Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Mazali krijovnik sousini qanday tayyorlash mumkin
Klassik krijovnik sousi retsepti. Qizil piyoz, zanjabil va mayiz bilan krijovnik sousini qanday tayyorlash mumkin?
Barbekyu uchun qanday go'shtni olish yaxshiroq: cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'zichoq yoki parranda go'shti?
Kabob haqiqatan ham mazali bo'lishi uchun qanday go'shtdan tayyorlanganini qanday aniqlash mumkin? Ushbu maqolada ishlatiladigan mahsulotlarning mumkin bo'lgan variantlari tasvirlangan. Har bir turning ijobiy va salbiy tomonlari batafsil tavsiflangan. Bu sizga asosiy piknik taomini - barbekyu tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani sotib olishdan oldin aniq qaror qabul qilish imkonini beradi
Soya sousidagi shish: retsept. Barbekyu uchun soya sousi bilan marinad
Mazali barbekyu pishirish uchun siz nafaqat to'g'ri go'shtni tanlashingiz, balki uni qanday marinadlashni ham bilishingiz kerak. Darhaqiqat, noto'g'ri ishlov berish bilan, hatto eng suvli xom cho'chqa go'shti ham ovqat uchun yaroqsiz narsaga aylanadi. Bugungi maqolada siz soya sousida barbekyu uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni topasiz
Barbekyu uchun mol go'shti qanday marinadlanadi: marinadlash sirlari, yumshoq va suvli barbekyu retsepti
Sigir go'shti tovuq yoki cho'chqa go'shtidan ko'ra barbekyu uchun kamroq ishlatiladi. Ayni paytda, undan tayyorlangan taom kam mazali bo'lib chiqadi. Hamma uy bekalari barbekyu uchun mol go'shtini qanday marinadlashni bilishmaydi. Yaxshi tuzlamoq go'shtni suvli va mazali qiladi. Maqolada bir nechta mazali marinadlash retseptlari keltirilgan
Sushi nima va uni qanday tayyorlash mumkin?
Sushi nima va uni qanday tayyorlash mumkin? Keling, taomni yapon oshxonasi va bu xalqning tarixi kontekstida ko'rib chiqaylik. Va keyin biz uy qurilishi sushi tayyorlaymiz - bundan kam mazali emas. To'g'ri pishirishning asosiy nuqtalaridan biri guruchni maxsus usulda pishirishdir. Bunga ham e'tibor qaratamiz
Aroq bilan tuzlangan bodring: retsept
Bochka bodringining ta'mini yoqtiradigan har bir kishi bu retseptni yaxshi ko'radi. Ular tiniq, suvli, xushbo'y, bayramona stol uchun mazali gazak uchun kerak bo'lgan narsaga aylanadi. Bu bodringlarni tayyorlash juda oson. Ular sterilizatsiyani talab qilmaydi, ularni namlash kerak emas, qaynab turgan sho'r suv bilan bir necha marta quyiladi, o'raladi. Bizning maqolamizda biz neylon ostida ham, qalay qopqog'i ostida ham saqlanishi mumkin bo'lgan aroq bilan tuzlangan bodring uchun turli retseptlarni taqdim etamiz
Kartoshkali pirog uchun to'ldirish. Fotosuratlar bilan pirog retseptlari
Kartoshka pirogi uchun to'ldirish har xil bo'lishi mumkin. Bugun biz sizga bunday mahsulotlarni qanday qilib iloji boricha mazali qilish mumkinligini aytib beramiz. Shuningdek, siz pirog uchun xamirturush asosini qanday qilib to'g'ri yoğurishni, ularni pechda pishirishni yoki yog'da qovurishni o'rganasiz
Lenten keklari: eng yaxshi retseptlar, ingredientlar va pishirish sirlari
Soʻnggi yillarda yurtdoshlarimiz orasida sogʻlom turmush tarzini olib borishga intilayotganlar koʻpaya boshladi. Bundan tashqari, ularning ko'pchiligi go'sht va sut mahsulotlarini ishlatishdan ataylab rad etib, odatdagi ovqatlanishini tubdan o'zgartiradi. Ayniqsa, vegetarianlar uchun bugungi materialda yog'siz kekler uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Sabzi keki: pishirish variantlari, ingredientlar, retseptlar
Agar sizning xohishingiz va bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz uyda har doim turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bunday pazandalik durdonalari uchun ko'pincha muzlatgichda bo'lgan va qanotlarda kutib turgan mahsulotlar etarli. Sabzi bunday mahsulotlarga tegishli, chunki sabzi keki siz uchrashishingiz mumkin bo'lgan eng mazali va engil shirinliklardan biridir
Yahudiy tsimus - bu nima?
Tsimus - bu nima va mashhur yahudiy taomini qanday tayyorlash mumkin? Ko'pchilik uchun bu shunchaki mayiz bilan qovurilgan sabzi kabi ko'rinadi. Bu mutlaqo to'g'ri emas. Birinchidan, cimusning qanday tayyorlanishi haqida turli xil o'zgarishlar mavjud. Bu qanday farqlar, ular nima? Keling, ushbu maqolada bu savolga javobni ko'rib chiqaylik. Bundan tashqari, batafsil retsept
Saj tayyorlanmoqda. Sharq delikatesi retsepti, ingredientlar, xizmat qilish qoidalari
Saj - qadimiy ozarbayjon taomi boʻlib, u xuddi shu nomdagi idishda koʻmir ustida pishiriladi. Ovqat go'sht, sabzavot, pita noni va oqadigan sousdan iborat
Orikli mol go'shti: fotosurat bilan retsept
O'rik bilan mol go'shti retsepti tez va oson tayyorlanadi. Bu masalada asosiy narsa sabr-toqatdir va idish oshpazlik asariga aylanadi. Oddiy qilib aytganda, retseptning barcha qoidalariga rioya qilsangiz va maslahatni e'tiborsiz qoldirmasangiz, chiqishda siz nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayramona tadbir uchun ham taom olishingiz mumkin
Uyda tayyorlangan go'shtli va qo'ziqorinli pirog: eng yaxshi retseptlar
Har bir tajribali uy bekasining oshxona kitobida xushbo'y uy qurilishi pishiriqlari uchun bir nechta retseptlar mavjud. Bugungi postni o'qib chiqqach, siz go'shtli va qo'ziqorinli mazali pirogni qanday tayyorlashni o'rganasiz, bu sizning kollektsiyangizga tushishi aniq
Sirkada marinadlangan piyoz
Sirkada marinadlangan piyoz nafaqat gurme delikatesi va ba'zi salatlarning bir qismi, balki qishda bu sabzavotni saqlash usulidir. Uni tuzlashning juda ko'p usullari mavjud, ammo biz eng mashhurlari haqida to'xtalib o'tamiz
Fast-fudga muqobil: pishloq va sarimsoq bilan pishirilgan non
Hayotda hamma narsa sodir bo'ladi: to'satdan mehmonlar paydo bo'ldi (qarindoshlar ogohlantirishsiz kelishdi); siz ishda hibsga olingansiz va kechki ovqat tayyorlashga vaqtingiz yo'q edi; siz bilan tabiatga ovqatlanish uchun qulay bo'lgan narsalarni olib ketishingiz kerak; nonushta qilish uchun biror narsa o'ylash uchun vaqt yoki kuch yo'q … Sandviçlar charchagan va ba'zi hollarda ular vaziyatni saqlab qolmaydi. Va keyin ajoyib retsept qutqarish uchun keladi: pishloq va sarimsoq bilan pishirilgan non
Guruch koptoklari: fotosurat bilan retsept
Guruch koʻpchilik tomonidan garnir sifatida ishlatiladi. Ko'pincha sho'rvalarning tarkibiy qismiga aylanadi; bunday donlar karam rulolari va köfte ichiga kiradi. Biroq, guruch ilovalarining bu diapazoni juda cheklangan va nuqsonli narsadir. Guruch ko'proq narsani qila oladi! Hech bo'lmaganda to'liq nonushta yoki kechki ovqat o'rnini bosadigan guruch pattilariga e'tibor bering, bolalar uchun ajoyib garnitür, ajoyib taom yoki yuqori sifatli tushlik bo'lishi mumkin
Sarimsoqli qo'ziqorin ikra: eng yaxshi retseptlar
Sarimsoqli qo'ziqorin ikrai nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, faqat 19-asrda, ular birinchi konserva tayyorlashni o'rganganlarida. Bugungi kunda bu noziklik qish uchun tayyorlanadi, piroglarga qo'shiladi va pitsa qo'shimchalari tayyorlanadi. Aperatif sifatida ular tayyor go'shtli taomlar bilan xizmat qiladi va oddiygina ikra bilan sendvich iste'mol qiladi
Yevropa taomlari: Worcestershire sosini qayerdan sotib olish mumkin
"Worcestershire sousini qayerdan sotib olish mumkin?" - ko'plab gurmelerni tashvishga soladigan savol. An'anaviy ingliz ziravorlari bugungi kunda butun dunyo bo'ylab idishlarga qo'shilishi yaxshi ko'riladi va retsepti qat'iy ishonch bilan saqlanadi. Bu Sezar salatining va Qonli Meri kokteylining muhim tarkibiy qismidir
Kulrang ikra: mazali va foydali tuzlash uchun retsept
Gyling - shimoliy va shimoli-sharqiy mintaqalar daryolarida uchraydigan lososlar oilasiga mansub baliq. Yashash joyi uchun baliq sovuq, toza suvni tanlaydi. O'zining ta'm sifatlariga ko'ra, kul rang noziklik hisoblanadi va uning ikrai ayniqsa qimmatlidir
Tandirda folga solingan qizil ikra: retseptlar
Salmon qizil ikra oilasiga mansub va aslida uning eng qimmatli vakili hisoblanadi. U juda ko'p miqdorda vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan juda yumshoq va mazali go'sht bilan ajralib turadi
Ketchup: uy qurilishi retsepti
Ketchup, ehtimol, makaron yoki kartoshka, go'sht yoki baliq bo'lsin, deyarli har qanday taomni bo'yash imkonini beruvchi eng mashhur va ko'p qirrali sousdir. Ushbu maqolada biz sizga uyda ketchupni qanday tayyorlashni aytib beramiz, shuningdek uni yaratishning qiziqarli tarixini ko'rib chiqamiz
Nok marmeladi: oddiy uy retseptlari
Do'konlarda sotiladigan marmeladni faqat qisman foydali deb atash mumkin. Ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqarish jarayonida tez-tez foydalanadigan konservantlar, bo'yoqlar, lazzatlar ko'pincha bolalarda allergik reaktsiyaga olib keladi
Seld balig'ini qanday pishirish kerak? Selyodka idishlari: oddiy retseptlar
Tuzlash - baliqni saqlashning an'anaviy usuli. Masalan, sho'rlangan seld ko'pincha sotuvda topiladi, chunki u juda tez buziladi. Ko'pincha bu mahsulot Skandinaviya bilan bog'liq bo'lib, bu turdagi baliq ko'p asrlar davomida parhezning an'anaviy qismi bo'lib kelgan
Qadimgi yahudiy retsepti bo'yicha seld balig'idan qiyma go'shtni qanday tayyorlash mumkin
Qadimgi yahudiylarning oshpazlik kitoblarida selddan forshmakni qanday tayyorlash haqida shunday yozuvlar mavjud: "Siz baliqni sovuq choy qaynatilganda namlashingiz kerak." Bu istak faqat Sovet Ittifoqi davrida sotilgan konservalangan "Ivasi" seld balig'iga tegishli
Sekin pishirgichdagi pechene: tort uchun asos tayyorlash retsepti
Sekin pishirgichdagi pechene, uning retsepti quyida taqdim etiladi, har doim yam-yashil, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, uni tayyorlash ko'p vaqtni yoki topish qiyin bo'lgan ingredientlarni talab qilmaydi. Shuning uchun bunday shirinlik, ayniqsa, ushbu oshxona qurilmasini uzoq vaqtdan beri sotib olganlar orasida mashhurdir
Tovuq ko'kragi bilan qovoq pishirish qanchalik mazali?
Tovuq ko'kragi bilan qovoq - parhez va to'yimli taom bayram va kundalik foydalanish uchun juda yaxshi. Shu bilan birga, pishirish texnologiyasi hatto tajribasiz styuardessa uchun ham mavjud. Oddiy tavsiyalarga amal qilib, siz haqiqiy oshpazlik ishini yaratishingiz mumkin
Qish uchun pomidor bo'laklari: sevimli tayyorlashingiz uchun turli retseptlar
Bodring va pomidorga konserva ustalari orasida eng katta talab mavjud. Agar siz turli retseptlar bo'yicha qish uchun pomidor bo'laklarini yopishga harakat qilsangiz, an'anaviy preparatlarning yangi ta'mi qishki stolingizni rang-barang qiladi
Bug'doy pyuresini go'sht bilan qanday pishirish kerak: tajribali oshpazlarning maslahati
Go'shtli bug'doy pyuresi to'yimli, xushbo'y va juda foydali taomdir. U ochlikni mukammal darajada qondiradi va butun oila uchun ideal kechki ovqat bo'lishi mumkin. Bunday pyuresi tayyorlash oson. Hatto tajribasiz styuardessa ham bunday tartibni engishi mumkin
Sutli bug'doy pyuresi: foydalari va pishirish retseptlari
Bug'doy yormalaridan sutda butun oila uchun mazali bo'tqa qanday pishiriladi? Klassik retsept bo'yicha sutda bug'doy pyuresi pishirish xususiyatlari. Sekin pishirgichda sutli bug'doy pyuresi pishirish. Kattalar va bolalar uchun bu taomning foydalari
Nonni qanday pishirish mumkin: xamir retsepti, bezaklar
Mazali to'y nonini qanday pishirish mumkin? To'y non uchun xamirni qanday yoğurmak kerak? To'y nonini qanday va qanday bezash kerak? To'y non uchun retsept
Kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash mumkin: batafsil retsept
Kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash mumkin, shunda ular tashqi tomondan çıtır, ichi yumshoq va yumshoq bo'ladi? Bu savol sabzavotli kreplarga befarq bo'lmaganlar uchun alohida qiziqish uyg'otadi, lekin ba'zi sabablarga ko'ra muvaffaqiyat qozonmaydi
Salyangozlarni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
Biz salyangozlarni qanday pishirishni batafsil ko'rib chiqishdan oldin, nima bilan shug'ullanishingiz kerakligi haqida tasavvurga ega bo'lsangiz yaxshi bo'lardi. Axir, bu yashil butalar va suv omborlarining g'ayrioddiy aholisi. Salyangozlar tana tuzilishi, qobiq shakli, shuningdek, ularning gastronomik xususiyatlari bilan farqlanadi
Tovuq jigari bilan nima qilish mumkin? Har bir kun uchun oddiy retseptlar
Tovuq jigaridan yarim soatdan ko'proq vaqt sarflamasdan nima pishirish kerak? Har kuni va nafaqat tovuq jigaridan tez va mazali retseptlar. Ovqat pishirishdan oldin jigarni to'g'ri qayta ishlash sirlari
Sutli bo'tqa: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Porridge ko'pincha nonushta bilan birga beriladigan mazali va foydali taomdir. Bu murakkab uglevodlarning ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi va tuz, shakar, yong'oq, yangi yoki quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan qaynatilgan don hisoblanadi. Bugungi nashrda sutli pyuresi uchun eng qiziqarli retseptlar ko'rib chiqiladi
Bayram dasturxoni uchun bo'laklarga bo'linib pishiring
Uyda porsiyalangan jele qanday tayyorlanadi? Biz hozir bu oddiy pazandalik savoliga javob beramiz
Mazali sendvichlar: retseptlar. Bayram sendvichlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Sendvichlar, kanepalar, krutonlar va ustiga biror narsa qo'yilgan oddiy non bo'laklari - barchasi mazali sendvichlar. Ushbu oddiy va murakkab bo'lmagan taomlar uchun retseptlar sizga nonushta qilish uchun, tushlik paytida tez ovqatlanish uchun foydali bo'ladi. Ular, shuningdek, mehmonlar allaqachon eshik ostonasida bo'lgan taqdirda foydali bo'ladi va siz ularni davolamoqchi bo'lgan asosiy taom hali to'liq emas
"Pani Valevskaya" torti: ingredientlar, retsept, pishirish bo'yicha maslahatlar
Har xil tort va shirinliklarning xilma-xilligi orasida retsepti bir necha asrlar oldin Polshadan kelgan biri ham bor. "Pani Walewska" torti - polyaklarning sevimli shirinligi. Uni tayyorlashning xususiyatlari qanday?
Smetanadagi "Zebra": eng yaxshi retseptlar
Mazali va xushbo'y smetanali zebra pirogi har qanday bayramning haqiqiy bezakiga aylanadi. Uni nafaqat pechda, balki sekin pishirgichda ham pishirish mumkin. Bugungi nashrni o'qib bo'lgach, siz shunga o'xshash shirinlikni qanday pishirishni o'rganasiz
Rezavorlar bilan keksni qanday tayyorlash mumkin
Oddiy retsept bo'yicha rezavorlar bilan keksni qanday tayyorlash mumkin va bu shirinlikni tayyorlashda yanada murakkab, foydali maslahatlar
Kefir simitlari qanday tayyorlanadi?
Kefirda mazali va mayin simitlarni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu retsept juda oddiy va tayyorlash oson. Endi biz shirinliklar yaratish xususiyatlarini ko'rib chiqamiz