Sekin pishirgichda mayizli guruchli bo'tqa: ingredientlar, retsept, tavsiyalar

Mundarija:

Sekin pishirgichda mayizli guruchli bo'tqa: ingredientlar, retsept, tavsiyalar
Sekin pishirgichda mayizli guruchli bo'tqa: ingredientlar, retsept, tavsiyalar
Anonim

Umrida kamida bir marta bo'tqa yemagan odamni topish juda qiyin. Ammo uni qanday pishirishni hamma ham bilmaydi. Zamonaviy dunyoda, turli xil oshxona jihozlarining paydo bo'lishi bilan pishirish jarayoni sezilarli darajada yaxshilandi va endi avvalgidek mashaqqatli emas. Keling, bugun birga sekin pishirgichda mayiz bilan guruch suti bo'tqasini pishirishga harakat qilaylik. Sizga nima kerakligini batafsil aytib beramiz, harakatlar ketma-ketligini tasvirlab beramiz, shuningdek foydali tavsiyalar beramiz. Natijada, siz minimal vaqt sarflaydigan juda mazali taom olasiz. Boshlaymiz!

bo'tqa uchun guruch
bo'tqa uchun guruch

Kerakli ingredientlar

Avvalo uyimizda mayizli guruchli pyuresi pishiradigan barcha mahsulotlar borligiga ishonch hosil qilishimiz kerak. DAsekin pishirgichda u juda mazali bo'lib chiqadi. Albatta, uni pechkada ham pishirish mumkin. Ammo agar siz oilangizning zavq bilan ovqatlanishini va hatto qo'shimchalarni so'rashini istasangiz, sekin pishirgichga ustunlik bering. Bundan tashqari, siz doimo pechka yonida bo'lishingiz va bo'tqani aralashtirishingiz shart emas. Biz sizni ishontirdik deb o'ylaymiz. Shunday qilib, biz mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq yig'amiz:

  • Avvalo bizga guruch kerak. Porridge uchun yumaloq shaklni olish yaxshidir. To'rt kishi uchun bitta kichik stakan etarli bo'ladi. Agar koʻproq boʻlsangiz, raqamni oshiring.
  • Sutni o'rtacha yog' miqdori bilan iste'mol qilish yaxshidir. Uning miqdori qancha guruch olganingizga bog'liq. Agar bitta stakan bo'lsa, sizga to'rt yoki besh sut kerak bo'ladi.
  • Yog '- 1-2 osh qoshiq. Eng yaxshisi qaymoqli.
  • Mayiz - 100 gramm.
  • Tuz, shakar - ta'mga. Bularning barchasi ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq. Ba'zilar juda shirin bo'tqani yaxshi ko'radilar, boshqalari esa minimal shakar miqdorini afzal ko'radilar.

Bizga kerak bo'lgan narsa shu. Xo'sh, endi tayyorgarlikning o'ziga o'tamiz.

sutli guruch bo'tqasi
sutli guruch bo'tqasi

Sekin pishirgichda mayizli guruch bo'tqasi

Harakatlar ketma-ketligi juda oddiy bo'ladi:

  1. Kichik kostryulkaga kerakli miqdorda guruch tushiring.
  2. Sovuq suvni yoqing va donni yuvishni boshlang.
  3. Guruchni ko'p pishirgich idishiga quying.
  4. Bir paket sariyog 'oling va kichik bo'lakni kesib oling. Donga qo'shing.
  5. Endi bizga sut kerak. Qabul qilish mumkinkichik bir yirtqichlardan yoki chuqur plastinka va unga kerakli miqdordagi suyuqlikni o'lchang. Ko'p pishirgich idishiga sut quying.
  6. Endi yana bir nechta muhim ingredientlarni qo'shish kerak. Tuz va shakar, biz allaqachon aytganimizdek, tatib ko'ring. Eng muhimi, bu ingredientlarni haddan tashqari oshirib yubormang. Ayniqsa tuz bilan. Uning miqdori bir choy qoshiqdan oshmasligi kerak, aks holda tayyor taomning ta'mini buzish xavfi tug'iladi.
  7. Tarmoqdagi multivarkni yoqing va rejimni tanlang - "Sutli bo'tqa". Agar bunday dastur bo'lmasa-chi? "O'chirish" ni tanlang.
  8. Bo'tqamiz pishayotganda mayizni yaxshilab yuvib tashlang. Uni eng oxirida qo'shing.

30-35 daqiqadan so'ng sekin pishirgichdagi guruch bo'tqasi (fotosurat ushbu maqolada keltirilgan) tayyor! Oilangizni dasturxonga taklif qiling, ishtaha!

sekin pishirgichda guruch pyuresi
sekin pishirgichda guruch pyuresi

Tezkor maslahatlar va fokuslar

Ko'p uy bekalari bir-birlaridan guruch bo'tqasini sekin pishirgichda qanday pishirishni so'rashadi, shunda u qaynab ketmaydi, lekin yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Agar siz kelgusida sizga beradigan tavsiyalarni hisobga olsangiz, bu juda oddiy. Shunday qilib, taom rus pechkasidagi kabi mazali bo'lishi uchun sizga kerak:

  1. Ehtiyotkorlik bilan maydalagichlarni ajratib oling. Axir uning ichida yeb bo'lmaydigan zarrachalar uchrasa, u hech kimga zavq keltirmaydi.
  2. Ba'zi uy bekalari guruchni iliq suv bilan yuvishadi. Hech qanday holatda! Faqat sovuq suv! Guruchni bir necha marta yuving.
  3. Hech qanday holatda muddati oʻtgan sutdan boʻtqa tayyorlash uchun foydalanmaymiz. Faqat eng ko'pyangi.
  4. Mayizni ishlatishdan oldin 20-30 daqiqa davomida iliq suv quygan ma'qul.
  5. Agar siz pishirish vaqtida sut qaynab ketishidan qoʻrqsangiz, koʻp pishiriladigan idishning yuqori qismini keng yogʻ qatlami bilan yogʻlang.
  6. Bir choy qoshiq vanillin tayyor taomga ajoyib ta'm va xushbo'ylik beradi.

Mayizli sekin pishirgichda guruch bo'tqasini tayyorlashni o'zlashtirganingizdan so'ng, siz boshqa variantlarni sinab ko'rishingiz mumkin. Masalan, yong'oq, asal, qovoq, ananas bilan.

guruch pyuresi fotosurati
guruch pyuresi fotosurati

Xulosa oʻrniga

Sekin pishirgichda mayizli guruchli pyuresi nonushta yoki kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Uni nafaqat kattalar, balki bolalar ham katta zavq bilan yeyishadi. Va siz sut, shirin choy yoki jele bilan stolga xizmat qilishingiz mumkin. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Tavsiya: