2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qadim zamonlardan beri odamlar fermentlangan sut mahsulotlarini ishlab chiqarishni boshlaganiga qaramay, yumshoq pishloq navlari yaqinda paydo bo'ldi. Va "Filadelfiya" ni umuman yangilik deb atash mumkin, chunki u 150 yil oldin ixtiro qilingan. Chesterlik bir sutchi Uilyam Lourens pishloq uchun asos sifatida sutni emas, balki og'ir kremni olishni taxmin qildi. Shunday qilib, mahsulot uzoq vaqt pishib etishni talab qilmadi va tvorog kabi yumshoq bo'lib qoldi. Pishloq o'sha paytda muvaffaqiyat va farovonlikning sinonimi bo'lgan shahar nomi bilan atalgan. Bizning hududimizda mahsulot yaqinda paydo bo'ldi va darhol gurmeler qalbini zabt etdi. Ammo bitta "lekin" bor: Filadelfiya pishloqini qayerdan sotib olsam bo'ladi va uni nima bilan almashtirsam bo'ladi? Axir, bu mahsulot bizning peshtaxtalarimizdagi kamdan-kam mehmon.
Ushbu nav mamlakatimizda ishlab chiqarilmagani uchun uning narxi yuqori. Natijada, kam odam savol beradiFiladelfiya pishloqini qayerdan sotib olish mumkin, va supermarketlar qisqa saqlash muddati tufayli uni buyurtma qilishni xohlamaydilar. Shunday qilib, hatto yirik shaharlarda ham 200 grammlik plastik plastinkani olish juda qiyin. Siz o'z omadingizni Auchan tarmog'ida, shuningdek, ixtisoslashgan pishloq do'konlarida sinab ko'rishingiz mumkin. Agar omadingiz kelmasa, uni pishirish uchun Bursin yoki Mascarpone bilan almashtirish mumkin.
"Filadelfiya" ni o'zingiz qanday pishirasiz? Albatta, siz 100% haqiqiy mahsulotni ololmaysiz - buning uchun sizga mos uskunalar kerak. Lekin siz qaymoq bilan to'liq sut aralashmasi nordon qo'yish uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Tvorog hosil bo'lganda, uni zardobdan ehtiyotkorlik bilan ajratib, yaxshilab chayish va siqish kerak. Uni matoga o'rang va matbuot ostiga qo'ying. Pishib etish muddati qisqa, "Filadelfiya" deyarli darhol foydalanishga tayyor.
Bu yarim tvorog-yarim pishloq qiziqarli, chunki u haqiqatan ham universaldir. Noto'g'ri ta'mi tufayli u sho'rvalar va muzqaymoq, cheesecakes va hatto sushi tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Bu kraker yoki pechene bilan ajoyib ta'mga ega. Plomba (sarimsoq, ziravorlar, o'tlar) bilan "Filadelfiya" sendvich massasi kabi nonga surtiladi. Bundan tashqari, siz Filadelfiya pishloqidan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ba'zi retseptlarni ko'rib chiqing.
Vanilli aroqli pishloqli kek
Kichik yirtqichlardan past olovda 2/3 chashka aroqni 60 gramm oddiy shakar va 6 ta vanil paketi bilan qizdiring. Qaynatishga keltiring va darhol issiqdan olib tashlang. Agar asiz Filadelfiya pishloqini qayerdan sotib olish masalasini allaqachon hal qildingiz, mikser bilan 100 gramm shakar bilan bu mahsulotning 400 g ni uring. Sovutilgan spirtli sirop qo'shing. Jelatinni sovuq suvda namlang, suv hammomida eritib, aralashma bilan birlashtiring. 300 ml ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing, yiqilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan. Sovuq suv bilan yuvilgan qolipga quying va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Rezavorlar yoki konservalangan mevalar bilan bezang.
Limon qaymoqli sousli jambonli qushqo'nmas
Bu taomda tvorog sous uchun ishlatiladi, bu qushqo'nmasdan tashqari konservalangan tovuq uchun juda mos keladi. Aslida, Filadelfiya pishloqini qayerdan sotib olish masalasi siz uchun hal qilinmagan bo'lsa, siz shunchaki tayyor Olandaise sosini sotib olishingiz mumkin. Kichik skovorodkada 100 g tvorogni uch osh qoshiq sut va bir limon sharbati bilan aralashtiring. Pishloq to'liq eriguncha past olovda turing. Mahsulotni qaynatishga yo'l qo'ymang! Olingan sousga tozalangan qushqo'nmas (200 g) soling va qaynatib oling: 3-4 daqiqa davomida yashil, 10 daqiqa davomida oq. Boshqa skovorodkada jambon bo'laklarini tiniq bo'lguncha qovuring. Go'shtni plitalarga qo'ying, uning ustiga - sousli qushqo'nmas. Krutonlar bilan xizmat qiling.
Tavsiya:
Dudlangan ilon balig'i: qayerdan sotib olish kerak, qanday pishirish kerak va nima bilan foydalanish kerak?
Dudlangan ilonbaliq - ajoyib gurme delikatesi. Har qanday yaxshi restoran bu baliqni ajoyib asosiy taom sifatida yoki salatning boshqa ingredientlari bilan tandemda taklif qiladi. Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bu mahsulot ajoyib ozuqaviy qiymatga ega. Dudlangan ilon balig'i ham foydalidir, uning go'shti yod, kaliy, temir va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa minerallarni, E, A vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu ajoyib baliqni qanday tayyorlash mumkin, qaerdan sotib olish va qaysi ovqatlar bilan eng yaxshi birlashtirilgan?
Kakao moyini qayerdan sotib olish mumkin? Tanlash va sotib olish bo'yicha maslahatlar
Shokoladni ixtiro qilgan kishi bu ko'pchilik uchun qanday dori bo'lishini tasavvur ham qilmagan. Shunday qilib, uy bekalari hatto uy qurilishi shirinliklarini tayyorlashga qaror qilishadi. Biroq, ular uchun barcha ingredientlarni sotib olish qiyin bo'lishi mumkin, ayniqsa kakao moyi haqida gap ketganda. Bu nima bilan bog'liq, aytish qiyin. Ammo hal qilib bo'lmaydigan muammolar yo'q. Siz har doim uy foydalanish uchun kakao moyi sotib olishingiz mumkin bo'lgan joyni topishingiz mumkin. Tanlashda xato qilmaslik va haqiqatan ham yuqori sifatli mahsulotni sotib olish qoladi
Zigʻir urugʻi unini qayerdan sotib olish mumkin, qoʻllash xususiyatlari, sharhlari va foydali xususiyatlari
Zigʻir urugʻi unini qoʻllash sohalari haqida hamma ham bilmaydi, garchi ota-bobolarimiz uni nafaqat pishirishda, balki immunitetni mustahkamlashda ham qoʻllashgan. Zig'irning foydali sirlari qanday va zig'ir urug'i unini qayerdan sotib olish mumkin? Barcha javoblar ushbu maqolada
Vino "Massandra": mijozlar sharhlari. Massandra vinosini qayerdan sotib olish mumkin
Massandra - Y alta shahri yaqinida joylashgan ajoyib qishloq. U o'zining qiziqarli joylari va yuqori sifatli vino ishlab chiqarish an'analari bilan sayyohlarni o'ziga jalb qiladi. MDHning barcha davlatlaridan kelgan dam oluvchilar, shuningdek, mahalliy aholi Massandraning diqqatga sazovor joylariga zavq bilan tashrif buyurishadi. Bular tashrif buyuruvchilar xotirasida unutilmas taassurot va xotiralar qoldiradigan bog‘lar, saroylar va me’moriy yodgorliklardir
Ditillangan suvni qayerdan sotib olish mumkin? Distillangan suv qayerda ishlatiladi?
Suv er yuzidagi barcha hayotning eng muhim tarkibiy qismidir. Uning hayotdagi rolini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Bu chinakam sehrli modda bo'lmasa, sayyorada hech narsa bo'lmaydi. Boshlang'ich maktabda tabiat tarixi saboqlarini eslab, biz ushbu elementning muhimligiga yana bir bor amin bo'ldik, chunki dastlab sayyorada suv bor edi va inson hayoti undan paydo bo'la boshladi
