2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hech bo'lmaganda bir marta sinab ko'rgan gurmeler: "Uyda pishirish uchun Worcestershire sousini qayerdan sotib olsam bo'ladi?" Yaxshiyamki, bugungi kunda uni yirik shaharlardagi do'kon javonlarida topish qiyin emas. Agar siz bu haqda hech qachon eshitmagan bo'lsangiz, nima ekanligini va undan qanday foydalanishni bilmasangiz, unda bu haqda gapirish vaqti keldi.
Worcester sousi Angliyada paydo bo'lgan. Ushbu ziravor qanday ixtiro qilinganligi haqida hali ham bahs-munozaralar mavjud. Bir versiyaga ko'ra, lord Markus Sandy uni farmatsevtiga buyurgan. Bengal ekspeditsiyasi davomida u mahalliy oshxonani sevib qoldi va taomlarning o'ziga xos ta'mini yana tatib ko'rishni xohladi.
Uzoq tajribalar natijasida ellikka yaqin turli komponentlarni oʻz ichiga olgan juda murakkab kompozitsiya olindi. Ajablanarlisi shundaki, tayyor sous nafaqat mijozga, balki u nomini olgan Vusster shahrining ko'plab aholisiga ham yoqdi.
Keyinchalik, Worcester sousi güveç, qovurilgan mol go'shti, baliq, issiq tuyadi, sendvichlar uchun ishlatilgan. Sifatli ziravorlarni sotib olish to'g'ri bilishga yordam beraditarkibi. An'anaviy retsept tomat pastasiga asoslangan bo'lib, unga 25 ta ingredient qo'shilgan: yong'oq ekstrakti, tamarind, hamsi, zanjabil, muskat yong'og'i, kori, sarimsoq, qo'ziqorinli bulon va boshqalar.
Biroq, aniq nisbatlar qat'iy ishonch bilan saqlanadi, shuning uchun zamonaviy ishlab chiqaruvchilar o'zlarining o'zgarishlarini yaratadilar. Agar o'z shahringizda Worcestershire sousini qayerdan sotib olishni bilmasangiz, onlayn-do'kondan foydalanib ko'ring. Lekin soxta narsalardan qochish uchun faqat taniqli brendlarni sotib oling. Eng keng tarqalgan sous - Lea va Perrins, faqat u haqiqiy deb hisoblanadi. Qolganlari asl retseptga taqlid.
Aytgancha, hozirgi kunda faqat sanoat ishlab chiqarishi amalga oshirilmoqda. Zamonaviy sousga makkajo'xori siropi, shinni, sirka, soya sousi, suv, qizil qalampir, tamarind, hamsi, piyoz va sarimsoq kiradi. Ushbu ziravorning ta'mi shirin va nordon va juda yoqimli.
Worcestershire sousining narxiga kelsak, uning narxi 300 ml uchun 300-350 rubl atrofida o'zgarib turadi. Muntazam foydalanish bilan ham, bu miqdor sizga uzoq vaqt xizmat qiladi. Hammasi uning konsentratsiyasida, idishlarga 3-7 tomchidan ko'p qo'shmaslik kerak.
Worcestershire sousini sotib olish uchun eng yaxshi joy, albatta, Buyuk Britaniya. Agar sizning do'stlaringiz yoki tanishlaringizdan biri bu mamlakatga borsa, ulardan sizga shunday mazali suvenir olib kelishlarini so'rashni unutmang. Bundan tashqari, agar siz Angliyaga sayohat qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'zingiz bilan bir-ikki shisha olib boring.
Worcestershire sousidan foydalanish juda keng. Misol uchun, go'shtli tuzlamoq yoki Sezar salatini tayyorlashda bir necha tomchi qo'shib ko'ring. Bundan tashqari, u Bloody Mary kokteylining muhim tarkibiy qismidir.
Bu ziravor Osiyo oshxonasida ham ishlatilishini hamma ham bilmaydi. Xitoyda uni Shanxay va Kanton oshxonalarida topish mumkin. Sos retsepti Yaponiyada ishlab chiqilgan bo‘lib, u yerda turli xil taomlar bilan tatib ko‘riladi.
Shunday qilib, biz sizga Worcestershire sosini qayerdan sotib olish, qancha turadi va undan qanday foydalanish haqida gapirib berdik. Endi tajribani boshlash vaqti. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Kakao moyini qayerdan sotib olish mumkin? Tanlash va sotib olish bo'yicha maslahatlar
Shokoladni ixtiro qilgan kishi bu ko'pchilik uchun qanday dori bo'lishini tasavvur ham qilmagan. Shunday qilib, uy bekalari hatto uy qurilishi shirinliklarini tayyorlashga qaror qilishadi. Biroq, ular uchun barcha ingredientlarni sotib olish qiyin bo'lishi mumkin, ayniqsa kakao moyi haqida gap ketganda. Bu nima bilan bog'liq, aytish qiyin. Ammo hal qilib bo'lmaydigan muammolar yo'q. Siz har doim uy foydalanish uchun kakao moyi sotib olishingiz mumkin bo'lgan joyni topishingiz mumkin. Tanlashda xato qilmaslik va haqiqatan ham yuqori sifatli mahsulotni sotib olish qoladi
Zigʻir urugʻi unini qayerdan sotib olish mumkin, qoʻllash xususiyatlari, sharhlari va foydali xususiyatlari
Zigʻir urugʻi unini qoʻllash sohalari haqida hamma ham bilmaydi, garchi ota-bobolarimiz uni nafaqat pishirishda, balki immunitetni mustahkamlashda ham qoʻllashgan. Zig'irning foydali sirlari qanday va zig'ir urug'i unini qayerdan sotib olish mumkin? Barcha javoblar ushbu maqolada
Vino "Massandra": mijozlar sharhlari. Massandra vinosini qayerdan sotib olish mumkin
Massandra - Y alta shahri yaqinida joylashgan ajoyib qishloq. U o'zining qiziqarli joylari va yuqori sifatli vino ishlab chiqarish an'analari bilan sayyohlarni o'ziga jalb qiladi. MDHning barcha davlatlaridan kelgan dam oluvchilar, shuningdek, mahalliy aholi Massandraning diqqatga sazovor joylariga zavq bilan tashrif buyurishadi. Bular tashrif buyuruvchilar xotirasida unutilmas taassurot va xotiralar qoldiradigan bog‘lar, saroylar va me’moriy yodgorliklardir
Filadelfiya pishloqini qayerdan sotib olish mumkin? Va undan nimani pishirish kerak?
Ushbu mahsulot mamlakatimizda ishlab chiqarilmagani uchun uning narxi yuqori. Natijada, Filadelfiya pishloqini qayerdan sotib olishni kam odam so'raydi va supermarketlar uni saqlash muddati qisqa bo'lgani uchun buyurtma qilishni istamaydi. Shunday qilib, hatto yirik shaharlarda ham 200 grammlik plastik plastinkani olish juda qiyin. Siz o'z omadingizni Auchan tarmog'ida, shuningdek, ixtisoslashgan pishloq do'konlarida sinab ko'rishingiz mumkin. Agar omadingiz bo'lmasa, uni Bursin yoki &qu bilan almashtira olasiz
Ditillangan suvni qayerdan sotib olish mumkin? Distillangan suv qayerda ishlatiladi?
Suv er yuzidagi barcha hayotning eng muhim tarkibiy qismidir. Uning hayotdagi rolini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Bu chinakam sehrli modda bo'lmasa, sayyorada hech narsa bo'lmaydi. Boshlang'ich maktabda tabiat tarixi saboqlarini eslab, biz ushbu elementning muhimligiga yana bir bor amin bo'ldik, chunki dastlab sayyorada suv bor edi va inson hayoti undan paydo bo'la boshladi
