Pishirish bo'yicha maslahatlar 2024, Noyabr
Qanday qilib oqlarni tepaga ko'tarish kerak? Soat nechi bo'ldi?
Har bir styuardessa tuxum oqini eng yuqori darajaga ko'tarishni bilmaydi. Kutilgan natijani olish uchun siz texnologik jarayonni, shuningdek, k altaklash uchun mahsulot va idishlarni tanlash uchun ba'zi xususiyatlarni bilishingiz kerak. Bu erda oqsillarni qamchilashning asosiy nuqtalari
Tuxumni suyuq sarig'i bilan qanday qaynatish kerak: pishirish vaqti va sarig'ini pishirish toifasi
Tuxum sog'lom va mazali mahsulotdir. Ular turli xil idishlarga, xamirga, qaynatiladi, qovuriladi - umuman olganda, bu universal mahsulotdir. Ko'pchilik omlet, omlet, qaynatilgan tuxumni tatib ko'rmasdan bir kunni tasavvur ham qilmaydi. Ushbu maqolada biz tuxumni suyuq sarig'i bilan qanday qaynatish haqida gapiramiz. Bu mavzu ko'proq dolzarbdir, chunki bir nechta odam ushbu mahsulotni shu tarzda pishirishga muvaffaq bo'ladi, asosan, tuxum hazm qilinadi va suyuq o'rta o'rniga ular quruq va unchalik mazali bo'lmagan yakuniy mahsulotni olishadi
Butun tovuqni qancha pishirish kerak: pishirish vaqti va xususiyatlari, pishirish usullari
Ushbu maqolada biz butun tovuqni qancha pishirish kerakligiga e'tibor qaratamiz. Axir, bunday usullar juda ko'p va hamma uy bekalari ularni bilishmaydi. Buni oddiy kostryulkalarda qilish mumkin yoki siz zamonaviy oshxona jihozlarini korpusga ulashingiz mumkin. Siz nafaqat tovuq go'shtini pishganicha qancha vaqt pishirishni, balki uni qanday pishirish va oqartirishni ham o'rganasiz
Salat uchun guruchni qanday pishirish kerak? Asosiy qoidalar
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat har qanday bayramni bezaydigan to'yimli taomdir. Salatani chindan ham mazali qilish uchun siz barcha ingredientlarni, shu jumladan guruchni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Pishirish jarayonida siz gaz plitasi, mikroto'lqinli pech, sekin pishirgich yoki ikki qavatli qozondan foydalanishingiz mumkin
Mol go'shti tili: bosimli pishirgichda, sekin pishirgichda qancha pishirish kerak, retsept
Qaynatilgan mol go'shti tili kundalik taomlar va bayram menyulari uchun juda mos keladigan ajoyib delikates hisoblanadi. Bu taom qancha vaqt pishganini bilib, hamma ham pishirmaydi. Lekin har bir styuardessa hal qila oladigan qulay usullar mavjud. Sigir tilini bosimli pishirgichda qancha vaqt pishirish kerak? Bu maqolada muhokama qilinadi
Stol ustida kivi kesish qanchalik chiroyli?
Bronza rangli, tukli, kivi iflos tennis toʻpiga oʻxshaydi. Va agar siz butun mevaga xizmat qilsangiz, mehmonlar uni laganda qoldirishadi, ular yanada chiroyli uzum shodalari, yorqin qulupnay va gilos, suvli tsitrus mevalari bilan ziyofat qilishni afzal ko'rishadi. Ha, va xitoylik Bektoshi uzumni (bu berry ham shunday deyiladi) pichoq va qoshiqsiz eyish qiyin. Ushbu maqolada biz mehmonlarning qo'llari och yashil bo'laklarga etib borishi uchun stolda kivini qanday qilib chiroyli tarzda kesish kerakligini aytib beramiz
Jigar tortini qanday bezash kerak: maslahatlar va variantlar
Keling, jigar tortini bezashning oddiy variantlarini ko'rib chiqaylik. Maqoladagi fotosuratlarga qarab, siz ushbu taomni bezash qiyin emasligini tushunishingiz mumkin, siz namunaga qarashingiz, orzu qilishingiz va qaysi bayram nishonlanishiga qarab o'z tasavvuringizni qo'shishingiz mumkin
Xitoy karamini qanday qilib to'g'ri kesish kerak? Asosiy qoidalar
Pekin karami - Rossiyada yangi sabzavot, ammo u salatlarda mashhur bo'ldi. Ayniqsa, qishda, vitamin etishmasligi keskin sezilganda. Lekin siz Xitoy karamini qanday qilib to'g'ri kesish kerakligini bilishingiz kerakmi? Bu maqolada muhokama qilinadi
Agar maxsus bolg'a bo'lmasa, go'shtni qanday urish kerak? Foydali maslahatlar
Sharbatli pirzola ko'plab erkaklarning orzusidir. Shuning uchun ayollar ularni qanday pishirishni o'rganishlari kerak. Ba'zan eng mos bo'lmagan daqiqada oshxona bolg'asi yo'qoladi. Go'shtni usiz qanday urish mumkin? Keling, javobni birgalikda topamiz
Go'shtni bolg'asiz qanday urish mumkin: usullar
Hamma biladiki, mazali go'shtni pishirish uchun nafaqat unga kerakli ziravorlar yoki marinadni tanlash, balki uni to'g'ri urish kerak. Buning uchun sizga maxsus oshxona bolg'asi kerak bo'ladi. Biroq, u yo'q bo'lgan holatlar mavjud. Bunday hollarda, siz darhol xafa bo'lishingiz shart emas, chunki go'shtni bolg'asiz boshqa improvizatsiya qilingan narsalar bilan urishni o'rganish orqali vaziyatni saqlab qolish mumkin
Mandarin va olma bilan nima qilish mumkin?
Hech kimga sir emaski, mandarinlardan juda ko'p qiziqarli taomlar tayyorlash mumkin. Ulardan qaysi biri eng oddiy va eng original? Bu haqda keyinroq
Champignonlarni uy muzlatgichida muzlatish mumkinmi? Qish uchun shampignonlarni muzlatish
Uyda qo'ziqorinlarni muzlatib qo'ysam bo'ladimi? Buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak? Qo'ziqorinlarni pishirish siri nimada?
Sirka o'rniga limon kislotasi: litr uchun nisbatlar
Limon kislotasi sirkaning ajoyib analogidir va deyarli hamma joyda konserva va pishirish uchun ishlatiladi. Va bir xil konsentratsiyani olish uchun uni qanday nisbatda suyultirish mumkin?
Pike perch: suyakli yoki yo'q, uni qanday tozalash kerak va nima pishirish kerak
Pike perch - daryolar va chuchuk suvlarda yashaydigan yirtqich baliq. Qashshoqlik bo'yicha u pikedan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Yuqori harakatchanligi va tajovuzkorligi tufayli pike perchda ozgina yog' mavjud, bu uni parhez mahsulot sifatida tasniflash imkonini beradi. Uning oq va mayin go'shti chaqaloqlar uchun birinchi oziqlantirish uchun ham mos keladi. Bizning maqolamizda biz kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymatini taqdim etamiz, pike perch suyakli yoki yo'qligini aytib beramiz va bu yirtqichni qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligini tushuntiramiz. Shuningdek, biz bu erda mazali retseptlarni taklif qilamiz
Muzlatilgan kotletlar: ularni skovorodkada, sekin pishirgichda va pechda qanday qovurish kerak
Siz yuqori foizli go'shtli mahsulotni xarid qilishingiz kerak. Agar tayyor muzlatilgan yarim tayyor go'sht mahsulotlari faqat dietaga kiritilgan bo'lsa, unda ularni tayyorlashda hali ham tajriba yo'q. Kotletlar eng ko'p sotib olinadigan yarim tayyor mahsulotlardan biridir. Muzlatilgan go'shtli go'shtni qanday tayyorlash mumkin? Bir nechta variant mavjud
Qiyma pike qanday tayyorlanadi: bosqichma-bosqich retsept, xususiyatlar va tavsiyalar
Baliq pishiriqlari dunyodagi eng foydali va mazali taomlardan biridir. Bugun biz sizga pike kotletlarini tayyorlashni taklif qilamiz
Napoleon tortini bezash: pazandalik g'oyalari
"Napoleon" an'anaviy frantsuz va italyan shirinligi bo'lib, ko'p qatlamli xamir xamiri va xushbo'y vanil kremidan tayyorlanadi. Biroq, bunday shirinlikni tayyorlash - muammoning yarmi. Axir, u hali ham to'g'ri formatlanishi kerak. Keling, uyda Napoleon tortini qanday bezashni bilib olaylik
Mazali qiyma pirojnoe qanday tayyorlanadi?
Uy sharoitida haqiqiy go'shtdan tayyorlangan kotletlar va uni to'ldiradigan mahsulotlar bejiz eng mazali deb hisoblanmaydi. Mazali kotletlarni turli xil usullarda pishirishni o'rganish uchun ushbu maqolani o'qing
Nonni qanday bezash kerak? Nonlarni bezash: master-klass, fotosurat
Tantanali nonning shunchaki mazali pishiriqlardan o'ziga xos xususiyati bezaklarning ko'pligidir. Va nafaqat vintage, asl kek kabi, balki an'anaviy. Axir, dekorning har bir tafsiloti o'ziga xos ramziy ma'noga ega bo'lib, ota-bobolarimiz ishonganidek, yosh turmush qurganlarning kelajakdagi hayotiga ta'sir ko'rsatdi
Tukli (qisqichbaqa): tavsifi, ta'mi, pishirish xususiyatlari
Hairy - bu tanasi va oyoqlarida o'ziga xos tuklar bo'lgan kichik qisqichbaqa. Pishirishda u yumshoq go'sht va juda sog'lom jigar uchun qadrlanadi. Ushbu dengiz hayotini qanday pishirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bizning maqolamizni o'qing
Kastryulda go'sht bilan kartoshkani qanday pishirish mumkin?
Go'shtli güveç juda mazali va qoniqarli taom bo'lib, katta oilani boqishi mumkin. Uni tayyorlash uchun odatda cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki tovuq ishlatiladi. Uning tarkibiga qo'ziqorin, karam, baqlajon, qovoq va boshqa sabzavotlar ham qo'shiladi. Bugungi nashrni o'qib chiqqandan so'ng, siz kartoshkani go'sht bilan yirtqichlardan qanday pishirishni tushunasiz
Arpani suvga ho'llamasdan qanday pishirish mumkin: nisbatlar va pishirish usullari
Arpa yormalari - bu maxsus usulda qayta ishlangan arpa donalari. Arpa tarkibida ko'plab tolalar, vitaminlar va iz elementlari mavjud. Undan sho'rvalar, asosiy taomlar va hatto shirinliklar tayyorlanadi. Yormalarning faqat bitta kamchiligi bor - pishirish uchun ko'p vaqt talab etiladi. Ammo biz siz bilan donni pishirishning ba'zi sirlari bilan o'rtoqlashamiz va arpani suvga ho'llamasdan qanday pishirishni aytamiz. Shuningdek, sizga mazali va sog'lom arpa taomlari uchun bir nechta retseptlar taklif etamiz
Fransuz tilida go'sht bilan qanday garnitura berish kerak?
Fransuz go'shti uchun to'g'ri garniturani topish oson ish emas. Asosiy taomning ta'mini ortiqcha yuklamasdan qanday ta'kidlash mumkin? Bizning variantlarimizni ko'rib chiqing
2 yoshli bolaga kechki ovqatga tez va mazali nima pishirish kerak?
Ikki yoshli chaqaloqning menyusi asta-sekin murakkab va xilma-xil bo'lib bormoqda. Kotlet, krep, sufle va güveç maydalangan mahsulotlarni almashtirmoqda. Yosh ona chaqalog'i uchun yangi idishlarni o'ylab topish uchun butun tasavvurini ishga solishi kerak
Sutli tort tayyorlash
Biz hammamiz bolaligimizda choyxonada og'izni sug'oradigan va juda qoniqarli sutli pechenelarni tatib ko'rganmiz. Ba'zilar ularni shokoladga o'xshatish uchun kakaodan foydalanganlar, ba'zilari esa eng oddiy bilan qanoatlanishgan
Bodringni qanday qilib chiziqlar bilan kesish mumkin: mashhur sabzavotni maydalash usullari
Bodringni qanday qilib chiziqlar bilan kesish kerakligini hal qilish uchun, birinchi navbatda, kelajakda bu ish qismi qayerda ishlatilishini bilishingiz kerak. Ikkinchidan, zarur vositalar yoki maxsus qurilmalar mavjud bo'lishi kerak, ularsiz bu ishni bajarish deyarli mumkin emas
Cho'chqa go'shtidan nimani tez va mazali pishirish kerak?
Ko'pgina uy bekalari go'shtni qayta ishlash texnologiyasi va pishirish usulidan qat'i nazar, cho'chqa go'shtidan tayyorlangan idishlar quruqligidan shikoyat qiladilar. Cho'chqa go'shtidan skovorodkada, pechda yoki sekin pishirgichda nima pishirish kerakligi haqida, shunda taom suvli va mazali bo'lib chiqadi, biz maqolamizda aytib beramiz
Yoz hovlida bo'lganda: sovuq borschni qanday pishirish kerak
Yozning jaziramasida, issiq sho'rvalar haqida o'ylash qo'rqinchli bo'lsa va oshqozon aniq bir narsa so'rasa, lavlagi, botviniya, okroshka haqiqiy pazandalik najotiga aylanadi
Uyda sekretar baliqlarini kesish: amaliy tavsiyalar
Balikni kesish unchalik qiyin ish emas, agar buni toʻgʻri qilishni oʻrgansangiz. Va baliq baliqlaridan qanday taomlar olinadi! Ushbu maqolada biz mersin baliqlarini qanday tozalashni ko'rib chiqamiz
Guruchni qanday pishirish kerak: maslahatlar
Guruchni maydalash uchun qanday pishirish kerak? Hatto ko'pchilik uchun bo'tqaga aylanadigan arzon dumaloq ham mukammal bo'lib chiqishi mumkin, dondan dongacha. Biz bir nechta pishirish usullarini taklif qilamiz, shunda u mazali, xushbo'y va hech qachon bir-biriga yopishmaydi
Kesariya qo'ziqorinini qanday tayyorlash mumkin: retseptlar va fotosuratlar
Maqolada biz sezaryen qo'ziqorini haqida hamma narsani ko'rib chiqamiz. Bundan tashqari, oddiy va original pishirish retseptlarini o'qing
Yana kim shish kabob panjara qilishni bilmaydi?
Nihoyat, iliq kunlar keldi, dam olish vaqti, tabiatda sehrli sayrlar va, albatta, sevimli mazali barbekyusiz qilolmaysiz. Ishonch bilan aytish mumkinki, bu endi oddiy taom emas, bu bizning madaniyatimizning bir qismidir. Ajablanarlisi shundaki, ko'pchilik shish kebabni qanday qilib to'g'ri qovurishni bilishmaydi, garchi bu har kimning sevimli taomidir
Issiq dudlangan tutunxonada tovuqni qancha vaqt va qanday chekish kerak?
Issiq dudlangan tovuq - bu mazali mahsulot, uni bayram dasturxoniga qo'yib, tabiat qo'yniga o'zingiz bilan olib borishingiz mumkin. Qanday qilib mazali dudlangan tovuqni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, bu maqolani o'rgatadi
Sigir go'shtini qanday tayyorlash mumkin? Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar
Sigir go'shti yumshoq bo'lishi uchun qanday pishirish kerakligi haqidagi savol ba'zida har qanday uy bekasi uchun haqiqiy jumboqga aylanadi. Bu erda nafaqat to'g'ri ishlov berish usulini tanlash, balki to'g'ri bo'lakni tanlash ham kerak. Bizning maqolamizdagi barcha nozikliklar haqida
Sabzi bilan nima pishirish kerak? Qish uchun sabzi qanday pishiriladi? Sabzi kotletlarini qanday tayyorlash mumkin?
Sabzi har jihatdan qimmatli sabzavot, to'yimli va inson organizmiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi, immunitetni oshiradi va toksinlarni olib tashlaydi va karotin miqdori bo'yicha unga teng keladigani yo'q. Bu sog'lom va parhez ovqatlanishni biluvchilar uchun ilohiy ne'matdir
Qanday qilib tovuqni tez va samarali kesish mumkin
Albatta, tovuqning tayyor qismlarini sotib olish ancha oson, lekin hech qachon tejamkor emas. Agar tejash haqida o'ylamasangiz yaxshi bo'ladi, lekin agar byudjet cheklangan bo'lsa, unda siz butun qushni kesishni o'zingiz o'zlashtirishingiz kerak bo'ladi
Qayin sharbati qanday olinadi: qoidalar va moslashuvlar
Qayin sharbati qanday olinishini bilasizmi? Albatta, siz faqat bu ichimlikni sinab ko'rdingiz, lekin uni hech qachon o'zingiz yig'magansiz. Ushbu vaziyatni to'g'irlash uchun biz qayin sharbatini qanday qilib to'g'ri chiqarish haqida batafsil aytib berishga qaror qildik
Tovuq barabanini qancha vaqt pishirish kerak? Tovuq sonlarini pishirish bo'yicha maslahatlar
Albatta, eng mashhur taomlardan biri tovuqdir. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin: qovurish, pishirish, qaynatish. Bundan tashqari, tovuq go'shti ko'plab salatlar va atıştırmalıklar tarkibiga kiradi. Bu universal deb atash mumkin bo'lgan mahsulot
Muzlatilgan kotletlarni qanday qilib to'g'ri va mazali qovurish kerak
Styuardessa ovqat tayyorlashga ulgurmasa, yarim tayyor mahsulotlar yordamga keladi. Albatta, agar ular do'konda sotib olinsa, ular deyarli hech qanday foydali narsalarni o'z ichiga olmaydi, lekin o'z qo'llari bilan qilingan, ular ba'zi hollarda foydali bo'lishi mumkin. Ko'pchilik muzlatilgan kotletlarni ichkarida issiq bo'lishi uchun qanday qovurishni qiziqtiradi. Siz, albatta, ularni pechda pishirishingiz mumkin, keyin ular bir xilda pishiradi va sizning xonadoningizni o'z ta'mi bilan quvontiradi
Bol qalampirini qanday tozalash kerak: tajribali oshpazlarning maslahatlari
Sabzavot bilan pishirishda har bir uy bekasi vaqti-vaqti bilan bir xil muammoga duch keladi. Ertami-kechmi, u bolgar qalampiridan terini qanday olib tashlash kerakligi haqidagi savolga duch keladi. Tajribali oshpazlar bu borada juda ko'p foydali maslahatlar berishi mumkin. Misol uchun, eng mashhur va oddiy variantlarni ko'rib chiqing