

Ko'pchiligimiz bu taomni uyga yetkazib berish bilan buyurtma qilamiz - endi pitseriyalarda ancha rivojlangan infratuzilma mavjud: kurer ovqatni to'g'ridan-to'g'ri eshikka olib keladi. Ammo bu erda faqat bitta muammo bor: mahsulotlarning yuqori sifati va Evropa standartlariga muvofiqligiga qaramay, italyan taomining ba'zi muxlislari hali ham pitsani to'ldirish bilan to'ldirishni etarli emas deb bilishadi. Shunday qilib, bu holda, ajoyib variant - uy qurilishi go'shtli pizza

Pomidor sousi retseptlari

Pomidor sousi retseptlari

Pomidor sousi butun dunyo oshpazlari tomonidan faol qo'llaniladi, qo'shimcha go'sht ingredientlarining lazzat kombinatsiyasini ta'kidlaydi, sabzavot, yonma-ovqatlar bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi. Achchiq kiyinishni qanday tayyorlash mumkin? Sosli retseptlar, qiziqarli italyan taomlari

Sabzavotli qovurilgan kartoshka: retsept

Sabzavotli qovurilgan kartoshka: retsept

Kartoshkali taomlarni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin, ayniqsa ularning xilma-xilligi juda ko'p. Shuning uchun har bir kishi, albatta, o'z ta'miga mos keladigan taomni topadi. Kartoshkaning go'zalligi shundaki, u alohida taom yoki garnitür va uning ajralmas qismi bo'lishi mumkin

Italyan spagetti sousi: fotosurat bilan haqiqiy sous retsepti

Italyan spagetti sousi: fotosurat bilan haqiqiy sous retsepti

Yangi pomidor, rayhon va boshqa ingredientlarga asoslangan italyan spagetti sousi oddiy taomni noyob, mazali va qiziqarli qiladi. Bunday soslar oddiygina tayyorlanadi, lekin oxirida ular odatiy makaronga o'ziga xos ta'm beradi. Har bir styuardessa menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradigan bir nechta retseptlarga e'tibor berishi mumkin

Kartoshkani tovuq bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar

Kartoshkani tovuq bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar

Ko'pchiligimiz tovuq va kartoshkani yaxshi ko'ramiz. Uni pechda, sekin pishirgichda, panada yoki qozonlarda pishirish mumkin. Qaysi usulda - pishirish yoki pishirish, qaynatish yoki qovurish muhim emas, lekin agar hamma narsa retsept bo'yicha aniq bajarilgan bo'lsa, unda yakuniy natija hatto eng tezkor ovqat iste'molchilarini ham xursand qiladi. Biz fotosurat bilan pechda tovuq va kartoshka uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz

Tovuq bilan oson va mazali oshqovoq sho'rvasini tayyorlash

Tovuq bilan oson va mazali oshqovoq sho'rvasini tayyorlash

Maqolada osh uchun oshqovoq tayyorlash boʻyicha tavsiyalar berilgan, qovoqdan tayyorlangan mazali va original pyure shoʻrvalar uchun retseptlar berilgan