Bayram dasturxonidagi gazaklar: pishloqli sabzi salatasi

Bayram dasturxonidagi gazaklar: pishloqli sabzi salatasi
Bayram dasturxonidagi gazaklar: pishloqli sabzi salatasi
Anonim

Bayram yoki boshqa muhim voqea burunga kelganda, styuardessa mehmonlarni qanday mazali ajablantirishi haqida bosh qotira boshlaydi. To'yingan, rang-barang, chiroyli bezatilgan dasturxon - bu bayramning muvaffaqiyatli o'tishining 90 foizi, odamlar mamnun bo'ladi. Buni qanday qilish kerak? Mana bir nechta qiziqarli tavsiyalar.

Sabzi va pishloq oddiy salat

pishloqli sabzi salatasi
pishloqli sabzi salatasi

Salatlar ishtahani ochuvchi taomlarning eng foydalisi hisoblanadi. Ular sodda va tez tayyorlanadi, ular kichik xarajatlarni talab qiladi va ular kerakli xilma-xillik bilan ta'minlaydi. Bundan tashqari, bunday sabzavotli idishlar, qoida tariqasida, bir necha kaloriyani o'z ichiga oladi, lekin qoniqarli va to'yimli. Misol uchun, pishloqli sabzi salatasi. Siz uni turli yo'llar bilan qilishingiz mumkin. Ulardan biri bu: 3-4 ta sabzi maydalang. Koreys qirg'ichlari bu taom uchun eng mos keladi. Bir necha chinnigullar sarimsoqni siqib chiqaring. 200 gramm qattiq pishloq yoki pishloqni maydalang yoki mayda kubiklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni aralashtiring, achchiq qalampir seping, mayonez bilan mavsumni seping. Sabzi va pishloqli salatingizni idishga o'tkazing, ko'katlar yoki piyoz patlari bilan bezang. qo'ya olasizmizaytun. Taom tashqi ko'rinishi uchun ham, ajoyib ta'mi uchun ham qadrlanadi!

Mayizli achchiq salat

salat tovuq sabzi pishloq
salat tovuq sabzi pishloq

Achchiq, shirin, nordon va sho'rning achchiq kombinatsiyasi pishloq va mayizli sabzi salatini beradi. Komponentlar soni avvalgi retseptda bo'lgani kabi taxminan bir xil: bir nechta xom sabzi surting, 150-200 g Cheddar pishloq va 200 gr qo'shing. mayiz. Mayizni oling - shirin, chuqurchalar. Agar qattiq bo'lsa, uni 10-15 daqiqa davomida issiq suvga oldindan namlang. Har bir narsani, mavsumni tuz, qalampir, zira, mayonez bilan aralashtiring. Bunday pishloqli sabzi salati bayram menyusining qolgan qismiga o‘ziga xos qo‘shimcha bo‘ladi.

Sabzi-olma salati

Mashhur taomning yana bir versiyasi unga yong'oq va olma qo'shilishi bilan olinadi. Sabzi va pishloq salatining retsepti quyidagicha ko'rinadi: yong'oqlarni mayda to'g'rang (bir necha hovuch, ko'z bilan), sabzi chiziqlar (4 dona) bilan maydalang, sarimsoqni (3 chinnigullar) matbuot orqali siqib oling. Olmani kub shaklida kesib oling (2 dona, o'rta kattalikdagi, shirin va nordon), pishloqni xuddi shu tarzda kesib oling. Siz kolbasa yoki qayta ishlangan go'shtning sevimli navini olishingiz mumkin. Biroq, har qanday qattiq pishloq (yoki pishloq, yaxshisi sigir pishloqi) qiladi. Ziravor sifatida koreys tilida sabzi uchun tayyor aralashmani oling, u o'rtacha baharatlı, juda xushbo'y. Salatangizni limon sharbati bilan to'kib tashlang, qaymoq yoki mayonez bilan kiyintiring. Agar nordon bo'lib chiqsa, shakar kukuniga seping. Bu taom oʻzi ham, goʻshtli taomlarga qoʻshimcha sifatida ham ajoyib.

pishloqli sabzi salat retsepti
pishloqli sabzi salat retsepti

Go'sht va sabzavotli salat

Va nihoyat, yana bir xilma-xil salat. Tovuq, sabzi, pishloq uning asosiy tarkibiy qismlari hisoblanadi. Sizga kerak bo'ladi: 2 ta tovuq oyog'i yoki ko'krak (fileta): ularni qaynatish va kichik chiziqlar yoki kublar bilan kesish kerak. 3-4 qattiq qaynatilgan tuxum, tug'ralgan. 2 ta katta sabzi qaynatib oling, choping. Piyozni yarim halqalarga (1 bosh) kesib oling. Ingredientlarni qatlamli idishga soling, tuz qo'shing, qalampir seping. Har bir komponentni mayonez bilan surting va salat ustiga shirin bolgar qalampiri, zaytun, konservalangan makkajo'xori yoki no'xat qo'shing.

Bayram dasturxonida ishtaha!

Tavsiya: