Keling, sekin pishirgichda mazali Pasxa tortini pishiraylik

Keling, sekin pishirgichda mazali Pasxa tortini pishiraylik
Keling, sekin pishirgichda mazali Pasxa tortini pishiraylik
Anonim

Bahor kelmoqda, sevimli va uzoq kutilgan Pasxa bayrami vaqti keldi. Hech kimga sir emaski, Pasxa keki bayramona dasturxonning asosiy bezaklari bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Agar kimdir bilmasa, Pasxa keki marosim nonidir, u albatta yam-yashil, shirin va boy bo'lishi kerak. Uni pishirish oson emas, lekin biz barcha qiyinchiliklarni albatta engamiz! Endi biz Pasxa kekini sekin pishirgichda qanday tez va oson pishirishni tahlil qilamiz. To'g'ri, bu holatda bitta kichik chalkashlik bor. Agar siz baland bo'yli tor tortni afzal ko'rsangiz, unda bu holda non mashinasida yoki pechda Pasxa keki retseptini ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Hech kimga sir emaski, sekin pishirgichda Pasxa noni juda past bo'ladi. Haqiqatan ham, agar siz ko'p xamir qo'ysangiz, u ko'tarilsa ham, u to'liq pishirilmaydi. Va agar, aksincha, ozgina xamir qo'ysangiz, u pishiriladi, lekin pirojnoe past bo'ladi. Lekin, boshqa tomondan, nima uchun Pasxa keki baland bo'lishi kerak? Agar siz uning shaklidan qo'rqmasangiz, unda biz Pasxa kekini tayyorlashni boshlaymiz. Sekin pishirgichdagi retsept juda oddiy, har bir uy bekasi u bilan tanishishi shart.

Sekin pishirgichda Pasxa keki
Sekin pishirgichda Pasxa keki

Sizga nima keraksinov?

Demak, xamir uchun xamirturush kerak - 3 ta kichik qoshiq, sut - 2 stakan, 100 gramm shakar va bir xil miqdordagi sariyog ', 4 ta tuxum va 4 ta to'liq bo'lmagan un, agar xohlasangiz, mayiz va shakarlangan mevalar qo'shing.. Albatta, pishirish kukunisiz qilolmaymiz, bizga bitta paket kifoya qiladi.

Xamir tayyorlang

Avvalo, sekin pishirgichda Pasxa tortini tayyorlashda siz xamirga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. U quyidagicha tayyorlanadi: xamirturushni idishga soling, uni sutda eritib, unga shakar va un qo'shing. Biz barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz va uni yarim soat davomida iliq joyga yuboramiz. Vaqt o'tgandan so'ng, massa hajmi sezilarli darajada oshishi kerak. Qo'llab-quvvatlash ko'tarilayotganda biz keks pishiramiz.

Non mashinasida Pasxa keki retsepti
Non mashinasida Pasxa keki retsepti

Muffin: pishirish jarayoni

Buning uchun shakar va vanillin oling, sarig'i bilan maydalang. Sariyog 'qo'shing, eritgandan keyin. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Xamir tayyor bo'lsa, unda bizning muffinimizni qo'shing, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin asta-sekin pishirish kukuni bilan un qo'shing, xamir yoğurun - va oxirida u juda yumshoq bo'lib chiqishi kerak. Shunday qilib, barcha protseduralardan so'ng, biz xamirimizni peçete bilan yopamiz va uni bir muddat issiq joyga qo'yamiz - u bir necha marta hajmda oshishi kerak. To'g'ri o'lchamni kutgandan so'ng, stolga qo'ying, ustiga shakarlamalar va mayiz seping, yoğurun. Xamir tayyor ekanligini e'lon qilishdan xursandmiz!

Sekin pishirgichda Pasxa keki retsepti
Sekin pishirgichda Pasxa keki retsepti

Pasxa tortini sekin pishirgichda pishirish

Pastkiko'p pishirgichlarni sariyog 'bilan yog'lang va u erda pishirilgan xamirni jasorat bilan qo'ying. Biz mo''jizaviy texnikamizni "Isitish" rejimiga 20 daqiqaga qo'yamiz, keyin uni o'chiring va xamirni yana bir soatga qoldiramiz, shunda u nihoyat ko'tariladi. Keyin, Pasxa tortini sekin pishirgichda pishiring. "Pishirish" rejimi. Ushbu rejim odatda bir soat davomida ishlaganligi sababli, nonni pishirish vaqtiga yana yarim soat qo'shamiz. Vaqt tugagandan so'ng, biz o'z ijodimizni savat yordamida chiqaramiz. Pishiriqni aylantiring va sovushini kuting. Hammasi shu, sekin pishirgichdagi Pasxa keki deyarli tayyor! Uni muz bilan bezash va bo'yalgan tariq sepish qoladi.

Tavsiya: