Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa: retsept, pishirish tartibi
Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa: retsept, pishirish tartibi
Anonim

Bo`tqa qadimdan sog`lom mahsulot hisoblanib kelgan va agar siz uni to`g`ri pishirsangiz, nafaqat kattalarni, balki bolalarni ham xursand qilishingiz mumkin. Sekin pishirgichda arpa yormalaridan sutli bo'tqa qanday pishirishni ushbu maqola muhokama qiladi.

Sekin pishirgichda arpa yormalaridan sutli bo'tqa
Sekin pishirgichda arpa yormalaridan sutli bo'tqa

Umumiy qoidalar

  1. Pishirishdan oldin arpa yormalarini yaxshilab yuvish kerak. Sanoat changi yoki pirojnoe ushlanib qolishi mumkinligi sababli, uni suv bilan to'ldirish va qoshiq bilan aralashtirish tavsiya etiladi, qoida tariqasida, hamma narsa ortiqcha suzadi. Ikki daqiqadan so'ng suv drenajlanadi va yangisi quyiladi. Suyuqlik och rangga aylanmaguncha bu amalni takrorlang.
  2. Yorma yuvilgandan keyin yana elakka tashlanadi va ortiqcha suyuqlik oqishini kutadi.
  3. Uzilgan bo'tqa olish uchun siz sut va donning to'g'ri nisbatiga rioya qilishingiz kerak. Suyuqlik uch barobar ko'p bo'lishi kerak.
  4. Arpa bo'tqasini pishirgandan so'ng uni qaynatish uchun vaqt berish kerak, buning uchun belgilangan dastur tugagandan so'ng "Isitish" rejimini 25 daqiqaga o'rnating.

Klassiksekin pishirgichda sutli arpa bo'tqa varianti

Sekin pishirgichda arpa sutli pyuresi
Sekin pishirgichda arpa sutli pyuresi

Pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 0,5l sut;
  • 0, 5 ta koʻp stakanli don;
  • 30g shakar;
  • tuz va sariyog' sizning xohishingizga.

Pishirish jarayoni:

  1. Maxsus idishning pastki qismiga sariyog ', tuz, shakar soling.
  2. Sutni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va yuvilgan donni to'kib tashlang.
  3. "Sutli bo'tqa" rejimida 40 daqiqa pishiring.
  4. Shundan so'ng arpa bo'tqasini yaxshilab aralashtirish kerak.

Sharitsiz bo'tqa

Tarkibi:

  • 80g grits;
  • bir stakan suv va bir xil miqdorda sut;
  • ta'mga qarab sariyog 'va tuz.

Arpa sutli pyuresi, sekin pishirgich retsepti:

  1. Yormalar yuviladi va idishga quyiladi.
  2. Qolgan masalliqlarni alohida aralashtiramiz. Sut aralashmasi bilan bo'tqa quying.
  3. Sutli pyuresi dasturini 45 daqiqaga sozlang.
  4. Oxirgidan keyin signal eshitiladi, siz moy qo'shishingiz mumkin. "Isitish" rejimida yarim soatga qoldiring.

Bu boʻtqa goʻsht, baliq yoki sabzavotlarga garnitura sifatida xizmat qiling.

Olma bilan

Sekin pishirgichda sutli arpa pyuresi qanday tayyorlanadi
Sekin pishirgichda sutli arpa pyuresi qanday tayyorlanadi

Taom nimadan iborat:

  • 0, 5 stakan don;
  • 0, 5 stakan suv va bir xil miqdorda sut;
  • bitta katta shirin va nordon olma;
  • 30g shakar va bir xil miqdordagi sariyog ';
  • 2g dolchin va ozgina tuz.

Jarayonsekin pishirgichda sutli arpa bo'tqasini pishirish:

  1. Yormalar oldindan yuviladi va keyin maxsus idishga quyiladi.
  2. Sut, suv, tuz, dolchin va shakar qo'shing.
  3. Olma tozalanadi, mayda kubiklarga bo'linadi va boshqa mahsulotlarga yuboriladi.
  4. Sutli pyuresi dasturini qirq daqiqaga sozlang.
  5. Yakunlash signali eshitilganda siz moy qo'shishingiz va rejimni "Isitish" ga o'zgartirishingiz mumkin (25 daqiqa).

Qovoq bilan

150 gramm don uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 400 ml sut;
  • stakan suv;
  • ¼ kg qovoq;
  • didingizga qarab shakar, tuz va sariyog '.

Sutli arpa pyuresi sekin pishirgichda, pishirish:

  1. Qovqoq pulpasi katta qirg’ichda maydalanadi va idishga quyiladi.
  2. Yuvilgan yormalar tepaga taqsimlanadi.
  3. Suvni alohida qaynatib oling va sutni issiq suv bilan yaxshilab suyultiring, tuz va shakar qo'shing.
  4. Sut aralashmasi yaxshilab aralashtirilgandan keyin idishga quyiladi.
  5. "Porridge" rejimini 50 daqiqaga o'rnating.
  6. Dastur tugagach, moy qo'shing va chorak soatga "Isitish" rejimini o'rnating.

Nektarinlar bilan

Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa retsepti
Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa retsepti

Tarkibi:

  • bir oz toʻliq boʻlmagan koʻp stakan don;
  • 700 ml sut;
  • osh qoshiq shakar;
  • xohlagancha sariyog ';
  • uchta nektarin (oʻrik bilan almashtirilishi mumkin).

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

  1. Oldindan yuvilgan arpa yormalari idishga quyiladi, sut quyiladi, tuz va shakar solinadi.
  2. "Sutli bo'tqa" rejimini yarim soatga o'rnating.
  3. Bu vaqtdan keyin moy qo'shing va rejimni o'zgartirmasdan yana besh daqiqa pishiring.
  4. Nektarinlar kichik kubiklarga bo'linadi va belgilangan dastur tugagandan so'ng bo'tqaga yuboriladi.
  5. Rejimni “Isitish”ga oʻzgartiring va yigirma daqiqa ushlab turing.

Oʻrik, quritilgan oʻrik va mayiz bilan

Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa
Sekin pishirgichda arpa sutli bo'tqa

Majburiy mahsulotlar roʻyxati:

  • litr sut;
  • ¼ kg don;
  • chashka mayiz, oʻrik va quritilgan oʻrik;
  • ikki osh qoshiq sigir moyi;
  • ta'mga qarab tuz va shakar.

Sekin pishirgichda sutli arpa pyuresi: pishirish bo'yicha ko'rsatmalar.

  1. Bo`tqa pishirishni boshlashdan oldin o`rik, quritilgan o`rik va mayizlar yirtqichlardan quyiladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Idishning tarkibi butunlay suv bilan qoplangan bo'lishi kerak.
  2. Yuvilgan yorma idishga quyiladi, sut quyiladi, shakar va tuz qo'shiladi.
  3. "Sutli bo'tqa" rejimida yarim soat pishiring.
  4. Suvlangan quritilgan mevalar filtrga tashlanadi, shunda ulardan suv quyiladi va belgilangan dastur tugagandan so'ng bo'tqa ichiga qo'yiladi.
  5. Moy qo'shing va Issiq saqlash dasturini 25 daqiqaga o'rnating.

Quruq mevalar va bodom bilan

Tarkibi:

  • 100g grits;
  • 200 mg suv va 100 ml sut;
  • 20 g quritilgan o'rik vabir xil miqdorda mayiz;
  • bodom - 10 dona;
  • 60ml suyuq ari nektar;
  • tuz, shakar donadori, ta'mga qarab sariyog'.

Sutli arpa bo'tqasini sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin:

  1. Quritilgan mevalar o'n daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi va don yuviladi.
  2. Shundan keyin idishga arpa boʻtqasi quyiladi, suv va sut quyiladi, ustiga quritilgan mevalar, bodom va sariyogʻ qoʻyiladi.
  3. "Sutli bo'tqa" rejimida yarim soat pishiring.
  4. Ovozli signaldan keyin shakar va tuz qo'shing, dasturni "Isitish" ga o'zgartiring va chorak soat ushlab turing.
  5. Xizmat qilishdan oldin ari nektar bilan yuviladi.

Sutli arpa pyuresi sekin pishirgichda rezavorlar bilan

Sut bilan sekin pishirgichda arpa pyuresi
Sut bilan sekin pishirgichda arpa pyuresi

Tarkibi:

  • 100g grits;
  • 100ml suv;
  • 150 ml sut;
  • 50g malina va koʻk;
  • 30g sigir moyi;
  • bodom - 5 dona;
  • ta'mga qarab tuz va shakar.

Sutli arpa pyuresi sekin pishirgichda, pishirish jarayoni:

  1. Sariqni idishga soling, Pishirish dasturini oʻrnating va u toʻliq eriguncha kuting.
  2. Yuvilgan donni yoyib, qopqog'ini yopmasdan, ozgina qovuring.
  3. Sut va suv quying, tuz va shakar qo'shing.
  4. Rejimni "Sutli bo'tqa"ga o'zgartiring va yarim soat pishiring.
  5. Dastur tugagach, rezavorlar qo'shing va uni o'zgartirmasdan yana o'n daqiqa pishiring.
  6. Xizmat qilishdan oldin bo'tqani maydalangan bodom bilan seping.

Zanjabil pyuresi

Tarkibi:

  • 100g grits;
  • 300 ml sut;
  • 50ml meva siropi;
  • 5g dolchin;
  • 3g maydalangan zanjabil;
  • muskat yongʻogʻi, chinnigullar, ziravorlar tatib koʻrish uchun.

Pishirish jarayoni:

  1. Barcha komponentlar maxsus idishga solinadi va yaxshilab aralashtiriladi.
  2. Past issiqlik dasturini toʻrt soatga oʻrnating.
  3. Tayyor bo'tqa ta'mini kızılcık, yong'oq yoki yogurt bilan to'ldirish mumkin.

Pishirilgan arpa pyuresi

Taom nimadan iborat:

  • 100g grits;
  • litr sut;
  • bir juft tuxum;
  • 50 gramm shakar va bir xil miqdorda sariyog ';
  • bodom va yong'oqlar sizning xohishingizga ko'ra.

Pishirish usuli:

  1. Sutni alohida qaynatib oling.
  2. Yuvilgan yorma idishga quyiladi. Issiq sutga quying.
  3. "Sutli bo'tqa" rejimini qirq daqiqaga o'rnating. Bu vaqt ichida bo'tqa qalinlashishi va donalar parchalanishi kerak.
  4. Sariq, shakar qo'shing va yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
  5. Yong'oqlar quruq skovorodkada quritiladi, maydalanadi va bo'tqaga yuboriladi.
  6. Tuxum alohida-alohida uriladi va idish ichidagi narsalar quyiladi, ustiga shakar sepiladi.
  7. Rejimni “Pishirish”ga oʻzgartiring va yigirma daqiqa pishiring.

Foydali maslahatlar

  1. Sut bilan pishirilgan arpa yormalari yopishqoq mustahkamlikka ega. Agar siz uni suv bilan qaynatsangiz, bo'tqa maydalangan bo'lib chiqadi.
  2. Taomni xushbo'yroq qilish uchun qaynagandan keyin o'n daqiqadan so'ng qaymoq qo'shingmoy.
  3. Yuvilgan donlarni qovurish ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Buning uchun “Pishirish” yoki “Qovurish” dasturini yoqing va doimo aralashtirib, qizartiring.
  4. Shakarni ari nektariga almashtirish mumkin, lekin unga allergik reaktsiyalar bo'lmasa. Asalni issiq bo‘tqaga emas, iliq bo‘tqaga qo‘shish tavsiya etiladi.
Image
Image

Ushbu maqolada arpa yormalaridan sog'lom va mazali sutli bo'tqa tayyorlashning bir necha usullari keltirilgan. Ta'mni meva yoki rezavorlar bilan to'ldiring va zavq bilan pishiring.

Tavsiya: