2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qishda ko'plab bolalar va kattalar vitaminlar bilan to'ldirish uchun ko'proq meva va rezavorlar iste'mol qilishni afzal ko'radilar. Ko'pincha ularning tanlovi olma va mandarinlarda to'xtaydi. Axir, bu mevalar ancha arzon narxga ega va ular tarkibida juda ko'p miqdorda foydali mikroelementlar mavjud.
Hech kimga sir emaski, mandarinlardan juda ko'p qiziqarli taomlar tayyorlash mumkin. Ulardan qaysi biri eng oddiy va eng original? Bu haqda keyinroq.
Mevali salat
Oddiy tarzda tayyorlangan mevali salat har qanday dasturxonning ajoyib bezakiga aylanishi mumkin. Buning uchun bitta banan, apelsin, bir nechta mandarin, bir xil miqdordagi o'rta olma va bitta kivini tozalang va mayda maydalang. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgandan so'ng, ularni ta'mga (yoki shakar kukuniga) shakar bilan sepib, oz miqdorda muzqaymoq bilan mavsumni va darhol xizmat qilish kerak. Agar so'ralsa, ba'zi komponentlarni almashtirishingiz mumkin. Ba'zi uy bekalari yogurt yoki smetana o'rniga muzqaymoq kabi choylarni tavsiya qiladi.
Xo'sh, nima pishirish mumkinmandarin va olmalardanmi? Salat. Buning uchun siz quyidagi retseptdan foydalanishingiz mumkin. Ko'rsatilgan mevalarni teng nisbatda tozalab, ularni kub shaklida kesib, yogurt bilan ta'mga solib, ta'mga ko'ra shakar kukuni sepib, yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qiling.
Kompot
Bunday ingredientlar asosida tayyorlangan kompot juda mazali bo'lishi mumkin. Uni iloji boricha boy qilish uchun siz 4 ta mandarin va bir nechta o'rta olma olishingiz kerak. Ikkinchisini yaxshilab yuvish va tilimga kesib olish kerak, yadroni olib tashlaganingizdan so'ng va mandarinlarni tozalang va barcha tomirlarni olib tashlagan holda bo'laklarga bo'ling.
Ingredientlar tayyorlangandan so'ng, ularni yon tomonga olib tashlash va sitrus qobig'ini tayyorlashni boshlash kerak. Uni chiziqlar bilan kesib, qaynoq suvga solib qo'yish kerak, uni pechkada oldindan qizdirish kerak. Shundan so'ng, tug'ralgan olma panga yuborilishi kerak va 5 daqiqadan so'ng - mandarinlar. Meva yumshoq bo'lishi bilan siz kompotga 150 g shakar qo'shishingiz kerak va aralashtirgandan so'ng sovushini kutib turing. Kompot sovib qolishi bilan uni filtrlash kerak va xizmat qilish mumkin.
Bunday ichimlikda, agar xohlasangiz, oz miqdorda yalpiz qo'shishingiz mumkin. Buni pishirish oxirida qilish yaxshidir.
Jam
Jam original. Bu mandarin va olmadan tayyorlanishi mumkin bo'lgan narsadir. U juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqishi uchun uni tozalash kerakmandarin va olma (har biri 0,5 kg) teng nisbatda olinadi. Bunga parallel ravishda siz shirin siropni tayyorlashni boshlashingiz kerak, u quyidagicha tayyorlanadi: 0,5 kg shakar uchun 1000 ml suv.
Sirop tayyor bo'lishi bilan siz olmalarni yarmiga botirib, massani sovushini kutishingiz kerak. Shu bilan birga, siz mandarinlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin, ular tomirlardan tozalanishi va har bir tilimni igna yoki tish pichog'i bilan teshishi kerak. Shundan so'ng, siropning ikkinchi yarmi tsitrus mevalari bilan qoplanishi kerak, keyin ham mevalarni sovutib qo'ying. Pishirish shu bilan tugamaydi.
Siropdagi sovuq olma pechkaga yuborilishi va yuqori olovda qaynatishga keltirilishi kerak. Bu holatda, ular 10 daqiqa qaynatishlari kerak, shundan so'ng idish yana bir chetga qo'yilishi va tarkibini sovishini kutish kerak. Ushbu protsedura yana 2 marta takrorlanishi kerak. Pishirishning oxirgi bosqichida, olma uchinchi marta qaynatilganda, siz idishga mandarin qo'shishingiz va butun massani 15-20 daqiqa davomida qaynatishingiz kerak. Shundan so'ng murabbo tayyor bo'ladi.
Sharlotta
Mandarin va apelsindan tayyorlanishi mumkin boʻlgan yana bir variant - sharlotta.
Buning uchun nima kerak? Uni tayyorlash uchun siz bir juft mandarin, 1 apelsin olishingiz va mevalarni qobig'i, tomirlari va urug'laridan tozalashingiz kerak. Shundan so'ng, siz har bir bo'lakni 2-3 qismga kesib, doljin (1 choy qoshiq) bilan sepishingiz kerak. Oxirgi komponent qo'shilishi yoki qo'shilmasligi mumkin. Biroq, bu ziravorlar bilan tayyor desertning xushbo'yligi yoqimli va baharatlı bo'lib chiqadi. Ushbu shaklda mevalar bo'lishi kerakbir muddat qoldiring.
Ayni paytda siz pirog uchun xamirni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun 3 ta tuxum, bir stakan shakar oling, bir chimdik tuz qo'shing va qalin ko'pik hosil bo'lguncha ingredientlarni uring. U paydo bo'lishi bilan asta-sekin massaga 150 g elenmiş un va 0,5 osh qoshiq quying. sirka bilan o'chirilgan soda. Yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, siz massaga bir qop vanillin qo'shishingiz va tarkibini yana bir hil holga keltirishingiz kerak.
Xamir tayyor bo'lgach, mevani pishiriladigan idishga soling va ustiga tayyor xamirni quying. Ushbu shaklda kelajakdagi pirojnoe bo'lgan idish 180 daraja haroratgacha qizdirilgan pechga yuborilishi kerak. Pishirish uchun taxminan 35 daqiqa ketadi.
"Mandarin shoki" salatasi
Mandarin bilan nima qilish mumkin? Bu savolga asl javob mazali salat bo'lishi mumkin, uni tayyorlash juda oson. Buning uchun 100 g qattiq pishloq oling va uni kichik kublar bilan kesib oling. Keyin ichiga bir juft sarimsoq chinnigulini siqib oling.
Shundan so'ng siz 200 g mandarinni tozalashingiz va tomirlardan tozalashingiz va ularni tilimga bo'lishingiz kerak, so'ngra mevalarni pishloq bilan birlashtirishingiz kerak. Oxir-oqibat, ingredientlarga mayonez yoki smetana qo'shilishi kerak, yaxshilab aralashtiriladi va xizmat qiladi.
Mandarinli tovuq ko'kraklari
Yangi yil uchun mandarinlardan nima qilish mumkin? Qiziqarli retsept bo'yicha tayyorlangan tovuq ko'kraklari dasturxonning o'ziga xos bezakiga aylanadi.
Go'sht asarini yaratish uchun 1, 5-ni yuvingchashka uzun guruch va uni moylangan pishirish varag'iga teng ravishda yoying. Buning ustiga siz oldindan yuvilgan va sochiq bilan quritilgan 4 ta tovuq ko'kragini, shuningdek, yarim stakan dilimlenmiş qo'ziqorinni qo'yishingiz kerak. Ushbu ingredientlar 2 stakan apelsin sharbati va ta'mga bir stakan bulon, tuz va qalampir bilan quyilishi kerak. Shundan so'ng, idish yopilishi va pechda 50 daqiqa davomida 175 daraja haroratda pishirilishi kerak.
Idoq tayyor boʻlishi bilanoq uni goʻzal tarelkaga oʻtkazish kerak. Idishni marinadlangan mandarinlar (450-500 g) bilan bezashingiz mumkin, shuningdek, qizil qalampir va yangi mayda tug'ralgan maydanoz seping.
Anorli mevali salat
Mandarin, olma va anordan tayyorlanishi mumkin bo'lgan yana bir original, yorqin va sog'lom variant - bu salat. Uni tayyorlash uchun siz 3 osh qoshiqni oldindan tayyorlashingiz kerak. l. anor urug'lari, ularga tozalangan va olma kichik bo'laklarga kesilgan bir er-xotin qo'shing, shuningdek, tomirlar va qobig'i dan ehtiyotkorlik bilan ajratilgan uchta mandarin, kub shaklida kesilgan.
Alohida idishda vitaminli salat uchun sarguzasht tayyorlash kerak. Buning uchun bir necha osh qoshiq asal va bir xil miqdordagi limon sharbatini ko'pirtirish bilan uring. Shundan so'ng, salat uchun yig'ilgan barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtirish va tayyorlangan kiyinish ustiga quyish kerak.
Karameldagi mandarinlar
Karamelli desert - bu uy sharoitida mandarinlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan narsa. Tayyorlanishi juda oson. Buning uchun tozalang10 ta mandarinning qobig'i va tomiri. Ayni paytda siz pechka ustiga 350 g shakar qo'yishingiz mumkin va uni sitrus sharbati bilan ozgina namlashingiz mumkin, shunda u faqat u bilan to'yingan bo'ladi. Shundan so'ng, idishning tarkibi komponentlar to'liq eriguncha va chiroyli oltin rang hosil bo'lguncha past olovda qizdirilishi kerak.
Bu sodir boʻlishi bilan hosil boʻlgan karamelga 250 ml mandarin sharbatini quying va aralashtirib, karamel eriguncha yaxshilab isitiladi. Massa tayyor bo'lgach, uni plastinka ustiga qo'yilgan mandarinlar ustiga quyib, shirinlikni muzlatgichga yuborishingiz kerak. Bu massa biroz qalinlashishi va yopishqoq bo'lishi uchun kerak.
Mandarinli mol go'shti biftek
Bu taom mandarinlar, rezavorlar va tanlangan go'sht bo'lagidan tayyorlanishi mumkin bo'lgan asl namunadir. Shu tarzda tayyorlangan mol go‘shti kechki ovqat yoki bayram dasturxoni uchun ajoyib taom bo‘ladi.
Retsept juda oddiy. Bunday asl go'shtli taomni tayyorlash uchun siz biftek olib, yaxshilab yuvib, qog'oz sochiq bilan quritganingizdan so'ng, uni ozgina urib qo'yishingiz kerak. Shundan so'ng, har ikki tomonga ta'mga tuz va qalampir sepilishi kerak, shuningdek, oz miqdorda soya sousi bilan quyiladi. Keyinchalik, piyozning boshini katta kubiklarga kesib, go'shtga yuborishingiz kerak. U erda siz bibariyaning bitta novdasini ham qo'shishingiz kerak.
Mahsulot marinadlanayotganda grilni yaxshilab qizdirib, sariyog 'bilan yog'lash kerak. Go'shtni issiq yuzaga qo'ying va oltin qobiq paydo bo'lgunga qadar uni har ikki tomondan 4-5 daqiqa davomida qovuring. Bundan keyinmol go'shtini plastinkaga olib tashlang va uning yoniga ko'kni qo'ying (taxminan 10 dona).
Endi siz mandarin yasashingiz mumkin. Ularni tozalash kerak va tilimga bo'linmasdan, yarmiga (bo'ylab) kesish kerak. Har bir yarim kesilgan go'sht qovurilgan va qisqa vaqt davomida ushlab turiladigan issiq panjara ustiga tushirilishi kerak. Shundan so'ng, mandarinlarni go'shtga qo'yish kerak. Ro'yxatda keltirilgan mahsulotlarning ta'm sifatlari bir-biri bilan mukammal uyg'unlashgan bo'lib, bu taomni o'ziga xos va g'ayrioddiy qiladi.
Tavsiya:
Pankreatit uchun pishloq: nima va qancha eyishingiz mumkin? Pankreatit bilan nima eyishingiz mumkin - mahsulotlar ro'yxati
Pishloqda ko'p yog', laktoza va oson hazm bo'ladigan protein mavjud. Shuningdek, u suyak tuzilishini saqlab turadigan va to'qimalarning yangilanishiga yordam beradigan katta miqdordagi k altsiyni o'z ichiga oladi. Tvorog mahsulotlari ochlikni mukammal darajada to'ydiradi va qondiradi, oziq-ovqatning tez hazm bo'lishiga yordam beradi. Mahsulotlarni sof shaklda iste'mol qilish mumkin, shuningdek, salatlar, güveç va makaronga qo'shiladi
Mandarin sharbatini qanday tayyorlash mumkin? Mandarin sharbatining organizm uchun foydalari
Mandarin sharbati shamollashning kuchayishi paytida organizmga umumiy mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadigan foydali vitaminlar va minerallar omboridir. Uni uyda turli usullar bilan qanday pishirish mumkin, biz maqolamizda aytib beramiz
Olma bilan kovberry murabbosi: retsept. Olma bilan lingonberry murabbosini qanday tayyorlash mumkin?
Olma bilan kovberry murabbosi nafaqat mazali, balki juda foydali taomdir. Uning shifobaxsh xususiyatlari bo'yicha u malinadan qolishmaydi. Yovvoyi rezavorlarni chinakam sevuvchilar bunday shirinlikning achchiq va achchiq ta'mining o'ziga xos achchiqligini qadrlashadi. Ushbu taomning retsepti quyida tavsiflanadi. U bilan uchrashganingizdan so'ng, siz butun qish davomida o'z oilangizni lingonberry murabbosi bilan xursand qilishingiz mumkin
Pishirilgan tuxumga nima qo'shish mumkin? Mazali pishgan tuxumni nima bilan va qanday pishirish mumkin?
Tovuq tuxumi - non va go'shtdan keyin, ehtimol, eng ommabop mahsulot bo'lib, u shubhasiz har bir uyda topiladi. Ko'p sonli taomlarning retseptlarida bu ingredient mavjud. Aqlga keladigan birinchi narsa - omlet, omlet va qovurilgan tuxum. Ushbu idishlarni tayyorlashda sezilarli farqlar mavjud
Oshqozon kuyishi bilan nimani eyish mumkin emas, lekin nima mumkin? Yurak og'rig'i nima
Voyaga yetgan aholi orasida eng koʻp uchraydigan kasallik bu yurak urishi boʻlib, har toʻrt kishidan birida uchraydi. Ko'krak qafasidagi yoqimsiz yonish hissi, ba'zida hatto ko'ngil aynishi va qayt qilish bilan o'zini his qiladi. Har bir inson o'zini noqulay his qiladi va oshqozon yonishi bilan yomon his qiladi. Siz nima iste'mol qila olmaysiz, biz biroz keyinroq e'tiborga olamiz, ammo endi bu kasallik nima uchun umuman paydo bo'lishini aniqlaymiz
