Keling, har qanday yasmiqli taomni sekin pishirgichda pishiramiz

Keling, har qanday yasmiqli taomni sekin pishirgichda pishiramiz
Keling, har qanday yasmiqli taomni sekin pishirgichda pishiramiz
Anonim

Yasmiqni yoqtirasizmi? Agar shunday bo'lsa, unda siz uni nafaqat yoqimli va nozik ta'mi uchun, balki tanani boyitgan foydali moddalar massasi uchun ham qadrlaysiz. Bu dukkakli o'simlikning asosiy ajralib turadigan xususiyatlaridan biri uning yuqori protein miqdoridir. Hatto aytishingiz mumkinki, yasmiqda protein juda ko'p - 100 tadan 60%! Yasmiq shuningdek, temir, marganets, titan, nikel, bor, selen, xrom, rux, molibden, alyuminiy, kob alt, mis, kremniy, ftorga boy. Lekin bu hammasi emas! Bu dukkakli o'simlik tanamizga fosfor, magniy, natriy, oltingugurt, k altsiy, kaliyni berishi mumkin. Siz allaqachon oshxonaga borib, mazali taom tayyorlashni boshlamoqchisiz, lekin sekin pishirgichda yasmiqli idishni qanday tayyorlashni bilmayapsizmi? Muammosiz! Men sizga yasmiqdan foydalanishning bir nechta variantini taklif qilaman va siz faqat sevimliingizni tanlashingiz kerak!

Sekin pishirgichdagi sho'rva

Men xushbo'y, qoniqarli, to'yimli va mazali sho'rva bilan boshlashni taklif qilaman! Sekin pishirgichdagi bu yasmiqli taom oddiygina tayyorlanadi va bu sizdan ko'p vaqt talab qilmaydi. Kerakli oziq-ovqat roʻyxatini tayyorlang:

  • yasmiq - 1 stakan;
  • bir taomko'p pishirgichda yasmiq
    bir taomko'p pishirgichda yasmiq
  • sabzi - 1 dona;
  • kartoshka - 2-3 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • tovuq filesi - 300 gramm;
  • sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
  • bolgar qalampiri - 1 dona;
  • tuz, tatib ko'rgan qalampir;
  • kungaboqar yog'i.

Biz sho'rvani eng standart preparatlar bilan tayyorlashni boshlaymiz: sabzavotlarni tozalaymiz, sabzini ishqalaymiz, piyozni maydalaymiz, qalampir va kartoshkani maydalaymiz. Biz go'shtni bo'laklarga bo'lamiz. "Pishirish" dasturini tanlab, ko'p pishirgichga yog' quying va piyozni qovurish uchun yuboring. 4-5 daqiqadan so'ng, qalampir va sabzi piyoz bilan idishga soling. Aralashtiring va go'sht qo'shing. Mahsulotlarni tuz va murch bilan seping va 6-7 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng, qolgan ingredientlarni multivark idishiga solib qo'yishingiz mumkin: kartoshka va yasmiq. Biz universal panani "Stew" rejimiga qaytaramiz va yasmiq idishini sekin pishirgichda 60 daqiqaga qoldiramiz. Taymer o'chganda, tayyor sho'rvaga mayda tug'ralgan sarimsoqni tashlang, kerak bo'lsa tuz qo'shing va "Isitish" dasturida chorak soat qaynatish uchun bu mazali taomni qoldiring.

Yumshoq va sog'lom bo'tqa

fotosurat bilan yasmiq taom
fotosurat bilan yasmiq taom

Oshdan keyin bo'tqa pishirsa yaxshi bo'lardi, shunday emasmi?! Fotosurat namunali bu yasmiq taomini siz uchun tayyorlash oson. Birinchidan, o'simlik yog'ida bir juft tug'ralgan piyozni qovuring. Keyin piyoz bilan 2-3 ta maydalangan sabzi aralashtiramiz. Sabzavotlarni pishganicha qovurgandan so'ng, ko'p pishiriladigan idishning kosasiga 200 gramm yasmiq qo'ying va uni suv bilan to'ldiring. Ta'mga tuz qo'shing va yasmiq idishini qoldiring“Palov” dasturini sozlab, sekin pishirgichda 30-40 daqiqa pishiring.

Koʻp pishirgichdagi rangli yasmiqli vinaigret

sekin pishirgichda yasmiq idishlari
sekin pishirgichda yasmiq idishlari

Ajablanmang, lekin biz chindan ham yasmiq bilan vinaigrette pishiramiz! Ko'rib turganingizdek, ko'p pishirgichlar bizning hayotimizga shu qadar mustahkam o'rnashganki, bu zamonaviy kostryulkada hatto vinaigrette pishirish mumkin bo'ldi! Sekin pishirgichda yasmiqdan tayyorlangan bu taom uchun biz ko'p pishirgichli idishga 1 stakan yasmiq quyib, 2 stakan suv bilan to'kib tashlashimiz kerak. Yuqoriga bug'li idishni joylashtiring. Unga tozalangan va tug'ralgan kartoshka (3 dona), sabzi (2 dona) va lavlagi (2 dona) solamiz. Qurilmani "Porridge" rejimida bir soat ishlashga boshlaymiz. Tayyor va sovutilgan mahsulotlarni salat idishiga solib, ularni tug'ralgan piyoz, tug'ralgan tuzlangan bodring (4 dona) va tuzlangan karam (ta'mga ko'ra) bilan aralashtirish qoladi. Idishni kungaboqar yog'i, maydalangan qora qalampir va tuz bilan seping. Vinaigrette muzlatgichda qolsin va xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: