Sekin pishirgichda sabzavotlar uchun bosqichma-bosqich retsept: turli xil pishirish variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sekin pishirgichdagi sabzavotlar retsepti butunlay boshqa mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Lekin har qanday holatda, bunday idishlar har doim mazali, qoniqarli va suvli bo'lib chiqadi. Bugun biz zamonaviy oshxona qurilmasida sabzavot tayyorlashning ikki xil variantini ko'rib chiqamiz.

Redmond sekin pishirgichdagi mazali va qoniqarli sabzavotlar: pishirish retseptlari

1. "Yoz" mahsulotlarining yon taomi

Kerakli ingredientlar:

• tuz, qora xushbo'y qalampir, maydalangan qalampir, donador shakar - o'zingizning xohishingiz va ta'mingizga ko'ra qo'shing;
• zaytun moyi - 2 katta qoshiq;
• katta sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 125 g;
• har qanday rangdagi bolgar qalampiri - 1 dona;
• yangi katta pomidor - 3 dona;
• o'rta kattalikdagi sabzi - 2 dona;
• o'rta lampalar - 2 dona;
• kichik baqlajon - 2 dona

Ingredientlarni qayta ishlash

Taqdim etilgan sabzavot retsepti sekin pishirgichda faqat yosh va yangi mahsulotlardan foydalanishni tavsiya qiladi (yaxshisi o'zingiznikidan)yotoq). Siz bir nechta pomidor, piyoz, baqlajon, sabzi, bulg'or qalampirini olishingiz kerak, ularni yaxshilab yuvib tashlang, qobig'ini tozalang va ingichka doira shaklida kesib oling.

Issiqlik bilan ishlov berish

Ko'pincha sabzavotlarni sekin pishirgichda pishirish uchun barcha retseptlar bir xil dasturdan foydalanadi - pishirish. Haqiqatan ham, bu rejimda taom nafaqat tez pishiriladi, balki ayniqsa mazali, xushbo'y va ozgina qovurilgan bo'lib chiqadi.

“Yozgi” garniturani tayyorlash uchun qurilma idishiga zaytun moyini quying, so’ngra unga quyidagi ingredientlarni qatlamlab qo’ying: baqlajon, sabzi, piyoz, bulg’or qalampiri va pomidor. Shu bilan birga, sabzavotlarning har bir qatlamini tuz, xushbo'y qalampir, qalampir va donador shakar bilan tatib ko'rish tavsiya etiladi. Keyinchalik, idish pishirish rejimiga qo'yilishi va unda aniq 50 daqiqa ushlab turilishi kerak. Bunday taomni tayyorlash jarayonida uni vaqti-vaqti bilan aralashtirish tavsiya etiladi.

Oxirida engil "yoz" garnituraga maydalangan sarimsoq va qattiq pishloq qo'shilishi kerak.

2. Sekin pishirgichda qiyma go'shtdan tayyorlangan sabzavotlar retsepti

Kerakli ingredientlar:

• tuz, qora xushbo'y qalampir, maydalangan qalampir, donador shakar - o'zingizning xohishingiz va ta'mingizga ko'ra qo'shing;
• zaytun moyi - 3 ta katta qoshiq;
• aralashtirilgan qiyma - 350g;
• katta kartoshka ildizlari - 4 dona;
• kichik sabzi - 2 dona;
• yosh kichkina qovoq - 1 dona;
• o'rta lampalar - 2 dona;
• baqlajon kichik - 2dona

Sabzavotlarni qayta ishlash

Sekin pishirgichda qiyma go'shtli sabzavotlar uchun retsept birinchi versiyaga qaraganda ko'proq qoniqarli mahsulotlardan foydalanishni ta'minlaydi. Bunday taomni tayyorlash uchun quyidagi masalliqlarni tozalab, kub shaklida maydalash kerak: piyoz, sabzi, qovoq, kartoshka va baqlajon.

Issiqlik bilan ishlov berish

Bunday taomni tayyorlash uchun avvaldan tayyorlangan barcha sabzavotlarni va aralashtirilgan qiyma go'shtni qurilma idishiga solib qo'yish kerak. Keyinchalik, mahsulotlarni aromatik ziravorlar bilan tatib ko'rish kerak, so'ngra ularga zaytun moyi va ozgina suv quying. Komponentlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ular qopqoq bilan yopilishi va pishirish dasturini 60 daqiqaga o'rnatishi kerak. Idishni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turish kerak, aks holda u yonib ketadi.