Jigar tortini qanday bezash kerak: maslahatlar va variantlar

Mundarija:

Jigar tortini qanday bezash kerak: maslahatlar va variantlar
Jigar tortini qanday bezash kerak: maslahatlar va variantlar
Anonim

Sigir, cho'chqa yoki tovuq jigaridan tayyorlangan qatlamli tort juda mashhur bayram taomidir. Ko'pgina uy bekalari mehmonlari uchun nafaqat mazali taomlar tayyorlashga, balki ularni bayramona taomlar dizayni bilan ajablantirishga ham harakat qilishadi.

Jigar tortini bezashdan oldin fon qatlamini yasash kerak. Bu mayonez yoki smetana bo'lishi mumkin. Siz asosni mayda maydalangan tovuq tuxum sarig'i bilan sepishingiz mumkin, keyin asosiy fon oq emas, balki sariq bo'ladi. Agar siz gulli o'tloq haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, unda fon yashil bo'lishi mumkin, mayda tug'ralgan maydanoz yoki arpabodiyon bunga mos keladi.

Keling, jigar tortini bezashning oddiy variantlarini ko'rib chiqaylik. Maqoladagi fotosuratlarga qarab, siz ushbu taomni bezash qiyin emasligini tushunishingiz mumkin, siz namunani ko'rishingiz, orzu qilishingiz va qaysi bayram nishonlanishiga qarab o'z tasavvuringizni qo'shishingiz mumkin.

Bahorgi tort

Agar siz 8-mart ayollar bayrami yoki nom kuni uchun jigar tortini qanday bezashni bilmasangiz, unda siz yashil va tabiat ranglarini qo'shishingiz mumkin. Jigarning yuqori qatlamidasalat barglari to'planadi. Bu romashka qattiq qaynatilgan tuxumdan tayyorlangan tozalash bo'ladi. Har bir gulbarg yuqoriga protein qo'yilgan tuxumning yarmini tashkil qiladi. Gulbarglari mayda maydalangan sarig'lardan yasalgan sariq markaz atrofida joylashgan. Ularni oddiy sanchqi bilan maydalash ham qulay.

Ladybug keki
Ladybug keki

Qizil ladybug jigar tortini bezash uchun yorqin aksan bo'lib xizmat qiladi. U yarim pomidordan tayyorlanadi, siz kek hajmiga qarab gilos pomidoridan foydalanishingiz mumkin. Agar tort kichkina bo'lsa, unda tovuq tuxumi o'rniga siz bedana tuxumini kesishingiz mumkin. Hasharotlar uchun qora nuqta zaytun mevalaridan qilingan. Buning uchun siz pomidorda kichik chuqurliklar qilishingiz va qora zaytunning kichik bo'laklarini kiritishingiz kerak. Keyin ular tushmaydi. Bu tort bolaga ham yoqadi. Endi bolalar bayrami uchun jigar tortini qanday bezash kerakligi aniq.

Gul maydoni

Kichik sariq va qizil gilos pomidorlaridan siz tortning yuqori qatlamini gulli o'tloq shaklida yasashingiz mumkin. Buning uchun siz ham avval sirtni mayda tug'ralgan o'tlar bilan qoplashingiz kerak, siz arpabodiyon yoki maydanozdan foydalanishingiz mumkin.

gulli o'tloq
gulli o'tloq

Agar siz hali ham jigar kekini qanday bezashni o'ylayotgan bo'lsangiz (yuqoridagi rasmga qarang), unda siz uni ko'katlar bilan to'ldirishingiz mumkin yoki faqat yuqori doiraning perimetri bo'ylab to'ldirishingiz mumkin. Keyin pomidor ikkiga bo'linadi va gul shaklida yotqiziladi. Qarama-qarshi rangdagi pomidordan yaratish uchun o'rta chiroyli bo'ladi. Tortning qolgan bo'sh joylarini maydanoz novdalari bilan to'ldirish mumkin.

Yorqin ranglar

Qishki ziyofat uchunMen yorqinroq dizaynni ko'rishni xohlayman. Keling, yangi yil uchun jigar kekini qanday bezashni ko'rib chiqaylik, shunda stol yorqin tafsilotlar bilan to'ldiriladi. Birinchidan, yuqori qatlam mayonez yoki smetana bilan to'ldiriladi. Yon devorlar xuddi shu tarzda qoplangan. Keyin arpabodiyon mayda tug'ralgan va barcha tomonlar aylana bo'ylab quyiladi. Gilosning yarmini aylana perimetri bo‘ylab kesilgan tomonini pastga qaratib qo‘ying.

Yangi yil jigar keki
Yangi yil jigar keki

Kekning markazida burchaklari yuqoriga koʻtarilgan pomidorning toʻrt qismidan gul hosil qilingan. Gulning markaziy qismi o'rniga mayda bo'laklarga bo'lingan ko'katlar dastasi quyiladi. Mayda tug'ralgan qora zaytun bo'laklari oq maydonda uxlab qoladi.

Rojdestvo torti

Yangi yil stolida jigar tortini bezash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Bu marul yoki qaynatilgan sabzi tug'ralgan chiziqlaridan tayyorlangan o'qlari bo'lgan soat bo'lishi mumkin. Siz bu yil ramzining haykalchasini yasashingiz mumkin. Misol uchun, it yilida apelsin sabzi yoki maydalangan oqsildan hayvonning tumshug'ini qiling, keyin it oq bo'ladi. Ko'zlar va burunlar zaytun mevalaridan tayyorlanishi mumkin, yoqani anor urug'lari bilan bezash mumkin. Siz uzoq vaqt fantaziya qilishingiz mumkin. Agar siz faqat qish mavzusidan foydalansangiz, unda jigar keki arpabodiyon shoxlaridan yasalgan supurgi bilan kardan odam bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Sabzi, lavlagi va zaytun mevalaridan kesilgan tafsilotlar.

Yaxshi oshpaz nafaqat mazali taom tayyorlashi, balki taomlarini chiroyli ko'rinishi uchun bezashi ham kerak. Bu jarayonga butun oilani jalb qiling, bolalarga yordam bersin va dizaynni o'zi o'ylab topsin. Shunda do'stlaringizga maqtanadigan narsa bo'ladi.

Tavsiya: