Kekkek qanday tayyorlanadi: yangi boshlanuvchilar uchun maslahatlar

Kekkek qanday tayyorlanadi: yangi boshlanuvchilar uchun maslahatlar
Kekkek qanday tayyorlanadi: yangi boshlanuvchilar uchun maslahatlar
Anonim

Mehmonlar va yaqinlaringizni har doim mazali pishiriqlar bilan hayratda qoldirish uchun ularni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamasdan, qanday qilib keks tayyorlashni o'ylab ko'rish kifoya. Bu juda ko'p tajriba qilishingiz mumkin bo'lgan og'izni sug'oradigan shirinlik.

Kekni qanday tayyorlash mumkin?
Kekni qanday tayyorlash mumkin?

Uyda pirojnoe tayyorlashni bilish unchalik qiyin emas: siz bir nechta fokuslarni o'rganishingiz va tasdiqlangan retseptni tanlashingiz kerak.

Pishirish bo'yicha maslahatlar

Bir nechta maslahatlarni eslasangiz, bu shirinlik uchun retseptlar murakkab koʻrinmaydi. Birinchidan, ovqatni tejamang. Pishirishda yaxshi tuxum, shakar va sariyog ', shuningdek, turli xil quritilgan mevalar va yong'oqlardan foydalaning, faqat shu tarzda u juda mazali bo'lib chiqadi. Ikkinchisi shundaki, keks pishirishdan oldin maxsus idishlarni sotib olish shart emas. Shirin pechene qoliplarida pishirilishi mumkin, keklarni oddiygina qo'lda qoliplash, yong'oq yoki muz bilan bezash mumkin. Bir so'z bilan aytganda, tasavvur uchun to'liq erkinlik. Uchinchi qoida - keklarni fondan yoki boshqa shirin bezaklar bilan bezash emas, chunki ular kekning ajoyib ta'mini buzadi. To'rtinchidan - agar ular hali ham issiq bo'lsa, ularni qolipdan olib tashlamang! Beshinchi qoida - krujka tayyorlashdan oldin, xamirni juda uzoq vaqt yorma. Proteinlarni faqat un qo'shilgandan keyin qo'shib, ko'pikli bo'lishiga harakat qiling.

Uy qurilishi kekini qanday qilish kerak?
Uy qurilishi kekini qanday qilish kerak?

Oltinchi - shirinlikni maksimal haroratda pishiring. Kichkina kekler chorak soat ichida tayyor bo'ladi, lekin katta bo'lganlar bir soat ichida tayyor bo'ladi. Nihoyat, xamirning tayyorligini tekshiring. Agar qobiq allaqachon oltin jigarrang bo'lsa, lekin kekning ichki qismi hali ham xom bo'lsa, uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Shunday qilib, siz hech narsani yondirmaysiz.

Qanday tez keks tayyorlanadi?

Pishirish qo'rquvini engish uchun soddalashtirilgan retseptdan boshlang. Besh daqiqada keks tayyorlashni bilib oling. Sizga to'rt osh qoshiq un, bir xil miqdordagi shakar va yarmi kakao, tovuq tuxumi, uch osh qoshiq sut va bir xil miqdordagi sariyog ', shuningdek, oddiy krujka kerak bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz foydalanish uchun u keramika bo'lishi kerak. Un, kakao va shakarni tuxum, eritilgan sariyog 'va sut bilan aralashtiring. Mikroto'lqinli pechni maksimal quvvatga qo'ying va tortni to'g'ridan-to'g'ri stakanda uch daqiqa davomida pishiring.

Qanday qilib tez keks tayyorlash mumkin?
Qanday qilib tez keks tayyorlash mumkin?

Jarayon davomida xamir kattalashadi. Xavotir olmang, u tez orada tushadi. Tayyor krujka shakar kukuni yoki kokos parchalari bilan bezatilishi mumkin.

Limonli tort qanday tayyorlanadi?

Bu retsept allaqachon murakkabroq bo'ladi. Uch stakan bug'doy uni, uch yuz gramm sariyog ', bir necha stakan donador shakar, besh sarig'i, to'rtta oqsil, yarim stakan tug'ralgan yong'oq, yarim choy qoshiq soda, limon qobig'i oling. Y altiroq uchun sizga bitta protein, ikki yuzta kerak bo'ladigramm shakar kukuni, limon sharbati. Bir stakan shakarni sariyog 'bilan maydalang, boshqasini sarig'i bilan uring. Har bir narsani aralashtiring, yong'oq, soda, qobiq qo'shing, asta-sekin un va k altaklangan tuxum oqini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va oldindan non bo'laklari bilan sepilgan pishiriladigan idishga soling. Bir yuz sakson gradusda oltmish daqiqa pishiring. Sirlash uchun ko'pirtirilgan oqsil va kukunni aralashtiring, asta-sekin limon sharbatini quying. Sovutilgan tortni aralashma bilan yoping va xizmat qilishdan oldin biroz quriting.

Tavsiya: