2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz buning uchun maxsus ishlab chiqilgan oshxona jihozining baxtli egasi bo'lsangiz, uyda muzqaymoq tayyorlashingiz mumkinligiga hali ham sodda tarzda ishonasizmi? Ishonmaysizmi? Va siz harakat qiling! Bu, albatta, raketa ilmi emas. Bu so'zma-so'z bir-ikki-uch oralig'ida bajariladi.
Vanilli muzqaymoq
Biri: yarim stakan sutni (yogʻsiz ham olishingiz mumkin) uch choy qoshiq shakar va chorak choy qoshiq vanil ekstrakti bilan uring. Tarkibni qattiq plastik qopga soling.
Ikki: Kattaroq plastik qopga muz kublari va 6 osh qoshiq tuz soling.
Uchta: kelajakdagi muzqaymoqning muhrlangan qopini muz paketiga soling va toʻrt daqiqa yoki undan koʻproq kuting.
Endi hisoblab boʻlmaydi, chunki muzqaymoq tayyor. Qulupnay, gilos yoki boshqa lazzatga aylanishi butunlay muzlatgichingizda qanday sirop yoki murabbo borligiga bog'liq.
Limonli muzqaymoq uyda pishirilishi kerak!
Bir marta:Bir stakan limon sharbatining uchdan bir qismi 250 g shakar kukuni (yoki shakar) bilan aralashtiriladi.
Ikki: 300 ml 35% yog'li qaymoq, mikser bilan qalinlashguncha uring.
Uchta: koʻpirtirilgan qaymoqqa avval shakar bilan koʻpirtirilgan limon sharbatini qoʻshing.
Limon tarkibi muzlatgichning muzlatgich kamerasida kristallanishi uchun kamida olti soat kutish kerak.
Kattalar uchun shokoladli bananli muzqaymoq
Bir: Boʻlaklarga boʻlingan 55 g achchiq yoki yarim shirin shokoladni 80 ml (6 osh qoshiq) toʻliq yoki yogʻsiz sut bilan suv hammomida yoki derazadan tashqarida qish boʻlsa, radiatorda eritib yuboring.
Ikki: Eritilgan shokoladga bitta pishgan o'rta kattalikdagi banan, 6 osh qoshiq shokoladli likyor (yoki xohlaganingizcha) va 1 osh qoshiq quyuq rom qo'shing - hamma narsani mikser bilan silliq bo'lguncha uring.
Uchta: olingan aralashmani plastik yoki metall idishga quying, qopqog'i bilan yoping (siz yopishtiruvchi plyonkadan foydalanishingiz mumkin), muzlatgichning muzlatgichiga kamida 4 soat qo'ying.
Uy sharoitida mevali muzqaymoq juda foydali bo'ladi!
Bir: 200 gramm sevimli muzlatilgan rezavorlar yoki mevalar, mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida muzdan tushiring, so'ng blender bilan pyuresi.
Ikki: meva (yoki reza) pyuresiga 1 stakan sigir suti (yoki soya, yoki kokos, kefir yoki shakarsiz yogurt) qo'shing. Yana aralashmani uring.
Uchta:muzqaymoqni idishga quying (hozircha u kokteylga o'xshaydi) va muzlatgichga bir muddat qo'ying, 30 daqiqadan bir soatgacha.
Muzlatilgan mevalar va oddiy sirop yoki qaymoq bilan siz cheksiz xilma-xil muzqaymoq yaratishingiz mumkin. Mana yana bir misol.
Maluna, asal va sovuq taom
Bir yarim stakan muzlatilgan malina, chorak chashka asal, bir stakan og'ir qaymoq (35%) va bir stakan shakarning uchdan ikki qismi. Qalin silliq mustahkamlik hosil bo'lguncha hamma narsani blender bilan uring. Aytgancha, sizning fikringizcha, kerakli shirinlikka erishish uchun sirop miqdorini sozlashingiz mumkin. Biz shirin aralashmani qolipga joylashtiramiz, so'ng uni bir necha soat muzlatgichga qo'yamiz.
Agar siz uyda nafaqat muzqaymoq, balki muzqaymoq ham tayyorlamoqchi boʻlsangiz, sevimli retseptingizga (bir porsiya uchun) yarim piyola qaymoq qoʻshing.
Endi siz uyda muzqaymoq tayyorlash haqida hamma narsani bilasiz!
Tavsiya:
Quyultirilgan sutli rulolar: yangi boshlanuvchilar uchun retsept
Ma'lumki, shirin pishiriqlarni nafaqat bolalar ham yaxshi ko'radilar. Ko'p sonli kattalar, ayniqsa, uyda pishirilgan bo'lsa, ovqatlanishdan bosh tortishmaydi. Oshpazlik durdonalari orasida shirinliklar uchun juda ko'p oddiy, ammo juda mazali variantlar mavjud. Hatto boshlang'ich oshpazlar ham qila oladigan ushbu retseptlardan biri quyultirilgan sutli rulolar uchun retseptdir
Musli tort juda mazali! Mousse keklari uchun shakllar. Yangi boshlanuvchilar uchun mousse keki retsepti
Ranevskayaning aytishicha, ozishni istaganlar yalang'och holda va ko'zgu oldida ovqatlanishlari kerak. Zamonaviy qandolatchilik san'ati aksessuarni e'tiborsiz qoldirib, muz bilan qoplangan bo'lakka qarab, eng nozik mus kekini eyishga imkon beradi. Ha, oddiy emas, balki aks ettirilgan! Darvoqe, yengil konfitni to‘ldirish vijdon azobini yumshatadi
Uyda keklarni qanday tayyorlash mumkin: yangi boshlanuvchilar uchun retseptlar
Keklarni nafaqat mazali, balki chiroyli bo'lib chiqishi uchun qanday qilish kerak? Bu savol, ehtimol, ko'plab uy bekalarining ongida paydo bo'ladi. Xo'sh, professional qandolatchilar o'z sirlarini baham ko'rishdan xursand bo'lishadi
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
GOST bo'yicha muzqaymoq retsepti. Uyda tayyorlangan muzqaymoq uchun retsept
Klassik muzqaymoqning ta'mini bir marta tatib ko'rgandan so'ng, hech qachon unutib bo'lmaydi. Ko'p yillar o'tgandan keyin ham odamlar uni bolaligida yoki yoshligida qanday bo'lganini eslashadi
