Karahindibaning shov-shuvli foydalari

Karahindibaning shov-shuvli foydalari
Karahindibaning shov-shuvli foydalari
Anonim

Bu o'simlik bolaligidan hammaga ma'lum, ammo unda qanday kuch borligini kam odam biladi. Qadim zamonlardan beri u hayot eliksiri deb ataladi va bizning zamondoshlarimiz uni begona o't sifatida yaxshi bilishadi.

karahindiba foydalari
karahindiba foydalari

Momaqaymoqning foydalari shunchalik ko'pki, u uni oilaviy ratsionga kiritish uchun bahona bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, ildizlar, poya, barglar, gullar - karahindibada hamma narsa foydalidir!

Ammo, shaharliklardan farqli o'laroq, tibbiyotning ilmiy onglari bu g'ayrioddiy o'simlikni e'tiborsiz qoldirmadi. Dorixonalarda ateroskleroz, jigar sirrozi, past kislotali gastrit, shish, xoletsistit, gipokaliemiya va boshqa ko'plab kasalliklardan aziyat chekadiganlarga yordam berish uchun karahindibadan olingan ko'plab dori-darmonlar sotiladi. Jami va ro'yxatga kiritmang. Shuning uchun ular hamma narsani, hatto hamma joyda tarqalgan begona o'tlar - karahindibani o'rganish uchun olimlardir. Unga asoslangan dori-darmonlarning foydalari va zarari shifokor tomonidan belgilanadi. Va agar siz bunday o'simlik bilan ovqatlanish stolingizni shunchaki diversifikatsiya qilsangiz, kasalliklarni unutishingiz mumkin.

karahindiba salatining foydalari
karahindiba salatining foydalari

Momaqaymoqning foydasi toʻliq va ravshan boʻlishi uchun shaharda, yoʻl boʻyida yoki biron bir sanoat ishlab chiqarishi yaqinida gul termang.

Tuz achchiqlikni ketkazishga yordam beradi. Ovqatlanishdan oldin, karahindiba barglarini kuchli sho'rlangan suvda taxminan yarim soat ushlab turing va ildizlarini xuddi shu maqsadda taxminan 7 daqiqa davomida sho'r suvda qaynatish mumkin.

Dandelion salat

karahindiba foydalari va zarari
karahindiba foydalari va zarari

Ushbu taomning foydalari bebahodir va vitamin va mineral tarkibini sanab o'tish uchun bir necha varaq bosma matn kerak bo'ladi. Salat nafaqat foydali, balki mazali!

Tuzlangan karam, tugʻralgan qaynatilgan tuxum, tugʻralgan karahindiba barglari, yashil piyoz, petrushka, arpabodiyonni oʻzingizga yoqqan nisbatda aralashtirib koʻring. Hammasini smetana bilan aralashtirib, besh daqiqaga qoldiring va keyin sog'ligingiz uchun ovqatlaning!

Puree

karahindiba salatining foydalari
karahindiba salatining foydalari

Dandelion barglari kuchli tuz eritmasida yarim soat davomida namlanadi. Keyin ularni blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang. Ta'mga sirka va tuz qo'shing. Bunday karahindiba pyuresi salqin joyda saqlanishi va sho'rvalar, go'sht va baliq idishlari uchun kiyinish sifatida ishlatilishi kerak.

Tetiklashtiruvchi smoothie

Dandelionning afzalliklari ichimliklarda ham ishlatilishi mumkin. Bir stakan yogurtni yarim stakan yangi sut bilan aralashtiring, to'rtta mayda tug'ralgan karahindiba barglari va bir nechta gul boshi, to'rtta yong'oqning tug'ralgan yadrolari qo'shing. Massani uch daqiqaga uring.

karahindiba foydalari
karahindiba foydalari

Ertalabki tvorog

Bu nonushta immunitet tizimini yaxshi mustahkamlaydi. Bir kishiga moʻljallangan tvorogdan tatib koʻrish uchun ikkita momaqaymoqning sariq gulbarglari, bir choy qoshiq asal, smetana yoki sut qoʻshing.

Bodring salati

Ikkita yangi bodringni mayda toʻgʻrab oling, ularga toʻgʻralgan koʻkatlar va bir juft karahindiba bargini qoʻshing, tuzlang va smetana seping.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Momaqaymoqning foydalari shunchalik foydaliki, undan foydalanishga hech qanday ta'qiq yo'q. Va shunga qaramay, hamma narsa me'yorida yaxshi. Har qanday ortiqcha yaxshilikka olib kelmaydi. Momaqaymoqni ratsioningizga qo'shing, tajriba qiling va sog'lom bo'ling!

Tavsiya: