Bayram dasturxonidagi eng mazali gazaklar: retseptlar, pishirish sirlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir styuardessaning o'ziga xos taomlari bor, u turli bayramlar yoki mehmonlar kelishi uchun tayyorlaydi. Bugun biz sizga ushbu zaxirani to'ldirishni taklif qilamiz. Ushbu maqolaning mavzusi bayramona stol uchun tayyorlangan eng mazali gazaklar bo'ladi. Biz siz uchun faqat eng oddiy va qiziqarli variantlarni tanladik.

Tartletli mazali gazaklar

Ular ovqatlanish uchun qulay va bayram dasturxoniga ajoyib bezak sifatida xizmat qiladi. Tartletlar turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin. Sizni oddiy va mazali variantlarni sinab ko'rishni taklif qilamiz:

• Losos yoki pushti qizil ikra bilan tvorog. G'ayrioddiy mazali va qoniqarli gazak, bundan tashqari, u bayramona stolda juda ta'sirli ko'rinadi. Bizga baliq filesi paketi, har qanday tvorog pishloq (siz uni o'tlar bilan olishingiz mumkin), maydanoz barglari kerak bo'ladi. Biz tartletni olamiz, oz miqdorda pishloq qo'yamiz, uni yarmiga to'ldirish yaxshidir. Baliq filetosini bo'laklarga bo'ling. Biz ikra yoki pushti qizil ikra pishloq ustiga, maydanoz bargining ustiga qo'yamiz. Baliqni limon bilan sepish mumkinsharbat.
• Mehmonlaringizga qo'ziqorinli va tuxumli tortlet yoqadi. Ikki yuz gramm champignons oling (siz boshqa qo'ziqorinlarni tanlashingiz mumkin). Panga bir oz kungaboqar yog'ini quying. Qo'ziqorinlarni mayda kesib oling va qovuring, siz piyoz qo'shishingiz mumkin. Ikki yoki uchta tuxumni qaynatib oling, ularni tozalang va o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Keyin olingan massani qo'ziqorinlarga qo'shing, bir qoshiq mayonez yoki smetana bilan mavsumni qo'shing. Tortlarni to'ldiring. Plomba ustiga ko'katlar qo'shilishi mumkin.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxumli tortletlar. Ingredientlar mayda tug'ralgan va oz miqdorda mayonez bilan aralashtiriladi. Siz makkajo'xori qo'shishingiz mumkin. Tarletlar olingan massa bilan to'ldiriladi.

Mazali gazaklar retseptlari

Bayram dasturxoni uchun koʻp sonli murakkab salatlar va ikkinchi taomlarni tayyorlash shart emas. Siz ko'p rangli shishlarni (do'konlarda ko'p miqdorda sotiladi) sotib olishingiz va ularga mazali va qoniqarli gazaklar tayyorlashingiz mumkin. Biz faqat bir nechta variantlarni sanab o'tamiz, lekin yana ko'p bo'lishi mumkin:

• Uzum bilan. Bizga nima kerak bo'ladi? Uzum, urug'siz olish yaxshidir; qattiq pishloq; zaytun yoki zaytun. Bu tuyadi har qanday sharob yoki shampan bilan yaxshi ketadi. Uzumni yaxshilab yuvish kerak, biz faqat chiroyli rezavorlar, zarar etkazmasdan olamiz. Pishloq kichik kubiklarga bo'linadi. Uzum, bir bo'lak pishloq va zaytun shish ustiga qo'yilgan. Aperatif tayyor. Nima osonroq bo'lishi mumkin?
• Pomidor, pishloq, qizil baliq bilan kanepe. Keling, bir nonni olaylik, siz buni qora nonda qilishingiz mumkin. bo'laklarni kesib oling,biz yarmini kesib tashladik. Har birini sariyog 'bilan yog'lang. Yuqorida biz bir parcha qizil baliq, keyin pishloq, tepada esa pomidor doirasini qo'yamiz. Shishchaga mazali gazak tiqib, chiroyli idishga solamiz.

Dudlangan kolbasa va bodring bilan. Ko'pgina uy bekalari uchun bu mahsulotlarsiz biron bir bayram to'liq emas. Bodring va kolbasa tilimga kesib oling. Nonning kichik bo'lagiga salat bargini qo'ying. Keyin bodring va kolbasa. Agar siz uni ingichka qilib kesib qo'ysangiz, uni chiroyli qilib o'rashingiz mumkin. Yarim zaytun qo'shing va shish ustiga teshing.

Lavashli rulonli salat

Ko'plab uy bekalari bayram dasturxoni uchun "Olivier" pishirishni yaxshi ko'radilar. Keling, sevimli taomingizga bir oz xilma-xillik qo'shamiz va uni eng mazali gazakka aylantiramiz. Bir varaq pita nonini oling va yumshoq pishloq bilan yaxshilab yog'lang. Qaynatilgan kolbasa o'rtacha qirg'ichdan o'tkaziladi va uni butun yuzaga taqsimlang. Mayonez bilan yog'lang. Biz tuzlangan bodring, tuxum, kartoshkani surtamiz. Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Oxirgi tug'ralgan o'tlar bilan seping. Biz pitani rulonga juda qattiq aylantiramiz. Biz uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Keyin ingichka pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Qisqichbaqa tayoqchalari pishiriqda

Sizni mazali gazak tayyorlashni taklif qilamiz (fotosurat bilan retsept keyinroq taqdim etiladi). Ayyorlik shundaki, idish pechda pishirilganiga qaramay, sovuqda yanada mazali bo'ladi. Retsept shunchalik oddiyki, hatto bolalar ham buni qilishlari mumkin. Bizga ikki yoki uch paket Qisqichbaqa tayoqchalari, bitta tuxum, puff pastry, yarim choy kerak bo'ladiqoshiq qalampir. Keling, pishirishga o'tamiz. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan chiqaring. Muzdan tushirishga vaqt sarflamaslik uchun ularni muzlatilmagan holda olish tavsiya etiladi. Qattiq xamirni uzun tor chiziqlar bilan kesib oling. Tuxumni sindirib, qalampir bilan uring. Biz qisqichbaqa tayoqchasini olamiz, uning atrofida puff pasta chizig'ini o'rab olamiz. Yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. Barcha tayoqchalar tayyor bo'lgach, ularni tuxum aralashmasi bilan yog'lang. 15-20 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Qisqichbaqa tayoqchalari xamirturushli xamirdan ham tayyorlanishi mumkin, ammo pufdan foydalanganda yanada o'ziga xos ta'mga erishiladi.

Yakunda

Maqolada keltirilgan eng mazali gazaklar uchun retseptlar tayyorlash uchun ko'p pul va ko'p vaqt talab etilmaydi, ammo natija shunchaki ajoyib bo'ladi. Sizning mehmonlaringiz xursand bo'lishadi! Mazali gazaklar (maqolada keltirilgan fotosuratlarga ko'ra, ularni tayyorlash ancha oson) bayram dasturxoningizda munosib o'rin egallaydi!