Eng yaxshi retseptlar 2024, Sentyabr
Qurtosh kalach: tarixi, xususiyatlari va pishirish usuli
Qurtosh kalach koʻpchilik uchun notanish soʻz. Lekin juda qiziq va qiziq. Ehtimol, o'quvchilarning ba'zilari allaqachon bu murakkab nom ostida yashiringan pishiriqlar bilan tanish. Va kimdir buni birinchi marta eshitishi mumkin. Qanday bo'lmasin, biz barcha shirin va g'ayrioddiy pishiriqlarni sevuvchilar e'tiboriga venger kurtosh kalachini taqdim etamiz
Uyda pishirish uchun agar-agar bilan jele retseptlari
Uyda turli xil taomlar pishirish va tayyorlashga qiziqqanlarning ko'pchiligi, ehtimol, kamida bir marta agar-agar kabi ingredientni uchratishgan. Ayniqsa, tez-tez Internetda va oshxona kitoblarida agar-agar bilan jele uchun retseptlarni topishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'pincha jelatin emas, balki undan foydalanish tavsiya etiladi. Ammo agar-agar so'zini hamma ham bilmaydi. Bu nima?
Tovoqda go'sht pirzolasini qanday pishirish mumkin?
Ko'pincha uy bekalari go'shtni skovorodkada qanday pishirishni hayron qolishadi. Bir qarashda, bu hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydigan juda oddiy masala bo'lib tuyulishi mumkin. Kimdir non bilan pishiradi, kimdir pishloq qo'shadi. Keling, skovorodkada pirzola pishirishning bir nechta variantlarini batafsil ko'rib chiqaylik
Midiya bilan risotto: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Risotto klassik italyan taomidir. Aslida, bu taom emas, balki pishirish usuli. Chunki risotto uchun cheksiz ko'p versiyalar va retseptlar mavjud: midiya, qisqichbaqalar, qo'ziqorinlar, go'sht va sabzavotlar bilan. Dengiz mahsulotlaridan risottoni qanday tayyorlashni quyidagi maqoladan bilib oling
Uyda rulonlarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Uyda rulon tayyorlash bo'yicha batafsil ko'rsatmalar. Jarayonning bosqichma-bosqich tavsifi, kerakli mahsulotlarni tanlash xususiyatlari, shuningdek, ko'plab foydali maslahatlar
Yogurt tayyorlovchi: retseptlar. Yogurt ishlab chiqaruvchisida yogurt qanday tayyorlanadi: retseptlar
To'g'ri rejim va parhezga rioya qilmasangiz, sog'lig'ingizni me'yorda saqlash juda qiyin. Shuning uchun mutaxassislar ovqat hazm qilish traktining mukammal ishlashiga hissa qo'shadigan, tananing immunitetini oshiradigan, shuningdek, tish va suyaklarni mustahkamlaydigan haqiqiy fermentlangan sut mahsulotlarini har kuni ishlatishni tavsiya qiladi
Non tayoqchalari. Non tayoqchalarini tayyorlash texnologiyasi
Ko'pincha uyda non tugadi va hech kim uni olish uchun do'konga yugurishni xohlamaydi. Yoki bu mumkin emas. Bu holatda nima qilish kerak? Tez pishirilgan non tayoqchalari yordam berishi mumkin. Ko'pgina uy bekalari bu haqda bilishadi va ko'pincha bu variantdan foydalanadilar. Bundan tashqari, tayoqlar nafaqat issiq sho'rva yoki choy bilan, balki oddiy sut va boshqa ko'plab idishlar bilan ham ajoyib. Bugun biz ushbu mazali taomni - qutqaruvchini tayyorlaymiz
Shirin pishiriqlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Shirin pishiriq bu pazandalik atamasi boʻlib, xamirdan tayyorlanadigan, tarkibida asal yoki shakar boʻlishi shart boʻlgan keng assortimentdagi pishiriqlarga ishora qiladi. Ushbu guruhga kekler, kekler, pishiriqlar, pechene rulolari, pechene, berry yoki mevali pirog va boshqa shirinliklar kiradi, ularning retseptlari bugungi maqolada taqdim etiladi
Yapon taomlari "Oyakodon"ni pishiramizmi?
Ma'lumki, yapon oshxonasi butun dunyoda mashhurlikka erishgan retseptlar bilan mashhur. Quyosh chiqishi mamlakatining an'anaviy taomlari o'ziga xos ta'mi va turli xil kombinatsiyalari bilan ajralib turadi
Uy qurilishi qovurilgan rulolar: pishirishning nozik jihatlari
Qovurilgan rulolar allaqachon qiziqish sifatida qabul qilinmay qolgan. Bu ishtahani to'yimli va mazali, barcha kerakli komponentlarni har qanday oziq-ovqat supermarketida osongina sotib olish mumkin va bunday taomni o'zingiz tayyorlash unchalik qiyin emas. Keling, bir nechta oddiy retseptlarni ko'rib chiqishga harakat qilaylik
Tuzlangan qovoq: fotosuratlar bilan retseptlar. Mazali Estoniya tuzlangan qovoq
Umuman olganda, tuzlangan qovoq bu qovoqning deyarli barcha navlaridan tayyorlanadi. Garchi tajribali oshpazlar qovoqni tavsiya qilsalar ham. Ular qovoqning boshqa navlaridan tashqi ko'rinishi bilan ajralib turishi oson
Go'sht uchun yonma-ovqatlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Go'sht uchun garnitura tanlash oddiy masala. Axir, yon piyola bilan go'shtning ko'plab kombinatsiyalari bir-birini shunchalik to'ldiradiki, ta'mi unutilmas. Sizning e'tiboringizga nafaqat tushlik uchun, balki kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarni taqdim etamiz
Qish uchun konservalangan qo'ziqorinlar: bankalarda retseptlar
Qo'ziqorinlar juda mazali va foydali qo'ziqorinlardir. Ular nafaqat qovurilgan, balki tuzlangan holda ham ishlatiladi. Axir, qishda har qanday taom uchun yoki shunchaki bayramona stolda qo'ziqorinli idishni ochish juda yoqimli
Tandirda xamirturushli non: fotosurat bilan retsept
Bir marta pechda xamirturushli non pishirishga urinib ko'rgan ko'p oilalar dasturxonda faqat uyda tayyorlangan mahsulotlardan foydalanishni an'anaga aylantiradilar. Uyda tayyorlangan non asosiy taomlarga kundalik mazali qo'shimcha bo'ladi. Sho'rva yanada qoniqarli ko'rinadi va sendvich yanada mazali bo'ladi. Pishirish jarayoni qanday sodir bo'ladi?
Tuxum oqi bilan nima pishirish kerak? Tuxum sarig'ini oqdan qanday ajratish mumkin
Tuxum oqi qandolat kremlarini tayyorlash uchun eng keng tarqalgan mahsulotlardan biridir. Bunday shirinliklar juda mazali, to'yimli va havodor. Proteinlardan nimani pishirish haqida ushbu maqolada o'qing
Konservalangan ananasli kek: retseptlar
Kupcak - bu tez, oddiy va tez desert bo'lib, uni hatto tajribasiz styuardessa ham pishiradi. Klassik retsept mayiz bilan pishirishni o'z ichiga oladi, lekin aslida, xamir va to'ldirish, shuningdek bezaklar bo'yicha siz xohlagancha ko'p variantlar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, kek turli shakl va o'lchamlarga ega bo'lishi mumkin. U yumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar shaklida yoki qoliplarda kichik qismlarda pishiriladi
Jelli pishloqli pirog: pishirish retseptlari
Jelli piroglarning bitta muhim afzalligi bor - ular juda tez va oson tayyorlanadi. To'ldirish qolipga solinadi va xamir bilan quyiladi yoki darhol xamirga qo'shiladi. Siz juda oz vaqt sarflab, pishloq bilan ajoyib gazak piroglarini pishirishingiz mumkin
Eston pishiriqlari: pishirish retseptlari
Eston pirojnoe - dolchin qo'shilgan xamirturush xamirining gulchambari. Bu klassik versiya bo'lib, unga qo'shimcha ravishda boshqa plomba bilan o'xshash mahsulotlar mavjud: haşhaş, yong'oq, shokolad, quritilgan mevalar bilan. Xohlasangiz xamirni mayinroq qilishingiz mumkin. Maqolada doljinli eston pishiriqlarining an'anaviy retsepti, shuningdek, plombalarning mumkin bo'lgan o'zgarishlari va bayramona taom uchun yanada boy xamirni tayyorlash tartibi keltirilgan
Pishloq xamiridagi pirzola: pishirish retseptlari
Pishloq xamirida pirzola - hech kimni befarq qoldirmaydigan mazali taom. Har kim uni qanday pishirishni o'rganishi mumkin, chunki bu erda hech qanday qiyin narsa yo'q. Ushbu tovuq, mol go'shti va cho'chqa go'shti uchun retseptlarni ushbu maqolada topish mumkin
Krem va tvorogli tort uchun krem: retseptlar
Kek va boshqa qandolat mahsulotlari uchun kremlar orasida qaymoqli tvorog ayniqsa engil va yumshoq. Uning asosiy tarkibiy qismlari og'ir qaymoq, tvorog va shakardir. Bunday kremni turli xil qo'shimchalar bilan diversifikatsiya qilish mumkin: siroplar, rezavorlar, meva bo'laklari, yong'oqlar, shakarlangan mevalar, limon qobig'i. Pechene uchun qatlam sifatida ideal bo'ladi. Bundan tashqari, bu krem mustaqil desert sifatida xizmat qilishi mumkin
Topda pishirish retseptlari
Har doim ko'zni quvontiradi - pechda uy qurilishi keklari, retseptlari deyarli har bir uy bekasiga ma'lum. Maqolamizda mazali mahsulotlarni yaratishning oddiy usullarini ko'rib chiqamiz
O'rik bilan karam güveç: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
O'rik qo'shilgan karam go'shti nafis, mazali va to'yimli taomdir. Bunday yonma-yon taomni nafaqat kundalik ratsion uchun idish sifatida, balki bayramona dasturxon uchun tuyadi sifatida ham tayyorlash mumkin. Retseptning soddaligi tufayli hatto boshlang'ich oshpaz ham karamni pishirishi mumkin. Siz bu taomni skovorodkada ham, sekin pishirgichda ham pishirishingiz mumkin
Mazali qora guruchni qanday pishirish mumkin: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Qora (yoki yovvoyi) guruchdan turli xil taomlar tayyorlash mumkin. Oddiy bo'tqadan boshlab, hatto kek bilan tugaydi. Bularning barchasi, ba'zi ekzotizmga qaramay, bu mahsulot ko'proq tanish oq guruchdan unchalik farq qilmasligi bilan bog'liq
Noodle taomlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Noodle eng keng tarqalgan ingredientlardan biri bo'lib, u ko'pincha nafaqat yonma-ovqatlar, balki o'ta murakkab va ba'zan g'ayrioddiy taomlarni tayyorlashda ham qo'llaniladi. Va biz ham standart mahsulot, ham tezkor noodle haqida gapiramiz
Pita nonidagi tovuqli shawarma: fotosurat bilan retsept
Shawarma, xalq orasida shawarma nomi bilan tanilgan, butun dunyoga ma'lum bo'lgan juda keng tarqalgan taom. Biroq, ko'pincha bu taomni sotadigan do'konlar uni juda shubhali tarzda va aniq yangi bo'lmagan, ba'zan esa sirli tarkib bilan tayyorlaydilar. Sog'lig'ingizga zarar bermaslik va bu yoqimli taomni tatib ko'rish uchun siz ozgina sinab ko'rishingiz va uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Uyda pita nonida tovuq bilan shawarma retseptlarini qanday amalga oshirishni batafsil tahlil qilamiz
Grechkani qaynamasdan qanday pishirish mumkin?
Quyidagi materialda karabuğdayni pishirmasdan pishirishning bir necha usullari tasvirlangan. Maqolada siz mahsulotning foydali xususiyatlari, bunday noodatiy pishirish usulining afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, retsept variantlari haqida bilib olishingiz mumkin. O'qishdan zavqlaning
Pita va qiyma bilan lazanya retsepti: ingredientlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Lazanya - italyan taomi boʻlib, pishirish uzoq vaqt talab etadi va qimmat ingredientlardan foydalanishni talab qiladi. Biroq, nafaqat ingredientlarning narxini sezilarli darajada tejashga, balki pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartirishga imkon beradigan ko'plab retseptlar mavjud
Chuqur qovurilgan kartoshkaning turli navlari
Quyidagi maqolada juda oddiy taom - chuqur qovurilgan kartoshka tayyorlashning qiziqarli va ijodiy usullari keltirilgan. Biz asosiy ingredientning turli shakllari, shuningdek, barcha turdagi mazali qo'shimchalar va ziravorlar haqida gapiramiz. O'qishdan zavqlaning
Moldova milliy taomlari: ro'yxat, nomlar, retseptlar, maslahatlar va fokuslar
Quyida keltirilgan material Moldova milliy oshxonasining xilma-xil retseptlaridan namuna olishga bag'ishlangan. Shuni ta'kidlash kerakki, juda nozik nomlarga qaramay, barcha taomlar juda oson tayyorlanadi. Va shu bilan birga, do'konda topish oson bo'lgan taniqli mahsulotlar ishlatiladi
Turk palovi: fotosurat bilan retsept
Taqdim etilgan materialda juda keng tarqalgan va ko'plab taomlar - turk palovi uchun bir nechta qiziqarli retseptlar mavjud. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu taomni tayyorlashning ba'zi usullari juda noyob va Internetda kamdan-kam uchraydi
Go'shtli yasmiq: fotosuratlar bilan retseptlar
Yasmiqni pishirishning ko'plab usullari mavjud. Uni qozonda qaynatish, qozonda pishirish yoki sekin pishirgichda bug'lash mumkin. Biz sabzavot va go'shtli yasmiq uchun bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz. Ular asosida tayyorlangan taomlar juda mazali
Avokado ishtahasi: pishirish xususiyatlari, eng yaxshi retseptlar va tavsiyalar
Avokadolar uzoq vaqtdan beri qandaydir ekzotik sifatida muomala qilishni to'xtatgan. Bugungi kunda bu meva turli xil idishlarni tayyorlash uchun faol ishlatiladi. U nafaqat xom, balki termal qayta ishlangan shaklda ham qo'llaniladi. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz avakado snack qanday tayyorlanishini tushunasiz
Kefirdagi dantelli krep: oddiy retseptlar
Kefirdagi dantelli kreplar juda mazali va g'ayrioddiy yupqa bo'ladi. Ular kislorod bilan boyitilgan yopishqoq suyuq xamirdan pishiriladi. Har bir uy bekasi bunday taomni tayyorlash uchun o'z retseptiga ega. Shuning uchun, bugungi maqola eng qiziqarli variantlarni taqdim etadi
Go'shtli Xinkali: fotosurat bilan uy qurilishi retsepti
Quyidagi maqolada go'sht bilan to'g'ri va mazali xinkali pishirish haqida batafsil ma'lumot berilgan. Materialdan siz nafaqat bir nechta retseptlarni, balki ushbu taom uchun to'ldirish va xamirni tayyorlash xususiyatlarini ham o'rganasiz
Smetana bilan Julienna: ingredientlar va retseptlar
Qo'ziqorinli julenna ko'pchilik tomonidan juda mashhur va sevimli taomdir. U har qanday qo'shimchalar bilan turli xil usullarda tayyorlanishi mumkin. Ushbu maqolada smetana bilan qanday qilib ishtahani ochuvchi va qoniqarli taom tayyorlash mumkinligi aytiladi. Yuqoridagi retseptlarning har biri oddiy kechki ovqat uchun ham, bayramona bayram uchun ham juda mos keladi
Sutsiz krep: ingredientlar, oddiy va mazali retseptlar
Sutsiz, masalan, suvda yoki kefirda krep tayyorlash uchun retseptlar, birinchi navbatda, laktoza intoleransi bo'lganlar yoki dietada bo'lganlar uchun mos keladi va tana zararli narsalarni talab qiladi. Ammo bu holda, sutni suv bilan almashtirishdan tashqari, shakarni boshqa tatlandırıcı bilan almashtirish tavsiya etiladi, shuningdek, bu taomdan faqat ertalab lazzatlanish tavsiya etiladi
Tandirda qiyma solingan mazali karam
Karam va go'sht kabi tanish kombinatsiyani turli usullarda pishirishingiz mumkin. Va ta'mi ham o'zgaradi. Ushbu ingredientlar ham skovorodkada, ham pechda pishiriladi. Go'shtli qiyma karam - bu tanish taomlarni yangi nuqtai nazardan ochishga yordam beradigan mazali va yumshoq taom
Qaymoqli pechene keki: retsept, ingredientlar, pishirish xususiyatlari
Tug`ilgan kun yoki boshqa bayram choysiz o`tmaydi. Va stoldagi eng muhim taom - bu tort. Uni sotib olish muammo emas. Kek sotilmaydi! Lekin ko'pincha bu desert uchun narxlar hali ham bir oz yuqori. Qanday bo'lish kerak? O'zingizning mazali desertingizni tayyorlang! Bugun biz sizlarga qaymoqli pechene retseptini baham ko'ramiz. Maqolada juda mazali desert tayyorlashga imkon beradigan oddiy maslahatlar ham taqdim etiladi
Kefirda, suvda, smetanada ochiq krep: pishirish retseptlari
Siz kefirda, suvda, shuningdek, ushbu ikki mahsulotdan birgalikda mazali ochiq krep pishirishingiz mumkin. Ular nafaqat bolalikdan kelgan ajoyib ta'mi, balki go'zalligi bilan ham mashhur
Jelli kefirli kartoshka pirogi: ingredientlar va retsept
Kartoshka yaxshi to'yingan va bundan tashqari uning ta'mi ko'pchilikka yoqadi. Ushbu plomba bilan pirog uchun qancha retseptlarni bilasiz? Ha bo'lsa, unda ajoyib: bizning maqolamiz uy qurilishi taomingiz assortimentini kengaytirishga yordam beradi. Va agar siz bir yoki ikkita retseptni bilsangiz, biz yana ovqatlanish stolingizni diversifikatsiya qilishga yordam beramiz. Biz kefirda kartoshka bilan jele pirogini pishiramiz. Keling, bir joyda to'xtamaylik. Keling, bularning barchasini sinab ko'raylik