Sutli bo'tqa: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Porridge juda foydali va mazali taom boʻlib, u koʻpincha nonushta bilan birga beriladi. Bu murakkab uglevodlarning ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi va tuz, shakar, yong'oq, yangi yoki quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan qaynatilgan don hisoblanadi. Bugungi nashrda sutli bo'tqa uchun eng qiziqarli retseptlar ko'rib chiqiladi.

Arpa

Bu mazali va juda to'yimli taom maydalangan arpadan tayyorlanadi. Bu toksinlarni tezda yo'q qilishga va ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, u energiya manbai bo'lib xizmat qiladigan murakkab uglevodlarga boy. Shuning uchun, katta oilaning har qanday onasi sut bilan bo'tqa pishirishni bilishi kerak. Uni tayyorlash retsepti ma'lum mahsulotlarning mavjudligini talab qiladi, ular orasida quyidagilar bo'lishi kerak:

• 1 stakan quruq arpa yormasi.
• 2 stakan pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 2 stakan tozalangan suv.
• Tuz, mayda shakar va sariyog '(ta'bga qarab).

Tayyorlangan donlar bir idishga suv quyib, olib kelinadiqaynatib oling va suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring. Keyingi bosqichda umumiy idishga iliq sut, tuz va shakar qo'shiladi. Bularning barchasi yana qaynatiladi va past olovda qisqa vaqt davomida qaynatiladi. O'n besh daqiqa o'tgach, bo'tqa solingan pan sochiq bilan o'raladi va chorak soat davomida turib oldi. Xizmat qilishdan oldin har bir porsiya sariyog 'bilan ziravorlanadi.

Yachka yong'oq va olma bilan

Bu sutli bo'tqa retsepti, albatta, oilasida maktab o'quvchilari ertalab mazali va qoniqarli narsalarni kutayotgan ayollar e'tiborini tortadi. Pishirilgan taom - bu don, yong'oq va mevalarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi, ya'ni u oldinda band bo'lganlar uchun ideal echim bo'ladi. Oilangizni ushbu nonushta bilan boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan quruq arpa yormasi.
• 2 stakan tozalangan ichimlik suvi.
• 1 stakan pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 3 olma.
• 2 osh qoshiq. l. sariyog '.
• 1/3 chashka qobig'i tozalangan yong'oq.
• Shakar, tuz va dolchin (ta'mga qarab).

Tayyorlangan donlar sho'r suv bilan quyiladi va past olovda qaynatiladi. Qaynatgandan keyin yigirma daqiqa o'tgach, u iliq sut bilan to'ldiriladi va pechka ustiga qo'yiladi. Keyingi bosqichda shakar, doljin va yong'oq qo'shilgan eritilgan sariyog'da qovurilgan olma tayyor bo'tqa yuboriladi. Bularning barchasi qopqoq bilan qoplangan, sochiq bilan o'ralgan va taxminan chorak soat davomida turib oldi.

Suli uni quritilgan mevalar bilan

Sutli bo'tqa tayyorlashning ushbu retsepti ovqatlanishga harakat qilganlar uchun haqiqiy topilma bo'ladipast glisemik indeksli ovqatlar. Shu tarzda pishirilgan jo'xori uni oson hazm bo'ladigan uglevodlarga boy va diabetga chalinganlar menyusiga kiritilishi mumkin. Oilangizni bu taom bilan boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100g jo'xori uni.
• 500ml tozalangan suv.
• 100 ml pasterizatsiyalangan sut.
• stakan quritilgan meva.
• Asal, dolchin, chinnigullar va maydalangan muskat yong'og'i.

Yuvilgan jo'xori uni oldindan namlangan quritilgan mevalar bilan aralashtiriladi, qaynoq suv bilan quyiladi va besh daqiqa qaynatiladi. Keyingi bosqichda panning tarkibi ziravorlar va sut bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi yana besh daqiqa qaynatiladi, pechdan olinadi, ozgina sovutiladi va kerakli miqdorda asal bilan shirinlanadi.

Bananli jo'xori uni

Retsepti quyida muhokama qilinadigan sutli mazali pyuresi, donli taomlarni tatib ko'rishdan bosh tortgan eng kichik tanlab iste'mol qiluvchilarga ham yoqadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• ½ stakan jo'xori uni.
• 1 pishgan banan.
• 250 ml sut va suv.
• Dolchin (ta'mga qarab).

Yuvilgan yormalar qaynoq suvga quyiladi va past olovda qotib qoladi. Taxminan etti daqiqadan so'ng, bularning barchasi sut bilan quyiladi, doljin bilan ta'mlanadi va pishirishni davom ettiradi. Qisqa vaqtdan so'ng bo'tqa pechdan olinadi va banan bo'laklari bilan aralashtiriladi.

Manka

Bu don turli vitaminlar, kraxmal va oqsillarga boy. Shuning uchun, undan tayyorlangan taomlarni bolalar menyusiga kiritish mumkin,bir yoshga yetdi. Retsepti juda oddiy bo'lgan sutli chaqaloq bo'tqasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 osh qoshiq l. quruq irmik.
• ½ stakan sut va suv.
• Shakar va sariyog.

Suv va sut bir tovada aralashtiriladi va pechkaga yuboriladi. Shakar bilan to'ldirilgan donalar ingichka oqim bilan qaynatilgan suyuqlikka quyiladi. Bularning barchasi doimo aralashtirib, past olovda qaynatiladi. O'n besh daqiqadan so'ng tayyor bo'tqa o'choqdan chiqariladi va eritilgan sariyog 'bilan ta'mlanadi.

qovoqli guruch

O'z merosxo'rlarining ovqatlanishi haqida qayg'uradigan yosh onalar uchun quyida muhokama qilinadigan sutdagi bo'tqa retsepti albatta yordam beradi. Karotin va boshqa qimmatli moddalarga boy bu shirin va yorqin taom bolalarga albatta yoqadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 g qovoq pulpasi.
• 50g sariyog '.
• 2 stakan pasterizatsiyalangan sut.
• ½ stakan guruch.
• Tuz, suv va shakar.

Avval siz guruch pishirishingiz kerak. Tuzli qaynoq suvda yuviladi va qaynatiladi. O'n besh daqiqadan so'ng, shirin sutda isitiladigan qovoq bo'laklari yarim tayyor donli idishga yuboriladi. Bularning barchasi muloyimlik bilan aralashtiriladi, yana qaynatiladi va pechkada qisqa vaqtga qoldiriladi. Tayyor bo'tqa sariyog 'bilan ta'mlangan va qopqoq ostida saqlanishi kerak.

Makkajo'xori banani

Tropik sevuvchilarsutdagi bo'tqa retsepti ostida mevalar e'tiborga olinmaydi. Bunday taomning fotosurati hatto yaqinda nonushta qilganlar uchun ham ishtahani keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun uni tayyorlash uchun qanday tarkibiy qismlar kerakligini tezda aniqlaymiz. Bu safar sizga kerak bo'ladi:

• 1 banan.
• 3 osh qoshiq. l. makkajo'xori yormasi.
• 2 choy qoshiq sariyog '.
• stakan suv va sut.
• Shakar va tuz (ta'mga qarab).

Yuvilgan don sho'rlangan qaynoq suvda qaynatiladi, so'ngra elakdan o'tkaziladi va issiq sut bilan quyiladi. Bularning barchasi shirinlanadi, sariyog 'bilan ta'mlanadi va banan pyuresi bilan to'ldiriladi.

Qovoqli tariq

Ushbu sog'lom va juda to'yimli taom kattalar va bolalar menyusiga teng darajada mos keladi. Shuning uchun, sutli pyuresi uchun ushbu retsept, albatta, har bir g'amxo'r uy bekasining shaxsiy cho'chqachilik bankida bo'ladi. Uni uyda takrorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g qovoq pulpasi.
• 2 osh qoshiq. l. tariq yormalari.
• 2 osh qoshiq. l. sariyog '.
• 2 osh qoshiq. l. shakar siropi.
• ½ stakan tozalangan suv.
• ¾ piyola pasterizatsiyalangan sut.
• Tuz (ta'mga qarab).

Yuvilgan yorma tuzli qaynoq suvda qaynatiladi. U deyarli tayyor bo'lgach, unga sut, qovoq pyuresi va shakar siropi qo'shiladi. Bularning barchasi past olovda qisqa vaqt qaynatiladi va keyin sariyog 'bilan ta'mlanadi.

Sutli karabuğday

Tarkibida bunday donli taomlar xolesterin darajasini pasaytirishga va koʻplab vitaminlar yetishmasligini toʻldirishga yordam beradi. Shuning uchun ular bizning menyumizda muntazam ravishda sho'rvalar va sutli donlar ko'rinishida paydo bo'lishi kerak. Sutli karabuğday retsepti yaxshi, chunki u har bir tejamkor uy bekasi doimo mavjud bo'lgan arzon mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:

• 500ml tozalangan suv.
• 500 ml pasterizatsiyalangan sut.
• 1 stakan grechka.
• Shakar, tuz va sariyog '(ta'mga qarab).

Jarayonni donni qayta ishlashdan boshlash kerak. U saralanadi, quruq issiq qovurilgan idishda qovuriladi va shundan keyingina sho'rlangan qaynoq suv bilan yirtqichlardan quyiladi. Taxminan yigirma daqiqadan so'ng tayyor bo'tqa shirinlanadi, sariyog 'bilan ta'mlanadi va issiq sut bilan quyiladi.

Guruchli bo'tqa

Oddiy va juda mashhur nonushta uchun bu retsept sekin pishirgich egalari uchun juda qoʻl kelishi aniq. Ushbu qurilmada pishirilgan sutli bo'tqa retsepti hatto o'smir tomonidan ham osongina takrorlanishi mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 4 stakan guruch yormasi.
• 4 stakan pasterizatsiyalangan sut.
• Shakar, tuz va sariyog '(ta'mga qarab).

Oldindan yuvilgan guruch multivark idishiga quyiladi. U yerga tuz, shakar, sut ham yuboriladi. Taom "Porridge" rejimida ellik daqiqa davomida tayyorlanadi. Keyin sariyog 'bilan ta'mlanadi va sekin aralashtiriladi.

Mayizli guruch pyuresi

Hatto kichkintoylar ham bu samimiy va foydali shirin taomni qadrlashaditirishqoq, ularni nonushta qilishga ko'ndirish qiyin. Surati butun ta'mini bildira olmaydigan sutli bo'tqa tayyorlash retsepti ma'lum bir oziq-ovqat to'plamidan foydalanishni o'z ichiga olganligi sababli, qo'lingizda oldindan borligiga ishonch hosil qiling:

• 1 stakan guruch.
• 2 stakan tozalangan suv.
• 3,5 stakan pasterizatsiyalangan sut.
• Shakar, tuz, mayiz va sariyog '.

Yuvilgan yorma tuzli qaynoq suv bilan yirtqichlardan quyiladi va past olovda qaynatiladi. Taxminan etti daqiqadan so'ng ular uni filtrga tashlashadi va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlashni kutishadi. Shu tarzda qayta ishlangan guruch shirinlanadi, sut bilan to'ldiriladi, chorak soat davomida qaynatiladi va sariyog 'bilan ta'mlanadi. Keyin oldindan qizdirilgan duxovkada o'n daqiqa qaynatiladi va bug'langan mayiz sepiladi.

Bananli guruch pyuresi

Bu mazali va to'yimli taom oilaviy nonushta uchun juda yaxshi. Bu o'rta darajada shirin va juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Unga qo'shilgan banan esa o'ziga xos ta'm beradi. Bunday pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan yumaloq guruch.
• 2 banan.
• 1/3 stakan suv va sut.
• Shakar, tuz va sariyog '.

Yuvilgan va saralangan guruch sho'r suvli idishga quyiladi va olovga yuboriladi. Qaynatgandan keyin yigirma daqiqa o'tgach, u sut bilan to'ldiriladi va shirinlik qilishni unutmasdan, yumshoq bo'lgunga qadar pishirishni davom ettiradi. Olovni o'chirgandan so'ng, banan pyuresi bo'tqa bilan panga qo'shiladi. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va plastinkalarga solinadi.

Olma bilan guruchli pyuresi

Bu xushbo'y taom don, sut va mevalarning sog'lom kombinatsiyasining yaxshi namunasidir. Bu shunchalik mazali bo'lib chiqdiki, odatda bo'tqa yemaydiganlar ham undan bosh tortmaydi. Uni o'zingiz va oilangiz uchun tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan guruch.
• 2 olma.
• 2 stakan pasterizatsiyalangan sut.
• 2 stakan tozalangan suv.
• Shakar, tuz va sariyog '.

Yuvilgan guruch sho'r suv bilan quyiladi va qaynagan paytdan boshlab o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin u ortiqcha suyuqlikdan filtrlanadi, olma bo'laklari, shakar va sut bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi tayyor holga keltiriladi, sariyog 'bilan ta'mlanadi va qopqoq ostida qisqa vaqt turib oladi.

Yong'oq va qovoqli guruchli bo'tqa

Bu yorqin va xushbo'y shirin taom oilaviy ratsionga rang-baranglik qo'shadi va keyingi kun uchun energiya beradi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 g qovoq pulpasi.
• 30g mayiz.
• 40g qobiqli yong'oq.
• 1 stakan quruq guruch.
• 1 stakan suv.
• 3 stakan pasterizatsiyalangan sigir suti.
• Tuz, mayda shakar, doljin va sariyog '.

Yuvilgan guruch ko'p pishirgich idishiga quyiladi va qovoq bo'laklari bilan to'ldiriladi. U yerga bug'langan mayiz, tug'ralgan yong'oq, shakar, doljin va tuz ham yuboriladi. Bularning barchasi sut va suv aralashmasi bilan quyiladi, qopqoq bilan qoplanadi va yigirma besh daqiqa davomida "Porridge" rejimida pishiriladi. Pishirish tugashini bildiruvchi signaldan so'ng,qurilma tarkibiga sariyog 'bilan tatib ko'rish va muloyimlik bilan aralashtirish kerak.