2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ba'zida hatto eng oddiy tort ham haqiqiy san'at asariga aylanishi mumkin. Darhaqiqat, qandolat mahsulotini aylantirish uchun minimal ko'nikmalar, materiallar va vaqt kerak bo'lishi mumkin. Yaratilishning ko'rinishini yaxshilash uchun kekni yangi gullar bilan bezashga arziydi. Ushbu bezak opsiyasi bayramona va kundalik shirinlikni bezash uchun maqbul bo'ladi. Agar siz gullarni tanlash, ularni o'rnatish va joylashtirish bo'yicha bir nechta sirlarni bilsangiz, siz haqiqiy gulzor effekti bilan noyob kompozitsiyaga ega bo'lasiz.
Tortni yangi gullar bilan bezash shartlari
O'z sog'lig'i va yaqinlarining sog'lig'i haqida qayg'uradiganlar oziq-ovqat bilan tajriba o'tkazishdan ehtiyot bo'lishadi. Shu sababli, mutlaqo tabiiy savol tug'ilishi mumkin - kekni yangi gullar bilan bezash mumkinmi? Qandolatchilarning ta'kidlashicha, bunday tajribalar juda xavfsizdir, ayniqsa, agar siz ba'zi nuanslarni hisobga olsangiz:
- Bezatish uchun ishlatiladigan gullar ekologik toza joylarda oʻstirilishi kerak. O'sish jarayonida pestitsidlar ishlatilmasligi kerak vakimyoviy moddalar.
- Kekga qo'yishdan oldin kurtaklarni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. O'simlikning kek yuzasi bilan aloqasini minimallashtirish maqsadga muvofiqdir.
- Bezatish xizmat qilishdan 2 soat oldin amalga oshirilishi kerak. Bu gulning qandolatga ta'sirini kamaytiradi va kurtakning o'zini yangi saqlaydi.
Agar siz gulli bezak bilan bog'liq barcha nuanslarni hisobga olsangiz, unda tirik dekor butunlay xavfsiz bo'ladi. Shirin va o'simlik o'rtasidagi o'zaro ta'sir qilish vaqti va printsipi imkon qadar minimallashtiriladi.
Kekni bezash uchun qaysi gullar mos keladi
Qandolat mahsulotlari tayyorlanayotgan bayramga qarab, bezak turi, shuningdek, uning tarkibiy qismlari aniqlanadi. Ammo bu holatda, har qanday bayram uchun tortni qanday yangi gullar bilan bezashingiz mumkinligi haqida savol tug'iladi:
- Eng keng tarqalgan variant - pion. Bu gul har qanday dizayndagi tortda ulug‘vor va boy ko‘rinadi.
- Maxsus holatlar uchun tort atirgullar bilan bezatilgan.
- Kekda gerberalar yoki romashka kabi yangi gullar ko'proq uchraydi. Garchi bu dekor yorqin va quvnoq ko'rinsa ham.
- Chinnigullar bezaklarida kamdan-kam ishlatiladi.
- Kichik tortlar uchun pansies, binafsha, miniatyura asterlaridan foydalaning.
- Lilac tortning har qanday tarkibida dolzarbdir. Ko'pincha ikkinchi darajali bezak sifatida xizmat qiladi.
Ishlasa zaharli boʻladigan gullar roʻyxati mavjud: vodiy nilufari, qor boʻlagi, lola, yasemin, hidrangea, kalla zambaklar.
Gullarni bir qavatga qanday qilib to'g'ri joylashtirish keraktort
Odatda bir qavatli keklarning hajmi kichik, shuning uchun bunday qandolat mahsulotini yangi gullar bilan bezash juda qiyin. Agar siz katta kurtaklarni tanlasangiz yoki ularni kek perimetri bo'ylab noto'g'ri joylashtirsangiz, siz oddiy gulzorga ega bo'lasiz.
Bir qavatli tortni bezash jarayonida xatolikka yo'l qo'ymaslik uchun tajribali qandolatchilarning tavsiyalariga amal qilishingiz kerak:
- 1:1 masshtabda qog'ozga tortning eskizini yasashga arziydi.
- Kichik va oʻrta oʻlchamdagi kurtaklari bilan ajralib turadigan gullarni tanlang.
- Kichik tortdagi kompozitsiyaning o'rtasi eng yaxshi qirralarning biriga joylashtiriladi. Katta gullar asosiy tarkibni aniqlashga yordam beradi.
- Bir, koʻpi bilan uchta oʻrta oʻlchamli kurtaklardan foydalanish tavsiya etiladi.
- Qolganlari mayda gullar yoki dekorativ oʻsimlik elementlari bilan bezatilgan.
- Agar siz tortning chetiga yarim kamar yoki gulchambarni takrorlasangiz, tortni yangi gullar bilan bezash juda oddiy va chiroyli boʻladi.
Ideal holda, bir qavatli tortda tirik kurtaklarning joylashishi o'ziga xos va to'liq ko'rinishi uchun badiiy nisbatlarga rioya qilish kerak.
Tarmoqli tortga tirik dekorni joylashtirish gʻoyalari
Kichik qandolatchilikdan farqli o'laroq, qatlamli tortlar ko'proq tasavvurga imkon beradi. Ammo qandolatchilik uchun kompozit yechim uchun ma'lum bir moda mavjud:
- Pastki qavatda siz yalpiz barglari va shirinliklarni joylashtirishingiz mumkin. O'rnatish printsipi aniqlanadidekorator sozlamalari.
- Gullarning tuzilishi ilon bo'lishi mumkin, u barcha qavatlarning tojidan eng pastgacha joylashgan. Ilon chizig'i egri yoki tekis bo'lishi mumkin.
- Har bir qavatga uchta guldan iborat kichik guldastalar qoʻyishingiz mumkin. Asosiysi, guldastalarning qo'yish chizig'i mos kelmaydi.
- Gullar har bir qavat uchun yostiq boʻlishi mumkin. Har bir qavatning pastki qismidagi gullarni tuzatish kifoya. Tepasida mini-gulli karavot yotqizilgan.
Tabiiy gullar bilan bezatilgan tortlar suratlari koʻpincha zamonaviy oshxona kitoblari va jurnallarida topiladi.
Toʻy tortining asl bezaklari
Yangi gullar bilan bezatilgan to'y torti ajoyib ko'rinishi va bayramning umumiy rasmiga mos kelishi kerak. Kurtaklar va boshqa dekorativ elementlarni yotqizish printsipi har qanday sxemaga muvofiq amalga oshirilishi mumkin.
Gullarning o'zi va ranglarini tanlash muhimdir. Floristika liniyasini saqlab qolishga arziydi. Stollardagi guldastalar va archa atirgullardan iborat bo'lsa, unda siz shirinlikni bezash uchun atirgullarni ham tanlashingiz kerak. Bu odatda standart yechim. Peonies kamdan-kam hollarda papatyalar bilan birgalikda ishlatiladi.
Butunlarning rangini tanlayotganda, to'yning mavzusi va palitrasini hisobga olish kerak. Kekdagi kremning tuzilishi va rangiga e'tibor berishingiz kerak. Odatda oq, krem, pushti kurtaklar ishlatiladi. Noyob kontrast yaratish uchun qoʻshimcha dekor rangi biroz farq qilishi kerak.
Gurtaklarni biriktirish jarayoni
Oson vafaqat kurtaklari allaqachon tayyorlangan bo'lsa, kekni yangi gullar bilan bezang. Shirinlikni o'zi ham tayyorlashga arziydi:
- Krem yuzasida gullar joylashadigan joylarni belgilang.
- Tortga sayoz teshik qilish uchun uzun yog'och shishdan foydalaning.
- Qoshiq yoki spatula yordamida tortdan kremni ozgina olib tashlang.
- Gul blankalarini teshikka soling. Kremni gul tagiga surtish uchun qoshiqdan foydalaning.
Siz kurtaklarni mahkamlash printsipini biroz o'zgartirishingiz mumkin. Tayyorlangan teshiklarga qisqartirilgan kokteyl naychalarini joylashtiring. Va allaqachon tabiiy gullarning blankalari naychaga kiritilgan.
Bezatishdan oldin gullarni tayyorlash
Agar siz gul dekorini mos ravishda tayyorlasangiz, tortni tabiiy gullar bilan bezash juda oson. Qayta ishlash algoritmi quyidagi protseduralardan iborat:
- Poyani pedunkuldan 5-10 santimetr uzoqlikda kesishingiz kerak.
- Blankalarni harorati xona haroratidan past bo'lgan keng idishga soling. Bu holatda, gullar taxminan 6 soat bo'lishi kerak.
- Oʻrnashgan kurtaklarning gulbarglarini yaxshilab yuvish, buzilgan gulbarglari va barglarini pedikeldan olib tashlash kerak.
- Buzadigan amallar shishasidan foydalanib, gulga suv va tibbiy spirt eritmasi seping. Bir stakan suv uchun bir necha tomchi tibbiy mahsulot yetarli.
- Gullar gulli lenta bilan bogʻlanadi. Bunday qurilma kompozitsiyaning shaklini saqlab qolishga va gullarni namlik bilan oziqlantirishga yordam beradi.
- Qolganlaripoyalari oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Ushbu texnika tufayli gul qandolatga umuman tegmaydi.
Barcha qoidalarga rioya qilinganligi sababli, kompozitsiya gullarning ko'rinishini buzmasdan 12 soat davomida tortda bo'lishi mumkin. Kurtaklari tushmaydi yoki joylashuvini oʻzgartirmaydi.
Tug'ilgan kun tortida mevalar va gullarning noyob kombinatsiyasi
Siz tortni yangi gullar va mevalar bilan original va mazali tarzda bezashingiz mumkin. Ushbu parametr kichik va katta shirinliklar uchun javob beradi. Kichkina pirojnoe uchun kekning yon tomoniga bitta katta gul qo'yish kifoya, ammo mevalar allaqachon markaziy kurtak atrofida joylashgan bo'ladi. Agar shirinlikda ko'p qavatlar bo'lsa, mevalarni gullar orasiga yopishtirish kerak.
Bezatish uchun odatda quyidagi mevalar ishlatiladi: uzum, qulupnay, gilos, qizil va qora smorodina, malina, ko'k, mayin. Siz rezavorlarni turli yo'llar bilan biriktirishingiz mumkin. Gorizontal sirtda elementni chiroyli tarzda yotqizish kifoya. Vertikalda - mahkamlash mevani tish pichog'iga bog'lash orqali amalga oshiriladi.
Tavsiya:
Praga tortini uyda qanday bezash kerak: foto g'oyalar, dizayn bo'yicha maslahatlar
Koʻpchilik jahonga mashhur “Praga” torti sovet oshxonasiga Chexiya Respublikasidan kelganiga ishonadi. Ushbu xulosaning mantiqiy ko'rinishiga qaramay, u hech qanday asosga ega emas: mashhur shirinlik xuddi shu nomdagi Moskva restorani rahbari Vladimir Guralnik tomonidan ishlab chiqilgan. Nozik sariyog 'qaymoq va fondan bilan shokoladli keklar darhol sovet fuqarolariga oshiq bo'ldi va tezda Ittifoqning qandolat mahsulotlariga tarqaldi
Keklarni plastilin kabi qanday bezashadi? Mastikadan tashqari tortni qanday bezash kerak? Kuzda tepada mastikli tortni qanday bezash kerak?
Uyda tayyorlangan tortlar do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali, xushbo'yroq va sog'lomroq. Shu bilan birga, ko'pchilik kekni tepada qanday bezashni qiziqtiradi. Bugungi kunga kelib, qandolatchilikni bezashning juda ko'p usullari mavjud. Ularning aksariyati juda oddiy va uyda osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin
Keklarni bezash: g'oyalar va retseptlar. Tort bezash
Mashhur oshpazlar va novvoylar qanday bezash usullaridan foydalanadilar? Odatiy shirinliklarni bezash qanchalik g'ayrioddiy va qiziqarli, dekorativ elementlarni yaratishda qanday ingredientlardan foydalanish kerak? Ushbu maqolada ba'zi retseptlar, maslahatlar va fokuslar
Mevalarni qanday bezash kerak: fotosuratlar bilan qiziqarli g'oyalar va tavsiyalar
Bayramga xizmat qilishda mevalarni chiroyli bezashning bir necha oddiy usullari. Ba'zilari tanish bo'lib tuyuladi: siz ularni boshqa tantanali kechki ovqatlarda va kechki ovqatlarda uchratgansiz. Va ba'zi kesish va dizayn variantlari yangi bo'ladi. Chiroyli bezatilgan meva bo'laklarining fotosurati tufayli siz bayramingizda bunday go'zallikni osongina yaratishingiz mumkin. Asosiysi, ozgina mashq qilish va xizmat qilishning nozik tomonlarini o'rganish
Kekni muz bilan qanday bezash kerak: retseptlar, fotosuratlar bilan qiziqarli g'oyalar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Odamiyat uy sharoitida tortni muz bilan bezashning koʻplab usullarini ixtiro qildi. Bundan tashqari, parhez variantlari, shokolad, karamel va boshqalar mavjud. Ular ushbu maqolada, shuningdek pishirish bo'yicha ko'rsatmalarda muhokama qilinadi