Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Diyetli karam pirogi: mazali pishirish variantlari
Karam va uning qoʻshimcha ingredientlari bilan parhez pirogini tayyorlash ham oddiy, ham murakkabroq boʻlishi mumkin. To'g'ri ovqatlanishda oziq-ovqat tarkibidagi ko'plab iz elementlarning nisbati, kaloriya miqdorining kamayishi bilan bir qatorda muhim ahamiyatga ega - bu ikkita muhim nuqta. Uy qurilishi keklari nima, ulardan foydalanish raqam va farovonlikka zarar bermaydi? Bu haqda hozirda karam bilan xun pirogi fotosuratlari bilan retseptlar tanlovida
Borschni qanday pishirish kerak? Ikki noodatiy variant uchun retsept
Boshlang'ich yosh oshpazlar uchun ushbu maqolada borschni qanday pishirish bo'yicha maslahatlar berilgan. Retsept ikkita original versiyada taqdim etiladi. Boy bulonni olishning birinchi usuli go'sht o'rniga loviya ishlatishni o'z ichiga oladi. Ikkinchi retsept yangi bahor taomini tayyorlashni tasvirlaydi - otquloq bilan yashil borsch
Sovuq usulda yana tuzlash qanday amalga oshiriladi
Yozda ham uy bekalari turli qo'ziqorinlarning hosilini qayta ishlash uchun issiq vaqtni boshlaydilar. Ulardan qaynatiladi, qovuriladi, pishiriladi, sho'rvalar, souslar va boshqalar tayyorlanadi.Ammo keyin kuz boshlanadi va ularni qishgacha qanday saqlash haqida o'ylash vaqti keldi. Buni amalga oshirishning ko'plab usullari mavjud. Ulardan biri o'rmon hosilini tuzlashdir. Bu qish uchun uni yig'ishning eng keng tarqalgan va oddiy usullaridan biridir. Qo'ziqorinlarni sovuq usulda tuzlash (kuchli tuzli eritmada konservalash) hamma uchun mavjud. Unda biz to'xtab qolamiz
Qish uchun tomat pastasi uchun klassik retsept
Tomat pastasi ko'plab taomlar uchun mos bo'lgan ko'p qirrali uy qurilishi preparatidir. Uni qanday pishirish kerak?
Karamli pastalar: retsept, pishirish xususiyatlari
Go'shtli Chebureki kamida bir marta deyarli har bir kattalarni sinab ko'rdi. Bu juda mazali va qoniqarli. Ammo go'shtni umuman iste'mol qilmaydigan, lekin pastalarni juda yaxshi ko'radigan odamlar bor. Qanday bo'lish kerak? Hammayoqni bilan pasties tayyorlang. Ular juda nozik va ajoyib mazali. Bugun biz ularni qanday tayyorlashni aytib beramiz, shuningdek, pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlar beramiz
Har xil plombali mol go'shti. Mol go'shti rulosi retsepti
O'zimiz ishlab chiqargan, bayram dasturxoniga tortiladigan ko'plab sovuq atirlar orasida go'shtli rulolar alohida o'rin tutadi. Ularni pechda va sekin pishirgichda, tovuq, cho'chqa go'shti va hatto qiyma go'shtdan plomba bilan yoki plombasiz pishirish mumkin. Ammo mol go'shti rulolari ayniqsa rang-barang, mazali va ayni paytda juda yuqori kaloriya emas. Ularni qanday pishirish mumkin, ichiga nima qo'yish kerak va ularni qanday qilib to'g'ri tartibga solish kerak - bularning barchasi haqida quyida bilib olishingiz mumkin
Pishloqli pancakes: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Maqolada oddiy, ammo juda achchiq taom - pishloqli kreplar haqida so'z boradi. Qovurish uchun ingredientlarni va eng mos idishlarni tanlash bo'yicha umumiy tavsiyalar va maslahatlar berilgan. Pishloqli pancakes tayyorlashning umumiy tamoyillari va bir nechta retseptlar tasvirlangan
Kotletlar uchun ko'p funksiyali smetana sousi
Bunday qo'shimchasiz (ayniqsa ikkinchisi) xizmat qiladigan yoki tayyorlangan taomlar ancha yumshoq va mayizsiz. Ularning ta'mi juda monoton, boy emas. Ammo bu komponent bilan idish yangi ranglar bilan porlash, oshpazlik ma'nosida ochish uchun barcha imkoniyatlarga ega. Shunday qilib, kotletlar uchun smetana sousi allaqachon tanish va oddiy taom uchun bunday imkoniyatni beradi. Xo'sh, keling, siz bilan ovqat pishirishga harakat qilaylikmi?
Sosli tovuq kotletlari: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Nazik qiyma tovuq kotletlari har doim mazali bo'ladi. Lekin ular to'g'ridan-to'g'ri sousda pishirilganda, bu ham qulaydir. Axir, shu tarzda siz darhol go'shtli go'shtli taomni ham, yon piyola uchun sousni ham olishingiz mumkin. Ikkinchisi sifatida sabzavot, don, makaronni tanlang
Xrenli pomidor. Horseradish bilan yog'da pomidor: retseptlar
Bizning uy bekalarimiz pomidor retseptlarini juda ko'p bilishadi, lekin ularning ba'zilariga alohida e'tibor berish kerak. Misol uchun, horseradish bilan pomidor ustida. Axir, undagi horseradish butun inson tanasining ishtahasi va ohangini sezilarli darajada oshiradi va shu bilan barcha yashirin energiya va kuchlarning faollashishiga olib keladi. Undagi efir moylari bizga ko'p foyda keltiradi va qo'shimcha ravishda antiseptik xususiyatlarga ega. Endi biz turli retseptlarda qanday ishlatilishini ko'rib chiqamiz
Qish uchun adjika qanday tayyorlanadi: eng yaxshi retseptlar
Har qanday styuardessa adjika qanday pishirishni bilishi kerak, chunki bu butun oila a'zolarining sevimli taomiga aylanishi mumkin bo'lgan juda mazali gazak. Uni achchiq va unchalik bo'lmagan, qaynatilgan va yangi, shuningdek, pomidor va boshqa ingredientlardan tayyorlash mumkin. Shunday qilib, uyda adjika pishirish uchun bir nechta variantni ko'rib chiqing. Quyida keltirilgan barcha retseptlar qishki tayyorgarlik uchun variantlardir, lekin ular darhol iste'mol qilish uchun sousni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin
Sharbatli qiyma kurka köftesi: mazali retseptlar, taom uchun ingredientlar
Turkiya go'shti bolalar va kattalar uchun juda foydali. Ushbu past kaloriya mahsulotida ko'p miqdorda protein, ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Diyet go'shtining ta'mi juda jozibali emas, lekin siz ularni o'tlar, sabzavotlar va ziravorlar yordamida yaxshilashingiz mumkin. Qiyma kurka köftesini qanday tayyorlash mumkin? Maqolamizdan mazali retseptlar va foydali maslahatlarni o'rganishingiz mumkin
Mazali baliq va go'sht kotletlari uchun retsept
Kotletlar azaldan har bir oilada kundalik taom boʻlib kelgan. Har qanday uy bekasi mazali köfte uchun o'zining tasdiqlangan retseptiga ega. Ammo bu odatda shundaymi? Sizga ikkita yangi variantni taklif qilamiz. Sizning dietangizni o'zgartirishga harakat qiling
Sirli kuskus: bu nima taom?
Kuskus ekzotik kechki ovqat uchun eng yaxshi variant. Bu taom nima va uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
Shanxay salatasi: fotosurat bilan retsept
Ko'plab oshpazlarimiz bayramlar uchun Shanxay salatini tayyorlashadi. Ushbu taomning shiraliligi va g'ayrioddiy ta'mi styuardessalarning qalbini zabt etdi. Tabiiyki, bu mavzu bo'yicha turli xil oshxona fantaziyalari paydo bo'ldi
Sut qo'ziqorinlarini tuzlashning issiq usuli va uning nozikliklari
Sut qo'ziqorinlarini issiq tuzlash usuli qish uchun ajoyib gazak tayyorlashga imkon beradi. Keling, retseptni batafsil ko'rib chiqaylik
No'xatni qanday tez qaynatish kerak? Maslahat bering
No'xatni qanday tez qaynatish kerak? Bu birinchi marta oshxona kitobini ochgan oshpazlik mutaxassislari oldida turgan savol. Ushbu maqolada biz bu dukkakli pishirish usullarini batafsil ko'rib chiqamiz
Tandirda gulkaram. G'ayrioddiy retseptlar
Gulkaramdan dasturxonni bezaydigan ko'plab original taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular nafaqat g'ayrioddiy, balki mazali va sog'lom. Ushbu mahsulotning xususiyatlari haqida allaqachon ko'p narsa aytilgan. Shuning uchun, keling, gulkaramning pechda qanday tayyorlanishi haqida gapiraylik. Uni ko'p jihatdan pishirish mumkin, ularning har biri o'ziga xos tarzda qiziqarli
Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan tovuq
Yaqinlaringizni mazali qovurilgan tovuq go'shti bilan erkalamoqchimisiz? Sizning e'tiboringizga sekin pishirgichda qovurilgan tovuq uchun oddiy retseptni keltiramiz
Keling, sekin pishirgichda mazali Pasxa tortini pishiraylik
Ma'lumki, Pasxa tortini tayyorlash oson emas, lekin mo''jizaviy texnika - ko'p pishirgich yordamida biz muqaddas bahor bayramining asosiy atributini ko'p kuch sarflamasdan pishirishimiz mumkin
Pazandachilik sirlari: achchiq sharqona ziravorlar
Ziravorlar har qanday oshxonaning ajralmas qismidir. Lekin ular Sharqda ayniqsa qadrlanadi. Aytishimiz mumkinki, barcha mashhur va juda sevimli ziravorlar bizga u erdan kelgan
Pushti qizil ikra bilan pirog: retsept. Pirog xamiri
Pushti qizil ikra bilan piroglar juda mazali, chiroyli va chinakam rus taomidir. Bu eng tantanali bayramni, masalan, tug'ilgan kunni, Yangi yilni yoki Pasxani mukammal ravishda to'ldiradigan ushbu taomni uyda pishirish uchun bu qiyin bo'lmaydi va hech qanday maxsus xarajatlarni talab qilmaydi
Tovuq filesi taomlari: oddiy va mazali retseptlar
Tovuq filesi - parhez va bolalar ovqatlari uchun mos keladigan past kaloriyali mashhur go'sht. U qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan yoki qovurilgan sabzavot, don, qo'ziqorin, makaron yoki turli xil soslar bilan tandemda iste'mol qilinadi. Bugungi nashrda siz tovuq filesi idishlari uchun bir nechta oddiy retseptlarni topasiz
Uyda pishirish yoki qanday baliq konservalari?
Bugun, ehtimol, baliq konservasini sinab ko'rmagan bunday odamni topa olmaysiz. Bolaligidan ularning ta'mi ko'pchilikka tanish edi, ammo ularni uyda pishirganlar kam. Va bu, aytmoqchi, unchalik qiyin emas, siz faqat ba'zi qoidalar va tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Va birinchi savol tug'iladi: "Konserva qanday baliqdan tayyorlanadi?" Aytishim kerakki, bu holat uchun mutlaqo har qanday baliq mos keladi: daryo yoki dengiz
Sekin pishirgichda suvli pishirilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari
Menyungizni mazali va foydali taom bilan diversifikatsiya qilishni xohlaysizmi? Sekin pishirgich uchun sevimli retseptlaringizning cho'chqachilik bankini qovurilgan cho'chqa go'shti bilan to'ldirishni taklif qilamiz. Bizning maqolamiz go'shtni bir vaqtning o'zida pishirishning bir nechta variantini taqdim etadi: o'z sharbatida, smetana, qo'ziqorinli qaymoq yoki pomidor sousida, kartoshka yoki boshqa sabzavotlar bilan. Sekin pishirgichdagi cho'chqa go'shti hatto butunlay pishirilishi mumkin - siz nonushta uchun juda mazali va suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti olasiz
Vafli dazmolidagi vafli: fotosuratlar bilan retseptlar
Taomni qanday ishlatishni rejalashtirganingizga qarab, turli xil vafli pishiriladi. Ushbu maqoladan siz vafli temir uchun vafli nima ekanligini, eng mashhur shirinliklarni tayyorlash retsepti haqida, shuningdek pishirishning ba'zi sirlari haqida bilib olishingiz mumkin
Uyda quritilgan o'rikni qanday tayyorlash mumkin? Elektr quritgichdagi o'riklar
Quruq o'riklar foydali moddalarga boy. Bu qimmatbaho mahsulot, har bir kishi, chunki uning yuqori narxi sotib olish uchun ko'zga olmaydi. Biroq, quritilgan o'riklarni uyda qilish mumkin
Turkiya pechda ananas bilan: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Bugungi kunda ko'pchilik ovqat pishirishni yaxshi ko'radi. Ular turli xil tortlar, pishiriqlar pishiradilar, go'sht, baliq, xamir va hokazolardan turli xil ovqatlar tayyorlaydilar. Ammo bugun men ananasli kurka qanday tayyorlanishi haqida batafsilroq to'xtalib o'tmoqchiman
Ratsiondagi past kaloriyali salatlar
Kam kaloriyali salatlar parhez menyusiga qo'shimcha sifatida juda yaxshi. Bugungi kunga kelib, ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud va ular orasida har doim qo'shimcha funt qo'shmaydigan va sizni ochlikka olib kelmaydiganlar bor. Bundan tashqari, ushbu oziq-ovqatlarning aksariyati vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarga boy
Tovuq go'shti: pishirish retseptlari
Uyda mazali va mazali tovuq nuggetlarini tayyorlashning bir necha xil usullari. Batafsil ko'rsatmalar, batafsil mahsulotlar ro'yxati va tonna foydali maslahatlar
"Asal keki" nokni maydalash kabi oson tort: fotosuratli retsept
Qaysi tort eng mashhur? Albatta, "Medovik"! Ushbu pirojnoe muammosiz qanday pishiriladi, bu maqolani o'rgatadi
Piroglar uchun yog'siz to'ldirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Ro'za paytida zerikarli menyuni qanday diversifikatsiya qilish mumkin? Albatta, pishirish! Ushbu davrga mos keladigan plomba bilan piroglar ayniqsa yaxshi
Dracena: buvilarimizning retsepti
Dracena - unutilgan taom bo'lib, u yana mashhurlik kasb etmoqda. Keling, buni ham sinab ko'raylik! Ushbu maqolada biz sizga drachena qanday va nimadan pishirishni batafsil aytib beramiz
Sutli yupqa xamirturushli krep
Blin chindan ham bolalar va kattalarning sevimli taomlaridan biridir. Ularni tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud! Ushbu maqolada biz sizni ularning eng yaxshilari bilan tanishtiramiz
Amber tilimlari bilan nok murabbosi: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar
Ko'pchiligimiz pishgan, suvli va xushbo'y nokni yaxshi ko'ramiz. Biroq, bu mevalarni uzoq vaqt saqlash mumkin emas, shuning uchun ko'plab uy bekalari ularni qish uchun kompotlar, murabbo va boshqa konservalangan shirinliklar shaklida tayyorlaydilar. Bugungi maqolada siz tilim bilan amber nok murabbo uchun qiziqarli retseptlar topasiz
Dengiz itshumurti siropini qanday tayyorlash mumkin?
Dengiz itshumurti siropi qanchalik foydali ekanligi haqida bir nechta maqolalar yozilgan. Qadim zamonlardan beri dengiz shimoli hayotni uzaytirish va salomatlikni yaxshilash vositasi deb hisoblanadi. Zamonaviy dunyoda bu o'simlikdan foydalanadigan juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Masalan, siroplar, murabbolar, shimgichli keklar va boshqalar
Tovuq ko'kragini qanday to'ldirish kerak: turli xil pishirish variantlari
Tovuq ko'kragini har xil usulda to'ldirishingiz mumkin. Bugun biz ikkita variantni ko'rib chiqamiz, ulardan biri pechda pishiriladi, ikkinchisi esa skovorodkada qovuriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, taqdim etilgan ikkala taom ham juda mazali, suvli va yumshoq
Kechki ovqatga tez, sodda va arzon nima pishirish kerak: retseptlar
Tushlik - 12 dan 15 soatgacha bo'lgan asosiy taom. Ko'pchiligimiz bolaligimizdan birinchi, ikkinchi va shirinlikni o'z ichiga olganiga o'rganib qolganmiz. Ammo har bir zamonaviy uy bekasi butun oilasini chin dildan boqish uchun yarim kun sarflash imkoniyatiga ega emas. Shu sababli, ko'proq ishlaydigan ayollar beixtiyor kechki ovqat uchun tez va mazali nima pishirishni o'ylashadi. Ushbu maqolada pechkada uzoq vaqt turishi shart bo'lmagan idishlar uchun eng yaxshi retseptlar nashr etiladi
Qo'ziqorin kotletlarini qanday tayyorlash mumkin: batafsil tavsifga ega 5 ta retsept
Mazali qo'ziqorin kotletlarini tayyorlash uchun siz turli texnologiyalardan foydalanishingiz mumkin. Bularning barchasi styuardessaning shaxsiy xohishiga bog'liq. Ba'zi odamlar o'rmonning sovg'alarini to'g'ridan-to'g'ri qiyma go'shtga qo'shishni yaxshi ko'radilar, boshqalari qo'ziqorinlarni to'ldirish sifatida ishlatishni yoki ular bilan xushbo'y sous tayyorlashni afzal ko'radilar. Bu erda ko'plab variantlar mavjud. Lekin har qanday holatda, tayyor taom tender, xushbo'y va g'ayrioddiy mazali bo'ladi
Yuksoqli krep: eng yaxshi retseptlar
Blin an'anaviy, asosan rus taomlari hisoblanadi. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Bu jo'xori uni, kefirda, tvorog, go'sht bilan to'ldirish va boshqa ko'plab variantlar bilan krep. Har bir uy bekasining o'ziga xos retsepti bor, u avloddan-avlodga o'tadi. Keling, jo'xori uni parchalari bilan kreplarni qanday tayyorlash haqida gapiraylik