2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qo'ziqorinli julienna retseptini deyarli hamma biladi. Biroq, bu mazali va tez taom uni yaratishning boshqa usullariga ega. Misol uchun, bunday kechki ovqatda tovuq ko'krak o'rniga oddiy qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, unga boshqa qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
Mazali julien: qo'ziqorin va qiyma bilan retsept
Taom uchun zarur mahsulotlar:
- kurka filetosi - 500 gramm;
- bolgar qalampiri - 1 katta qoshiq;
- yosh baqlajon - 1 dona;
- o'rta kattalikdagi piyoz - 1 yarim;
- yangi shampignonlar - 110 gramm;
- bug'doy uni - shirin qoshiq;
- qovurish uchun o'simlik yog'i - 6 ta katta qoshiq;
- stol tuzi - 1/3 qoshiq;
- qora (yoki qizil) maydalangan qalampir - ixtiyoriy;
- yogʻli krem 30% - 200 mililitr;
- qattiq pishloq - 160 gramm.
Qo'ziqorin va sabzavotlar bilan suvli julien retsepti
Qiyma tayyorlash
Sotib olingan kurka filetosini yuvib, qaynoq suv solingan idishga solib,tuz va to'liq pishganicha qaynatiladi. Shundan so'ng, go'shtni havoda sovutish kerak, so'ngra teridan, xaftaga va suyaklardan tozalash kerak. Keyin fileto katta bo'laklarga bo'linib, go'sht maydalagichda kesilishi kerak.
Julyen qiyma va qo'ziqorinli: shampignon va sabzavotlarni qayta ishlash
Yangi qo'ziqorinlarni yuvib, yupqa plastinkalarga kesib, o'simlik moyi bilan birga skovorodkaga solib qo'yish kerak. Mahsulot o'rta olovda qovurilgan bo'lsa-da, siz sabzavotlarni tayyorlashni boshlashingiz kerak. Shunday qilib, baqlajon, bolgar qalampiri va piyozni olish kerak, ular chayqalishi va sopi va qobig'idan tozalanishi kerak. Keyin barcha ingredientlarni kichik kublar bilan kesish kerak, ularni qo'ziqorin, tuz va qalampir ustiga qo'ying. Taomni skovorodkada yana chorak soat qovurgandan so'ng, idishlarni pechdan olib tashlash va sovutish kerak.
Qo'ziqorin va qaymoqli sousli samimiy julenna retsepti
Keyinchalik butun idishga quyiladigan qaymoqli sousni tayyorlash uchun siz bir shirin qoshiq bug'doy unini olishingiz kerak, uni skovorodkada ozgina qovuring, so'ngra uni qalin smetana bilan birga quying. kosa. Shundan so'ng, ikkala ingredientni ko'pirtirish yoki blender bilan ko'pirtirish kerak.
Julyen: qo'ziqorin, qiyma go'sht va sabzavotlar bilan retsept
Taomga shakl berish
Qovurilgan shampignonlar va sabzavotlarga maydalangan kurka filetosini solib, hamma narsani yaxshilab aralashtirib, maxsus sopol qoliplarga soling. Shundan so'ng, turli xil hosil bo'lgan massasolib, qaymoq sousini quying va maydalangan qattiq pishloq seping.
Issiqlik bilan ishlov berish
Julyen uchun to'ldirilgan loydan idishlarni oldindan qizdirilgan pechda panjara ustiga qo'yish va taxminan yigirma daqiqa ushlab turish kerak. Shundan so'ng, taomni chiqarib, maxsus kostryulkalar yoki likopchalarga qo'yish kerak, so'ngra yashil barglar va shampignon bo'laklari bilan bezatilgan.
Toʻgʻri xizmat qilish
Julyen qiyma va qo'ziqorinli yangi sabzavot yoki ulardan salat bilan issiq holda beriladi. Qoida tariqasida, bunday taom gazak sifatida ishlatiladi, lekin ko'p miqdorda u to'laqonli samimiy taom bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Tavsiya:
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Original retsept - qovoqli qiyma kurka (güveç). Qiyma kurka bilan taomlar uchun boshqa variantlar
Turkiya qiymasi - bu mazali, qoniqarli, ammo unchalik yuqori kaloriya bo'lmagan taomlarni afzal ko'radiganlar tanlovidir. Bugun biz undan nima pishirishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz. Har qanday retseptni tanlang. Maydalangan kurka asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, sizga piyoz, un, pishloq va boshqalar kabi qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'ladi. Barchangizga pazandachilik muvaffaqiyati
Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?
Maqolada qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Ushbu maftunkor taomning ajoyib ta'mi uzoq vaqt davomida hamma tomonidan istisnosiz esda qoladi
Bosqichma-bosqich retsept: qiyma va qo'ziqorin sousi bilan grechaniki
"Qiymali Grechaniki" retsepti hammaga ham tanish emas. Axir, bunday idish ko'pincha faqat dondan yoki kartoshka pyuresi qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Biroq, bugun biz sizning e'tiboringizga ushbu kechki ovqatni nafaqat pechkada, balki pechda ham tez va mazali pishirishning batafsil usulini taqdim etamiz. Bundan tashqari, qo'ziqorin bilan xushbo'y sousni yaratish jarayoni bosqichma-bosqich tasvirlanadi
Qo'ziqorinlardan mazali, sog'lom va qoniqarli qo'ziqorin ikrai: oddiy retseptlar
Ushbu maqoladan siz qo'ziqorinlardan qo'ziqorin ikrai qanday tayyorlanishini bilib olasiz - bu noodatiy mazali taom sizni ajoyib hidi bilan quvontiradi. Ikra sovuq ishtaha sifatida ham, turli xil piroglar, köfte va sendvichlar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin
